7.1 物质的溶解－【帮课堂】2024-2025学年九年级化学下册同步学与练（科粤版2024）

第七单元 溶液 7.1 物质的溶解 板块导航 01/学习目标 明确内容要求，落实学习任务 02/思维导图 构建知识体系，加强学习记忆 03/知识导学 梳理教材内容，掌握基础知识 04/效果检测 课堂自我检测，发现知识盲点 05/问题探究 探究重点难点，突破学习任务 06/分层训练 课后训练巩固，提升能力素养 1．认识溶解现象，知道溶液的组成和特征。 2．知道物质在溶剂中的溶解是有限度的；知道水是一种重要的溶剂。 3．了解溶解时的吸热和放热现象。 4．体会溶液在生活生产中的应用价值。 重点: 建立溶液的概念，能正确确定溶质、溶剂。 难点: 溶液的概念；正确判断溶质和溶剂 一、溶液的形成 1．溶液的概念： （1）定义：一种或一种以上的物质分散到另一种物质里形成的 且 的 物，叫做溶液。 　例如：高锰酸钾和酒精可以溶解在水中，泥沙和油在水中难溶解。 2.溶液的特征： （1） ：从其中取出任意一部分，它的组成都完全相同，即各部分的 、 、 、 均相同。 （2） ：只要水分不蒸发，温度、压强不变化，溶剂和溶质 。 （3） ：溶液至少由 种物质组成。 3.溶液的组成： （1） ：被溶解的物质。溶质可以是 、 、 。 （2） ：能溶解其他物质的物质， 是最常用的溶剂、 和 也可做溶剂。 （3）溶液质量 溶质质量+溶剂质量；溶液体积 溶质体积+溶剂体积。 4.从微观角度理解物质溶解的实质： 被溶解的物质的 或 在水分子的作用下逐步扩散，最终均一的分散到水分子中间的过程。在外界条件不变的情况下，溶液能稳定存在。 如：氯化钠在水分子的作用下，解离成 和 扩散到水分子中间，蔗糖溶解时是 向水分子中间扩散， 【易错提醒】 （1）溶液一定是混合物。 （2）均一、稳定的液体不一定是溶液，如蒸馏水只含一种物质，不是溶液。 （3）一种溶液中的溶质可以是一种或几种，但溶剂只有一种。 （4）溶液一般是澄清透明的，但不一定无色。如CuSO4溶液(含有Cu2+) 为蓝色，FeSO4溶液(含有Fe2+) 为浅绿色，KMnO4溶液紫红色，Fe2(SO4)3溶液(含有Fe3+)为黄色。 （5）在溶解中，固体溶于液体的部分才是溶质，未溶解的部分不是溶质。 5.影响溶解速率的因素： 、 、 。 6.溶质和溶剂的判断 （1）根据物质的状态和量判断 ①固体、气体溶于液体，固体、气体是 ，液体是 。 ②两种非水液体互溶， 的是溶剂， 的是溶质。 ③只要有水存在，不论 ，水是溶剂，其他物质是溶质。 固体和液体 气体和液体 液体和液体 有水存在 无水存在 溶质 固体 气体 其他物质 量 的液体 溶剂 量 的液体 典例 碘酒中碘是溶质，酒精是溶剂 盐酸溶液中氯化氢气体是溶质，水是溶剂 98%的浓硫酸中， 是溶质， 是溶剂。 10ml植物油与90ml汽油混合得到的溶液，植物油是溶质，汽油是溶剂。 7.溶液的命名： 溶剂种类 水为溶剂 非水溶剂 溶液名称 溶质名称+的+水溶液 溶质名称+的+溶剂名称+溶液 溶液简称 溶质名称+的+溶液 典例 氯化钠的 溶液，简称氯化钠溶液 葡萄糖的水溶液，简称 硫酸铜的 溶液，简称硫酸铜溶液 碘溶于酒精：碘的酒精溶液（简称：碘酒）； 10ml植物油溶于90ml汽油： 溶液； 白磷溶于二硫化碳： 溶液。 【易错提醒】 若不指明溶剂的溶液都是水溶液，即溶剂为水。 二、溶解时的吸热或放热现象 1.可溶的物质在溶解时，常常会使溶液的 发生改变，这表明有些物质在溶解时会出现 现象，有些物质在溶解时则会出现 现象。 （1）溶于水放热： （2）溶于水吸热： （3）溶于水温度无明显变化： 【易错提醒】 生石灰放入水中放出大量的热，不是溶解，而是发生了化学反应放热：CaO+H2O=Ca(OH)2 1.判断题 （1）溶液是由溶质和溶剂组成的，溶液的质量、体积都等于溶质和溶剂的质量、体积之和。( ) （2）水是最常用的溶剂。( ) （3）溶液一定是无色的，凡是均一、稳定的液体都是溶液。( ) （4）将蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，上半部分溶液的甜度要低于下半部分溶液的甜度。( ) （5）在碘酒中，碘是溶质，酒精是溶剂。( ) （6）把20%的蔗糖溶液均分成两份，每份溶液的溶质质量分数为10%( ) （7）溶液中溶质可以有多种。( ) （8）生理盐水中存在的微粒有水分子和氯化钠分子( ) （9）溶液中至少有两种物质。( ) （10）医用酒精和稀盐酸中的溶剂都是水( ) （11）校医室使用的消毒液碘酒中的溶剂是酒( ) （12）98%的浓硫酸中硫酸是溶剂，水是溶质( ) （13）水能溶解很多种溶质，是一种最常用的溶剂。汽油、酒精等也可以作为溶剂。( ) （14）溶液的体积等于溶质和溶剂的体积之和( ) （15）溶液的质量等于溶质加溶剂的质量之和，但溶液的体积小于溶质加溶剂的体积之和。( ) （16）面粉在水中不易溶解，而食盐、碱面在水中也不易溶解。( ) （17）将物质配制成溶液只是为了操作方便，没有其他意义( ) （18）试管壁上残留的碘可以先用酒精溶解，再用清水冲洗( ) （19）用水可以鉴别氢氧化钠固体与硝酸铵固体。( ) （20）物质溶解于水的过程中通常伴随热量的变化。( ) （21）硝酸铵溶解于水时放出热量( ) （22）在溶液中发生反应后，溶液中含有所有的生成物( ) （23）某温度下蔗糖溶液密封放置一段时间后会析出固体( ) 【答案】(1) ×　(2) √　(3) ×　(4) ×　(5)√　(6) × (7)√　 (8)× (9) √ (10) √　(11) × (12)×　(13) √　(14) ×　(15) √　(16) ×　(17) ×　(18) √ (19)√　(20) √ 　(21) × (22) × (23) × 2．溶液： (1)概念：一种或几种物质 到另一种物质里，形成的 、 的 叫溶液。 (2)组成：溶液是由 和 组成。能溶解其他物质的物质叫做 。被溶解的物质叫做 。常见的溶剂有 、 、 等。溶质的状态可以是 、 、 。 (3)特性： 、 。 【答案】．(1) 分散 均一 稳定 混合物 (2) 溶质 溶剂 溶剂 溶质 水 酒精 汽油 固体 液体 气体 (3) 均一性 稳定性 【详解】（1）溶液是指一种或几种物质均匀的分散到另一种物质中，形成均一、稳定的混合物。 （2）溶液是由溶质和溶剂组成的，其中能解其他物质的物质叫做溶剂，被溶解的物质叫做溶质。 常见的溶剂为水、酒精和汽油等。 溶质的状态可以是固体、气体或液体。 （3）溶液的特征为：均一性和稳定性。 3．利用如图所示装置，分别在三个烧杯中加入蒸馏水，测定温度；再向烧杯中分别加入等质量的、和，用玻璃棒搅拌，观察并记录实验现象，再测定得到溶液的温度，填写下列表格。 水中加入的溶质 加入溶质前水的温度/℃ 20 20 20 溶解现象 溶质溶解后溶液的温度/℃ 20 20 20 实验结论 【注意】为了更好地得出溶解时的吸热或放热现象，实验时要注意控制单一变量。 【答案】． 温度计示数基本不变 温度计示数下降 温度计示数上升 等于 小于 大于 物质溶于水时，有的吸收热量，有的放出热量，有的吸收热量和放出热量不明显（或者说不放热） 【解析】略 ►问题一 溶液概念及其理解 【典例1】下列物质中，属于溶液的是 A．石灰乳 B．蔗糖水 C．冰水 D．液氧 【答案】B 【详解】A、石灰乳中含有未溶解的固体，属于悬浊液，该选项不符合题意； B、蔗糖水为均一、稳定的混合物，属于溶液，该选项符合题意； C、冰水共存物中只含一种物质，属于纯净物，该选项不符合题意； D、液氧中只含一种物质，属于纯净物，该选项不符合题意。 故选B。 【解题必备】 1.一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 2.物质溶解的实质：被溶解的物质的分子或离子在水分子的作用下逐步扩散，最终均一的分散到水分子中间的过程。 3.溶液的特征：均一、稳定、混合物 4.溶液是澄清透明的，但不一定无色。 5.溶液质量=溶质质量+溶剂质量；溶液体积≠溶质体积+溶剂体积。 【变式1-1】下列关于溶液的说法，正确的是 A．溶液由溶质和溶剂组成 B．凡是均一、稳定的液体一定是溶液 C．溶液的溶质只能是一种 D．所有溶液均是无色、澄清的液体 【答案】A 【解析】略 【变式1-2】溶液与人们的生活息息相关．下列说法正确的是 A．溶液是由溶质和溶剂组成的 B．溶液一定是无色透明的 C．溶质只能是固体，不能是气体或液体 D．饱和溶液浓度一定大，不饱和溶液浓度一定小 【答案】A 【详解】A、根据溶液的定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。溶液是由溶质和溶剂组成的，故选项说法正确； B、溶液不一定都是无色透明的液体，如硫酸铜溶液是蓝色的，故选项说法错误； C、溶质可以是固体，也可以是气体或液体，故选项说法错误； D、饱和溶液、不饱和溶液是指一定温度下，一定量溶剂中是否能溶解某种溶质，所以饱和溶液不一定是浓度大，不饱和溶液也不一定浓度小，故选项说法错误。 故选：A。 【变式1-3】下列有关溶液的说法正确的是 A．溶液由溶质和溶剂组成 B．碘酒中，碘是溶剂，酒精是溶质 C．溶液的溶质只能是一种 D．所有溶液均是无色、澄清的液体 【答案】A 【详解】A、溶液是由溶质和溶剂组成的混合物，A正确； B、碘酒中，碘是溶质，酒精是溶剂，B错误； C、溶液的溶质可以是一种，也可以是多种，C错误； D、溶液不一定是无色的液体，如蓝色的CuSO4溶液、浅绿色的FeSO4溶液等，D错误。 故选：A。 ►问题二 溶液的判断 【典例2】把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是 A．豆油 B．碳酸钙 C．面粉 D．