第12讲 化学与生活（课件PPT）-【中考2号】2024年中考化学讲义（四川专用）

第12讲　化学与生活 2024四川化学 目 录 1 知识梳理 素养形成 2 典型例题 考法突破 3 真题自测 中考热身 小明同学生活中遇到了一些问题，请大家帮他解决。 (1)早晨，妈妈让小明去给爷爷拿钙片，他想，这里的“钙”指的是什么呢？假如老人缺钙会患什么疾病呢？ (2)中午，妈妈叫小明吃饭，小明跑到餐桌前，看到餐桌上摆了家常豆腐、糖醋排骨、清蒸鱼和米饭。小明想为了均衡营养，提醒妈妈应该加一道菜，你猜会是什么呢？ (3)下午，小明和家人去打了一会篮球。他边擦汗，边想：我的涤纶运动衣、橡胶制的篮球和装用品的塑料筐都由什么材料制成的呢？ 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 总目录 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 总目录 1 知识梳理 素养形成 六大基本营养素 人类重要的营养元素 知识点 1 营养素 主要来源 供能 _________(主要的供能物质) 面食、米、玉米、薯类等 __________ 蛋、奶、豆类、瘦肉等 __________ 动、植物油脂等 不供能 __________ 水果、蔬菜等 __________ 饮水、食物等 __________ 饮料、食物和营养补剂等 糖类 蛋白质 油脂 维生素 水 无机盐 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 知识点1 知识点2 知识点3 总目录 (1)蛋白质：血红蛋白和酶都是蛋白质。 (2)糖类：淀粉、蔗糖、纤维素都属于糖类。淀粉进入人体内，水解为葡萄糖__________，葡萄糖在人体中发生缓慢氧化提供能量的化学方程式 为__________________________________。 (3)维生素：维生素在人体内含量很少，但作用很大，能调节新陈代谢、 预防疾病、维持身体健康；人体缺乏维生素A易引起__________，缺乏 维生素C易引起__________。 C6H12O6 夜盲症 坏血病 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 知识点1 知识点2 知识点3 总目录 1．常量元素：在人体中含量超过0.01%的元素，如_________________等。 2．微量元素：在人体中含量在0.01%以下的元素，如________________等。 化学元素与人体健康 知识点 2 O、C、H、N、Ca Fe、I、Zn、F、Se 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 知识点1 知识点2 知识点3 总目录 3．化学元素与人体健康的关系 元素种类 摄入量过高、过低对人体健康造成的影响 钙 幼儿及青少年缺钙会患_________和发育不良，老年人缺钙会发生__________，容易骨折。钙是人体含量最高的金属元素 铁 缺铁会引起__________ 碘 缺碘及碘过量均会引起______________ 锌 缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良 硒 缺硒可能引起表皮角质化和癌症；摄入过量会中毒 氟 缺氟时易产生龋齿；氟摄入过量会引起氟斑牙和氟骨病 佝偻病 骨质疏松 贫血 甲状腺肿大 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 知识点1 知识点2 知识点3 总目录 1．有机物：含有碳元素的化合物叫做有机物(除一氧化碳、二氧化碳、 碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐外)。初中常见的有机物有____________，________________，葡萄糖，醋酸等。 有机合成材料 知识点 3 甲烷(或CH4) 乙醇(或C2H5OH) 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 知识点1 知识点2 知识点3 总目录 2．有机高分子材料 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 知识点1 知识点2 知识点3 总目录 3．常见有机合成材料和天然有机高分子材料的鉴别 (1)合成纤维：燃烧时先熔化，后燃烧，有__________气味，灰烬呈黑色或褐色硬块。 (2)棉纤维(天然纤维)：燃烧时有__________气味，灰烬为细软的粉末，呈灰白色。 (3)羊毛或蚕丝：燃烧时有__________的气味，灰烬易碎。 特殊 烧纸 烧焦羽毛 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 知识点1 知识点2 知识点3 总目录 4．白色污染 (1)定义：白色污染是指__________随意丢弃造成的环境问题。 (2)危害：破坏土壤；污染地下水；危害海洋生物的生存；焚烧产生有害气体，污染大气。 (3)塑料不能焚烧的原因是__________________________。 (4)防治措施： ①__________不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等； ②__________某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等； ③使用一些新型的、__________塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等； ④___________________。 5．复合材料：__________、碳纤维复合材料、_____________等。 废弃塑料 产生有害气体，污染空气 减少使用 重复使用 可降解的 回收各种废弃塑料 玻璃钢 钢筋混凝土 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 知识点1 知识点2 知识点3 总目录 2 典型例题 考法突破 有机合成材料的应用方便了人类的生活。下列用品主要由有机 合成材料制成的是(　　) A．铁质炊具 B．塑料水杯 C．实木桌椅 D．纯棉T恤 B 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 例1 例2 例3 总目录 化学是推动人类社会可持续发展的重要力量，在解决与资源、能源、材料、环境等相关问题中起重要作用，下列有关说法不正确的是 (　　) A．农业上改漫灌为喷灌或滴灌，有利于保护水资源 B．煤、石油、天然气属于不可再生能源 C．合金属于合成材料 D．开发利用可降解塑料，可减少“白色污染” C 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 例1 例2 例3 总目录 (2023·河北)厨房中蕴含着丰富的化学知识。周末，小明为家人制作了一道味道鲜美的菜肴——西红柿炒鸡蛋。 (1)所用食材西红柿、鸡蛋和植物油中，富含蛋白质的是__________；所 用调味品加碘食盐中的“碘”可预防_____(填序号)。 ①甲状腺肿大　 ②贫血　 ③骨质疏松 (2)炒制过程中，若锅内油温过高着火，可采用的一种灭火方法是__________。 (3)餐后用洗洁精清洗铁锅，利用了洗洁精的__________作用；铁锅洗净 后擦干，目的是______________。 鸡蛋 ① 盖上锅盖 乳化 防止铁锅生锈 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 例1 例2 例3 总目录 3 真题自测 中考热身 1．(2023·广安) 小平故里——广安，物产丰富，许多美食成为当地的 名片。下列美食中富含维生素的是(　　) A．广安盐皮蛋 B．邻水脐橙 C．武胜渣渣鱼 D．岳池米粉 营养物质和人体健康 焦点 1 B 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 2．(2023·泸州) 方志敏同志曾在狱中用米汤给鲁迅先生写信，鲁迅先生收信后，使用碘酒处理就看到了信中的内容，从而通过鲁迅先生巧妙 地将信息传递给了党组织。据此可证明米汤中含有(　　) A．微量元素 B．蛋白质 C．淀粉 D．油脂 C 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 3．(2023·内江) “民以食为天，食以安为先”。下列有关说法正确的是 (　　) A．纤维素不能被人体吸收，因此不必食用富含纤维素的蔬菜 B．蛋白质是人体所需的营养物质之一 C．变质的油脂也能提供能量，可大量食用 D．奶茶具有良好的口感，可以代替饮用水长期饮用 B 4．(2023·内江节选)我国科学家在实验室实现了以CO2和H2为原料人工 合成淀粉。淀粉属于__________(填“糖类”“油脂”或“蛋白质”)。 糖类 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 5．(2023·遂宁) 6月5日为世界环境日，2023年中国主题是“建设人与自 然和谐共生的现代化”。下列做法不符合该主题的是(　　) A．使用可降解塑料 B．分类处理生活垃圾 C．工业废水直接排放 D．提倡乘公交车绿色出行 化学与环境保护 焦点 2 C 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 6．(2023·南充) 为建设“天蓝、地绿、水美”的南充，下列措施不合理 的是(　　) A．分类回收处理生活垃圾 B．生活污水集中处理后排放 C．倡导市民低碳出行 D．农业上大量施用化肥和农药 D 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 7．(2023·遂宁) 化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面，下列相关整理有错误的一组是 化学与生活综合 焦点 3 A．