第二单元呼吸和消化（知识点+专题训练）-2024-2025学年科学四年级上学期期末知识梳理专题提升训练（教科版）

第二单元 呼吸和消化（知识点+专题训练） 知识点： 1.一呼一吸算一次呼吸。 2.呼吸系统包括呼吸道和肺。呼吸道是气体进入肺的通道，包括鼻腔、 咽、喉、气管、支气管等。 3.肺是气体交换的场所，是呼吸系统的重要器官。 4.人的呼吸实际上是在进行气体交换，使氧气进入血液，同时排出二氧化碳。 5.运动时呼吸会加快。运动的过程中，人体需要消耗更多的氧气，因此每分钟呼吸的次数要增加。 6.肺活量是人体尽力吸气后，尽力呼出气体的量，经常运动可以增大肺活量，有益健康。 7.根据食物的来源分类：植物类食物和动物类食物。根据食物的生熟程度分类：生食和熟食。 8.人体的生命活动，需要多种营养的支持。食物所含的营养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。 9.淀粉是糖类的重要成员之一，淀粉遇碘酒变蓝色，土豆、馒头、面包等食物中都含有淀粉。 10.含有丰富脂肪的食物在纸上涂抹后会留下油迹。 11.不挑食、不偏食才能够从食物中获取均衡的营养。要注意荤素搭配、粗细粮搭配。 12.牙齿用来切割（门齿）、撕碎（犬齿）、咀嚼（臼齿）食物。舌头用来传送、搅拌食物。唾液里有溶菌酶、淀粉酶等,是用来清洁口腔、消化食物的，还有润滑作用。 13.人体的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。食道的作用是将食物输送到胃里，胃的功能是磨碎和分解食物，帮助消化小肠是吸收营养物质的主要部位。 专题训练： 一、选择题 1．口腔中的唾液可以帮助我们消化食物中的（    ）。 A．维生素 B．淀粉 C．蛋白质 2．张星的午餐吃了米饭、西蓝花炒虾仁、香菇油菜，他这一餐吃的食物有（    ）种。 A．3 B．4 C．5 3．许多蔬菜中含有丰富的（      ）。 A．蛋白质 B．糖类 C．维生素、矿物质 4．在“模拟胃的工作”实验中，小科准备了一小块馒头、煮熟的蔬菜和水放入袋中，这是考虑到之前口腔起到了（    ）的功能。 A．初步消化 B．磨碎吸收 C．吸收营养 5．食物在人体内旅行没有经过（   ）。 A．肝脏 B．口腔 C．食道 6．人的呼吸实际上是进行气体交换，使氧气进入（    ）。 A．血液 B．胃 C．肝脏 7．下列不属于呼吸器官的是（    ）。 A．鼻 B．咽 C．口腔 8．在科学课堂上，我们使用如图所示的装置来模拟人体呼吸，其中a模拟人体的哪个器官（    ）。 A．心脏 B．肝脏 C．肺 9．经常锻炼身体的人，肺活量会（    ）。 A．增大 B．减小 C．不变 10．吸气时，含有氧气的空气由鼻腔或口腔进入气管，再进入肺。此时（   ）。 A．胸腔扩张，腹部收缩 B．胸腔收缩，腹部放松 C．没什么变化 11．在使用肺活量测量袋时，下面做法不正确的是（    ）。 A．先将测量袋摊平，然后插入通气管，只需测量一次即可 B．深吸一口气后将全部气体呼入测量袋 C．肺部气体全部呼出后，需要迅速收紧通气管，避免空气跑出 12．龙龙吃西瓜时，不小心将西瓜籽咽了下去，这颗西瓜籽在龙龙的身体里进行了一次旅行。它艰难地穿过一堆上、下坚硬的“怪物”，顺着一条细长的管道滑到了一个大袋子里，在这里它遇到了“酸雨”。后来它进入了一条又窄又长的迷宫，好不容易走出迷宫，没想到又被推到了一个更大的弯曲管道，和很臭的东西混在一起。请你推测这颗西瓜籽的旅行顺序是（ ）。 A．口腔→食道→胃→大肠→小肠 B．口腔→食道→小肠→胃→大肠 C．口腔→食道→胃→小肠→大肠 二、填空题 13．人的呼吸实际上是在进行 ，使 进入血液，同时排出 。 14．人的呼吸过程是从外界吸入 ，呼出 的过程。 15．人的呼吸实际上是在进行 ，使氧气进入血液，同时排出 。 16．鱼肉中主要的营养成分是 ，芝麻中主要的营养成分是 ，米饭中主要的营养成分是 。 17．生物的种类不同，它们呼吸的方式也不同。鱼是用 来呼吸溶解在水中的氧气，猫是用 来呼吸空气中的氧气。 18．人的呼吸实质是在进行气体交换，使 进入血液，同时排出二氧化碳。在计算呼吸次数时， 算一次呼吸。 是衡量肺功能强弱的标志，它是人体尽力吸气后，尽力呼出的气体的量，日常生活中，为了提升这个量，你建议采取的办法是 。 三、判断题 19．