蔗糖 【答案】D 【详解】A、豆油不溶于水，与水混合后，形成乳浊液，不能得到溶液，故不符合题意； B、碳酸钙不溶于水，与水混合后，形成悬浊液，不能得到溶液，故不符合题意； C、面粉不溶于水，与水混合后，形成悬浊液，不能得到溶液，故不符合题意； D、蔗糖易溶于水，能与水形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故符合题意。 故选D。 【解题必备】只有能溶于水的物质加入水中，才能形成溶液。不能溶于水的液体加入水中，一般形成乳浊液；不能溶于水的液体加入水中，一般形成悬浊液。 【变式2-1】在装有水的烧杯中分别加入以下物质，能形成溶液且温度降低的是 A．植物油 B．氢氧化钠 C．氯化钠 D．硝酸铵 【答案】D 【详解】A、植物油与水混合后形成的液体不均一、不稳定，属于乳浊液，不能形成溶液。A不符合题意； B、氢氧化钠溶于水形成均一、稳定的混合物，属于溶液；氢氧化钠在溶解时放热，溶解后溶液的温度升高。B不符合题意； C、氯化钠溶于水形成均一、稳定的混合物，属于溶液；氯化钠在溶解时没有明显的热量变化。C不符合题意； D、硝酸铵溶于水形成均一、稳定的混合物，属于溶液；硝酸铵在溶解时吸热，溶解后溶液的温度降低。D符合题意。 综上所述：选择D。 【变式2-2】厨房中的物质加入冷水中能形成溶液的是 A．淀粉 B．玉米面 C．白酒 D．食用油 【答案】C 【详解】A、淀粉难溶于水，加入水中会形成悬浊液，该选项不符合题意； B、玉米面不能溶于水，加入水中会形成悬浊液，该选项不符合题意； C、白酒能溶于水，加入水中会形成溶液，该选项符合题意； D、食用油难溶于水，加入水中会形成乳浊液，该选项不符合题意。 故选C。 ►问题三 溶质和溶剂的判断 【典例3】下列常见的医用溶液中，溶剂不是水的是 A．葡萄糖注射液 B．生理盐水 C．消毒酒精 D．碘酒 【答案】D 【详解】A、葡萄糖注射液是葡萄糖的水溶液，溶质是葡萄糖，溶剂是水，不符合题意； B、生理盐水是氯化钠的水溶液，溶质是氯化钠，溶剂是水，不符合题意； C、消毒酒精是酒精的水溶液，溶质是酒精，溶剂是水，不符合题意； D、碘酒溶液是碘的酒精溶液，溶质是碘，溶剂是酒精，符合题意； 故选D。 【解题必备】 1.固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂。 2.两种非水液体互溶，量多的是溶剂，量少的是溶质。 3.只要有水存在，不论水的量多少，水是溶剂，其他物质是溶质。 4.不指名溶剂的溶液一般溶剂是水。 5.水是最常见的溶剂，汽油和酒精也可做溶剂。 6.发生反应后的溶液中的溶质有：反应生成的可溶性物质；反应剩余的原溶液中的溶质。 【变式3-1】下列不属于溶液的是 A．蔗糖溶于水后的糖水 B．冰水混合物 C．小苏打溶于水后的液体 D．澄清石灰水 【答案】B 【详解】A、蔗糖溶于水后的糖水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液； B、冰水混合物，是由一种物质组成的物质，属于纯净物，不属于溶液； C、小苏打溶于水后的液体，形成均一、稳定的混合物，属于溶液； D、澄清石灰水是均一、稳定的混合物，属于溶液； 答案：B。 【变式3-2】生活中的下列物质加入足量水中，搅拌后能形成溶液的是 A．面粉 B．橄榄油 C．蔗糖 D．冰块 【答案】C 【详解】 A、面粉不溶于水，与水混合不能形成均一、稳定的混合物，不能形成溶液； B、橄榄油不溶于水，与水混合不能形成均一、稳定的混合物，不能形成溶液； C、蔗糖能溶于水，形成均一、稳定的混合物，能形成溶液； D、冰块是固态的水，与水混合属于纯净物，不能形成溶液； 答案：C。 ►问题四 溶解性的相关实验探究 【典例4】某化学兴趣小组设计如下表所示对比实验研究物质的溶解现象。下列说法不正确的是 序号 ① ② ③ ④ 操作 现象 固体完全溶解，溶液呈紫红色 固体极少溶解 固体完全溶解，溶液呈紫红色 固体几乎不溶解，溶液呈黄色 A．实验①②可得出的结论是高锰酸钾在水中的溶解性比在汽油中的好 B．设计实验②③的目的是比较高锰酸钾和碘在汽油中的溶解情况 C．对比实验③④可推知，不能用汽油将碘水中溶解的少量碘“转移”到汽油里 D．实验说明不同物质在同一溶剂中溶解性不同，同一种物质在不同溶剂中溶解性不同 【答案】C 【详解】A、实验①②中溶质种类相同，溶剂种类不同，高锰酸钾能溶于水，不能溶于汽油，说明高锰酸钾在水中的溶解性比在汽油中的好，A正确； B、实验②③中溶剂种类相同，溶质种类不同，可以比较高锰酸钾和碘在汽油中的溶解情况，B正确； C、对比实验③④可知，碘能溶于汽油，难溶于水，故能用汽油将碘水中溶解的少量碘“转移”到汽油里，C错误； D、通过①④或②③实验说明不同物质在同一溶剂中溶解性是不相同的，通过①②或③④实验说明同一种物质在不同溶剂中溶解性是不相同的，D正确。 故选：C。 【解题必备】 1.碘能溶于汽油不能溶于水，高锰酸钾能溶于水不能溶于汽油，说明同一种物质在不同溶剂中溶解性不同。 2.高锰酸钾能溶解于水碘不能溶解于水，碘能溶解于汽油高锰酸钾不能溶解于汽油，说明不同物质在同一溶剂中溶解性不同。 3.物质的溶解性与溶质和溶剂的性质（种类）有关。 【变式4-1】溶液溶质为气体的是 A．食盐水 B．硝酸钾溶液 C．盐酸 D．澄清石灰水 【答案】C 【详解】A. 食盐水中的溶质是氯化钠固体，此选项不符合题意；     B. 硝酸钾溶液溶质是硝酸钾固体，此选项不符合题意；     C. 盐酸中的溶质是氯化氢气体，此选项符合题意；     D. 澄清石灰水溶质是氢氧化钙固体，此选项不符合题意。 故选C。 【变式4-2】下列溶液中溶剂不是水的是 A．碘酒 B．生理盐水 C．硝酸钾溶液 D．蔗糖溶液 【答案】A 【详解】A、碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂，故选项符合题意； B、生理盐水是氯化钠的水溶液，氯化钠是溶质，水是溶剂，故选项不符合题意； C、硝酸钾溶液是硝酸钾的水溶液，硝酸钾是溶质，水是溶剂，故选项不符合题意； D、蔗糖溶液是蔗糖的水溶液，蔗糖是溶质，水是溶剂，故选项不符合题意。故选A。 ►问题四 溶解时能量的变化 【典例4】要使如图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是 ①硝酸铵和水；②过氧化氢和二氧化锰；③固体氢氧化钠和水；④氯化钠和水 A．①②③④ B．②③④ C．②③ D．②④ 【答案】C 【详解】①硝酸铵溶于水吸热，能使温度降低，导致瓶内压强减小，小气球会收缩； ②过氧化氢在二氧化锰的催化下分解生成氧气和水，装置内气体增多，压强增多，小气球会鼓起来； ③氢氧化钠固体溶于水放热，能使温度升高，导致瓶内压强增大，小气球会鼓起来； ④氯化钠溶于水温度变化不明显，导致瓶内压强不变，小气球没有明显现象； 故选：C。 【解题必备】 1.溶于水放热的物质有：氢氧化钠、浓硫酸 2.溶于水吸热：硝酸铵 3.溶于水温度无明显变化：氯化钠 4.生石灰放入水中，不是溶解放热，而是发生了化学反应放热。 【变式4-1】在进行白糖和食盐溶解性比较的实验时，下列必须控制相同的是 A．溶剂质量 B．搅拌速度 C．溶剂温度 D．溶质颗粒大小 【答案】C 【详解】影响物质溶解性的因素有溶质的性质、溶剂的性质、温度；而搅拌速度、溶质颗粒的大小只是会影响溶解速度的快慢对结果没有影响．因此在探究白糖与食盐溶解性大小时，需要控制的变量有温度。 故选C。 【变式4-2】下表是同学们做溶液形成的实验记录。以下说法不正确的是（  ） 溶质 碘 高锰酸钾 溶剂 水 汽油 酒精 水 汽油 溶解性 不溶 易溶 可溶 易溶 不溶 A．衣服上不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗 B．同一物质在不同溶剂中的溶解性不同 C．水、汽油、酒精都可以作溶剂 D．溶液都是均一、稳定、无色的混合物 【答案】D 【详解】A、由于碘易溶解在汽油中。所以，衣服上不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗。故A说法正确； B、由碘易溶解在汽油、酒精中，不易溶解在水中；高锰酸钾易溶解在水中，不易溶解在汽油中，说明了同一物质在不同溶剂中的溶解性不同。故B说法正确； C、由于水、汽油、酒精都可以溶解其他物质。所以水、汽油、酒精都可以作溶剂。故C说法正确； D、溶液有的是有色的，例如硫酸铜溶液是蓝色的。故D说法不正确。 故选：D。 【变式4-3】下列物质溶于水时温度明显下降的是 A．浓硫酸 B．蔗糖 C．硝酸铵 D．氯化钠 【答案】C 【分析】物质在溶解时经常伴随有吸热或放热现象，氢氧化钠固体、浓硫酸溶于放出大量的热，温度升高；硝酸铵固体溶于水吸热，温度降低；氯化钠、蔗糖等溶于水，温度变化不大。 【详解】A、浓硫酸溶于水温度升高，故选项错误 B、蔗糖于水温度变化不大，故选项错误； C、硝酸铵溶于水吸热，使溶液的温度明显下降，故选项正确； D、氯化钠于水温度变化不大，故选项错误。 故选C。 1．溶液对人类的生产生活有很重要的意义。下列选项属于溶液的是 A．冰水 B．小米粥 C．生理盐水 D．发酵乳酸奶 【答案】C 【分析】溶液是均一、稳定的混合物。 【详解】A、冰是固态的水，冰水只含水这一种物质，不是混合物，不属于溶液，A选项错误； B、小米粥含有水、不溶于水的小米等物质，不均一、不稳定，不属于溶液，B选项错误； C、生理盐水含有水、溶于水的氯化钠，具有均一性、稳定性，属于溶液，C选项正确； D、酸奶是不溶性的小液滴分散到液体中形成的，不均一、不稳定，不属于溶液，D选项错误。 故选：C。 2．溶液对自然界中的生命活动和人类的生产活动具有重要意义。下列说法正确的是 A．只有固体和液体物质可以作为溶质 B．