内容正文:
玻片,盖玻片,放大镜,稀释的碘液,吸水纸。 【观察思考】 ①取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察,酵母菌的细胞具有哪些特点? 提示:椭圆形,有液泡。 提示:有细胞核,细胞质中有淀粉粒,能进行出芽生殖。 ②用碘液对酵母菌进行染色,观察酵母菌的细胞具有哪些特点? (1)观察酵母菌 方法步骤 真菌具有 、 、细胞质和 成形的 。 细胞壁 细胞膜 细胞核 (2)观察青霉 ①从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用放大镜观察,青霉具有哪些特点? 提示:直立菌丝顶端长有成串的青绿色孢子 直立菌丝 孢子 扫帚状 营养菌丝 ②用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察。菌丝的颜色、孢子的形态及颜色是怎样的? 提示:菌丝为白色,孢子为青绿色,呈扫帚状 青霉的结构图 孢子 直立菌丝 细胞核 营养菌丝 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 蘑菇的结构图 【识图思考】 细胞膜 细胞壁 DNA 荚膜 细胞质 鞭毛 1.真菌和细菌在细胞结构上主要区别是什么? 提示:真菌细胞具有成形的细胞核 【请你帮忙】 原核生物 真核生物 细胞壁 细胞膜 液泡 细胞质 细胞核 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液 泡 细胞质 叶绿体 2.真菌和植物细胞结构上的主要区别是什么? 1、酵母菌可以分解各种粮食、水果中的糖类,产生酒精和二氧化碳。 2、根霉或毛霉菌在豆腐上生长,可以制作出豆腐乳、毛豆腐等食品。 3、木耳生长在腐朽的枯木上。 真菌的营养方式 ——异养 探究主题三:真菌的营养方式 【阅读分析】 你可以归纳出真菌获取有机物的方式有什么特点吗? 探究主题四:真菌的生殖 【观看思考】 蘑菇产生的孢子很轻,可随风飘散,落到环境适宜的地方,孢子就可萌发出菌丝,每个孢子都可以发育成一个新个体。 霉菌的孢子具有小、轻、干、多,以及形态色泽各异、休眠期长和抗逆性强等特点,每个个体所产生的孢子数,经常是成千上万的,有时竟达几百亿、几千亿甚至更多。这些特点有助于霉菌在自然界中随处散播和繁殖。 霉菌生殖方式:孢子生殖 1.出芽生殖 在环境适宜时,成熟的酵母菌细胞向外生出突起,叫做芽体。这种生殖方式叫做出芽生殖。 2.孢子生殖 在环境不良时,选择进行-孢子生殖。 酵母菌的生殖方式 冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡,形成“冬虫”。到了夏天,真菌再从虫体头部长出棒状的菌体,形成“夏草”。 “夏草” “冬虫” 冬虫夏草 【生物驿站】 制作孢子印 【课后活动】 真菌的主要特征 1.有大型多细胞、小型多细胞和单细胞类型。 2.有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,但是没有叶绿体。 3.营养方式为异养。 4.生殖方式为孢子生殖,每个孢子在适宜的环境条件下,都能够发育成一个新个体。 课堂小结 C 1.下列生物中不属于真菌的是( ) A. 青霉 B. 金针菇 C. 大肠杆菌 D. 木耳 达标训练 A 2.放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”,“白毛”或“黑毛”属于霉菌,它们来自( ) A.空气中飘来的孢子 B.空气中飘来的芽孢 C.面粉中携带的孢子 D.面粉中携带的菌丝 达标训练 D 3.蘑菇