化学与健康 ①不能用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 ②吸烟有害健康 B．化学与农业 ①大量使用农药，提高产量 ②农作物枝叶发黄，施用草木灰(含K2CO3) 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 (　　) C．化学与安全 ①实验时，不慎打翻燃着的酒精灯，立即用湿抹布盖灭 ②点燃氢气、一氧化碳等可燃性气体前，一定要检验它们的纯度 D．化学与食品 ①老年人喝高钙牛奶可以预防骨质疏松症 ②食品包装袋中充入N2，延长食品保质期 A．A B．B C．C D．D B 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 8．(2023·巴中) 某品牌纯牛奶的包装盒和营养成分表如图所示，根据图文回答问题。 (1)牛奶盒上的塑料吸管属于______ (填“天然”或“合成”)材料，牛奶盒 内附有一层铝箔，利用了铝的_____ (填“延展性”或“导热性”)。 (2)牛奶中的“钙”是指__________(填“分子”“元素”或“单质”)，老年人缺 钙会导致____________。 (3)新鲜牛奶的pH约为7，接近______性；储存一段时间后味道变酸，pH 变_______。 合成 延展 元素 骨质疏松症 中 小 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 9．(2023·南充) 化学来源于生活，服务于生活，回答下列问题。 (1)下列南充名小吃都富含蛋白质的是______(填选项)。 A．川北凉粉、南部肥肠 B．营山凉面、西充狮子糕 C．张飞牛肉、河舒豆腐 (2)生产自来水的过程中，可用高铁酸钾(K2FeO4)作净水剂，高铁酸钾中 铁元素的化合价为__________，在一定条件下可发生反应：4K2FeO4＋ 10X═4Fe(OH)3↓＋8KOH＋3O2↑，则X的化学式为__________。 C ＋6 H2O 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 10．(2023·达州) 化学来源于生活，生活离不开化学。请回答下列问 题。 (1)《天工开物》中记载了许多我国古代劳动人民对物质的认识和应用的事例。 如“硝石：硝质与盐同母，大地之下潮气蒸成，现于地面”。硝石即硝酸钾，它不仅是黑火药的成分之一，也是农业生产中的一种化肥。请问： 硝酸钾属于化肥中的__________(填“氮肥”“磷肥”“钾肥”或“复合肥”)。 复合肥 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 (2)自来水厂的质检人员对水质检测时用到的玻璃仪器属于____________ ________(填“金属材料”“无机非金属材料”“有机合成材料”或“复合材料”)。 (3)人体中含有多种元素，正是这些元素组成的各种物质维持着我们正常 的生命活动。人体缺______(填字母编号)元素会引起甲状腺肿大。 A．铁　 B．钙　　 C．碘　　 D．锌 无机非金属 材料 C 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 11．(2023·德阳) 学好化学，美化生活。回答下列问题： (1)“让垃圾分类成为新时尚。”5月23日，德阳市首届城市生活垃圾分类宣传周活动正式启动，让我们从身边的小事做起，积极参与到垃圾分 类、环境保护中来。罐装可乐饮用后的铝制易拉罐属于____(填编号)。 ①有害垃圾　　　②可回收垃圾 ③厨房垃圾　　　④其他垃圾 ② 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 (2)可降解塑料是指在自然条件下能够自行分解的塑料。研制、生产可降 解塑料最主要的目的是_______(填编号)。 ①便于加工 ②节省制造塑料的原料 ③解决“白色污染”问题 ④扩大塑料的使用范围 (3)处于生长发育时期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人的多 些。生活中富含蛋白质的食物有(列举两种)____________________。 ③ 鸡蛋、牛奶(合理即可) 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 12．(2023·雅安) 化学与人类生活息息相关，是造福于人类的科学。请利用所学知识回答下列问题。 Ⅰ.化学与生活 (1)妈妈为小张准备了一份午餐：米饭、红烧肉、清蒸鱼和鸡蛋汤，从营 养均衡角度分析，你认为还需搭配的食物是____________________。 (2)用石墨作干电池的电极是利用了石墨的__________性。 (3)食品包装袋中常用含有铁粉的物质作“双吸剂”，是因为铁粉能与空气 中的________________反应。 