内容正文:
—— 第七单元 能源的合理利用与开发 ——
课题1 燃料的燃烧
第1课时
1.通过实验探究认识燃烧的条件,通过实例探究与分析,了解灭火的原理和方法。
2.理解燃烧和灭火的原理及其在生活中的应用。
3.能运用变量控制思想设计燃烧条件等实验探究方案。
学习目标
重难点
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第五级
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钻木取火
远古时,河南商丘一带是一片森林,在森林中居住的燧人氏,从鸟啄燧木出现火花而受到启示,就折下燧木枝,钻木取火,他把这种方法教给了人们,人类从此学会了人工取火,从用火取暖、照明、烧烤食物,逐步发展到烧制陶瓷、冶炼金属等。
燃烧是人类最早利用的化学反应之一
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思考讨论
燃烧都有什么共同特征?什么是燃烧?
通常情况下,人们把可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫作燃烧。
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思考讨论
所有的物质都可以燃烧吗?
泥土
火柴
石头
木材
可燃物是燃烧发生的条件之一,那么,燃烧还需要哪些条件呢?
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燃烧的条件
(1)在500 mL烧杯中加入300 mL热水,并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷,在烧杯上盖一片薄铜片,在铜片上的一端放一小堆干燥的红磷,另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷,观察现象。
(2)用导管对准上述烧杯热水中的白磷,通入少量氧气(或空气),观察现象。
【实验步骤】
演示实验
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实验操作 现象 分析
铜片上的白磷燃烧
红磷不燃烧
温度未达到红磷燃烧所需的最低温度
热水中的白磷燃烧
热水中的白磷不燃烧
虽达到燃烧所需的最低温度,但无氧气
温度达到燃烧所需的最低温度,又有氧气,可燃物燃烧
温度达到白磷燃烧所需的最低温度
实验1
实验2
实验记录
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思考讨论
实验步骤(1)中铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件。
实验步骤(1)中铜片上白磷燃烧而热水中白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要什么条件。
请思考
以下问题
问题1
问题2
燃烧需要氧气(或空气)
实验步骤(2)中向热水中通入氧气(或空气)后白磷燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件。
问题3
综合上述分析,请你尝试总结燃烧需要哪些条件。
燃烧需要达到一定的温度
燃烧需要氧气(或空气)
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成果展示
可燃物;
氧气(或空气);
达到燃烧所需的最低温度。
注意:这三个条件同时具备,缺一不可!!!
(即着火点)
燃烧的条件
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着火点:
可燃物燃烧时所需的最低温度。
物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
着火点/℃ 40 260 240~270 320~400 600~700
白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
注意:着火点对于某物质来说是固定不变的,一般不能升降着火点。
方法导引
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方法导引
控制变量
燃烧条件的探究
一是控制温度、氧气等因素不变
二是控制温度、可燃性等因素不变
有氧气或无氧气存在时的实验
说明物质燃烧需要有氧气(或空气)
不同可燃物(红磷、白磷)的实验
说明物质燃烧需要达到一定的温度
综合解决
多变量
单变量1
单变量2
……
分别研究
控制变量法
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火亦可能
造成巨大
损失
火可以
造福人类
如何预防火灾?如果遇到火灾,那么又该如何灭火呢?
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下面是一些防火和灭火的措施,试分析其应用的原理。
隔离可燃物
纸箱着火,
用水浇灭
森林中或森林与村庄之间,
设置防火隔离带
油罐着火,
用水喷淋
隔绝空气
油锅着火,
锅盖盖灭
或放入较多的蔬菜
思考讨论
使温度降低到油的着火点以下
水可以吸收可燃物燃烧放出的热量,使温度降低到着火点以下
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清除(或隔离)可燃物;
隔绝氧气(或空气);
使温度降到着火点以下。
燃烧的条件
可燃物;
氧气(或空气);
达到燃烧所需的最低温度。
灭火的原理
符合其中一个原理即可灭火。
成果展示
思考:
灭火时这三个条件也是缺一不可吗?为什么?
通常使用的灭火器的原理是什么?
如何设计与制作简易灭火器?
