第七章 有机化合物 单元检测B卷 2024-2025学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

保密★启用前 姓名：___________班级：______选择分数：______大题分数 总分 第七章 有机化合物单元测试B卷 一、单选题，每题2分，共20分。每小题有且只有一个正确答案，多选少选均不得分。 1．下列有机合成反应属于加成反应的是 A．甲烷制备氯仿 B．乙烯制备工业酒精 C．乙醇制备乙酸乙酯 D．淀粉制备葡萄糖 2．广西各族人民普遍制作五色糯米饭。他们采来植物茎叶，浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，不仅色彩斑斓，而且味道香醇，象征生活美好。下列说法正确的是 A．植物茎叶浸泡出的液体属于纯净物，对人体无害 B．糯米富含淀粉，淀粉由生变熟的过程称为变性 C．植物茎叶属于纤维素，是天然的高分子化合物 D．淀粉与纤维素互为同分异构体 3．将1 mol 和2 mol 充分混合后置于光亮(避免阳光直射)处进行充分反应。下列有关说法错误的是 A．生成的有机物均不溶于水 B．甲烷与氯气发生的反应为取代反应 C．反应产物中一氯甲烷的含量最多 D．将生成的气体溶于水后，溶液呈酸性 4．已知(x)、(y) 、(z)三种不同的有机物，下列说法不正确的是 A．z的二氯代物有3种 B．y的二氯代物超过2种 C．x一氯代物有8种 D．x、y、z中，只有y的所有碳原子均处同一平面 5．下列说法不正确的是 A．甲醛溶液常用于保存动物标本 B．碱式碳酸铜可用作抗酸胃药 C．聚乙烯常用作食品、药物的包装材料 D．氯气广泛用于制造有机溶剂、农药和药品 6．根据下列实验操作和现象得出的结论正确的是 选项 实验操作 现象 结论 A 向酸性高锰酸钾溶液中通入过量SO2 溶液紫红色褪去 SO2具有漂白性 B 将NH3通入滴有酚酞的水中 溶液变红 氨水显碱性 C 常温下将铜加入浓硫酸中 溶液不变蓝色 铜在浓硫酸中钝化 D 将0.5 g淀粉和4 mL 2 mol/L的H2SO4溶液混合加热一段时间后冷却至室温，加入少量新制Cu(OH)2，加热 未生成砖红色沉淀 淀粉未水解 7．下列物质互为同分异构体的一组是 A．乙烯与乙烷 B．12C与14C C．CH3CH2COOH和CH2=CHCOOH D．CH3—CH2—CH2—CH2—CH3与 8．下列说法正确的是 A．天然橡胶为线型结构，经过硫化处理后形成网状结构使橡胶具有更好的弹性和化学稳定性 B．淀粉溶液中加入稀硫酸加热4~5min，再加入少量银氨溶液，加热，会产生光亮的银镜 C．聚氯乙烯通过加聚反应制得，可用于制作不粘锅的耐热涂层 D．在大豆蛋白溶液中，加入硫酸铜溶液，产生沉淀，该过程为盐析 9．表示阿伏加德罗常数的值，下列叙述正确的是 A．1mol甲烷与1mol氯气在光照条件下反应，生成CH3Cl的数目为 B．标准状况下，46g和的混合物中所含的原子总数目为3 C．100g质量分数为49%的硫酸溶液，含有的氧原子数目为2 D．一定条件下，1mol与3mol充分反应后产物的分子数为2 10．设NA为阿伏伽德罗常数的值，下列说法正确的是 A．标准状况下，2.24 L乙醇中碳氢键的数目为0.5NA B．1 L 0.1 mol·L－1硫酸钠溶液中含有的氧原子数为0.4NA C．0.1 mol KI与0.1 mol FeCl3在溶液中反应转移的电子数为0.2NA D．0.1 mol乙烯和乙醇的混合物完全燃烧所消耗的氧分子数为0.3NA 2、 多选题，每小题4分。共20分。每小题有1-2个正确答案，多选不得分，漏选得2分。 