长期放置不分层的液体就是溶液 C．溶液一定是无色透明的 D．溶液中溶质可以是一种或者多种 【答案】D 【详解】A、固体、液体和气体都可以作为溶质，如盐酸溶液中溶质是氯化氢气体，酒精溶液中溶质是液体酒精，氯化钠溶液中溶质是氯化钠固体，不符合题意； B、长期放置不分层的液体不一定是溶液，例如水长期放置不分层，但是水属于纯净物，不属于溶液，不符合题意； C、溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液为蓝色，不符合题意； D、溶液中溶质可以是一种，如氯化钠溶液中的溶质是氯化钠，也可以是多种。如海水中的溶质有氯化钠、氯化镁等多种，符合题意。 故选D。 3．下列溶液中水不是溶剂的是 A．稀硫酸 B．医用酒精 C．浓盐酸 D．碘酒溶液 【答案】D 【详解】A、稀硫酸是硫酸溶于水形成的溶液，溶剂为水，不符合题意； B、医用酒精是体积分数在70%～75%之间的酒精的水溶液，溶剂为水，不符合题意； C、常用的浓盐酸是质量分数约为37%～38%之间的氯化氢气体的水溶液，其溶剂为水，不符合题意； D、碘酒溶液是固体碘溶于酒精形成的溶液，因为碘是固体，酒精是液体，所以溶剂为酒精，溶剂不是水，符合题意。 故选D。 【点睛】水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。溶液中如果含有水，一般把水叫做溶剂。固体溶于液体形成的溶液，固体是溶质，液体是溶剂。 4．下列关于溶液的说法，正确的是 A．溶液由溶质和溶剂组成 B．凡是均一、稳定的液体一定是溶液 C．溶液的溶质只能是一种 D．所有溶液均是无色、澄清的液体 【答案】A 【详解】A、溶液由溶质和溶剂组成，选项正确； B、均一、稳定的液体不一定是溶液，如水是均一、稳定的液体，但不是溶液错误； C、溶液的溶质不一定只能是一种，如糖水中还能够溶解氯化钠，溶液中的溶质是蔗糖和氯化钠两种物质，选项错误； D、溶液不都是无色的，如硫酸铜溶液呈蓝色，选项错误，故选A。 5．在体育中考期间，老师为同学们准备了很多食物，其中属于溶液的是 A．酸奶 B．绿豆粥 C．淡盐水 D．紫菜蛋花汤 【答案】C 【详解】A、酸奶是不均一、不稳定的混合物，不属于溶液，不符合题意； B、绿豆粥是不均一、不稳定的混合物，不属于溶液，不符合题意； C、淡盐水是均一、稳定的混合物，属于溶液，符合题意； D、紫菜蛋花汤是不均一、不稳定的混合物，不属于溶液，不符合题意。 故选：C。 6．全面推进乡村振兴，大力发展农业生产，农业上常用溶质质量分数16%的氯化钠溶液来选种，溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途，下列有关溶液的说法正确的是 A．溶液一定是混合物 B．碳酸钙和水可以形成溶液 C．均一的、稳定的液体一定是溶液 D．医用酒精是75%的乙醇溶液，乙醇作溶剂 【答案】A 【详解】A、溶液是均一、稳定的混合物，选项正确； B、碳酸钙难溶于水，和水不可以形成溶液，选项错误。 C、均一、稳定的液体不一定是溶液，比如水，选项错误； D、医用酒精是75%的乙醇溶液，水作溶剂，选项错误。 故选A。 7．碘酒是一种常用的消毒剂，是澄清透明的紫色溶液。下列关于碘酒的说法不正确的是 A．碘酒中碘是溶质，酒精是溶剂 B．根据碘酒的颜色可以得出溶液不一定是无色的 C．一瓶碘酒中任何一部分的组成完全相同 D．一瓶碘酒密封放置一段时间后，会出现浑浊的现象 【答案】D 【详解】A、碘酒是碘的酒精溶液，其中碘为溶质，酒精为溶剂，该选项说法正确； B、碘酒属于溶液，是红棕色的，故溶液不一定是无色的，该选项说法正确； C、溶液具有均一性，碘酒属于溶液，故其中任何一部分的组成完全相同，该选项说法正确； D、溶液具有稳定性，条件不变时，溶质与溶剂不会分离，故一瓶碘酒密封放置一段时间后，不会出现浑浊的现象，该选项说法不正确； 故选D。 8．图所示装置，向试管里的水中加入某种物质后，U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质可能是 A．氢氧化钠 B．食盐 C．蔗糖 D．硝酸铵 【答案】D 【分析】U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，说明广口瓶内气体压强减小，从而确定试管中加入的物质溶解时会导致溶液的温度降低。 【详解】A、氢氧化钠溶于水温度升高，A选项错误； B、食盐溶于水温度不变，B选项错误； C、蔗糖溶于水温度不变，C选项错误； D、硝酸铵溶于水温度降低，D选项正确。 故选：D。 9．下列常见化学物质溶于水时，吸收热量的是 A．固体 B．固体 C．固体 D．固体 【答案】C 【详解】A、NaCl固体溶于水没有明显的吸热、放热现象，A选项不符合题意； B、氧化钙和水反应放出大量的热，温度升高，B选项不符合题意； C、硝酸铵溶于水时吸收热量，溶液温度降低，C选项符合题意； D、氢氧化钠溶于水放出大量的热，溶液温度升高，D选项不符合题意。 故选：C。 10．化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题。 (1)碘酒是家庭常备药，碘酒中的溶剂是 。 (2)白糖固体放入口中有清凉感觉。请从溶解现象推测其可能原因是 。 (3)净化水的方法有：①过滤　②加明矾吸附沉降　③蒸馏　④消毒杀菌。要将混有泥沙的天然水净化成生活用的自来水，应选用的方法和顺序为 。 【答案】(1)酒精 (2)白糖溶于水会吸收热量，使温度降低 (3)②①④ 【详解】（1）碘酒是碘的酒精溶液，溶质是碘，溶剂是酒精； （2）白糖固体放入口中有清凉感觉，可能是因为白糖溶于水会吸收热量，使温度降低； （3）要将混有泥沙的天然水净化成生活用的自来水，步骤为②加明矾吸附沉降，①过滤除去难溶性杂质，④消毒杀菌除去细菌病毒，不需要蒸馏。故填：②①④。 11．物质在溶解时往往会出现温度的变化，请通过观察如图所示实验，分析原因。 (1)操作一现象：加入硝酸铵后一会发现烧杯与塑料片粘在一起，其原因是硝酸铵晶体溶于水时 热量，使溶液的温度降到0℃以下，塑料片上的水成冰。 (2)操作二现象：烧杯与塑料片分离的原因是 。 【答案】(1)吸收 (2)浓硫酸溶于水放出大量的热，使温度升高 【详解】（1）硝酸铵溶于水吸收热量，使温度降低，降到0℃以下，塑料片上的水成冰。 （2）浓硫酸溶于水放出大量的热，使温度升高，故烧杯与塑料片分离。 12．如图所示，胶头滴管中有液体药品，试管内放有固体药品。 (1)若只将滴管中的水滴入甲试管内，可观察到形管内红墨水左边液面 （选填“高于”、“低于”或“等于”）右边液面。 (2)若只将滴管中的液体滴入乙试管内，能使形管内红墨水左边液面高于右边液面，则滴管中的液体药品是 ，乙试管内的固体药品是 （任写一组）。 【答案】(1)高于 (2) 水（或稀硫酸) 氢氧化钠（或锌）（两括号内物质对应) 【解析】略 1．分析、推理、归纳是学习化学常用的思维方法，下列说法正确的是 A．由不同种分子构成的物质是混合物，故混合物一定是由不同种分子构成的 B．溶液是均一稳定的混合物，故均一稳定的物质一定是溶液 C．氯化钠、硫酸锌等盐中都含有金属离子，故盐中一定含有金属元素 D．点燃不纯的氢气可能发生爆炸，故点燃氢气等可燃性气体之前一定要检验纯度 【答案】D 【详解】A、由不同种分子构成的物质是混合物，但混合物不一定是由不同种分子构成的，也可能是由原子或离子构成的，例如铁、铜的混合物，故A说法错误； B、溶液是均一稳定的混合物，但均一稳定的物质不一定是溶液，例如蒸馏水具有均一稳定性，属于纯净物，不属于溶液，故B说法错误； C、氯化钠、硫酸锌等盐中都含有金属离子，但盐中不一定都含有金属元素，例如铵盐，故C说法错误； D、点燃不纯的氢气可能发生爆炸，为防止发生爆炸，点燃氢气等可燃性气体之前一定要检验纯度，故D说法正确； 故选D。 2．溶液在生活、生产、科研中具有广泛的用途。下列属于溶液的是 A．铁水 B．蒸馏水 C．75%酒精 D．新鲜豆浆 【答案】C 【详解】A、铁水只由铁一种物质组成，属于纯净物，不属于溶液，故选项错误； B、蒸馏水由水一种物质组成，属于纯净物，不属于溶液，故选项错误； C、75%酒精是酒精溶于水形成的均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项正确； D、新鲜豆浆不是均一、稳定的混合物，属于悬浊液，故选项错误； 故选：C。 3．下列叙述错误的是 A．汽油可洗去沾在衣服上的油渍 B．水能洗掉所有污渍 C．酒精能溶解沾在试管壁上的碘 D．浑浊的液体一定不是溶液 【答案】B 【详解】A、汽油可以溶解油渍，因此汽油可以洗去沾在衣服上的油渍，故A叙述正确； B、水能洗去很多污渍，但不是所有污渍都能被水洗掉，例如油渍，故B叙述错误； C、碘易溶于酒精，故酒精能溶解粘在试管壁上的碘，故C叙述正确； D、溶液是均一、稳定的混合物，所以浑浊的液体是不均一、不稳定的液体，一定不是溶液，故D叙述正确； 故选：B。 4．湖南全面推进乡村振兴、加快建设农业强省，农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液选种。下列有关溶液的说法正确的是 A．溶液一定无色透明 B．溶液中的溶剂一定是水 C．溶液是均一、稳定的混合物 D．溶液中只能含有一种溶质 【答案】C 【详解】A、溶液一定是透明的，不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的，不符合题意； B、溶液中的溶剂不一定是水，如碘酒溶液中溶剂是酒精，不符合题意； C、溶液是溶质和溶剂组成的均一、稳定的混合物，符合题意； D、溶液中可能含有多种溶质，如海水中含有氯化钠、氯化镁等多种溶质，不符合题意。 故选C。5．