1壶是怎样传热的（教学设计）-2024-2025学年科学五年级上册人教鄂教版

《壶是怎样传热的》 教学设计 教学设计表 学科 授课年级 学校 教师姓名 章节名称 《壶是怎样传热的》 计划学时 教学目标 （1）能够理解热传导的概念，即热总会从温度较高的一端（物体）传递到温度较低的一端（物体），包括在物体内部由温度较高的部分向温度低的部分传递，以及在不同物体间由温度较高的物体向温度较低的物体传递。 （2）可以独立设计并完成探究热传导的实验，准确用文字或图示记录、交流观察到的热传导现象，总结热传导的规律。 （3）对热传导现象保持探究兴趣，关注生活中的热传导现象，体会科学知识与日常生活的紧密联系。 教学重点 （1）从设计实验的角度，重点在于让学生掌握如何设计不同的实验（如条形金属传热实验、片状金属传热实验）来观察热传导的过程和方向。 （2）从概念构建的角度，重点是引导学生通过对多个实验现象的分析、归纳，构建热传导的概念，理解热传导是热从温度较高的一端（物体）传递到温度较低的一端（物体）的传递方式。 教学难点 （1）理解热传导的概念及其在金属条和金属片中的具体表现。 （2）联系实际生活，运用热传导原理解释生活中的现象。 教学准备 （1）金属条、金属片、酒精灯、火柴棍、蜡、铁架台等实验器材。 （2）PPT演示文稿，包含烧开水视频、实验方案展示、实验现象总结等内容。 教学过程 一、情景导入 师：同学们，你们在家里见过烧开水的过程吗？在烧水的时候，观察到了哪些现象？家里常用什么工具来烧开水？它有什么特点？ 学生：我们见过烧开水的过程，可以看到水慢慢变热，壶底会有气泡产生。家里常用电水壶或燃气灶烧开水，它们的特点是加热速度快。 师：下面我们来看一段烧开水的视频，请仔细观察视频中的现象，并思考这些现象背后的原因。（播放视频） 学生观看视频，认真记录观察到的现象。 师：通过刚才的观察，你们发现了哪些有趣的现象？大家可以分享一下，并提出一些可以研究的问题。 学生1：我发现水从底部开始变热，然后整个水都变热了。 学生2：我看到壶底有气泡产生，这些气泡是怎么形成的？ 学生3：为什么水会从底部开始变热呢？ 师：同学们提出了很多很好的问题。今天我们重点探讨的是：烧水时，火在壶底部烧，一会儿水变热了。水得到的热肯定是通过壶传递的，那么，壶身是怎样传热的？这节课我们将一起探究这个问题。（板书课题：壶是怎样传热的） 二、实验探究 一、分组讨论 制定方案 师：同学们，我们发现壶身是由金属制成的。要研究壶身是怎样传热的，就需要研究金属是怎样传热的。怎样设计实验来研究这个问题呢？ 学生思考并讨论，提出初步的实验方案。 师：请各小组分组讨论并制定详细的实验方案。（教师巡视指导） 学生在小组内讨论，制定具体的实验方案。每个小组由一名代表汇报方案，其他同学补充。 师：现在请各小组汇报和交流你们的实验方案。（分组介绍实验方案；师生共同完善实验方案） 学生1：我们打算用条形金属做实验，观察热传递的方向。 学生2：我们在金属条上粘上火柴棍，观察火柴棍掉落的顺序。 师：为了圆满完成实验，我们需要注意哪些事项？（酒精灯的使用、防烫、防弄脏桌面等） 学生1：要注意酒精灯的正确使用方法。 学生2：不能用手直接接触实验中的金属条，防止烫伤。 学生3：注意防止蜡烛油烫伤和弄脏桌面。 二、做金属传热实验 条形金属传热实验一 师：根据同学们讨论形成的实验方案，我们来做金属传热实验。首先，用条形的金属进行实验。 师：各小组按实验方案组装好实验装置，做好实验准备。 学生按照实验方案组装实验装置。 师：现在我们互相参观一下各组的实验装置，看看有没有需要改进的地方。 学生互相参观，提出改进建议。 师：各小组开始实验并记录实验现象。 学生进行实验，观察并记录实验现象。 师：（展示课件）请大家结合实验现象，一起总结实验结果。 学生1：我们发现金属丝上的火柴棍，从被加热的温度高的一端开始依次掉落。 学生2：说明热在金属丝中的传递是从温度较高的一端向温度较低的一端传递。 条形金属传热实验二 师：我们知道水平的金属丝中，热能够由温度高的部位传向温度低的部分。如果金属丝是倾斜的，例如，温度高的部分处于较高的位置，热也能从温度高的部分传向温度低的部分吗？ 学生思考并提出假设。 师：各小组开始实验并记录实验现象。 学生进行实验，观察并记录实验现象。 师：（展示课件）请大家结合实验现象，充分研讨。 学生1：我们发现金属丝上的火柴棍仍然从被加热的温度高的一端开始依次掉落。 学生2：说明热由温度高的部位沿着金属丝向温度低的部位传递，不受金属丝位置的影响。 片状金属传热实验 师：刚才我们用条形金属做了两次传热实验，下面用片状金属做实验。 师：实验操作指导，宣布注意事项。 学生分工明确，确保操作安全。 师：各小组开始实验并记录实验现象。 学生进行实验，观察并记录实验现象。 师：根据实验现象，汇报结果。 学生1：我们观察到金属片上的蜡从被加热的温度高的部分开始融化。 学生2：说明热从金属片温度高的部分向温度低的部分传递。 三、构建概念 师：大家完成了三个实验，请各小组说说你们从实验中发现了什么。 学生1：我们发现热总是从较热的一端传向较冷的一端。 学生2：无论是条形金属还是片状金属，热传递的方向都是从高温向低温传递。 师：归纳小结：热总是从较热的一端传向较冷的一端；通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体或者从物体的一部分传递到另一部分的传热方法叫做热传导。（板书：热传导） 四、拓展提高 师：同学们，通过本课的三个实验，你能说出壶是怎样传热的吗？ 学生1：壶身是金属制成的，热从壶底传递到壶身，再传递到水。 学生2：热从温度高的部分传递到温度低的部分，使整个壶内的水变热。 师：热传导现象在我们生活中也经常发生。你能用今天所学到的知识来解释这些问题吗？ 学生1：面包烤熟是因为热从烤箱传递到面包，使面包变热。 学生2：手摸热水杯感觉烫是因为热从杯子传递到手。 学生3：温度不同的两个物体靠在一起，热会从温度高的物体传递到温度低的物体。 师：课后，请同学们利用生活中的材料，研究一下这几个问题吧。 课后作业布置 （1）请同学们根据本课学习的热传导概念，设计一个小实验，观察并记录热在生活中的一个物体（如金属勺、塑料尺等）中的传导过程。 （2）结合课堂上学到的知识，思考并解释以下生活中的热传导现象：为什么冬天摸金属物体感觉比摸木头冷？请写出你的思考过程和结论。 学科网（北京）股份有限公司 $$