11．下列有关蛋白质的叙述正确的是 A．蛋白质的变性是不可逆的 B．蛋白质闻起来有烧焦羽毛的气味 C．人重金属中毒后可用牛奶解毒 D．蛋白质都可以水解 12．下列关于蛋白质的叙述中，正确的是 A．蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质 B．天然蛋白质分子中既含-NH2，又含-COOH C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高 D．任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变为黄色 13．有机物俗称稗草烯，主要用于水稻田防除稗草。下列有关该有机物的说法正确的是 A．属于不饱和烃 B．可用与在光照条件下反应直接制得纯净的该物质 C．能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．在一定条件下可发生聚合反应 14．下列说法正确的是 A．最多有11个碳原子共面 B．聚丙烯可发生加成反应 C．利用酸性高锰酸钾溶液可除去中混有的乙烯 D．某烃完全燃烧生成和的物质的量之比为，则其实验式为 15．实验室利用乙醇催化氧化制取粗乙醛的反应装置如图所示，关于实验操作或叙述错误的是 A．试管a中收集产物，加入Na有可燃性气体生成，说明试管a中粗乙醛中混有乙醇 B．甲中选用热水，有利于乙醇挥发，乙中选用冷水，有利于冷凝收集产物 C．该反应中铜为催化剂，硬质玻璃管中铜网出现红黑交替现象 D．本实验中，可以利用分液的分离方法除去试管a内乙醛中的杂质 第二卷 （每小题12分，共60分） 16．下列各组物质中： ①NH4CNO与CO(NH2)2， ②CuSO4·5H2O与CuSO4， ③H2O与D2O， ④H、D与T， ⑤O2与O3， ⑥CH3CH2CH3与CH3CH2CH2CH3， ⑦与， ⑧CH3—CH2—CH=CH2与CH3—CH=CH—CH3， ⑨和， ⑩与， ⑪与 互为同位素的是 ，互为同素异形体的是 ，互为同分异构体的是 ，互为同系物的是 ，是同一种物质的是 。 17．用试剂鉴别溶液是化学上常用的方法。现有四种试剂： A．新制银氨溶液   B．浓硝酸   C．AgNO3溶液　  D．碘水. 请你选择合适的试剂，回答下列问题： (1)判断一种无色溶液是否为葡萄糖溶液，应选 (填字母标号，下同)。 (2)判断一种无色溶液是否为食盐溶液，应选用 ； (3)判断一种无色溶液是否为淀粉溶液，应选用 。如果是淀粉溶液，实验的现象是 。 (4)判断一种无色溶液是否为鸡蛋清溶液，应选用 ，如果是鸡蛋清溶液，实验的现象是 。 18．根据图示填空。 （1）化合物A含有的官能团是 。 （2）1mol A与2mo H2反应生成1moE，其反应方程式是 。 （3）与A具有相同官能团的A的同分异构体的结构简式是 。 （4）B在酸性条件下与Br2反应得到D，D的结构简式是 。 （5）F的结构简式是 。由E生成F的反应类型是 。 19．尼泊金甲酯和香兰素在食品、化妆品行业有广泛用途。它们的结构简式如下： （尼泊金甲酯）(香兰素) (1)尼泊金甲酯中显酸性的官能团是 （填名称）。 (2)下列说法中，正确的是 （填标号）。 A．尼泊金甲酯和香兰素分子式都是C8H8O3 B．尼泊金甲酯和香兰素都能发生水解反应 C．1mol尼泊金甲酯或香兰素均能与4mol H2发生加成反应 D．利用银氨溶液可以鉴别尼泊金甲酯和香兰素 (3)大茴香酸与香兰素互为同分异构体，它是一种羧酸，且具备以下3个特点。大茴香酸的结构简式为 。 a．分子中含有甲基　　b．