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专项 9 种子的结构及萌发
1.大米种在肥沃的土壤中也不能长出幼苗的主要原因是( )
A.没有种皮 B.水分不足 C.没有光照 D.没有完整的胚
2.谜语“麻房子,红帐子,里面住着白胖子”是对花生果实的生动描述。结合下图,相关描
述不正确的是( )
A.“麻房子”是花生的果皮 B.“红帐子”是花生的种皮
C.种子萌发时③将发育为幼根 D.④主要功能是储存营养物质
3.长沙市民喜爱的早餐炸油条要用到面粉和菜籽油,它们分别来自( )
A.小麦的子叶,油菜的子叶 B.小麦的胚乳,油菜的子叶
C.小麦的子叶,油菜的胚乳 D.小麦的胚乳,油菜的胚乳
4.如图为菜豆和玉米种子的结构示意图,下列说法不正确的是( )
A.菜豆的种子有两片子叶,为双子叶植物
B.花生和玉米种子共有的结构是种皮、胚
C.玉米种子的营养物质主要贮存在结构⑥胚乳中
D.菜豆种子中①将来发育成菜豆幼苗的叶
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5.下列能正确表示菜豆种子从萌发到子叶出土前的过程中,体内有机物含量变化情况的是
( )
A. B.
C. D.
6.小明尝试在家发绿豆芽,以下他的做法不恰当的是( )
A.选择饱满的绿豆种子 B.放在较温暖的环境中
C.用湿润的纱布覆盖种子 D.密封以防止微生物污染
7.为了探究某种植物种子萌发的最适条件,小帆同学将不同含水量的该种植物种子置于 22℃
的条件下进行萌发,实验时保持其他环境条件适宜并相同。记录 7天后植物种子的萌发情况,
结果如下表所示。据表中的数据所得出的下列结论,正确的是( )
种子含水量/% 20 30 40 50 60 70 80
种子萌发率/% 8 16 33 56 73 86 81
A.该植物种子萌发的最适温度为 22 C
B.该实验数据表明,该植物种子的萌发率与氧气浓度无关
C.在环境温度为 22 C 时,该植物种子含水量越大,萌发率越高
D.在环境温度为 22 C 时,该植物种子萌发的最适含水量约为 70%
8.下图中图甲为大豆种子结构图,图乙为玉米种子的结构图,图丙为大豆幼苗图,据图分析
作答:
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(1)大豆种子和玉米种子结构上的共同点是都具有种皮和 ,该结构作为幼小的生命体,
是由图乙玉米种子中的 组成的(填图中代号)。
(2)若用碘液处理玉米种子剖面,可以看到玉米种子中变蓝的部位是标号 。
(3)图丙所示为大豆幼苗,图中的 c、b结构是由图甲中的 (填标号)发育而来。
(4)挑选 400 粒饱满、大小相近的大豆种子,将 4个玻璃瓶放倒,在每个玻璃瓶下放两张餐巾
纸,在餐巾纸上方放 100 粒大豆种子,分四组进行如下处理:
①过一段时间后,种子能够萌发的是 瓶。它在本实验起到 作用。
②对比 b、d瓶,可以研究 是否是种子萌发的条件。
③图中 b和 c两瓶作为一组对照实验时,探究的问题是:
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专项 9 种子的结构及萌发
1.【答案】D
【分析】种子要想萌发必须满足的外界条件是:一定的水分、适宜的温度和充足的空气,自身
条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质以及种子不在休眠期。
【详解】种子萌发的自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营
养物质;大米其实是水稻的胚乳部分,在加工的过程中水稻的胚以及种皮和果皮受到损伤,使
胚不完整;因此大米在肥沃的土壤中不能生长出幼苗是因为没有完整的胚,D符合题意。
故选 D。
2.【答案】C
【分析】一朵花完成传粉与受精两个生理过程后,花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋落,只有子房发
育为果实,胚珠发育为种子,受精卵发育成胚,子房壁发育成果皮,珠被发育成种皮。
【详解】A.“麻房子”是花生的果皮,子房壁发育成果皮,正确。
B.“红帐子”是花生的种皮,珠被发育成种皮,正确。
CD.种子萌发时③胚芽将发育为茎和叶;①胚根发育成根;②胚轴发育成连接根和茎的部分;
④子叶主要功能是储存营养物质,C错误、D正确。
故选 C。
3.【答案】B
【分析】小麦属于单子叶植物,营养物质储存在种子的胚乳中。菜籽属于双子叶植物,营养物
质储存在种子的子叶中。
【详解】面粉是由小麦加工而来,小麦属于单子叶植物,其种子的结构包括:种皮、胚乳和胚。
胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育
成连接茎和根的部位,子叶将胚乳里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴;种皮起保护作用;
胚乳里贮存着营养物质,面粉就是小麦的胚乳加工来的。
菜籽油是由菜籽加工而来,菜籽是双子叶植物,其种子的结构包括:种皮和胚。种皮起保护作
用;胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来
发育成连接茎和根的部位,子叶肥厚,贮存营养物质。菜籽油就是由菜籽子叶加工而成的。