学习了第九单元《溶液》的化学知识后，小组同学在学习群中的交流记录，其中不正确的是 A．硝酸铵溶于水后，溶液温度降低 B．溶质可以是固体，也可以是液体或气体 C．溶液一定是无色的，且溶剂一定是水 D．在配制蔗糖溶液时，可用玻璃棒搅拌的方法加快蔗糖的溶解 【答案】C 【详解】A、硝酸溶于水吸收热量，溶液温度降低，选项说法正确； B、溶质可以是固体，也可以是液体或气体，如食盐水中的溶质氯化钠是固体，盐酸中的溶质氯化氢是气体，白酒中的溶质酒精是液体，选项说法正确； C、溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的，且溶剂也不一定是水，如碘酒中的溶剂是酒精，选项说法错误； D、在配制蔗糖溶液时，可用玻璃棒搅拌，加快蔗糖溶解，选项说法正确； 故选：C。 6．下列关于溶液的说法正确的是 A．溶液都是无色的 B．均一、稳定的液体一定是溶液 C．实验室里常将固体药品配制成溶液进行化学反应，以提高反应速率 D．配制氯化钠溶液时，量取水的体积时俯视刻度，会导致配制的溶液的溶质质量分数偏小 【答案】C 【详解】A、溶液不都是无色的，如：硫酸铜溶液为蓝色，故选项错误； B、溶液是均一、稳定的混合物，均一，稳定的液体不一定是溶液，如：水、酒精等不是溶液，故选项错误； C、实验室里常将固体药品配制成溶液进行化学反应，能增大反应物的接触面积，以提高反应速率，故选项正确； D、用量筒量取水时，俯视液面，读数比实际液体体积大，会造成实际量取的水的体积偏小，则使溶质质量分数偏大，故选项错误。 故选C。 7．下列说法正确的是 A．植物油与汽油混合得到乳浊液 B．牛奶、豆浆是溶液 C．加乳化剂可使乳浊液由易分层变得不易分层 D．水能溶解很多物质，所以任何溶液里水都是溶剂 【答案】C 【详解】A、植物油能溶于汽油，得到均一、稳定的溶液，不符合题意； B、牛奶、豆浆不均一、不稳定，属于乳浊液，不符合题意； C、乳浊液不是均一、稳定的混合物，久置会分层。加乳化剂可使乳浊液由易分层变得不易分层，符合题意； D、水能溶解很多物质，但是不是所有溶液里水都是溶剂，如碘酒溶液中，溶剂是酒精，不符合题意。 故选C。 8．小龙同学利用NaCl、NH4NO3、NaOH固体和如图装置进行实验，待两边同时滴入等量水后，观察到U型管内的红墨水左侧液面下降，右侧液面升高。下列有关分析正确的是 A．X一定是NaOH B．Y一定是NH4NO3 C．X和Y都不可能是NaCl D．充分静置后，U型管内的液面会恢复至初始状态 【答案】D 【分析】NaCl溶于水溶液温度不变，NH4NO3溶于水溶液温度降低，NaOH溶于水溶液温度升高。 【详解】A、观察到U型管内的红墨水左侧液面下降，右侧液面升高，则说明左侧压强增大，右侧压强不变；或者左侧压强不变，右侧压强减小，或者左侧压强增大，同时右侧压强减小；则X、Y的组合为（NaOH、NaCl），（NaCl、NH4NO3），（NaOH、NH4NO3），X不一定是NaOH，故选项说法错误； B、根据上述分析可知Y不一定是NH4NO3，故选项说法错误； C、根据上述分析可知X、Y可能为NaCl，故选项说法错误； D、充分静置后，溶液的温度会恢复室温，则U型管内的液面会恢复至初始状态，故选项说法正确。 故选D。 9．把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，能得到溶液的是 (填序号，后同)，能得到有色溶液的是 。 ①蔗糖   ②白酒   ③白醋   ④花生油   ⑤食盐   ⑥面粉   ⑦泥沙   ⑧味精   ⑨奶粉   ⑩汽油   ⑪蜡烛   ⑫氯化氢   ⑬硝酸铵   ⑭氢氧化钠   ⑮高锰酸钾   ⑯浓硫酸   ⑰氯化铁   ⑱石灰石   ⑲硫酸钠 【答案】 ①②③⑤⑧⑫⑬⑭⑮⑯⑰⑲ ⑮⑰ 【详解】备考建议：溶液的形成判断：根据溶液的特征(均一性、稳定性、混合物)进行判断能否形成溶液。 补充：①生活中常见加入水中不能形成溶液的物质：油、泥土、砂石、面粉等；②常见不属于溶液的液体纯净物：冰水、酒精等。 10．溶液在生产、生活中起着十分重要的作用。请回答问题。 (1)下列物质属于溶液的是___________(填字母)。 A．医用酒精 B．植物油和水的混合物 C．蒸馏水 D．糖水和食盐水的混合物 (2)如图，在木块上滴几滴水，将装有某种固体的大烧杯放置于木块上，向大烧杯中加水并进行搅拌，结果木块上的水结冰了，则大烧杯内的固体可能是___________(填序号)。 A．氯化钠 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．蔗糖 (3)在水中加入洗涤剂可以除去衣物上的油污，这是利用了洗涤剂的 作用。 (4)CuSO4•5H2O溶解在水中的溶质为 。 【答案】(1)AD (2)B (3)乳化 (4)硫酸铜/CuSO4 【详解】（1）A. 医用酒精是75%的酒精溶液，医用酒精是均一、稳定的混合物，属于溶液，此选项符合题意；     B. 植物油难溶于水，不能形成溶液，此选项不符合题意； C. 蒸馏水是纯净物，不是溶液，此选项不符合题意； D. 糖水和食盐水的混合物具有均一性、稳定性，属于溶液，此选项符合题意。 故选AD。 （2）在木块上滴几滴水，将装有某种固体的大烧杯放置于木块上，向大烧杯中加水并进行搅拌，结果木块上的水结冰了，是烧杯内温度降低。 A. 氯化钠溶于水温度变化不明显，此选项不符合题意； B. 硝酸铵溶于水吸收大量的热，温度降低，此选项符合题意； C. 氢氧化钠溶于水放出大量的热，温度升高，此选项不符合题意； D. 蔗糖溶于水温度变化不明显，此选项不符合题意。 故选B。 （3）洗涤剂中含有乳化剂，乳化剂具有乳化作用，能将大的油珠分散成无数小的油滴随水流走。所以在水中加入洗涤剂可以除去衣物上的油污，这是利用了洗涤剂的乳化作用。 （4）CuSO4•5H2O是结晶水合物，溶解在水中的溶质为硫酸铜。 11．太原“头脑” 太原“头脑”又名“八珍汤”，是独具特色的地方名吃。它由明末清初著名医学家、书法家傅山创制，是一种药膳食品，已传承了三百多年。 “头脑”由羊肉、长山药、莲藕、煨面、黄酒（含乙醇、氨基酸、葡萄糖、水等）、黄芪、酒糟、良姜等八样食材经复杂工艺制作而成，呈汤糊状。经常食用“头脑”可起到舒筋活血、养心益肾、补血生阳、健脾开胃的作用，晨起食用效果更好， 制作“头脑”时，将花椒和黄芪放入碗中加沸水盖好，焖制一天；羊肉块冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，放入葱姜，加入焖制一天的花椒、黄芪等佐料，改小火慢炖；将面粉放入蒸锅蒸熟；捞出煮熟的羊肉，剩余肉汤；将上述步骤处理过的面中加入肉汤搅拌均匀，汤中加入黄酒，小火煮沸；最后把羊肉块、熟长山药块儿、熟莲藕片放入碗中，浇上面糊，滋补营养的“头脑”就制作完成了。 现在，“头脑”已经成为太原人冬季必不可少的一道药食。 回答下列问题： (1)制作“头脑”时所使用的食材黄酒是一种溶液，黄酒长时间放置 （填“会”或“不会”）出现浑浊现象，原因是 。 (2)经常食用“头脑”的益处有 。（写出两点即可） (3)制作“头脑”时使用的燃料是天然气，请写出其主要成分燃烧的化学方程式： 。 (4)食用完“头脑”后的碗中有油渍，清洗油渍的方法是加入 ，主要原理是 。 【答案】(1) 不会 溶液具有稳定性 (2)舒筋活血、养心益肾、补血生阳、健脾开胃（任意两点即可） (3) (4) 洗涤剂 乳化 【详解】（1）黄酒属于溶液，溶液具有稳定性，久置溶质和溶剂也不会分离出来，故不会出现浑浊现象； （2）由题中信息可知。经常食用“头脑”可起到舒筋活血、养心益肾、补血生阳、健脾开胃的作用； （3）天然气主要成分是甲烷，甲烷燃烧生成二氧化碳和水，方程式为：； （4）家庭厨房清洗油污时一般需要加洗洁精，因为洗洁精对油污由乳化作用，能将油污分散成微小的液滴，从而失去附着力，被水带走。 12．小辰探究食盐在水中的溶解情况。她取一只烧杯倒入一定量的水，用药匙将食盐一点点撒入水中，仔细观察食盐的变化直到食盐在水中消失，用手摸摸烧杯的温度。 （1）对于食盐在水中不见了，小辰从微观角度进行了解释： 。 （2）如果把上述食盐水倒入瓶子里封存起来、放置1个月，食盐会不会从水中分离出来？小辰的猜想： （填“会”或“不会”），由此小辰得出的结论是 。 （3）这杯食盐水的上部、中部、下部任一处，是否一样成？小辰的猜想： （填“是”或“否”），由此小辰得到的结论是 。 （4）通过触摸烧杯壁，小辰发现食盐溶于水之后的温度 。 （5）小辰若要用大粒盐制盐水，为使大粒盐尽快溶解，可采取的两种方法是：方法一： ；方法二： 。 【答案】 食盐以钠离子和氯离子的形式分散到水分子中去了 不会 溶液具有稳定性 是 溶液具有均一性 没有明显变化 加热 搅拌 【详解】（1）对于食盐在水中不见了，是因为构成氯化钠的钠离子和氯离子不断运动到水分子中去了，故填：食盐以钠离子和氯离子的形式分散到水分子中去了； （2）如果把上述食盐水倒入瓶子里封存起来，放置一个月，食盐会不会从水中分离出来，是因为溶液具有稳定性，故填：不会，溶液具有稳定性； （3）这杯食盐水的上部、中部、下部，任一处一样咸，由此小辰得到的结论是溶液具有均一性，故填：是，溶液具有均一性； （4）通过接触烧杯壁，小辰发现食盐溶于水后的温度没有明显变化，故填：没有明显变化； （5）小辰若要用大粒食盐配制盐水，为使大粒食盐尽快溶解，可采取方法是：方法一：加热；方法二：搅拌，故填：使用热水，搅拌。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！6 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第七单元 溶液 7.1 物质的溶解 板块导航 01/学习目标 明确内容要求，落实学习任务 02/思维导图 构建知识体系，加强学习记忆 03/知识导学 梳理教材内容，掌握基础知识 04/效果检测 课堂自我检测，发现知识盲点 05/问题探究 探究重点难点，突破学习任务 06/分层训练 课后训练巩固，提升能力素养 1．