凉拌黄瓜(合理即可) 导电 氧气和水蒸气 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 Ⅱ.化学与环境 (4)我国提出2060年前实现“碳中和”，彰显了负责任大国的作为与担当。 作为公民，从我做起。请你提出一种低碳生活的方式________________ ________。 (5)“提高防火意识，预防森林火灾”。到林区活动时，下列做法错误的是______。 A．禁带火种　　 B．严禁吸烟 C．野外生火 D．文明祭祀 随手关灯(合理 即可) C 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 (6)为解决“白色污染”问题，可采取的措施是__________。 A．用布袋代替塑料袋 B．使用一次性塑料盒 C．使用可降解的塑料 D．回收各种废弃塑料 ACD 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 Ⅲ.化学与新能源 (7)神舟十六号载人飞船于今年5月30日成功发射。液氢是运载火箭常用 的燃料之一，氢气作为燃料的优点是______。 A．制取成本高 B．产物无污染 C．燃烧热值高 D．贮存困难 BC 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 (8)新能源汽车越来越受到人们的青睐，某新能源汽车定位系统应用了一种新型材料氮化铝(AlN)工业上在氮气流中用氧化铝与焦炭在高温条件下制得氮化铝，并生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为__________________________________。 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 小明同学现在在一天的生活中遇到了一些问题，请大家帮他解决。 (1)早晨，妈妈让小明去给爷爷拿钙片，他想，这里的钙指的是什么呢？假如老人缺钙会患什么疾病呢？ (2)中午，妈妈叫小明吃饭，小明跑到餐桌前，看到餐桌上摆了家常豆腐、糖醋排骨、清蒸鱼和米饭。小明想为了均衡营养，提醒妈妈应该加一道菜，你猜会是什么呢？ (3)下午，小明和家人去打了一会篮球。他边擦汗，边想：我的涤纶运动衣、橡胶制的篮球和盛装用品的塑料筐都由什么材料制成的呢？ 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 答：(1)这里的“钙”指的是钙元素，老人缺钙会患骨质疏松，容易骨折。 (2)人体必需六大营养素糖类、蛋白质、维生素、油脂、水和无机盐，这里主要缺乏维生素，应提醒加一道蔬菜。 (3)这些用品都是由有机合成材料制成的。 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 【考向分析】 化学与社会生活除考查人类重要的营养物质、化学元素与人体健康、有机合成材料相关的知识外，通常会结合实例进行分析考查，如：资源的综合利用、新能源的开发、材料的科学利用与新材料的研发、化学与生态环境保护、医药研制及营养健康的关系。主要题型除选择、填空题外，最近几年出现了跨学科实践和项目式题型。 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 跨学科实践 如图所示为某地可持续农 业生态系统“桑基鱼塘”的模式简图。 (1)蚕丝属于__________(填“天然”或“合 成”)纤维。常用_______________的方 法区分蚕丝和纯棉两种布料。 (2)桑叶茶中富含Ca、Fe、K等元素，其中能预防贫血的是________。 (3)塘泥用作肥料，促进桑叶生长茂盛、叶色浓绿，相当__________(填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”)的作用。 天然 灼烧，闻气味 Fe 氮肥 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 【解析】 (1)①蚕丝属于天然纤维；②常用灼烧，闻气味的方法区分蚕丝和纯棉两种布料，产生烧焦羽毛气味的是蚕丝，产生烧纸气味的是纯棉。 (2)人体缺铁易患贫血，桑叶茶中富含Ca、Fe、K等元素，其中能预防贫血的是Fe。 (3)塘泥用作肥料，促进桑叶生长茂盛、叶色浓绿，相当氮肥的作用。 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 【方法点拨】　生活处处有化学。完成此类问题，应关注化学与生活。认真阅读题目情境，在树立人和自然和谐共生的科学自然观和绿色发展观，体会化学是推动人类社会可持续发展的重要力量的前提下，从题干中抽取有用的信息，结合已有的知识，学会利用所学的化学知识，解决生活中的实际问题。在分析问题时，应认真分析、比较、辨析，还要有批判性思维和创新精神，关注科学与态度。 返回首页 第12讲　化学与生活 首页 焦点1 焦点2 焦点3 首尾呼应 总目录 本讲内容结束 请完成《默写手册》第12次默写、 《练测本》素养综合练测12 $$