综上可知,炸油条要用到面粉和菜籽油,它们分别来自小麦的胚乳、菜籽的子叶,B符合题意,
ACD 不符合题意。
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故选 B。
4.【答案】D
【分析】图中,菜豆种子:①胚轴、②胚芽、③胚根、④子叶、⑤种皮。玉米种子:①胚轴、
②胚芽、③胚根、④子叶、⑤种皮和果皮、⑥胚乳。
【详解】A.菜豆种子有两片子叶,这是双子叶植物的一个显著特征。双子叶植物的种子通常
具有两片子叶,无胚乳,营养物质主要储存在子叶中,A正确。
B.花生和玉米虽然分别属于双子叶植物和单子叶植物,但它们的种子都包含种皮和胚这两个
基本结构。种皮保护种子,胚则包含胚芽、胚轴、胚根和子叶等部分,是种子生长发育的基础,
B正确。
C.玉米种子的营养物质主要储存在⑥胚乳中,胚乳是玉米种子储存营养物质的主要部分,特
别是在种子萌发过程中为胚芽提供所需的养分,C正确。
D.在菜豆种子中,①是胚轴,它将来发育成菜豆根和茎的连接部分,而不是叶。②胚芽将来
发育成幼苗的茎和叶,D错误。
故选 D。
5.【答案】B
【分析】种子刚开始萌发时只进行呼吸作用,消耗有机物,而不进行光合作用制造有机物,所
以其体内有机物的量会减少;当种子萌发长出绿叶开始进行光合作用时,有机物的量就会逐渐
增加。所以种子萌发的过程中有机物量的变化规律是先减少后增加。
【详解】菜豆种子刚开始萌发时只进行呼吸作用消耗有机物,不进行光合作用制造有机物,所
以有机物的量会减少;当种子萌发长出绿叶开始进行光合作用时,有机物的量就会逐渐增加。
菜豆种子从萌发到子叶出土前只进行呼吸作用消耗有机物,有机物的含量会减少。B正确,ACD
错误。
故选 B。
6.【答案】D
【分析】种子萌发的外界条件为:适宜的温度、充足的空气和一定的水分。种子萌发的自身条
件有胚是完整的、胚是活的、种子成熟且度过休眠期等。
【详解】A.由分析可知,种子萌发的自身条件有胚是完整的、胚是活的、种子成熟且度过休
眠期等。所以在家尝试用绿豆发豆芽,挑选颗粒饱满的绿豆,A正确。
B.种子的萌发需要适宜的温度,因此,在家尝试发豆芽,要放在温暖的环境中,B正确。
C.种子萌发需要一定的水分,用湿润的纱布覆盖种子可以为种子提供水分,C正确。
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D.种子的萌发需要充足的空气,因此密封会造成缺少空气,不利于萌发,D错误。
故选 D。
7.【答案】D
【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件,外界条件为一定的水分、适宜的温度和
充足的空气;自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
【详解】A.本实验只是在 22℃的条件下进行不同含水量探究种子萌发的最适条件,并不意味
着该植物种子萌发的最适温度为 22℃,A错误。
B.该探究实验没有涉及到氧气不同种子萌发率的情况,所以不能说明该植物种子的萌发率与
氧气浓度无关,B错误。
C.由图中种子发芽率数值可知:在环境温度为 22℃时,水量约为 70%时种子发芽率最高,当
水量约为 80%时种子发芽率反而降低,所以该植物种子并不是含水量越大,萌发率越高,C错
误。
D.由图中种子发芽率数值可知:在环境温度为 22℃时,水量约为 70%时种子发芽率最高,D
正确。
故选 D。
8.【答案】(1) 胚 7、8、9、11 (2) 10 (3) 4
(4) b 对照 空气/氧气 适宜的温度是种子萌发的条件吗?
【分析】甲图:1胚轴、2胚根,3种皮,4胚芽,5子叶。
乙图:6种皮和果皮,7胚芽,8胚轴,9胚根,10 胚乳,11 子叶。
丙图:a根,b茎,c叶,d残留的子叶。
【详解】(1)由分析可知,大豆种子和玉米种子结构上的共同点是都有种皮和胚,种皮起保护
作用,胚是新生命的幼体,包括胚根、胚芽、胚轴和子叶,图乙玉米种子中胚的结构组成是:
7、8、9、11。
(2)大豆是双子叶植物子叶储存营养物质。因此我们食用部分主要是 5子叶。
玉米种子的营养物质储存在胚乳里,主要成分营养是淀粉,淀粉遇碘液变成蓝色。所以在玉米
种子剖面上滴一滴碘液,染成蓝色的是 10 胚乳。
(3)种子萌发时,首先吸水膨胀,同时子叶或胚乳转运营养物质,随后,2胚根将来发育为 a
根,1胚轴发育成连接根和茎的部分,4胚芽将来发育为 b茎和 c叶。
(4)种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气;自身条件是胚是完整的、
胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
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①对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件
都相同的实验,这个不同的条件,就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的,就是实验组,
没有对实验变量进行处理的就是对照组。所以,结合分析可知:b装置符合种子萌发的环境条
件可以萌发,该组在本实验起到对照作用。
②对比 b、d瓶实验变量是空气。因此可以研究:充足的空气是否是种子萌发的条件。
③b和 c两瓶作为一组对照实验实验变量是温度,因此探究的问题是:适宜的温度是种子萌发
的环境条件吗?