内容正文:
12.3 熔化与凝固 1 素养目标 从科学探究过程中,感知熔化现象的条件及温度变化规律 01 会对物质进行简单分类,了解常见晶体的熔点 02 能分析熔化、凝固图线的物理意义 03 新课引入 思考:满江流“银”碎, 东流不复回。需要满足什么条件? 熔化 01 4 熔化 01 熔化吸收热量 熔化过程需要吸收热量,例如冬天雪熔化时感觉更冷,吃雪糕会感觉凉快。 物质由固态变为液态 物质由固态变为液态叫熔化,例如冰雪熔化、蜡烛熔化等。 5 实验探究:冰和石蜡的熔化特点 01 实验器材:温度计、石棉网和秒表。温度计用于测量物体温度,石棉网用于使烧杯底部受热均匀,秒表用于记录加热时间。 实验器材及作用 器材应按照自下而上的顺序进行组装。 器材组装顺序 试管在水中的位置要适当,试管不能接触烧杯底和烧杯壁,试管中装有固体的部分完全浸没在水中。 试管在水中的位置 6 选用较小的固体颗粒有两个优点: A. 小颗粒固体受热更均匀, B. 温度计玻璃泡与小颗粒充分接触,测得温度更准确。 选用小颗粒固体的优点 A. 被加热物质受热更均匀; B. 固体颗粒温度上升较慢,便于记录各个时刻的温度; 水浴法加热的好处 时间t/min 冰的温度t/ 冰的状态 石蜡的温度t/ 石蜡的状态 熔化记录表格 熔化图像 固态 液态 固液共存 实验现象 海波或冰在熔化过程中不断吸热,温度不变;石蜡在熔化过程中不断吸热,温度一直升高。 实验结论 实验表明,晶体熔化时有固定温度,熔化过程中不断吸热,温度不变;非晶体熔化时没有固定温度,熔化过程中不断吸热,温度升高。 熔点 定义 晶体熔化时的温度叫做熔点 晶体熔化条件:达到熔点,持续吸热 晶体与非晶体 有固定熔点的固体叫晶体,例如冰、海波、食盐、水晶、金属等; 没有固定熔化温度的固体叫非晶体,例如玻璃、蜂蜡、橡胶、塑料等。 影响熔点的因素 熔点受物质的种类、压强和是否含有杂质等因素的影响。 结冰的路面撒盐可以降低冰的熔点 11 凝固 02 12 凝固 02 液态变固态 物质由液态变为固态叫凝固;(冬天水管冻裂、冰凌等) 凝固放热 凝固放出热量。 凝固是熔化的相反过程 凝固条件: 1、达到凝固点 2、持续放热 13 1、同一种晶体的熔点和凝固点是相同的 非晶体既没有熔点也没有凝固点 2、已知物质温度,如何判断晶体状态的规律: (1)晶体温度低于熔点时,物体为固态; (2)晶体温度等于熔点时,物体可能为固态、液态或固液共存状态; (3)晶体温度高于熔点时,物体为液态; 拓展: 14 例题1、如图 12-26 所示是某种固态物质加热变成液态时温度随时间变化的曲线,由图可知,该物质是 _(选填“晶体”或“非晶体”),它的熔点是 _ C。它在熔化过程中要_(选填“吸热”或“放热”)。 习题训练 晶体 80 吸热 例题2、在中国古代,人们很早就学会了开发和利用铜。例如,古人可以用铜块浇铸铜像。在上述过程中,发生的物态变化是( )。 A.凝固 B.熔化 C.先熔化后凝固 D.先凝固后熔化 C 例题3、4.分析某种晶体物质的凝固曲线。 (1)DE段表示该晶体物质是_态,_(选填“吸”或“放”)热,温度_。 (2)EF段表示该晶体物质是 _状态, _(选填“吸”或“放”)热,_不变 。 (3)FG段表示该晶体物质是_态,_(选填“吸”或“放”)热,温度_。 液 放 降低 固液共存 放 温度 固 放 降低 课堂小结 熔化与凝固 熔化 凝固 固态到液态 熔化吸热 液态到固态 凝固是熔化的相反过程 熔点 晶体有熔点 非晶体无熔点 凝固放热 $$