11.第十一单元 化学与社会(教师用书)-【加速度中考】2025年青海中考备考加速度化学教学辅助手册

第十一单元 化学与社会 一、本单元思维导图 水 无机盐 雏生素 六大基本 棉花 糖类 营养素 天然高分子材料羊毛 蛋白质 天然橡胶 油脂 有机高分 子材料 塑料 化学与社会 合成高分子材料 合成纤雏 常量元素 合成橡胶 微量元素 化学元素与 玻璃钢 复合材料 人体健康 碳纤维复合材料 有害元素 合理用药 二、2022年版澡标要求 1.内容要求 (1)认识化学在解决与资源，能源、材料，环境、人类健康等相关的问题中的作用。 (2)了解酒精、天然气、有机高分子材料等在社会生活中的应用 (3)知道资源开发、能源利用和材料使用可能会对环境产生影响，树立环保意识。 (4)知道人类生存与发展会面临来自环境，能源、资源、健康和公共卫生等方面的危机与不确 定性挑战。 (5)结合实例，从物质及其变化的视角，认识资源的综合利用与新能源的开发、材料的科学利 用与新材料的研发，理解化学与生态环境保护、医药研制及营养健康的关系。 (6)知道国家在生态环境保护，化学品、食品、药品安全等方面预布了法律法规，增强遵纪守 法、自我保护及维护社会安全的意识。 (7)知道现代科学技术的开发和应用可能会引起与生态环境、伦理道德、经济发展等相关的 问题。 (8)主动践行节约资源，环境友好的生活方式，树立人与自然和谐共生的科学自然观和绿色发 展观。 (9)跨学科实践活动：调查我国航天科技领域中新型材料、新型能源的应用。 2.学业要求 (1)能列举生活中常见的能源和资源、有机合成材料及其应用。 (2)能举例说明化学在保护环境、维护人体健康等方面的作用，具有安全用药的意识。 (3)能从物质的组成及变化视角，分析和讨论资源综合利用、材料选取与使用、生态环境保护 等有关问题。 (4)能积极参加与化学有关的社会热点问题的讨论并作出合理的价值判断；初步形成节能低 碳、节约资源、保护环境的态度和健康的生活方式。 3 三、近六年直题分折及考情总结 年份 题号 分值 题型 考查命题点 考查内容 14A① 0.25分 化学元素与人体健康 缺铁会引起贫血 14A② 0.25分 人体重要的营养物质 缺乏维生素A易患夜肓症 14B② 0.25分 选择题 有损人体健康的物质 亚硝酸钠不能代替食盐作调昧品 2024 用灼烧法鉴别合成纤维和羊毛 14C② 0.25分 化学与材料开发 纤维 17(3) 1分 填空题 人体重要的营养物质 富含蛋白质的食物 2 1分 人体重要的营养物质 富含维生素的食物 3 1分 白色污染 减少塑料污染的具体做法 2023 14A② 0.25分 选择题 有损人体健康的物质 甲醛溶液不能浸泡海产品 1,缺碘会引起甲状腺肿大 14B 0.5分 化学元素与人体健康 2.缺钙易患骨质疏松症 2 1分 人体重要的营养物质富含糖类的食物 2022 选择题 3 1分 化学与材料开发 合成橡胶 2 1分 人体重要的营养物质 富含蛋白质的食物 12B第二个 0.25分 有损人体健康的物质 甲醛溶液不能浸泡海产品 2021 12C第一个 0.25分 选择题 人体重要的营养物质 缺乏维生素A易患夜盲症 12C第二个 0.25分 化学元素与人体健康 缺钙易患骨质疏松症 13C 0.5分 化学与材料开发 用灼烧法鉴别纯棉线和羊毛线 1分 化学与材料开发 有机合成材料（塑料） 2020 5 1分 选择题 人体重要的营养物质 淀粉属于糖类 11A① 0.25分 人体重要的营养物质 缺乏维生素C易患坏血病 1.缺碘会引起甲状腺肿大 10B 0.5分 化学元素与人体健康 2.缺钙易患骨质疏松症 2019 选择题 1.甲醛溶液不能浸泡海产品 10D 0.5分 有损人体健康的物质 2.亚硝酸钠不能代替氯化钠作 调味品 【考情总结】 1.近六年均有考查，分值范围为1~2.75分。 2.考查内容及频次 (1)人体重要的营养物质8次：主要考查食物中富含的营养素，缺乏维生素A,C易患的病症。 (2)化学元素与人体健康4次：主要考查缺碘和缺钙易患的病症。 (3)化学与材料开发4次：主要涉及有机合成材料的判断、用灼烧法鉴别材料。 (4)有损人体健康的物质4次：考查甲醛溶液、亚硝酸钠。 (5)白色污染1次。 35 四、负面清单 1.有机化合物的结构。 2.有机化合物的命名方法。 3.有机化合物结构与性质的联系。 4.通过加聚、缩聚等合成有机高分子材料的反应。 5.人体内糖类（除葡萄糖外）、油脂、蛋白质（氨基酸）代谢过程中的化学反应。 6.甲醛、黄曲霉素等除了毒性以外的性质。 7.糖的分类（单糖、二糖、多糖）。 8.垃圾处理、污水处理等环境治理中的复杂化学反应。 速度考 36