4.4升华和凝华同步课件2024－2025学年苏科版物理八年级上册

熔 化 凝 固 汽化 液化 物态变化 4.4 升华和凝华 2024年秋苏科版八年级物理上册 中国四大奇观之一 “雾凇” 寒冷的冬天，冰冻的衣服一段时间后也能晾干。 活动4.5 观察“碘锤”中的物态变化 如图所示，密封的锤形玻璃泡内装有少量碘颗粒，打开电吹风机热风挡对碘锤加热。观察碘的状态发生了什么变化。 当紫红色的碘蒸气弥漫于玻璃泡内的空间时停止加热，观察冷却过程中碘的状态变化。 在整个过程中，你有没有看到液态的碘？这说明了什么？ （1）实验中采用电吹风机热风挡加热，如果用酒精灯直接加热可行吗？ （碘是紫黑色晶体，熔点113℃，酒精灯外焰的平均温度为519.9 ℃） （2）实验中我们采用电吹风机热风挡加热，有没有可能碘也会熔化？ （小功率吹风机的热风温度一般在60℃~80℃之间） 活动4.5 观察“碘锤”中的物态变化 采用“水浴法”观察碘的升华和凝华 放在热水中加热 放在空气中冷却 霜是指贴近地面的空气受地面辐射冷却的影响而降温到霜点以下，在地面或物体上凝华而成的白色冰晶。通常出现在秋季至春季时间段。 霜 冰花 大气中的水蒸汽直接凝华或水滴直接凝固而成，就是雪。也可说是云中的温度过低，小水滴结成冰晶，落到地面仍然是雪花时，就是下雪了。 雪的形成 白炽灯泡玻璃内壁变黑 白炽灯泡的钨丝在高温下会升华变成钨蒸气，使灯丝变细；钨蒸气遇到灯泡玻璃后又放热凝华变成固态钨附着在玻璃泡上，使内壁变黑。包含了两个过程：升华、凝华。 固态钨附着在玻璃泡上 新灯泡 旧灯泡 　　干冰是在一个大气压下以-78.5oC存在的固体二氧化碳（CO2） ，在常温下可以直接变成二氧化碳气体。 干冰 特点：容易升华，有致冷作用。 干冰（固态CO2） 生活 物理 社会 人工降水 人工降水有三种常用方法：第一种是向云层中播撒冷却剂，如用飞机在适当的云层中播撒干冰，干冰升华吸收大量的热，使云层中的小冰晶增多、小水滴增大，从而形成降水；第二种是向高空播撒盐粉、碘化银等，作为吸附水汽、加速水蒸气液化或凝华的凝结核，使云层中的冰晶增多、小水滴增大，从而形成降水；第三种是用飞机在适当的云层中直接喷洒直径约为 0.05 mm 的小水滴，使云层中的小水滴相互合并变大，从而形成降水。 1. 农谚说：“霜前冷，雪后寒。”你能用物理知识说明其中的道理吗？ 实践与练习 霜是水蒸气遇冷凝华而成的，若气温偏高，则无霜生成，因此，“霜前冷”是必然的；而“雪后寒”是因为雪熔化时需要从空气中吸收大量的热量，导致气温降低，从而使人觉得寒冷。 2. 如图所示，舞台上经常用干冰制造白雾，以渲染气氛。你知道这种白雾是怎么形成的吗？ 实践与练习 舞台上喷撒的干冰，在其升华时需要从周围空气中吸收大量的热，从而使空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴，这些水滴飘浮在空气中九形成了我们看到的所谓“白雾”。 3. 从冰箱冷冻室取出的杨梅，一会儿表面就出现了一层白色粉状物质，它是怎样形成的？从冰箱冷冻室中取出的其他食品，有没有类似的现象，请举例并解释？ 实践与练习 从冰箱冷冻室取出的杨梅，一会儿表面就出现了一层白霜，这层白霜实际上是空气中的水蒸气遇到冰冷的杨梅凝华而成的。从冰箱冷冻室中取出的其他食品，其表面也会有同样的现象发生，出现一层白霜。 4. 真空冷冻干燥食品，简称冻干食品，曾是航天员的专用食品，现如今已经走进大众生活。请查阅资料，了解真空冷冻干燥技术，并与晒干、煮干、烘干等传统干燥技术进行比较，说出它们的区别。 实践与练习 水吸收热量可变成水蒸气，冰吸收热量亦可变成水蒸气，前者叫蒸发，后者叫升华。晒干、煮干、烘干等传统干燥技术就是汽化脱水；冻干是升华脱水，其原理是将含水的食品速冻好，再建立真空条件，并提供适当的升华潜热，则食品中的冰即可升华而被脱除调，这样就可获得冻干食品。 Lavf58.20.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.20.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.20.100 vid:v0301a840000bvi398bqu3hlbpctn7dg Lavf58.45.100 Lavf58.45.100 Lavf58.45.100 Lavf58.20.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $$