内容正文:
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了
清晨,叶子上有许多的露珠
衣服上的水去哪儿了呢?
叶子上的露珠是怎么产生的呢?
第十二章 温度与物态变化
第三节 汽化与液化
一、汽化的概念
液态
气态
汽化
汽化:物质从液态变为气态的过程
生活中还有哪些汽化的事例呢?
水烧开后忘记熄火会怎样?
一碗水放几个月会怎样?
干了
蒸发
沸腾
二、汽化的两种方式
1.沸腾:
在一定温度下液体的表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象
水沸腾时有些什么样的特点呢?
思考?
二、沸腾
在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象
1.实验目的:
观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。
2.实验器材:
铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、火柴、秒表、装有适量水的烧杯和杯盖等。
实验:探究水的沸腾
为了缩短实验时间,可①适当减少水的质量②提高水的初温③加盖子,防止热量散失。
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 … …
温度/℃ 92 94 96 98 98 98 98 98 98 … …
水中气泡
变化情况 沸腾前:
沸腾时:
3.观察现象并记录在表格中
注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化,观察水温度的变化,并做好记录。(从92 ℃开始计时)
由大变小
由小变大
4.分析数据和图像得出探究结论
沸腾前,水吸热温度升高。
沸腾过程中,水吸热温度保持不变。
(2)液体沸腾的条件:达到沸点,持续吸热。
(1)温度变化规律:
沸点
从沸点表查出下列物质的沸点
水银:
酒精:
液态氮:
液态铁:
2750℃
357℃
78℃
-196℃
撤去酒精灯,水还可以继续沸腾一段时间?
石棉网余温高于水的沸点。
三、蒸发
1.液体在任何温度下都能发生,并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
2.影响蒸发快慢的因素:
怎样使衣服干得更快些?
说明:液体蒸发时,要自发从周围环境中吸取热量,使周围的环境和液体本身的温度降低,因此
液体蒸发有致冷作用。
为什么夏天从泳池出来未擦干身上的水时,会感觉很冷?
液体蒸发时吸热,蒸发有致冷的作用
蒸发吸热的应用
洒水降温
狗吐舌头降温
发烧时用酒精擦拭降温
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汽化小结:比较蒸发和沸腾
蒸发 沸腾
相同点
不同点 发生部位
剧烈程度
温度条件
都是汽化现象,都吸热
表面和内部同时进行
剧烈
达到一定温度时才能发生
只在液体表面进行
缓慢,平和
在任何温度下均可发生
液态
气态
液化
1、液化:物质从气态变为液态的过程
生活中还有哪些液化的事例呢?
四、液化
自然界中的液化现象:
露
雾
生活中的液化现象:
“白气”
小水珠
“白气”是由水蒸气遇冷液化成的,是小水滴
冬天说话时,口中吐出“白气”
烧开水时,壶嘴冒“白气”
冰棒周围的“白气”
仔细观察,你会发现烧水时,在最靠近
壶嘴的地方反而不出现“白气”,为什么?
2、液化的两种方式:
1、降低温度
气体打火机
液化石油气
2、压缩体积
雾
露
四、课堂小结
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