遇FeCl3溶液不显紫色　c．苯环上的一氯代物只有两种 (4)以丁香油酚为原料，通过下列路线合成香兰素。 (丁香油酚)（注：分离方法和其他产物已经略去；乙酸酐的结构简式为） ①由和ClCH2CH＝CH2合成丁香油酚的反应类型属于 。 ②步骤Ⅱ中，反应的化学方程式为 。 ③W的结构简式为 。 20．（1）下面列出了几组物质，请将正确的序号填写在空格上。 同位素 ，同系物 ，同素异形体 ，同分异构体 。 ①金刚石与“足球烯”；②与；    ③氧气与臭氧；④ 和；⑤和CH3CH2CH2CH2CH3；⑥和CH3CH2CH2CH2CH3 请用下列几种物质的序号填空： ①Ar   ②CO2   ③Na2O2 ④KOH    ⑤MgBr2     ⑥NH4Cl     ⑦H2SO4 只存在共价键的是 ，只存在离子键的是 ，既存在离子键又存在极性共价键的是 ，既存在离子键又存在非极性共价键的是 。 （3）已知一定条件下，金刚石转化为石墨释放出能量，则等质量的金刚石比石墨具有的能量 （填“高”、“低”），故金刚石比石墨稳定性 （填“强”、“弱”），等质量的金刚石和石墨充分燃烧均生成二氧化碳， 放出热量多。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第七章 有机化合物单元测试B卷答案 1．B 【详解】A．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷为取代反应，A错误；B．乙烯与水在催化剂作用下发生加成反应制乙醇，为加成反应，B正确；C．乙醇和乙酸发生酯化反应制备乙酸乙酯，为取代反应，C错误；D．淀粉水解生成葡萄糖，不是加成反应，D错误。 2．C 【详解】A．植物茎叶浸泡出的液体属于混合物，而非纯净物，因此A说法错误。B．糯米富含淀粉，淀粉由生变熟的过程是糊化，而不是变性，因此B说法错误。C．纤维素属于天然高分子化合物，因此C说法准确。D．淀粉与纤维素都是由葡萄糖单元构成的多糖，n不同，它们的分子式不同，结构也不同，不互为同分异构体，因此D说法错误。 3．C 【详解】A．和发生取代反应，生成的有机物、、、均不溶于水，A正确； B．和发生取代反应，B正确；C．和发生取代反应，生成的有机物、、、，同时生成，反应产物中的含量最多，C错误；D．生成，气体溶于水后，溶液呈酸性，D正确。 4．D 【详解】A．z为立方烷，结构高度对称，二氯代物有3种(2个Cl处于立方烷的邻位、面对角线、体对角线)，故A正确；B．y分子中的8个氢原子完全相同，二氯代物中可以取代同一个碳原子上的氢原子，也可以是相邻碳原子上或者不相邻的碳原子上，因此其二氯代物超过2种，故B正确；C．x分子中有8种等效氢，故一氯代物有8种，故C正确；D．y中碳原子均为单键饱和碳原子，所有碳原子不可能共面，故D错误。 5．B 【详解】A．甲醛能够使蛋白质变性，所以具有杀菌、防腐的作用，可用于保存动物标本，故A正确；B．碱式碳酸铜与胃酸中的盐酸反应得到Cu2+，会造成重金属中毒，不可用作抗酸胃药，故B错误；C．聚乙烯无毒，可用于食品、药物的包装材料，故C正确；D．氯气与氢气反应用于制造盐酸，与某些有机物反应可用于制造农药，染料和药品等，故D正确。 6．B 【详解】A．向酸性高锰酸钾溶液中通入过量SO2，溶液紫红色褪去，是由于发生氧化还原反应，体现SO2的还原性而不是漂白性，A不合题意；B．氨水由于NH3·H2O+OH-而显碱性，则将NH3通入滴有酚酞的水中，溶液变红，B符合题意；C．常温下Cu与浓硫酸不反应，故常温下将铜加入浓硫酸中，溶液不变蓝色，不是铜在浓硫酸中钝化，C不合题意；D．