破坏
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蜡烛燃烧实验示意图
简易灭火器的设计与制作
【实验与分析】
点燃三支蜡烛,在其中一支蜡烛上扣一个烧杯;将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中;然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同?请用灭火的原理分析和解释。
演示实验
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实验编号 现象 分析
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
蜡烛燃烧一段时间后熄灭
蜡烛正常燃烧
有气泡产生,蜡烛很快熄灭
烧杯隔绝氧气
蜡烛接触空气,燃烧条件没有改变
反应生成的CO2不能燃烧,也不支持燃烧,使可燃物与氧气隔绝,蜡烛熄灭
实验记录
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简易灭火器的设计与制作
【设计与制作】
根据灭火原理及上述实验Ⅲ利用的化学反应原理,可以设计一种简易灭火器。
合作探究
设计、制作和使用灭火器时,应充分考虑装置和试剂的安全性(如盐酸有腐蚀性和挥发性),须经教师确认装置安全、可行。
注意
简易灭火器原理示意图
请你根据这一装置的原理,自行设计并制作一个简易灭火器(可以用实验室的仪器,也可以用生活中的用品)。
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装置倒置时,盐酸与碳酸钠溶液接触,反应产生大量的二氧化碳气体,强大的气压使二氧化碳气体夹带液体一并溢出,喷射在可燃物的表面以达到隔绝空气及降温的作用。
装置正立时,放在小试管中的盐酸与盛放在吸滤瓶中的碳酸钠溶液不能接触,因而不能引发反应。
灭火器的原理
方法导引
Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + CO2↑ + H2O
化学方程式:
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方法导引
灭火器及其灭火原理和适用范围
灭火器 灭火原理 适用范围
干粉灭火器
二氧化碳灭火器
水基型灭火器
隔绝空气
隔绝空气
降温,隔绝空气
除用于扑灭一般的火灾外,还可用来扑灭电器、油、气等燃烧引起的火灾,电器着火先断电再灭火
用于扑灭汽油、柴油、木材、棉布等燃烧引起的火灾
用于扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等存放场所的火灾,灭火时不会因留下痕迹而使物体损坏
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思考讨论
发生火灾如何自救?
立即拨打119火警电话。
如果火势不大,可根据可燃物及起火原因等现场情况,选择合适的方法和灭火器材将火扑灭。
如果火势较大或有蔓延的趋势和可能,应采取必要的自救措施,如采用湿毛巾捂住口鼻(有浓烟时)等方式迅速离开着火区域。
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1.用如图装置进行实验。升温至70℃的过程中,仅①燃烧;继续升温至280℃的过程中,仅③燃烧。下列分析不正确的是( )
A.①③燃烧,说明白磷和红磷是可燃物
B.④未燃烧,说明无烟煤不是可燃物
C.对比①③,可说明红磷的着火点比白磷的高
D.对比②③,可验证燃烧需可燃物与氧气接触
B
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2.如果发现火险或遭遇火灾要沉着应对。下列做法正确的是( )
A.油锅中的油着火用水浇灭
B.室内起火迅速打开门窗通风
C.电线老化短路起火,应立即用水扑灭
D.遭遇火灾时,用湿毛巾捂住口鼻远离着火区域
D
A、油锅着火,应立即盖上锅盖使可燃物隔绝氧气而灭火;
B、打开门窗通风,造成空气对流,氧气量充足,使火势加大;
C、电线老化短路起火,用水浇灭容易导致触电;
D、用湿毛巾捂住口鼻可以防止有害气体和粉尘进入呼吸道。
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3.水基型灭火器灭火时,产生的泡沫喷射到燃料表面,泡沫层析出的水在燃料表面形成一层水膜,达到灭火目的。其灭火原理是( )
A.清除可燃物
B.使可燃物与氧气隔绝
C.降低了可燃物的着火点
D.使温度降低到着火点以下
B
依据灭火的原理,选择灭火器的类型,才能有效地扑救不同种类的火灾,达到预期的效果。
注意
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4.成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理,下列灭火方法也依据这个原理的是( )
A.砍掉树木形成隔离带
B.用二氧化碳灭火器灭火
C.用灯帽盖灭酒精灯
D.消防队员用高压水枪灭火
A
隔离可燃物
降温,隔绝空气
隔绝空气
降温
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课堂小结
通过本节课的学习,我们知道了:
缺一不可
符合其一
课题1 燃料的燃烧
第
1课
时
01
燃烧的条件
02
灭火的原理和方法
可燃物
氧气(或空气)
达到燃烧所需的最低温度(着火点)
清除(或隔离)可燃物
隔绝氧气(或空气)
使温度降到着火点以下
常见灭火器:干粉灭火器、二氧化碳灭火器、水基型灭火器
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第二级
第三级
第四级
第五级
0
再见
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