3.2熔化和凝固----2024-2025学年人教版初中物理八年级上册

3.2熔化和凝固 活动一：观看视频，思考视频中的物质发生了哪些变化。引起这种变化的原因是什么？ 1.概念：物质各种状态之间的变化叫做物态变化； 2.条件：存在温度的变化。 一、物态变化 熔化：物质从固态变成液态； 凝固：物质从液态变成固态； 议一议：1）你知道哪些生活中的熔化与凝固现象？ 2）你观察过奶糖与冰块的熔化现象吗？ 你知道它们熔化时有什么不同吗？ 实验：探究固体熔化时温度的变化规律 一、提出问题 不同的物质熔化时，温度的变化规律是否相同？ 二、猜想和假设 固体熔化时，不同固体的温度变化规律不同。 二、探究固体熔化的规律 实验仪器： 1.实验物品：海波、石蜡 2）水浴法加热的优点： ①使试管中的物体能受热均匀 ②使物体升温慢 三、设计实验 2.操作细节： 1)从下往上组装实验器材 3）石棉网的作用:使烧杯底部均匀受热 四、进行实验与收集数据 将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或者石蜡完全熔化后再记录4—5次。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 海波的温度/0C 石蜡的温度/0C 海波的熔化实验 蜂蜡的熔化实验 五、分析与论证 1)海波熔化规律分析： ①请画出海波的温度随时间变化图像； ②海波熔化时，______热量，温度______。 ③海波熔化的时间是_______min； ④海波在熔化过程中，物态变化的情况是_____________________________。 吸收 不变 3 固态、固液共存、液态 2)石蜡熔化规律分析： ①请画出石蜡的温度随时间变化图像； ②石蜡熔化时，______热量，温度______。 ③石蜡在熔化过程中，物态变化的情况是______________________。 ④石蜡的熔化规律与海波的熔化规律是___________。 1 2 3 4 5 6 7 吸收 升高 固态、变软、变稀、液态 不同 六、交流与评估 1）海波与蜂蜡的熔化过程谁更特殊？特殊的地方是什么？ 2）在海波开始熔化时，立即停止加热。海波还会全部熔化吗？ 海波熔化的特点是，吸收热量温度不变； 海波熔化的条件是，温度达到熔点并持续吸热。 晶体熔化图像 非晶体熔化图像 三、熔化规律总结 海波与冰这类固体在熔化时有固定的温度，叫做晶体。 石蜡与奶糖这类固体在熔化时没有固定的温度，叫做非晶体。 晶体熔化的特点：吸收热量，温度不变； 晶体熔化的条件：温度达到熔点，并持续吸热 晶体熔化图像 非晶体熔化图像 晶体固定的熔化温度叫做熔点，不同的晶体熔点不同。 水晶 常见晶体 各类金属单质 石膏 矿石明矾 冰 海波 萘 高纯石墨粉 蜂蜡 常见非晶体 松香 玻璃 沥青 思考：1）萘在80.5℃时，处于什么状态？ 2）水银温度计可以测量的最低温度是多少？ 3）炼铁需要什么材料做锅炉？ 四、凝固规律总结 液体凝固时： 晶体物质有固定的凝固温度； 非晶体物质没有固定的凝固温度。 1）晶体物质凝固特点：放出热量，温度不变； 2）晶体物质凝固条件：温度达到凝固点，并持续放热； 五、熔化与凝固的应用 2.冬天如何防止路面结冰？ 1.饮料降温为什么是加冰块而不是冰水？ 冰块熔化时可以吸收热量； 液体含有杂质后，凝固点会降低； 拓展题1：如图所示，用酒精灯给烧杯中的冰块加热，把装有冰块的试管放在烧杯中。一段时间后，烧杯中的冰块开始熔化，在烧杯中的冰块完全熔化完以前，试管中的冰块_______（选填会或不会）熔化，原因是________________________________。 不会 温度达到了熔点后，不能持续吸热。 变式1：装水的密闭小瓶放在大烧杯里的水中间，把烧杯放在电冰箱的冷冻室内，过一段时间取出烧杯，发现烧杯中有一大半的水结成了冰，此时小瓶中的水 ( ) A．只有表面的水结冰 B．有一半的水结成冰 C．都没结冰 D．都已结冰 C 拓展题2：如图是某液态物质放在室温下凝固时温度随时间变化的图象。由图象可知该物质的熔点是______℃,凝固过程所经历的时间是_______min，第13min该物质处于______态。 48 4 固 2、晶体有固定的熔点和凝固点， 非晶体没有固定的熔点和凝固点 3、同种物质，熔点＝凝固点 六、课堂小结 Lavf57.83.100 $$