认识溶解现象，知道溶液的组成和特征。 2．知道物质在溶剂中的溶解是有限度的；知道水是一种重要的溶剂。 3．了解溶解时的吸热和放热现象。 4．体会溶液在生活生产中的应用价值。 重点: 建立溶液的概念，能正确确定溶质、溶剂。 难点: 溶液的概念；正确判断溶质和溶剂 一、溶液的形成 1．溶液的概念： （1）定义：一种或一种以上的物质分散到另一种物质里形成的均一且稳定的混合物，叫做溶液。 　例如：高锰酸钾和酒精可以溶解在水中，泥沙和油在水中难溶解。 2.溶液的特征： （1）均一性：从其中取出任意一部分，它的组成都完全相同，即各部分的浓度、密度、颜色、性质均相同。 （2）稳定性：只要水分不蒸发，温度、压强不变化，溶剂和溶质不会分离。 （3）混合物：溶液至少由两种物质组成。 3.溶液的组成： （1）溶质：被溶解的物质。溶质可以是固体、液体、气体。 （2）溶剂：能溶解其他物质的物质，水是最常用的溶剂、汽油和酒精也可做溶剂。 （3）溶液质量 = 溶质质量+溶剂质量；溶液体积≠溶质体积+溶剂体积。 4.从微观角度理解物质溶解的实质： 被溶解的物质的分子或离子在水分子的作用下逐步扩散，最终均一的分散到水分子中间的过程。在外界条件不变的情况下，溶液能稳定存在。 如：氯化钠在水分子的作用下，解离成钠离子和氯离子扩散到水分子中间，蔗糖溶解时是蔗糖分子向水分子中间扩散， 【易错提醒】 （1）溶液一定是混合物。 （2）均一、稳定的液体不一定是溶液，如蒸馏水只含一种物质，不是溶液。 （3）一种溶液中的溶质可以是一种或几种，但溶剂只有一种。 （4）溶液一般是澄清透明的，但不一定无色。如CuSO4溶液(含有Cu2+) 为蓝色，FeSO4溶液(含有Fe2+) 为浅绿色，KMnO4溶液紫红色，Fe2(SO4)3溶液(含有Fe3+)为黄色。 （5）在溶解中，固体溶于液体的部分才是溶质，未溶解的部分不是溶质。 5.影响溶解速率的因素：温度、溶质的颗粒大小、是否搅拌。 6.溶质和溶剂的判断 （1）根据物质的状态和量判断 ①固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂。 ②两种非水液体互溶，量多的是溶剂，量少的是溶质。 ③只要有水存在，不论水的量多少，水是溶剂，其他物质是溶质。 固体和液体 气体和液体 液体和液体 有水存在 无水存在 溶质 固体 气体 其他物质 量少的液体 溶剂 液体 液体 水 量多的液体 典例 碘酒中碘是溶质，酒精是溶剂 盐酸溶液中氯化氢气体是溶质，水是溶剂 98%的浓硫酸中，硫酸是溶质，水是溶剂。 10ml植物油与90ml汽油混合得到的溶液，植物油是溶质，汽油是溶剂。 7.溶液的命名： 溶剂种类 水为溶剂 非水溶剂 溶液名称 溶质名称+的+水溶液 溶质名称+的+溶剂名称+溶液 溶液简称 溶质名称+的+溶液 典例 氯化钠的水溶液，简称氯化钠溶液 葡萄糖的水溶液，简称葡萄糖溶液 硫酸铜的水溶液，简称硫酸铜溶液 碘溶于酒精：碘的酒精溶液（简称：碘酒）； 10ml植物油溶于90ml汽油：植物油的汽油溶液； 白磷溶于二硫化碳：白磷的二硫化碳溶液。 【易错提醒】 若不指明溶剂的溶液都是水溶液，即溶剂为水。 二、溶解时的吸热或放热现象 1.可溶的物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变，这表明有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时则会出现放热现象。 （1）溶于水放热：氢氧化钠NaOH （2）溶于水吸热：硝酸铵NH4NO3 （3）溶于水温度无明显变化：氯化钠NaCl 【易错提醒】 生石灰放入水中放出大量的热，不是溶解，而是发生了化学反应放热：CaO+H2O=Ca(OH)2 1.判断题 （1）溶液是由溶质和溶剂组成的，溶液的质量、体积都等于溶质和溶剂的质量、体积之和。( ) （2）水是最常用的溶剂。( ) （3）溶液一定是无色的，凡是均一、稳定的液体都是溶液。( ) （4）将蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，上半部分溶液的甜度要低于下半部分溶液的甜度。( ) （5）在碘酒中，碘是溶质，酒精是溶剂。( ) （6）把20%的蔗糖溶液均分成两份，每份溶液的溶质质量分数为10%( ) （7）溶液中溶质可以有多种。( ) （8）生理盐水中存在的微粒有水分子和氯化钠分子( ) （9）溶液中至少有两种物质。( ) （10）医用酒精和稀盐酸中的溶剂都是水( ) （11）校医室使用的消毒液碘酒中的溶剂是酒( ) （12）98%的浓硫酸中硫酸是溶剂，水是溶质( ) （13）水能溶解很多种溶质，是一种最常用的溶剂。汽油、酒精等也可以作为溶剂。( ) （14）溶液的体积等于溶质和溶剂的体积之和( ) （15）溶液的质量等于溶质加溶剂的质量之和，但溶液的体积小于溶质加溶剂的体积之和。( ) （16）面粉在水中不易溶解，而食盐、碱面在水中也不易溶解。( ) （17）将物质配制成溶液只是为了操作方便，没有其他意义( ) （18）试管壁上残留的碘可以先用酒精溶解，再用清水冲洗( ) （19）用水可以鉴别氢氧化钠固体与硝酸铵固体。( ) （20）物质溶解于水的过程中通常伴随热量的变化。( ) （21）硝酸铵溶解于水时放出热量( ) （22）在溶液中发生反应后，溶液中含有所有的生成物( ) （23）某温度下蔗糖溶液密封放置一段时间后会析出固体( ) 【答案】(1) ×　(2) √　(3) ×　(4) ×　(5)√　(6) × (7)√　 (8)× (9) √ (10) √　(11) × (12)×　(13) √　(14) ×　(15) √　(16) ×　(17) ×　(18) √ (19)√　(20) √ 　(21) × (22) × (23) × 2．溶液： (1)概念：一种或几种物质 到另一种物质里，形成的 、 的 叫溶液。 (2)组成：溶液是由 和 组成。能溶解其他物质的物质叫做 。被溶解的物质叫做 。常见的溶剂有 、 、 等。溶质的状态可以是 、 、 。 (3)特性： 、 。 【答案】．(1) 分散 均一 稳定 混合物 (2) 溶质 溶剂 溶剂 溶质 水 酒精 汽油 固体 液体 气体 (3) 均一性 稳定性 【详解】（1）溶液是指一种或几种物质均匀的分散到另一种物质中，形成均一、稳定的混合物。 （2）溶液是由溶质和溶剂组成的，其中能解其他物质的物质叫做溶剂，被溶解的物质叫做溶质。 常见的溶剂为水、酒精和汽油等。 溶质的状态可以是固体、气体或液体。 （3）溶液的特征为：均一性和稳定性。 3．利用如图所示装置，分别在三个烧杯中加入蒸馏水，测定温度；再向烧杯中分别加入等质量的、和，用玻璃棒搅拌，观察并记录实验现象，再测定得到溶液的温度，填写下列表格。 水中加入的溶质 加入溶质前水的温度/℃ 20 20 20 溶解现象 溶质溶解后溶液的温度/℃ 20 20 20 实验结论 【注意】为了更好地得出溶解时的吸热或放热现象，实验时要注意控制单一变量。 【答案】． 温度计示数基本不变 温度计示数下降 温度计示数上升 等于 小于 大于 物质溶于水时，有的吸收热量，有的放出热量，有的吸收热量和放出热量不明显（或者说不放热） 【解析】略 ►问题一 溶液概念及其理解 【典例1】下列物质中，属于溶液的是 A．石灰乳 B．蔗糖水 C．冰水 D．液氧 【答案】B 【详解】A、石灰乳中含有未溶解的固体，属于悬浊液，该选项不符合题意； B、蔗糖水为均一、稳定的混合物，属于溶液，该选项符合题意； C、冰水共存物中只含一种物质，属于纯净物，该选项不符合题意； D、液氧中只含一种物质，属于纯净物，该选项不符合题意。 故选B。 【解题必备】 1.一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 2.物质溶解的实质：被溶解的物质的分子或离子在水分子的作用下逐步扩散，最终均一的分散到水分子中间的过程。 3.溶液的特征：均一、稳定、混合物 4.溶液是澄清透明的，但不一定无色。 5.溶液质量=溶质质量+溶剂质量；溶液体积≠溶质体积+溶剂体积。 【变式1-1】下列关于溶液的说法，正确的是 A．溶液由溶质和溶剂组成 B．凡是均一、稳定的液体一定是溶液 C．溶液的溶质只能是一种 D．所有溶液均是无色、澄清的液体 【答案】A 【解析】略 【变式1-2】溶液与人们的生活息息相关．下列说法正确的是 A．溶液是由溶质和溶剂组成的 B．溶液一定是无色透明的 C．溶质只能是固体，不能是气体或液体 D．饱和溶液浓度一定大，不饱和溶液浓度一定小 【答案】A 【详解】A、根据溶液的定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。溶液是由溶质和溶剂组成的，故选项说法正确； B、溶液不一定都是无色透明的液体，如硫酸铜溶液是蓝色的，故选项说法错误； C、溶质可以是固体，也可以是气体或液体，故选项说法错误； D、饱和溶液、不饱和溶液是指一定温度下，一定量溶剂中是否能溶解某种溶质，所以饱和溶液不一定是浓度大，不饱和溶液也不一定浓度小，故选项说法错误。 故选：A。 【变式1-3】下列有关溶液的说法正确的是 A．溶液由溶质和溶剂组成 B．碘酒中，碘是溶剂，酒精是溶质 C．溶液的溶质只能是一种 D．所有溶液均是无色、澄清的液体 【答案】A 【详解】A、溶液是由溶质和溶剂组成的混合物，A正确； B、碘酒中，碘是溶质，酒精是溶剂，B错误； C、溶液的溶质可以是一种，也可以是多种，C错误； D、溶液不一定是无色的液体，如蓝色的CuSO4溶液、浅绿色的FeSO4溶液等，D错误。 故选：A。 ►问题二 溶液的判断 【典例2】把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是 A．豆油 B．碳酸钙 C．面粉 D．蔗糖 【答案】D 【详解】A、豆油不溶于水，与水混合后，形成乳浊液，不能得到溶液，故不符合题意； B、碳酸钙不溶于水，与水混合后，形成悬浊液，不能得到溶液，故不符合题意； C、面粉不溶于水，与水混合后，形成悬浊液，不能得到溶液，故不符合题意； D、蔗糖易溶于水，能与水形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故符合题意。 故选D。 【解题必备】只有能溶于水的物质加入水中，才能形成溶液。不能溶于水的液体加入水中，一般形成乳浊液；不能溶于水的液体加入水中，一般形成悬浊液。 【变式2-1】在装有水的烧杯中分别加入以下物质，能形成溶液且温度降低的是 A．植物油 B．氢氧化钠 C．氯化钠 D．硝酸铵 【答案】D 【详解】A、植物油与水混合后形成的液体不均一、不稳定，属于乳浊液，不能形成溶液。A不符合题意； B、氢氧化钠溶于水形成均一、稳定的混合物，属于溶液；氢氧化钠在溶解时放热，溶解后溶液的温度升高。B不符合题意； C、氯化钠溶于水形成均一、稳定的混合物，属于溶液；氯化钠在溶解时没有明显的热量变化。C不符合题意； D、硝酸铵溶于水形成均一、稳定的混合物，属于溶液；硝酸铵在溶解时吸热，溶解后溶液的温度降低。D符合题意。 综上所述：选择D。 【变式2-2】厨房中的物质加入冷水中能形成溶液的是 A．淀粉 B．玉米面 C．白酒 D．食用油 【答案】C 【详解】A、淀粉难溶于水，加入水中会形成悬浊液，该选项不符合题意； B、玉米面不能溶于水，加入水中会形成悬浊液，该选项不符合题意； C、白酒能溶于水，加入水中会形成溶液，该选项符合题意； D、食用油难溶于水，加入水中会形成乳浊液，该选项不符合题意。 故选C。 ►问题三 溶质和溶剂的判断 【典例3】下列常见的医用溶液中，溶剂不是水的是 A．葡萄糖注射液 B．生理盐水 C．消毒酒精 D．碘酒 【答案】D 【详解】A、葡萄糖注射液是葡萄糖的水溶液，溶质是葡萄糖，溶剂是水，不符合题意； B、生理盐水是氯化钠的水溶液，溶质是氯化钠，溶剂是水，不符合题意； C、消毒酒精是酒精的水溶液，溶质是酒精，溶剂是水，不符合题意； D、碘酒溶液是碘的酒精溶液，溶质是碘，溶剂是酒精，符合题意； 故选D。 【解题必备】 1.固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂。 2.两种非水液体互溶，量多的是溶剂，量少的是溶质。 3.只要有水存在，不论水的量多少，水是溶剂，其他物质是溶质。 4.不指名溶剂的溶液一般溶剂是水。 5.水是最常见的溶剂，汽油和酒精也可做溶剂。 6.发生反应后的溶液中的溶质有：反应生成的可溶性物质；反应剩余的原溶液中的溶质。 【变式3-1】下列不属于溶液的是 A．蔗糖溶于水后的糖水 B．冰水混合物 C．小苏打溶于水后的液体 D．澄清石灰水 【答案】B 【详解】A、蔗糖溶于水后的糖水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液； B、冰水混合物，是由一种物质组成的物质，属于纯净物，不属于溶液； C、小苏打溶于水后的液体，形成均一、稳定的混合物，属于溶液； D、澄清石灰水是均一、稳定的混合物，属于溶液； 答案：B。 【变式3-2】生活中的下列物质加入足量水中，搅拌后能形成溶液的是 A．面粉 B．橄榄油 C．蔗糖 D．冰块 【答案】C 【详解】 A、面粉不溶于水，与水混合不能形成均一、稳定的混合物，不能形成溶液； B、橄榄油不溶于水，与水混合不能形成均一、稳定的混合物，不能形成溶液； C、蔗糖能溶于水，形成均一、稳定的混合物，能形成溶液； D、冰块是固态的水，与水混合属于纯净物，不能形成溶液； 答案：C。 ►问题四 溶解性的相关实验探究 【典例4】某化学兴趣小组设计如下表所示对比实验研究物质的溶解现象。下列说法不正确的是 序号 ① ② ③ ④ 操作 现象 固体完全溶解，溶液呈紫红色 固体极少溶解 固体完全溶解，溶液呈紫红色 固体几乎不溶解，溶液呈黄色 A．实验①②可得出的结论是高锰酸钾在水中的溶解性比在汽油中的好 B．设计实验②③的目的是比较高锰酸钾和碘在汽油中的溶解情况 C．对比实验③④可推知，不能用汽油将碘水中溶解的少量碘“转移”到汽油里 D．实验说明不同物质在同一溶剂中溶解性不同，同一种物质在不同溶剂中溶解性不同 【答案】C 【详解】A、实验①②中溶质种类相同，溶剂种类不同，高锰酸钾能溶于水，不能溶于汽油，说明高锰酸钾在水中的溶解性比在汽油中的好，A正确； B、实验②③中溶剂种类相同，溶质种类不同，可以比较高锰酸钾和碘在汽油中的溶解情况，B正确； C、对比实验③④可知，碘能溶于汽油，难溶于水，故能用汽油将碘水中溶解的少量碘“转移”到汽油里，C错误； D、通过①④或②③实验说明不同物质在同一溶剂中溶解性是不相同的，通过①②或③④实验说明同一种物质在不同溶剂中溶解性是不相同的，D正确。 故选：C。 【解题必备】 1.碘能溶于汽油不能溶于水，高锰酸钾能溶于水不能溶于汽油，说明同一种物质在不同溶剂中溶解性不同。 2.高锰酸钾能溶解于水碘不能溶解于水，碘能溶解于汽油高锰酸钾不能溶解于汽油，说明不同物质在同一溶剂中溶解性不同。 3.物质的溶解性与溶质和溶剂的性质（种类）有关。 【变式4-1】溶液溶质为气体的是 A．食盐水 B．硝酸钾溶液 C．盐酸 D．澄清石灰水 【答案】C 【详解】A. 食盐水中的溶质是氯化钠固体，此选项不符合题意；     B. 硝酸钾溶液溶质是硝酸钾固体，此选项不符合题意；     C. 盐酸中的溶质是氯化氢气体，此选项符合题意；     D. 澄清石灰水溶质是氢氧化钙固体，此选项不符合题意。 故选C。 【变式4-2】下列溶液中溶剂不是水的是 A．碘酒 B．生理盐水 C．硝酸钾溶液 D．蔗糖溶液 【答案】A 【详解】A、碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂，故选项符合题意； B、生理盐水是氯化钠的水溶液，氯化钠是溶质，水是溶剂，故选项不符合题意； C、硝酸钾溶液是硝酸钾的水溶液，硝酸钾是溶质，水是溶剂，故选项不符合题意； D、蔗糖溶液是蔗糖的水溶液，蔗糖是溶质，水是溶剂，故选项不符合题意。故选A。 ►问题四 溶解时能量的变化 【典例4】要使如图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是 ①硝酸铵和水；②过氧化氢和二氧化锰；③固体氢氧化钠和水；④氯化钠和水 A．①②③④ B．②③④ C．②③ D．②④ 【答案】C 【详解】①硝酸铵溶于水吸热，能使温度降低，导致瓶内压强减小，小气球会收缩； ②过氧化氢在二氧化锰的催化下分解生成氧气和水，装置内气体增多，压强增多，小气球会鼓起来； ③氢氧化钠固体溶于水放热，能使温度升高，导致瓶内压强增大，小气球会鼓起来； ④氯化钠溶于水温度变化不明显，导致瓶内压强不变，小气球没有明显现象； 故选：C。 【解题必备】 1.溶于水放热的物质有：氢氧化钠、浓硫酸 2.溶于水吸热：硝酸铵 3.溶于水温度无明显变化：氯化钠 4.生石灰放入水中，不是溶解放热，而是发生了化学反应放热。 【变式4-1】在进行白糖和食盐溶解性比较的实验时，下列必须控制相同的是 A．溶剂质量 B．搅拌速度 C．溶剂温度 D．溶质颗粒大小 【答案】C 【详解】影响物质溶解性的因素有溶质的性质、溶剂的性质、温度；而搅拌速度、溶质颗粒的大小只是会影响溶解速度的快慢对结果没有影响．因此在探究白糖与食盐溶解性大小时，需要控制的变量有温度。 故选C。 【变式4-2】下表是同学们做溶液形成的实验记录。以下说法不正确的是（  ） 溶质 碘 高锰酸钾 溶剂 水 汽油 酒精 水 汽油 溶解性 不溶 易溶 可溶 易溶 不溶 A．衣服上不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗 B．同一物质在不同溶剂中的溶解性不同 C．水、汽油、酒精都可以作溶剂 D．溶液都是均一、稳定、无色的混合物 【答案】D 【详解】A、由于碘易溶解在汽油中。所以，衣服上不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗。故A说法正确； B、由碘易溶解在汽油、酒精中，不易溶解在水中；高锰酸钾易溶解在水中，不易溶解在汽油中，说明了同一物质在不同溶剂中的溶解性不同。故B说法正确； C、由于水、汽油、酒精都可以溶解其他物质。所以水、汽油、酒精都可以作溶剂。故C说法正确； D、溶液有的是有色的，例如硫酸铜溶液是蓝色的。故D说法不正确。 故选：D。 【变式4-3】下列物质溶于水时温度明显下降的是 A．浓硫酸 B．蔗糖 C．硝酸铵 D．氯化钠 【答案】C 【分析】物质在溶解时经常伴随有吸热或放热现象，氢氧化钠固体、浓硫酸溶于放出大量的热，温度升高；硝酸铵固体溶于水吸热，温度降低；氯化钠、蔗糖等溶于水，温度变化不大。 【详解】A、浓硫酸溶于水温度升高，故选项错误 B、蔗糖于水温度变化不大，故选项错误； C、硝酸铵溶于水吸热，使溶液的温度明显下降，故选项正确； D、氯化钠于水温度变化不大，故选项错误。 故选C。 1．溶液对人类的生产生活有很重要的意义。下列选项属于溶液的是 A．冰水 B．小米粥 C．生理盐水 D．发酵乳酸奶 【答案】C 【分析】溶液是均一、稳定的混合物。 【详解】A、冰是固态的水，冰水只含水这一种物质，不是混合物，不属于溶液，A选项错误； B、小米粥含有水、不溶于水的小米等物质，不均一、不稳定，不属于溶液，B选项错误； C、生理盐水含有水、溶于水的氯化钠，具有均一性、稳定性，属于溶液，C选项正确； D、酸奶是不溶性的小液滴分散到液体中形成的，不均一、不稳定，不属于溶液，D选项错误。 