淀粉水解后，没有加NaOH中和硫酸，不能检验葡萄糖，则不能证明淀粉未水解，D不合题意。 7．D 【详解】A．乙烯的分子式为C2H4，乙烷的分子式为C2H6，分子式不同，不是同分异构体，A不符合题意；B．12C与14C为碳元素的不同核素，属于同位素，B不符合题意；C．CH3CH2COOH和CH2=CHCOOH，分子式不同，不是同分异构体，C不符合题意；D．CH3—CH2—CH2—CH2—CH3与，分子式均为C5H12，结构不同，为同分异构体，D符合题意。 8．A 【详解】A．天然橡胶是线性结构强度和韧性差，硫化处理后，橡胶结构由链状变成了网状，具有较高的强度、韧性和化学稳定性，A正确；B．淀粉的水解环境是酸性的，而银镜反应需要在碱性环境下，故直接向淀粉的水解液中加入银氨溶液，不能发生银镜反应，应先向水解液中加入NaOH中和至碱性，再加银氨溶液，B错误；C．聚氯乙烯有毒，不能用来制作不粘锅的耐热涂层，C错误；D．重金属盐溶液会使蛋白质变性，与盐析无关，D错误。 9．B 【详解】A．甲烷和氯气发生取代反应生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳四种有机物，1mol甲烷与1mol氯气在光照条件下反应，生成CH3Cl的数目小于，故A错误；B．和的最简式都是，46g和的混合物中所含的原子总数目为 ，故B正确；C．100g质量分数为49%的硫酸溶液，含有的氧原子数目为，故C错误；D．氮气和氢气反应生成氨气，该反应为可逆反应，一定条件下，1mol与3mol充分反应后产物的分子数大于2，故D错误。 10．D 【详解】A．标准状况下，乙醇不是气体，无法计算2.24 L乙醇的物质的量，所以无法计算碳氢键的数目，A不正确；B．1 L 0.1 mol·L－1硫酸钠溶液中仅硫酸根中含有的氧原子数就有0.4NA，溶液中还有大量的水，水分子中也有氧原子，氧原子总数远远大于0.4NA，B不正确；C．碘化钾与氯化铁反应的离子方程式为2I-+Fe3+I2+2Fe2+，2molI-完全反应电子转移数为2，所以0.1 mol KI与0.1 mol FeCl3在溶液中反应，转移的电子小于0.1NA，C不正确； D．物质的量相同时，乙烯和乙醇完全燃烧的耗氧量是相同的，都是3mol，所以0.1 mol乙烯和乙醇的混合物完全燃烧所消耗的氧分子数为0.3NA，D正确。 11．ACD 【详解】A．蛋白质的变性是不可逆的，A正确；B．蛋白质燃烧闻起来有烧焦羽毛的气味，B错误；C．重金属盐可以使蛋白质变性，所以误食后会中毒，服用大量的蛋清和牛奶后，可以和重金属反应，变为不被吸收的物质，减弱对肠胃的影响，C正确；D．所有的蛋白质水解最终会生成氨基酸，D正确。 【点睛】蛋白质的盐析是可逆的，但蛋白质的变性是不可逆的。 12．AB 【详解】A．蛋白质溶液中加饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质发生盐析，再加水，蛋白质又溶解，因此通过盐析可以提纯蛋白质，故A正确；B．蛋白质分子中既含-NH2，又含-COOH，既能与酸反应生成盐，又能跟碱反应生成盐，故B正确；C．酶的活性受温度限制，超过适宜的温度时酶将失去活性，故C错误；D．只有一些含有特殊结构的蛋白质遇到浓HNO3才会变为黄色，发生颜色反应，故D错误。 13．CD 【详解】A．分子中含C、H、Cl三种元素，属于烃的衍生物，故A错误；B． 与在光照条件下发生取代反应，生成物为多种氯代烃的混合物，故B错误；C．含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C正确；D．