跑步锻炼身体时呼吸急促，对于肺的健康不是很好。( ) 20．一般情况下，每个人的口腔中有32颗牙齿。( ) 21．牙齿分为门齿、犬齿和臼齿，它们形状相同，功能也相同。( ) 22．我们吃鸡蛋、豆类制品，主要是从中获得钙。( ) 23．牙龈出血、口腔溃疡时，需要多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。( ) 24．我们所吃的食物中，没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养充足。( ) 四、连线题 25．把各种食物的主要作用连接起来。                                           糖类 让我们身体保持健康                    油脂类                                           奶类和奶制品 支持我们的生长发育                    豆类和豆制品                                            鱼虾类、蛋类 给我们提供生存能量                    蔬菜、水果类                                            谷物类 五、简答题 26．班上有一名女生，平时很少运动，又酷爱零食，由于身体发育的原因，体重增长很快，她怕别人笑话，每天都不吃午饭进行减肥，你认为她的做法对吗？你会给她什么建议？ 27．口腔是人体的重要消化器官，口腔里含有哪三种重要的消化工具？它们各自的作用是什么？ 28．为什么我们每天要吃不同的食物？各种食物中含有哪些营养呢？ 29．我们剧烈运动后，呼吸次数常常会有什么变化？请解释出现这种变化的原因。 六、实验题 30．某小组用实验的方法对三种常见食物含有的主要应用成分进行辨别。实验结果记录如下： 根据上述结果，回答下列问题。 (1)这三种食物中，含有淀粉的是 ，含有脂肪的是 。（填字母） (2)当运动量比较大，需要补充足够的能量时，我们可以多吃些（     ）。 A．食物A B．食物B C．食物C (3)在滴碘酒的实验中，我们需要用 来取碘酒。生活中有哪些常见食物滴上碘酒后会变蓝色? （写出一种即可）。 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B C C A A A C C A A 题号 11 12 答案 A C 1．B 【详解】口腔中的唾沫能帮助我们初步消化食物中的淀粉。牙齿将食物破碎，加进唾液，经舌搅拌，将食物送入食道。故选B。 2．C 【详解】我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。比如粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果等。人的生长与活动需要营养就是需要从食物中摄取的。张星的午餐吃了米饭、西蓝花炒虾仁、香菇油菜，他这一餐吃的食物应该记录为5种，分别是米饭、西蓝花、虾仁、香菇、油菜，所以C符合题意。 3．C 【详解】蔬菜的种类很多，含有人体所需的多种营养素，在人们的膳食构成中占有重要地位。蔬菜的主要作用：1、富含维生素，增强机体抵抗力，抗氧化；2、提供人体必需的矿物质，保证人体骨骼、牙齿、神经的健全发育；3、含有较多的纤维素，它帮助进入肠胃得营养食物的松动，有助于消化，同时刺激新陈代谢，利于减肥，所以C符合题意。 4．A 【详解】人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。口腔是人体的主要消化器官之一，是食物初步消化的场所。 5．A 【详解】人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。食物的吸收工作主要是在小肠里完成的。肝脏不是人体的消化器官，所以食物在人体内旅行没有经过肝脏。 6．A 【详解】呼吸是指机体与外界环境之间气体交换的过程。人的呼吸实际上是进行气体交换，使氧气进入血液，使二氧化碳排出体外。 7．C 【详解】人体的呼吸器官由鼻、咽、喉、气管、支气管和肺组成。口腔属于消化器官。 8．C 【详解】人体的呼吸器官是由鼻腔、咽喉、气管、支气管、肺组成的。肺是人体进行呼吸的主要器官。玻璃管模拟气管，两个气球模拟两个肺，塑料瓶模拟胸廓，底下的橡胶膜模拟膈肌。在科学课堂上，我们使用如图所示的装置来模拟人体呼吸，其中a模拟人体的肺，所以C符合题意。 9．A 【详解】肺活量的大小是肺功能强弱的一项指标，肺活量越大，肺功能越强。肺活量大小与性别、年龄、健康、运动等因素有关。经常锻炼身体的人，肺活量会增大。 10．A 【详解】吸气，是含有氧气的空气由鼻腔或口腔进入气管，再进入肺的过程，此时胸腔扩张，腹部收缩。呼气，是交换后的空气由肺部到气管，再由鼻腔或口腔呼出的过程，此时胸腔收缩，腹部放松。 11．A 【详解】A、先将测量袋摊平，然后插入通气管，为了避免偶然性的发生，多次测量，取平均值，不能只测量一次。A的说法错误。 B、肺活量是人体吸入最多空气后，呼出去空气的量。使用肺活量测量袋时，深吸一口气后将全部气体呼入测量袋。B的说法正确。 C、肺活量是人体吸入最多空气后，呼出去空气的量。使用肺活量测量袋时，肺部气体全部呼出后，需要迅速收紧通气管，避免空气跑出。C的说法正确。 12．C 【详解】食物经过消化道的顺序为：食物通过口腔、咽、食管、进入胃，食物会在胃内经过研磨初步消化，然后进入小肠，被小肠上皮吸收，这个过程大约需要4-10个小时。再然后进入大肠，在这里被消化的食物会被进一步吸收水分，从而形成固态的便便，通过肛门排出体外。 13． 气体交换 氧气 二氧化碳 【详解】人的呼吸实际上是进行气体交换，使氧气进入血液，使二氧化碳排出体外。正常成人安静时呼吸一次为6．4秒为最佳，每次吸入和呼出的气体量大约为500毫升，称为潮气量。 14． 氧气 二氧化碳 【详解】呼吸是我们的身体从外界吸入氧气、呼出二氧化碳的过程。参与呼吸的器官有鼻腔、咽喉、气管、肺。 15． 气体交换 二氧化碳 【详解】人的呼吸实际上是在进行着气体交换，使氧气进入血液，同时排出二氧化碳，呼出的气体和吸入的气体相比，氮气不变，氧气减少了，二氧化碳和水蒸气增加了。 16． 蛋白质 脂肪 糖类 【详解】人体需要多种营养支持，食物所含的营养非常丰富，有蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水。鱼肉中主要的营养成分是蛋白质，芝麻中主要的营养成分是油脂，米饭中主要的营养成分是糖类，苹果等水果中主要的营养成分是维生素和糖类。 17． 腮 肺 【详解】根据对动物呼吸方式的认识，动物生活的环境不同等，决定了它们的生活方式。生物的种类不同，它们的呼吸方式也可能不同。有些动物像鱼一样，通过鳃来呼吸；有些动物通过肺来呼吸。大多数生活在陆地上的动物如松鼠、羊和各种鸟等，以及一些生活在水中的动物如鲸、龟、青蛙等，它们都是通过肺来呼吸，获取空气中的氧气，并排出二氧化碳。 18． 氧气 一呼一吸 肺活量 加强锻炼 【详解】呼吸过程包括吸入氧气和呼出二氧化碳。在肺部，氧气从吸入的空气中通过肺泡进入血液，而血液中的二氧化碳则通过肺泡排出体外。这个过程称为气体交换。 呼吸次数通常是指每分钟呼吸的次数，即呼吸频率。一次完整的呼吸周期包括一次吸气（吸入氧气）和一次呼气（排出二氧化碳）。因此，一呼一吸被计算为一次呼吸。 肺活量是指在一次最大努力的呼吸中，一个人能够吸入和随后呼出的最大气体量。这个量反映了肺部的容量和肺功能的能力。肺活量越大，通常意味着肺功能越强。 加强锻炼，特别是有氧运动，如跑步、游泳、骑自行车等，可以增强呼吸肌肉的力量和效率，提高肺活量。锻炼还可以改善心肺功能，增加氧气的摄取和二氧化碳的排出，从而提升肺活量。 19．× 【详解】运动时人体耗氧增加，交感神经兴奋，就要加快呼吸，多吸入点氧气，心跳加快，多运送氧气和营养到肌肉等运动器官，所以我们跳动起来呼吸、心跳都加快了，适度锻炼有利于肺和心脏的健康。 20．√ 【详解】一般身体健康的成年人有32颗牙齿，分为门齿、犬齿、臼齿，门齿主要负责切断食物，犬齿主要用于撕裂食物，臼齿主要是磨碎食物。 21．× 【详解】牙齿是我们身体最重要的消化工具。牙齿可分为门齿、犬齿和臼齿，它们形状不同，功能也不同，门齿的作用是切割食物；犬齿的作用是撕碎食物；臼齿的作用是咀嚼食物，所以题干中的说法是错误的。 22．× 【详解】食物含有的六种主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。不同食物中营养物质的种类和含量不同，我们每天需要的营养成分主要来自食物，营养均衡才能健康成长。我们吃鸡蛋、豆类制品，主要是从中获得蛋白质。 23．√ 【详解】蛋白质是我们长身体的材料，是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。含丰富蛋白质的食物有：鸡、鸭、鱼、蚕豆等。蛋白质燃烧后有一股焦臭味。淀粉是富含糖类的食物。肥肉、芝麻等食物富含脂肪。糖类和脂肪能提供给我们能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。蔬菜和水果里富含维生素和矿物质。牙龈出血、口腔溃疡时，需要多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。题目说法正确。 24．√ 【详解】食物含有的六种主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。不同食物中营养物质的种类和含量不同，没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，我们每天需要的营养成分主要来自食物，营养均衡才能健康成长。 25． 【详解】糖类是人体最主要的能量来源，尤其是大脑和肌肉在活动时的首选能源。油脂类含有大量的脂肪，储存有能量，可以给我们提供能量。奶类和奶制品、豆类和豆制品和鱼虾类、蛋类中含有大量的蛋白质，蛋白质是构成身体的主要成分，能帮助身体造成新细胞，并修护受损的组织。多吃蔬菜、水果类食物可以为身体提供必需的维生素，保持身体健康。谷物类食物含有大量的糖类，直接为身体提供能量。 26．她的做法不对，减肥的最佳方法是合理膳食和适量运动。 【详解】根据饮食习惯与健康的关系，有些人肥胖的原因是人体从食物中吸取能量过多，如果你吃的太多，身体需要不了那么多营养，能量就过剩，多余的能量转化成脂肪积存起来，所以人就会容易发胖。要想减肥：①养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，食物要多样化，不偏食不挑食；②合理运动，把能量消耗出来。根据饮食习惯与健康的关系，正在身体发育阶段的学生是不能不吃午饭减肥的，我认为她的做法不对。我建议她：每天坚持锻炼；少吃零食和油脂类食品，多吃蔬菜、水果。 27．牙齿负责切碎（咀嚼）食物；舌头负责传送、搅拌食物；唾液负责初步消化食物。 【详解】人体主要消化器官有：口腔、食道、昌、小肠、大肠、肛门。人体的呼吸器官包括鼻、咽、喉、气管、肺等。人体需要的氧气由肺吸入后进入血液，再由心脏通过血管输送到身体的各个部位，同时收集二氧化碳等废物，再排出体外。口腔里的各部分的作用，牙齿磨碎食物，舌头搅拌食物，唾液润滑食物。 28．因为不同的食物中含有人体所需的不同营养物质。富含糖类的食物：米、麦、玉米、高粱、甘薯、果汁富含维生素、矿物质、水的食物：食盐、水、蔬菜、水果富含脂肪的食物：植物油、动物油、肥肉、蛋黄、巧克力。 【详解】食物含有的六种主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。不同食物中营养物质的种类和含量不同，我们每天需要的营养成分主要来自食物，营养均衡才能健康成长。 富含糖类的食物：米、麦、玉米、高粱、甘薯、果汁 富含维生素、矿物质、水的食物：食盐、水、蔬菜、水果 富含脂肪的食物：植物油、动物油、肥肉、蛋黄、巧克力。 29．呼吸次数会加快。因为剧烈运动后，身体消耗了大量的氧气，需要快速补充。 【详解】人的呼吸实际上是在进行着气体交换，使氧气进入血液，同时排出二氧化碳。我们剧烈运动后，呼吸次数常常会加快。因为剧烈运动后，身体消耗了大量的氧气，需要快速补充。 30．(1) A C (2)A (3) 胶头滴管 馒头 【详解】（1）淀粉遇到碘液变蓝，根据图表分析含有淀粉的是食物A，脂肪在白纸上按压能留下油渍，根据图表分析含有脂肪的是食物C。 （2）运动量比较大时，需要快速补充能量，而充能最快的是糖类，淀粉可以快速分解为糖类，食物A含淀粉，选A。 （3）胶头滴管是实验中常用来取液体的实验用具，生活中含淀粉比较多的食物有馒头、大米、面包等，常被称为主食。所以在滴碘酒的实验中，我们需要用胶头滴管来取碘酒。生活中有哪些常见食物滴上碘酒后会变蓝色馒头。 答案第2页，共6页 答案第1页，共6页 学科网（北京）股份有限公司 $$