故选：C。 2．溶液对自然界中的生命活动和人类的生产活动具有重要意义。下列说法正确的是 A．只有固体和液体物质可以作为溶质 B．长期放置不分层的液体就是溶液 C．溶液一定是无色透明的 D．溶液中溶质可以是一种或者多种 【答案】D 【详解】A、固体、液体和气体都可以作为溶质，如盐酸溶液中溶质是氯化氢气体，酒精溶液中溶质是液体酒精，氯化钠溶液中溶质是氯化钠固体，不符合题意； B、长期放置不分层的液体不一定是溶液，例如水长期放置不分层，但是水属于纯净物，不属于溶液，不符合题意； C、溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液为蓝色，不符合题意； D、溶液中溶质可以是一种，如氯化钠溶液中的溶质是氯化钠，也可以是多种。如海水中的溶质有氯化钠、氯化镁等多种，符合题意。 故选D。 3．下列溶液中水不是溶剂的是 A．稀硫酸 B．医用酒精 C．浓盐酸 D．碘酒溶液 【答案】D 【详解】A、稀硫酸是硫酸溶于水形成的溶液，溶剂为水，不符合题意； B、医用酒精是体积分数在70%～75%之间的酒精的水溶液，溶剂为水，不符合题意； C、常用的浓盐酸是质量分数约为37%～38%之间的氯化氢气体的水溶液，其溶剂为水，不符合题意； D、碘酒溶液是固体碘溶于酒精形成的溶液，因为碘是固体，酒精是液体，所以溶剂为酒精，溶剂不是水，符合题意。 故选D。 【点睛】水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。溶液中如果含有水，一般把水叫做溶剂。固体溶于液体形成的溶液，固体是溶质，液体是溶剂。 4．下列关于溶液的说法，正确的是 A．溶液由溶质和溶剂组成 B．凡是均一、稳定的液体一定是溶液 C．溶液的溶质只能是一种 D．所有溶液均是无色、澄清的液体 【答案】A 【详解】A、溶液由溶质和溶剂组成，选项正确； B、均一、稳定的液体不一定是溶液，如水是均一、稳定的液体，但不是溶液错误； C、溶液的溶质不一定只能是一种，如糖水中还能够溶解氯化钠，溶液中的溶质是蔗糖和氯化钠两种物质，选项错误； D、溶液不都是无色的，如硫酸铜溶液呈蓝色，选项错误，故选A。 5．在体育中考期间，老师为同学们准备了很多食物，其中属于溶液的是 A．酸奶 B．绿豆粥 C．淡盐水 D．紫菜蛋花汤 【答案】C 【详解】A、酸奶是不均一、不稳定的混合物，不属于溶液，不符合题意； B、绿豆粥是不均一、不稳定的混合物，不属于溶液，不符合题意； C、淡盐水是均一、稳定的混合物，属于溶液，符合题意； D、紫菜蛋花汤是不均一、不稳定的混合物，不属于溶液，不符合题意。 故选：C。 6．全面推进乡村振兴，大力发展农业生产，农业上常用溶质质量分数16%的氯化钠溶液来选种，溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途，下列有关溶液的说法正确的是 A．溶液一定是混合物 B．碳酸钙和水可以形成溶液 C．均一的、稳定的液体一定是溶液 D．医用酒精是75%的乙醇溶液，乙醇作溶剂 【答案】A 【详解】A、溶液是均一、稳定的混合物，选项正确； B、碳酸钙难溶于水，和水不可以形成溶液，选项错误。 C、均一、稳定的液体不一定是溶液，比如水，选项错误； D、医用酒精是75%的乙醇溶液，水作溶剂，选项错误。 故选A。 7．碘酒是一种常用的消毒剂，是澄清透明的紫色溶液。下列关于碘酒的说法不正确的是 A．碘酒中碘是溶质，酒精是溶剂 B．根据碘酒的颜色可以得出溶液不一定是无色的 C．一瓶碘酒中任何一部分的组成完全相同 D．一瓶碘酒密封放置一段时间后，会出现浑浊的现象 【答案】D 【详解】A、碘酒是碘的酒精溶液，其中碘为溶质，酒精为溶剂，该选项说法正确； B、碘酒属于溶液，是红棕色的，故溶液不一定是无色的，该选项说法正确； C、溶液具有均一性，碘酒属于溶液，故其中任何一部分的组成完全相同，该选项说法正确； D、溶液具有稳定性，条件不变时，溶质与溶剂不会分离，故一瓶碘酒密封放置一段时间后，不会出现浑浊的现象，该选项说法不正确； 故选D。 8．图所示装置，向试管里的水中加入某种物质后，U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质可能是 A．氢氧化钠 B．食盐 C．蔗糖 D．硝酸铵 【答案】D 【分析】U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，说明广口瓶内气体压强减小，从而确定试管中加入的物质溶解时会导致溶液的温度降低。 【详解】A、氢氧化钠溶于水温度升高，A选项错误； B、食盐溶于水温度不变，B选项错误； C、蔗糖溶于水温度不变，C选项错误； D、硝酸铵溶于水温度降低，D选项正确。 故选：D。 9．下列常见化学物质溶于水时，吸收热量的是 A．固体 B．固体 C．固体 D．固体 【答案】C 【详解】A、NaCl固体溶于水没有明显的吸热、放热现象，A选项不符合题意； B、氧化钙和水反应放出大量的热，温度升高，B选项不符合题意； C、硝酸铵溶于水时吸收热量，溶液温度降低，C选项符合题意； D、氢氧化钠溶于水放出大量的热，溶液温度升高，D选项不符合题意。 故选：C。 10．化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题。 (1)碘酒是家庭常备药，碘酒中的溶剂是 。 (2)白糖固体放入口中有清凉感觉。请从溶解现象推测其可能原因是 。 (3)净化水的方法有：①过滤　②加明矾吸附沉降　③蒸馏　④消毒杀菌。要将混有泥沙的天然水净化成生活用的自来水，应选用的方法和顺序为 。 【答案】(1)酒精 (2)白糖溶于水会吸收热量，使温度降低 (3)②①④ 【详解】（1）碘酒是碘的酒精溶液，溶质是碘，溶剂是酒精； （2）白糖固体放入口中有清凉感觉，可能是因为白糖溶于水会吸收热量，使温度降低； （3）要将混有泥沙的天然水净化成生活用的自来水，步骤为②加明矾吸附沉降，①过滤除去难溶性杂质，④消毒杀菌除去细菌病毒，不需要蒸馏。故填：②①④。 11．物质在溶解时往往会出现温度的变化，请通过观察如图所示实验，分析原因。 (1)操作一现象：加入硝酸铵后一会发现烧杯与塑料片粘在一起，其原因是硝酸铵晶体溶于水时 热量，使溶液的温度降到0℃以下，塑料片上的水成冰。 (2)操作二现象：烧杯与塑料片分离的原因是 。 【答案】(1)吸收 (2)浓硫酸溶于水放出大量的热，使温度升高 【详解】（1）硝酸铵溶于水吸收热量，使温度降低，降到0℃以下，塑料片上的水成冰。 （2）浓硫酸溶于水放出大量的热，使温度升高，故烧杯与塑料片分离。 12．如图所示，胶头滴管中有液体药品，试管内放有固体药品。 (1)若只将滴管中的水滴入甲试管内，可观察到形管内红墨水左边液面 （选填“高于”、“低于”或“等于”）右边液面。 (2)若只将滴管中的液体滴入乙试管内，能使形管内红墨水左边液面高于右边液面，则滴管中的液体药品是 ，乙试管内的固体药品是 （任写一组）。 【答案】(1)高于 (2) 水（或稀硫酸) 氢氧化钠（或锌）（两括号内物质对应) 【解析】略 1．分析、推理、归纳是学习化学常用的思维方法，下列说法正确的是 A．由不同种分子构成的物质是混合物，故混合物一定是由不同种分子构成的 B．溶液是均一稳定的混合物，故均一稳定的物质一定是溶液 C．氯化钠、硫酸锌等盐中都含有金属离子，故盐中一定含有金属元素 D．点燃不纯的氢气可能发生爆炸，故点燃氢气等可燃性气体之前一定要检验纯度 【答案】D 【详解】A、由不同种分子构成的物质是混合物，但混合物不一定是由不同种分子构成的，也可能是由原子或离子构成的，例如铁、铜的混合物，故A说法错误； B、溶液是均一稳定的混合物，但均一稳定的物质不一定是溶液，例如蒸馏水具有均一稳定性，属于纯净物，不属于溶液，故B说法错误； C、氯化钠、硫酸锌等盐中都含有金属离子，但盐中不一定都含有金属元素，例如铵盐，故C说法错误； D、点燃不纯的氢气可能发生爆炸，为防止发生爆炸，点燃氢气等可燃性气体之前一定要检验纯度，故D说法正确； 故选D。 2．溶液在生活、生产、科研中具有广泛的用途。下列属于溶液的是 A．铁水 B．蒸馏水 C．75%酒精 D．新鲜豆浆 【答案】C 【详解】A、铁水只由铁一种物质组成，属于纯净物，不属于溶液，故选项错误； B、蒸馏水由水一种物质组成，属于纯净物，不属于溶液，故选项错误； C、75%酒精是酒精溶于水形成的均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项正确； D、新鲜豆浆不是均一、稳定的混合物，属于悬浊液，故选项错误； 故选：C。 3．下列叙述错误的是 A．汽油可洗去沾在衣服上的油渍 B．水能洗掉所有污渍 C．酒精能溶解沾在试管壁上的碘 D．浑浊的液体一定不是溶液 【答案】B 【详解】A、汽油可以溶解油渍，因此汽油可以洗去沾在衣服上的油渍，故A叙述正确； B、水能洗去很多污渍，但不是所有污渍都能被水洗掉，例如油渍，故B叙述错误； C、碘易溶于酒精，故酒精能溶解粘在试管壁上的碘，故C叙述正确； D、溶液是均一、稳定的混合物，所以浑浊的液体是不均一、不稳定的液体，一定不是溶液，故D叙述正确； 故选：B。 4．湖南全面推进乡村振兴、加快建设农业强省，农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液选种。下列有关溶液的说法正确的是 A．溶液一定无色透明 B．溶液中的溶剂一定是水 C．溶液是均一、稳定的混合物 D．溶液中只能含有一种溶质 【答案】C 【详解】A、溶液一定是透明的，不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的，不符合题意； B、溶液中的溶剂不一定是水，如碘酒溶液中溶剂是酒精，不符合题意； C、溶液是溶质和溶剂组成的均一、稳定的混合物，符合题意； D、溶液中可能含有多种溶质，如海水中含有氯化钠、氯化镁等多种溶质，不符合题意。 故选C。5．学习了第九单元《溶液》的化学知识后，小组同学在学习群中的交流记录，其中不正确的是 A．硝酸铵溶于水后，溶液温度降低 B．溶质可以是固体，也可以是液体或气体 C．溶液一定是无色的，且溶剂一定是水 D．在配制蔗糖溶液时，可用玻璃棒搅拌的方法加快蔗糖的溶解 【答案】C 【详解】A、硝酸溶于水吸收热量，溶液温度降低，选项说法正确； B、溶质可以是固体，也可以是液体或气体，如食盐水中的溶质氯化钠是固体，盐酸中的溶质氯化氢是气体，白酒中的溶质酒精是液体，选项说法正确； C、溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的，且溶剂也不一定是水，如碘酒中的溶剂是酒精，选项说法错误； D、在配制蔗糖溶液时，可用玻璃棒搅拌，加快蔗糖溶解，选项说法正确； 故选：C。 6．下列关于溶液的说法正确的是 A．溶液都是无色的 B．均一、稳定的液体一定是溶液 C．实验室里常将固体药品配制成溶液进行化学反应，以提高反应速率 D．配制氯化钠溶液时，量取水的体积时俯视刻度，会导致配制的溶液的溶质质量分数偏小 【答案】C 【详解】A、溶液不都是无色的，如：硫酸铜溶液为蓝色，故选项错误； B、溶液是均一、稳定的混合物，均一，稳定的液体不一定是溶液，如：水、酒精等不是溶液，故选项错误； C、实验室里常将固体药品配制成溶液进行化学反应，能增大反应物的接触面积，以提高反应速率，故选项正确； D、用量筒量取水时，俯视液面，读数比实际液体体积大，会造成实际量取的水的体积偏小，则使溶质质量分数偏大，故选项错误。 故选C。 7．下列说法正确的是 A．植物油与汽油混合得到乳浊液 B．牛奶、豆浆是溶液 C．加乳化剂可使乳浊液由易分层变得不易分层 D．水能溶解很多物质，所以任何溶液里水都是溶剂 【答案】C 【详解】A、植物油能溶于汽油，得到均一、稳定的溶液，不符合题意； B、牛奶、豆浆不均一、不稳定，属于乳浊液，不符合题意； C、乳浊液不是均一、稳定的混合物，久置会分层。加乳化剂可使乳浊液由易分层变得不易分层，符合题意； D、水能溶解很多物质，但是不是所有溶液里水都是溶剂，如碘酒溶液中，溶剂是酒精，不符合题意。 故选C。 8．小龙同学利用NaCl、NH4NO3、NaOH固体和如图装置进行实验，待两边同时滴入等量水后，观察到U型管内的红墨水左侧液面下降，右侧液面升高。下列有关分析正确的是 A．X一定是NaOH B．Y一定是NH4NO3 C．X和Y都不可能是NaCl D．充分静置后，U型管内的液面会恢复至初始状态 【答案】D 【分析】NaCl溶于水溶液温度不变，NH4NO3溶于水溶液温度降低，NaOH溶于水溶液温度升高。 【详解】A、观察到U型管内的红墨水左侧液面下降，右侧液面升高，则说明左侧压强增大，右侧压强不变；或者左侧压强不变，右侧压强减小，或者左侧压强增大，同时右侧压强减小；则X、Y的组合为（NaOH、NaCl），（NaCl、NH4NO3），（NaOH、NH4NO3），X不一定是NaOH，故选项说法错误； B、根据上述分析可知Y不一定是NH4NO3，故选项说法错误； C、根据上述分析可知X、Y可能为NaCl，故选项说法错误； D、充分静置后，溶液的温度会恢复室温，则U型管内的液面会恢复至初始状态，故选项说法正确。 故选D。 9．把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，能得到溶液的是 (填序号，后同)，能得到有色溶液的是 。 ①蔗糖   ②白酒   ③白醋   ④花生油   ⑤食盐   ⑥面粉   ⑦泥沙   ⑧味精   ⑨奶粉   ⑩汽油   ⑪蜡烛   ⑫氯化氢   ⑬硝酸铵   ⑭氢氧化钠   ⑮高锰酸钾   ⑯浓硫酸   ⑰氯化铁   ⑱石灰石   ⑲硫酸钠 【答案】 ①②③⑤⑧⑫⑬⑭⑮⑯⑰⑲ ⑮⑰ 【详解】备考建议：溶液的形成判断：根据溶液的特征(均一性、稳定性、混合物)进行判断能否形成溶液。 补充：①生活中常见加入水中不能形成溶液的物质：油、泥土、砂石、面粉等；②常见不属于溶液的液体纯净物：冰水、酒精等。 10．溶液在生产、生活中起着十分重要的作用。请回答问题。 (1)下列物质属于溶液的是___________(填字母)。 A．医用酒精 B．植物油和水的混合物 C．蒸馏水 D．糖水和食盐水的混合物 (2)如图，在木块上滴几滴水，将装有某种固体的大烧杯放置于木块上，向大烧杯中加水并进行搅拌，结果木块上的水结冰了，则大烧杯内的固体可能是___________(填序号)。 A．氯化钠 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．蔗糖 (3)在水中加入洗涤剂可以除去衣物上的油污，这是利用了洗涤剂的 作用。 (4)CuSO4•5H2O溶解在水中的溶质为 。 【答案】(1)AD (2)B (3)乳化 (4)硫酸铜/CuSO4 【详解】（1）A. 医用酒精是75%的酒精溶液，医用酒精是均一、稳定的混合物，属于溶液，此选项符合题意；     B. 植物油难溶于水，不能形成溶液，此选项不符合题意； C. 蒸馏水是纯净物，不是溶液，此选项不符合题意； D. 糖水和食盐水的混合物具有均一性、稳定性，属于溶液，此选项符合题意。 故选AD。 （2）在木块上滴几滴水，将装有某种固体的大烧杯放置于木块上，向大烧杯中加水并进行搅拌，结果木块上的水结冰了，是烧杯内温度降低。 A. 氯化钠溶于水温度变化不明显，此选项不符合题意； B. 硝酸铵溶于水吸收大量的热，温度降低，此选项符合题意； C. 氢氧化钠溶于水放出大量的热，温度升高，此选项不符合题意； D. 蔗糖溶于水温度变化不明显，此选项不符合题意。 故选B。 （3）洗涤剂中含有乳化剂，乳化剂具有乳化作用，能将大的油珠分散成无数小的油滴随水流走。所以在水中加入洗涤剂可以除去衣物上的油污，这是利用了洗涤剂的乳化作用。 （4）CuSO4•5H2O是结晶水合物，溶解在水中的溶质为硫酸铜。 11．太原“头脑” 太原“头脑”又名“八珍汤”，是独具特色的地方名吃。它由明末清初著名医学家、书法家傅山创制，是一种药膳食品，已传承了三百多年。 “头脑”由羊肉、长山药、莲藕、煨面、黄酒（含乙醇、氨基酸、葡萄糖、水等）、黄芪、酒糟、良姜等八样食材经复杂工艺制作而成，呈汤糊状。经常食用“头脑”可起到舒筋活血、养心益肾、补血生阳、健脾开胃的作用，晨起食用效果更好， 制作“头脑”时，将花椒和黄芪放入碗中加沸水盖好，焖制一天；羊肉块冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，放入葱姜，加入焖制一天的花椒、黄芪等佐料，改小火慢炖；将面粉放入蒸锅蒸熟；捞出煮熟的羊肉，剩余肉汤；将上述步骤处理过的面中加入肉汤搅拌均匀，汤中加入黄酒，小火煮沸；最后把羊肉块、熟长山药块儿、熟莲藕片放入碗中，浇上面糊，滋补营养的“头脑”就制作完成了。 现在，“头脑”已经成为太原人冬季必不可少的一道药食。 回答下列问题： (1)制作“头脑”时所使用的食材黄酒是一种溶液，黄酒长时间放置 （填“会”或“不会”）出现浑浊现象，原因是 。 (2)经常食用“头脑”的益处有 。（写出两点即可） (3)制作“头脑”时使用的燃料是天然气，请写出其主要成分燃烧的化学方程式： 。 (4)食用完“头脑”后的碗中有油渍，清洗油渍的方法是加入 ，主要原理是 。 【答案】(1) 不会 溶液具有稳定性 (2)舒筋活血、养心益肾、补血生阳、健脾开胃（任意两点即可） (3) (4) 洗涤剂 乳化 【详解】（1）黄酒属于溶液，溶液具有稳定性，久置溶质和溶剂也不会分离出来，故不会出现浑浊现象； （2）由题中信息可知。经常食用“头脑”可起到舒筋活血、养心益肾、补血生阳、健脾开胃的作用； （3）天然气主要成分是甲烷，甲烷燃烧生成二氧化碳和水，方程式为：； （4）家庭厨房清洗油污时一般需要加洗洁精，因为洗洁精对油污由乳化作用，能将油污分散成微小的液滴，从而失去附着力，被水带走。 12．小辰探究食盐在水中的溶解情况。她取一只烧杯倒入一定量的水，用药匙将食盐一点点撒入水中，仔细观察食盐的变化直到食盐在水中消失，用手摸摸烧杯的温度。 （1）对于食盐在水中不见了，小辰从微观角度进行了解释： 。 （2）如果把上述食盐水倒入瓶子里封存起来、放置1个月，食盐会不会从水中分离出来？小辰的猜想： （填“会”或“不会”），由此小辰得出的结论是 。 （3）这杯食盐水的上部、中部、下部任一处，是否一样成？小辰的猜想： （填“是”或“否”），由此小辰得到的结论是 。 （4）通过触摸烧杯壁，小辰发现食盐溶于水之后的温度 。 （5）小辰若要用大粒盐制盐水，为使大粒盐尽快溶解，可采取的两种方法是：方法一： ；方法二： 。 【答案】 食盐以钠离子和氯离子的形式分散到水分子中去了 不会 溶液具有稳定性 是 溶液具有均一性 没有明显变化 加热 搅拌 【详解】（1）对于食盐在水中不见了，是因为构成氯化钠的钠离子和氯离子不断运动到水分子中去了，故填：食盐以钠离子和氯离子的形式分散到水分子中去了； （2）如果把上述食盐水倒入瓶子里封存起来，放置一个月，食盐会不会从水中分离出来，是因为溶液具有稳定性，故填：不会，溶液具有稳定性； （3）这杯食盐水的上部、中部、下部，任一处一样咸，由此小辰得到的结论是溶液具有均一性，故填：是，溶液具有均一性； （4）通过接触烧杯壁，小辰发现食盐溶于水后的温度没有明显变化，故填：没有明显变化； （5）小辰若要用大粒食盐配制盐水，为使大粒食盐尽快溶解，可采取方法是：方法一：加热；方法二：搅拌，故填：使用热水，搅拌。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！6 学科网（北京）股份有限公司 $$