含有碳碳双键，在一定条件下可发生加聚反应，故D正确。 14．CD 【详解】A．苯环上的所有碳原子均共面，左侧与苯环相连的碳碳三键的两个碳原子也与苯环共面，右侧的碳碳双键的碳原子也与苯环共平面，单键可旋转，故乙基两个碳原子也可旋转到苯环的平面，故最多有12个碳原子共面，A错误；B．聚丙烯无碳碳双键，不能发生加成反应，B错误；C．乙烯可以被酸性高锰酸钾溶液氧化成二氧化碳，故可以利用酸性高锰酸钾溶液可除去中混有的乙烯，C正确；D．某烃完全燃烧生成和的物质的量之比为2：3，则：=2：6，则其实验式为，D正确。 15．AD 【详解】A．试管a中收集产物乙醛，混有产物水、未反应的乙醇，因此加入Na有可燃性气体生成，不能说明试管a中混有乙醇，故A错误；B．甲中提供反应物，选用热水，有利于乙醇挥发，乙中选用冷水，有利于冷凝收集产物，故B正确；C．该反应中铜为催化剂，硬质玻璃管中铜网出现红黑交替现象，故C正确；D．乙醇、乙醛互溶，因此不能用分液的分离方法除去试管a中粗乙醛的杂质，应采用蒸馏的分离方法，故D错误。 16． ④ ⑤ ①⑦⑧ ⑥⑩ ⑨⑪ 【分析】同位素：质子数相同、中子数不同的同一元素的不同核素；同分异构体：分子式相同、结构不同的化合物；同系物：结构相似，分子组成上相差一个或若干个CH2的有机化合物；同素异形体：由相同元素组成的形态不同的单质；同一种物质的分子式、结构都相同，据此分析判断。 【详解】①NH4CNO和CO(NH2)2分子式相同，结构不同，互为同分异构体； ②CuSO4·5H2O和CuSO4分子式不同； ③H2O是由氕原子和氧原子构成的，D2O是由氘原子和氧原子构成的，它们都是水分子； ④H、D、T 都是氢元素的不同核素，互为同位素； ⑤O2和O3都是由氧元素形成的不同单质，互为同素异形体； ⑥CH3 CH2CH3 和CH3CH2CH2CH3结构相似，分子组成相差1个“CH2”原子团，故互为同系物； ⑦与的分子式相同，但结构不同，属于同分异构体； ⑧CH3—CH2—CH=CH2与CH3—CH=CH—CH3的分子式相同，但结构不同，属于同分异构体； ⑨和二者结构为四面体，结构相同，分子式相同，属于同种物质； ⑩与结构相似，分子组成相差1个“CH2”原子团，故互为同系物； ⑪与的结构相同，分子式相同，属于同种物质； 互为同位素的是④，互为同素异形体的是⑤，互为同分异构体的是①⑦⑧，互为同系物的是⑥⑩，属于同一种物质的是⑨⑪，故答案为④；⑤；①⑦⑧；⑥⑩；⑨⑪。 17．A C D 溶液变为蓝色 B 溶液变黄 【详解】(1)葡萄糖中有醛基，可以发生银镜反应，故选择新制银氨溶液判断一种无色溶液是否为葡萄糖溶液，故选A。 (2)食盐是NaCl，食盐溶液中有Cl-，可以和Ag+反应生成白色沉淀AgCl，所以选择硝酸银溶液来判断一种无色溶液是否为食盐溶液，故选C。 (3)淀粉和碘反应会生成蓝色物质，所以判断一种无色溶液是否为淀粉溶液可以用碘水，故选D。淀粉溶液中加入碘水，溶液变为蓝色。 (4)鸡蛋清溶液为蛋白质溶液，蛋白质遇浓硝酸，在加热时会变黄，所以判断一种无色溶液是否为鸡蛋清溶液，可以用浓硝酸，故选B。鸡蛋清溶液中加入浓硝酸加热，溶液变黄。 18． 碳碳双键，醛基，羧基 OHC－CH＝CH－COOH+2H2HO-CH2-CH2-CH2-COOH HOOC—CHBr—CHBr—COOH 酯化反应 【分析】A能发生银镜反应，说明含有醛基。也能和碳酸氢钠反应，说明还含有羧基。又因为和氢气也能发生加成反应，所以含有不饱和键。因为B能和溴水发生加成反应，说明含有碳碳双键。根据F的分子式可知，F应该是环酯。