内容正文:
第三章 物态变化
第2节 熔化和凝固
火山爆发
冰山
导入新课
随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化。
冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种状态。
一、熔化和凝固
物质从一种状态变为另一种状态的过程。
物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
讲授新课
固态
液态
熔 化
凝 固
物态变化:
熔化:
凝固:
1.你能举出熔化和凝固的例子吗?
讲授新课
2.物质熔化和凝固需要什么条件?
分组讨论交流:
3.不同物质熔化和凝固的规律一样吗?
1.提出问题:
2.假设和猜想:
不同物质的熔化规律不相同。
讲授新课
二、实验:探究固体熔化时温度的变化规律
不同物质的熔化规律相同。
不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化规律相同吗?
熔化过程中要加热,
温度可能是不断上升的。
3.实验器材与药品
讲授新课
搅拌器
火柴
水
海波(硫代硫酸钠)石蜡
铁架台
酒精灯
石棉网
烧杯
大试管
温度计
把海波和石蜡加热,并把温度计放入两种物质中,从40℃开始
1分钟观察它们的状态和读出相应的温度,直到全部熔化后为止。
为了观察它们的状态和温度设计表格
4.实验设计及要求
讲授新课
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ...
海波温度/℃
石蜡温度/℃
使海波受热均匀
注意事项:
1.注意温度计和酒精灯的正确使用。
2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。
思考:
对海波的加热方式是水浴加热,实验中为什么要水浴加热?
讲授新课
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
怎样作图?
1.描点
2.用光滑线连接各点
海波熔化过程记录
讲授新课
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
石蜡熔化过程记录
讲授新课
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的熔化图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
石蜡的熔化图像
A
B
B
A
C
C
D
D
分析:AB, BC ,CD段物质各处于什么状态?BC段物质是否吸热,物质温度 如何变化?B点、C点及BC之间各处于什么状态?(相同点、不同点)
固夜共存
(吸热温度不变)
固 态
(吸热温度上升)
液 态
(吸热温度上升)
固 态
软 稀
液 态
(吸 热 温 度 上 升)
讲授新课
在熔化的全过程中,温度是__________
开始熔化时的温度是__℃
在熔化的过程中,继续加热,它的温度_____
当海波全部熔化为液体时,继续加热,它的温度_____
不变
升高
不断升高的
在熔化前加热,温度_________
海波
升高
48
在熔化的过程中,物质的状态是
固液共存
石蜡
海波熔化时,温度 ,
需要 (吸热/放热)
不变
吸热
烛蜡熔化时,温度 ,需要 (吸热/放热)
升高
吸热
实验讨论
【晶体】
三、晶体与非晶体
具有一定熔化温度(熔点)的固体
【晶体熔化条件】
1、熔化条件:
A、温度达到熔点
B、能继续吸热
1.像海波、冰、各种金属、奈那样,
熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。
2.像松香、玻璃、石蜡、沥青那样,
熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。
根据各种固体熔化特点的不同,将固体分为两类:晶体和非晶体。
熔点:晶体熔化的温度。
三、熔点和凝固点
讲授新课
晶体
非晶体
冰
石膏
水晶
金属
玻璃
蜂蜡
橡胶
塑料
讲授新课
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点 ℃
从表格中你可以获得哪些知识?
不同的晶体熔点不同,熔点是晶体的一种特性。
(非晶体没有熔点)
讲授新课
凝固是熔化的逆过程。
物质凝固时都要放热。
晶体凝固过程中温度保持不变,这个温度叫做晶体的凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同,非晶体没有凝固点。
3.晶体和非晶体的凝固特点比较和条件
晶体凝固的条件:1、温度达到凝固点
2、能继续放热
同种晶体的熔点和凝固点相同
$$