又因为D中没有支链，所以A的结构简式为OHC－CH＝CH－COOH，则BCDEF的结构简式分别是H4NOOC－CH＝CH－COONH4、OHC－CH＝CH－COONa、HOOC－CHBrCHBr－COOH、HOCH2－CH2CH2－COOH、。 【详解】（1）A能和银氨溶液反应，说明A中有醛基，又能和碳酸氢钠反应，故A中一定有羧基，还能和氢气在镍作催化剂作用下加成为G，G分子内酯化生成了分子式为C4H6O2的环状物H，故A中有双键，A的结构简式为OHC－CH＝CH－COOH，故答案为：碳碳双键，醛基、羧基； （2）1mol A中的双键和醛基均可以被氢气加成，共消耗2mol H2，反应方程式为：OHC-CH=CH-COOH+2H2HO-CH2-CH2-CH2-COOH， 故答案为：OHC-CH=CH-COOH+2H2HO-CH2-CH-CH2-COOH； （3）A为HOOC-CH=CH-CHO，与A具有相同官能团的A的同分异构体的结构简式是，故答案为：． （4）B是H4NOOC－CH＝CH－COONH4酸性条件下与溴发生加成反应，得到HOOC－CHBrCHBr－COOH。 （5）E在酸性条件下生成F是五元环酯，为，该反应为酯化反应。 19． 羟基 a、d 取代反应 【详解】(1)尼泊金甲酯中有酚羟基和酯基，其中是物质显酸性的官能团为羟基。 (2)A．尼泊金甲酯和香兰素分子式都是C8H8O3，正确； B．尼泊金甲酯能发生水解反应，而香兰素有羟基和醛基和醚键，都不能水解，所以错误，不选； C．1mol尼泊金甲酯和3摩尔氢气发生加成反应，香兰素能与4mol H2发生加成反应，所以错误，不选； D．因为尼伯金甲酯中没有醛基，而香兰素有醛基，所以可以利用银氨溶液鉴别尼泊金甲酯和香兰素； 故选A、D； (3)因为一氯代物只有两种，所以说明苯环上有处于对位的两个取代基，取代基中包括有羧基和甲基，所以还有一个氧原子，可以形成醚键，所以结构为：； (4)①因为反应物中苯环上的氢被其他原子团代替，所以反应为取代反应； ②反应过程中酚羟基变成酯基，所以乙酸酐中碳氧键断开，发生取代反应，生成乙酸，所以方程式为：； ③因为要是碳碳双键被氧化成醛基，而酚羟基极易被氧化，所以先氧化碳碳双键成醛基，在反应生成酚羟基，所以W的结构为：。 20． ② ④⑤ ①③ ⑥ ②⑦ ⑤ ④⑥ ③ 高 弱 金刚石 【详解】（1）②D与T质子数都为1，中子数不同，是氢元素的不同原子，互为同位素；结构相似，分子组成相差若干个CH2原子团的同一类有机物的，互称为同系物，则答案选④⑤；由同一种元素形成的不同单质互为同素异形体，所以答案选①③；分子式相同结构不同的化合物互为同分异构体，因此答案选⑥；（2） ①Ar原子分子；②CO2中氧原子和碳原子之间只存在极性共价键，属于共价化合物  ③Ma2O2 中钠离子和过氧根离子之间存在离子键，氧原子和氧原子之间存在非极性共价键，属于离子化合物④KOH中钾离子和氢氧根离子之间存在离子键，氢原子和氧原子之间存在极性共价键，属于离子化合物；⑤MgBr2 中溴离子和镁离子之间只存在离子键，属于离子化合物 ⑥MH4Cl中铵根离子和氯离子之间存在离子键，氢原子和氮原子之间存在极性共价键；⑦H2SO4为非金属元素组成的共价化合物，只存在共价键。故只存在共价键的是②⑦，只存在离子键的是⑤，既存在离子键又存在极性共价键的是④⑥，既存在离子键又存在非极性共价键的是③；（3）石墨转化为金刚石要吸收能量，说明石墨的能量低，等质量的金刚石比石墨具有的能量高；故金刚石比石墨稳定性弱；金刚石的能量高，等质量的石墨和金刚石完全燃烧时释放的能量金刚石比石墨多。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $$