专题03 生物所需的营养-【好题汇编】备战2024-2025学年七年级生物上学期期末真题分类汇编（北京专用）

专题03 生物所需的营养 考点01 植物所需的水和无机盐 1．（23-24七年级上·北京房山·期末）每年的3月12日为植树节，移栽植物时，根部应尽量带土。下列叙述错误的是（    ） A．减少幼根和根毛折断 B．更好地吸收水和无机盐 C．主要为了防止营养流失 D．提高植物成活率 2．（23-24七年级上·北京石景山·期末）在植物根尖的各部分结构中，能够促使根不断向下生长的最主要部位是（    ） A．成熟区 B．伸长区 C．分生区 D．根冠 3．（23-24七年级上·北京延庆·期末）有经验的农民会选择性地为农作物施肥，肥料的主要作用是给植物生长提供（    ） A．有机物 B．水 C．氧气 D．无机盐 4．（22-23七年级下·北京·期末）下图为细胞吸水和失水的示意图，下列叙述不正确的是（    ）    A．图中①过程表示细胞吸水 B．图中②过程表示细胞失水 C．①过程是因为细胞液浓度大于外界溶液浓度 D．②过程是因为外界溶液浓度小于细胞液浓度 5．（22-23七年级上·北京·期末）取两个大小相同的萝卜，各从顶端向下挖一个大小一样的洞。在甲萝卜洞中灌入浓盐水，在乙萝卜洞中灌入等量的清水，见图。一段时间后，观察萝卜洞内水的变化，并注意用手摸萝卜的感觉。下列分析正确的是（    ） A．甲萝卜变硬 B．乙萝卜洞内的水变多 C．甲中萝卜细胞液浓度低于乙 D．实验中，减少的水分主要进入到细胞液中 6．（22-23七年级上·北京大兴·期末）在黄瓜种植过程中，促进其枝叶繁茂的肥料是（    ） A．氮肥 B．钙肥 C．钾肥 D．磷肥 7．（22-23七年级上·北京昌平·期末）植物的生长发育需要含多种矿质元素的无机盐，其中需要量较多的3种矿质元素为（　　） A．磷、硼、铁 B．氮、磷、钾 C．钾、铁、硒 D．锌、磷、钠 8．（21-22七年级上·北京怀柔·期末）请你分析下列关于植物营养复合肥的宣传语，其中不正确的是（  ） A．主要含氮、磷、钾等元素 B．氮元素促进植物枝叶繁茂 C．注意用量以免“烧苗” D．不同地块、不同植物用法用量一样，使用方便 9．（21-22七年级上·北京朝阳·期末）下列做法可能会导致“烧苗”现象的是（      ） A．大量施肥 B．及时松土 C．适量浇水 D．减少光照 考点02 植物的光合作用 1．（23-24七年级上·北京昌平·期末）如图为迎春叶片横切结构示意图，其中进行光合作用的主要部位是（　　） A．①② B．②④ C．③④ D．④⑤ 2．（23-24七年级上·北京延庆·期末）“绿叶在光下制造有机物”的实验不能说明的是（    ） A．叶片的见光部分产生了有机物 B．光是绿色植物制造有机物的条件 C．绿色植物释放出氧气 D．叶片的见光部分和遮光部分形成对照 3．（21-22七年级上·北京朝阳·期末）下列关于“绿叶在光下制造淀粉”的实验，叙述错误的是（    ） A．实验操作的顺序为②④③① B．步骤②是为了消耗掉叶片中原有淀粉 C．步骤③小烧杯中的液体是清水 D．步骤④叶片的a与b两部分形成对照 4．（22-23七年级上·北京西城·期末）同学们利用如图所示装置研究黑藻的光合作用。有关该实验的叙述错误的是（    ） A．本实验可以探究光合作用产生氧气 B．试管中气泡数量可以表示光合作用的强度 C．试管中收集的气体能使带火星的木条复燃 D．黑藻进行光合作用时无法进行呼吸作用 5．（22-23七年级上·北京西城·期末）银边天竺葵的叶片边缘呈白色，同学们利用银边天竺葵进行“绿叶在光下制造有机物”的实验（结果如图）。下列说法错误的是（    ） A．实验前先进行暗处理以消耗叶片储存的有机物 B．光照后的叶片直接放入沸水中加热可快速脱色 C．使用碘液染色后叶片的银边部分不变蓝 D．光合作用发生在银边天竺葵叶片的绿色部分 6．（22-23七年级上·北京通州·期末）小丽同学利用生物课上学习的种子萌发的知识培养豌豆苗，下图表示豌豆苗的保卫细胞和根毛细胞的形成过程，①②③表示不同的生理活动，下列叙述错误的是（　　） A．①表示细胞生长过程，②表示细胞分裂过程，③表示细胞分化过程 B．豌豆苗的保卫细胞和根毛细胞中都不含有叶绿体 C．保卫细胞围成的结构是水分散失和气体进出的通道 D．根毛细胞位于豌豆根尖成熟区，主要是通过细胞分裂分化形成的 7．（22-23七年级上·北京朝阳·期末）图为显微镜下观察到的叶横切结构。由图可知（    ） A．①排列紧密，靠近下表皮 B．②为叶脉，内有输导组织 C．③排列紧密内有大量叶绿体 D．④细胞排列疏松、无色透明 8．（22-23七年级上·北京怀柔·期末）冬季大棚种植蔬菜时，白天适当提高温度，晚上适当降低温度的目的是（    ） A．白天提高呼吸作用，晚上降低光合作用 B．白天提高光合作用，晚上冻死农作物害虫 C．白天提高呼吸作用，晚上降低蒸腾作用 D．白天提高光合作用有机物的积累量，晚上减弱呼吸作用消耗有机物 9．（22-23七年级上·北京大兴·期末）某同学利用图中装置研究植物的光合作用。下列叙述错误的是（    ） A．甲装置中收集到的气体能使带火星的小木条复燃 B．甲装置实验证明了光合作用产生氧气 C．乙装置中的实验变量是光照 D．乙装置实验验证光合作用需要二氧化碳 10．（22-23七年级上·北京怀柔·期末）番茄果实营养丰富，是全世界栽培最为普遍的果蔬之一。 (1)番茄结构和功能的基本单位是 。对番茄果实的不同部位进行显微观察，可看到上图所示的物像。观察时目镜和物镜的放大倍数分别为10×和40×，则物像的总放大倍数为 倍。根据细胞的形态结构和排列方式可以推测，图 是表皮细胞，构成保护组织。 (2)番茄生长所需的能量，是由 （填结构名称）运输而来的有机物，通过根、茎和叶的呼吸作用分解而释放的。 (3)在观察番茄果实中类似“筋络”的组织时，学生看到了如图4的显微镜下“漆黑一片”的结构，请你替他分析一下原因 。 11．（22-23七年级上·北京昌平·期末）在自家樱桃园里，张琪同学发现，弱光环境生长的樱桃植株叶片偏薄。他制作樱桃叶片横切的临时装片进行观察，并查阅相关资料，获得了图1和图2结果。 (1)图1中， （填字母）是栅栏组织，该处细胞呈圆柱状，排列比较 （紧密/疏松），细胞内叶绿体较多。樱桃叶肉细胞的叶绿体，利用透过 （填字母）和d进入的光提供的能量，将水和 制造成淀粉等有机物。 (2)图2中，生长环境的光照强度越弱，樱桃叶片中栅栏组织和海绵组织的厚度均越 ，这种变化使光线能够透入大多数叶绿体内。其中厚度变化幅度更大的结构是 （填图1中字母），这样可以使叶片变薄对光合作用的不利影响降到最低。上述现象体现了樱桃植株对弱光环境的 。 考点03 人所需的营养 1．（23-24七年级下·北京怀柔·期末）从事户外工作的人员在高温酷暑天气首先要加倍摄取（    ） A．糖类 B．水分 C．脂肪 D．蛋白质 2．（23-24七年级下·北京怀柔·期末）某校学生为当地老人院的老人们设计了一份健康午餐食谱，以下搭配最需要进行调整的是（    ） A．主食：米饭、配菜：芹菜炒牛肉、西红柿炒鸡蛋、汤羹：菠菜汤 B．主食：烙饼、配菜：酱牛肉、韭莱炒鸡蛋、汤羹：银耳雪梨汤 C．主食：馒头、配菜：红烧肉、炸带鱼、汤羹：:酸辣汤 D．主食：玉米饼、配菜：红烧鲤鱼、酸菜炖豆腐、汤羹：红豆薏米粥 3．（23-24七年级下·北京怀柔·期末）2024年5月29日是世界肠道健康日，关于小肠结构与功能叙述错误的是（    ） A．小肠内无环形皱襞 B．无机盐在小肠中可以直接被吸收 C．小肠绒毛增大了吸收面积 D．脂肪在小肠中被彻底消化后才能吸收 4．（23-24七年级下·北京西城·期末）平衡膳食能最大程度地满足人体的营养需要，下列做法不符合平衡膳食的是（　　） A．不吃早餐 B．吃动平衡 C．少盐少油 D．荤素搭配 5．（21-22七年级上·北京顺义·期末）“民以食为天，食以安为先”。今年来，食品安全问题引起人们的极大关注，下列说法不正确的是（　　） A．发霉的面包去掉发霉部分后可以使用 B．打开包装的牛奶、饮料要及时饮用 C．可以放心使用带有“QS”标志的食品 D．生豆角要烹制熟透后再食用 6．（23-24七年级上·北京顺义·期末）下列营养物质中可以不经过消化就能被吸收的是（　　） ①淀粉  ②食盐  ③维生素  ④食用油  ⑤水 A．①②③ B．②③④ C．②③⑤ D．①②⑤ 7．（23-24七年级上·北京房山·期末）维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（    ） 选项 A B C D 物质 维生素A 维生素B1 钙 铁 缺乏症 夜盲症 佝偻病 骨质疏松症 贫血症 A．A B．B C．C D．D 8．（23-24七年级上·北京朝阳·期末）营养物质对人体有重要作用，下列叙述错误的是（　　） A．维生素C可预防夜盲症 B．水是人体内含量最多的物质 C．缺钙导致骨质疏松 D．蛋白质是构建和修复身体的重要原料 9．（23-24七年级上·北京石景山·期末）以下器官不属于消化系统的是（    ） A．喉 B．食道 C．胃 D．大肠 10．（22-23七年级下·北京西城·期末）长跑测试过后，同学们感到体力消耗很大，下列食物能最快地补充能量的是（    ） A．矿泉水 B．牛奶 C．糖果 D．鸡蛋 11．（22-23七年级下·北京通州·期末）门钉肉饼是老北京的一种传统小吃，其制作的食材主要包括面粉、牛肉馅、葱和姜。以下对门钉肉饼的营养成分与人体健康的关系的分析，错误的是（    ） A．面粉中的淀粉可为人体生命活动提供能量 B．牛肉馅中的蛋白质是建造身体的重要原料 C．大葱中的维生素D可以有效地预防坏血病 D．牛肉馅中的脂肪是贮存能量的主要物质 12．（20-21七年级下·北京海淀·期末）研究表明摄入过多的钠盐和脂肪会导致血压升高，如表为每100克肉类食物中部分营养成分及含量，其中最适合高血压患者食用的食物是（    ） 营养成分 牛肉 羊肉 鸡肉 鲫鱼 蛋白质（克） 18.1 19.0 19.3 17.1 脂肪（克） 13.4 14.1 9.4 2.7 糖类（克） 0 0 1.3 3.8 钠（毫克） 48.6 69.4 72.4 41.2 A．牛肉 B．羊肉 C．鸡肉 D．鲫鱼 13．（22-23八年级上·北京·期末）在消化道内，淀粉、蛋白质和脂肪被消化的起始部位分别是（    ） A．口腔、胃、小肠B．口腔、口腔、胃 C．胃、胃、小肠 D．胃、小肠、大肠 14．（23-24七年级下·北京怀柔·期末）消化道疾病是常见病，胃镜是诊断消化道疾病的常用方法。（在“[   ]”中填写序号，“_____”上填写文字） (1)如图1，胃镜检查时，医生将胃镜放入口腔至舌根部，在被检查人作吞咽动作的瞬间，医生将胃镜穿过食道送达[ ]胃部。 (2)胃镜可以检查慢性萎缩性胃炎，如图2，慢性萎缩性胃炎的表征是黏膜皱襞 （选填“明显”或“不明显”），黏膜层变薄，腺体大部分消失，胃的分泌功能减低，盐酸和胃 酶分泌均减少。 (3)如图1，十二指肠为[⑤] 的第一段，十二指肠内容物——[①] 分泌的胆汁， （填写消化液名称）中的胰酶等反流入胃内的症状称为十二指肠胃反流，也可以通过胃镜观察到。 (4)写一条保护肠胃的饮食建议： 。 15．（21-22七年级上·北京门头沟·期末）下图表示人体消化系统模式图，请据图回答问题： (1)人体消化系统由消化道和 两部分组成。 (2)小名同学吃馒头时，在口腔咀嚼后发现馒头慢慢地有了点甜味，是因为①腺体分泌的消化液中含有 酶，可以消化 。 (3)豆浆和鸡蛋等食物中富含 ，该营养物质开始被消化的场所是 。对正处于青春期发育阶段的小名生长发育特别有帮助。当食物行进到[⑥] （名称）时，其可以被彻底分解成 被吸收进入血液。 (4)明明的奶奶因患肝炎，医生建议在明明的奶奶养病期间饮食要尽量清淡，少吃油腻食物，这是因为肝炎病毒影响了[③] 分泌胆汁的功能，从而影响了 的消化。 (5)大家知道，对于不能正常进食的病人，可采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养。全营养液的组成成分不能含有（　　） A．淀粉 B．维生素 C．无机盐 D．氨基酸 16．（22-23七年级上·北京平谷·期末）红枣又称大枣，是一种营养佳品，民间有“一天三个枣，红颜不显老”的谚语。红枣不仅营养丰富，还具有很强的医疗和保健功效。科研人员为了探究红枣汁对小白鼠血脂水平的影响，做了如下实验： 取鼠龄8周小白鼠40只，随机分为4组，每组10只，雌雄各半。设为正常组、正常枣汁组、模型组、模型枣汁组。每组按表1给饮用水、红枣汁及食物（高脂饲料在标准饲料中添加猪油、蛋白粉），连续喂养20天。 表1 组别 进食食物 饮用水 正常组 ？ 24小时饮用 正常枣汁组 标准饲料 12小时饮用 12小时饮用 模型组 高脂饲料 24小时饮用 模型枣汁组 高脂饲料 12小时饮用 12小时饮用 20天后，测定甘油三酯含量，实验结果见表2。 表2 组别 小白鼠数量（只） 甘油三酯（mmol/L） 正常组 10 0.56 正常枣汁组 10 0.54 模型组 10 0.95 模型枣汁组 10 0.71 (1)构成红枣和小白鼠结构和功能的基本单位是 ，从结构层次上看，小白鼠特有的结构层次是 。 (2)实验中，正常组应进食的食物是 实验时选取生长状况相同的小白鼠、随机分组、饲喂天数相同等操作的目的是 。 (3)由结果可知，红枣汁对小白鼠的甘油三酯有降低作用，证据是 。 (4)有人说，既然服用红枣汁能降低甘油三酯，生活中就可以随意饮食高血脂食物，你是否同意此观点，并简述理由 。 考点01 植物所需的水和无机盐 1．（23-24七年级上·北京昌平·期末）施肥过多会造成农作物“烧苗”，主要原因是土壤溶液浓度比根毛细胞液浓度（　　） A．小，细胞失水 B．大，细胞失水 C．小，细胞吸水 D．大，细胞吸水 2．（22-23七年级下·北京石景山·期末）农谚“有收无收在于水，多收少收在于肥”说明了水、肥对农业生产的重要性，下列相关叙述错误的是（　　） A．植物的不同发育时期，对水的需求量是不同的 B．植物的生长需要含氮、含磷和含钾的无机盐 C．植物吸收水分和无机盐的主要部位是根尖的成熟区 D．水分和无机盐在植物体内主要通过筛管向上运输 3．（23-24七年级上·北京房山·期末）在植物生活中具有加速细胞分裂和生长、促使枝繁叶茂作用的无机盐是（    ） A．含钙的无机盐 B．含磷的无机盐 C．含钾的无机盐 D．含氮的无机盐 4．（23-24七年级上·北京房山·期末）下列生活现象中，属于植物细胞吸水的是（    ） A．晾晒红薯干 B．糖拌西红柿 C．盐水腌萝卜 D．清水泡萎蔫青菜 5．（23-24七年级上·北京延庆·期末）无土栽培（如图）是一种用培养液代替土壤栽培植物的技术。下列叙述错误的是（    ） A．培养液为植物的生长提供了水和无机盐 B．无土栽培无需环境提供适宜的温度、光照 C．需要定期补充培养液以满足植物生长对无机盐的需求 D．无土栽培脱离了土壤的限制，可扩大农业生产空间 6．（22-23七年级上·北京朝阳·期末）同学们观察洋葱根尖的结构时，发现不同区域的细胞特点各不相同。以下叙述正确的是（　　） A．①具有较强分裂能力 B．细胞核变化最明显的区域是② C．水分主要从③进入根尖 D．④是生长最快的部分 7．（22-23七年级上·北京西城·期末）下图是根尖不同部位细胞的结构模式图，相关叙述错误的是（    ） A．吸收水和无机盐的主要部位是② B．由根冠到成熟区的正确排序是③①②④ C．与幼根的生长密切相关的是①和④ D．③对根尖起保护作用 8．（22-23七年级上·北京顺义·期末）采取飞机航化作业叶面施肥措施（如图)，促进植物早熟，提高了产 量。下列相关叙述正确的是（    ） A．植物在生长发育过程中需要较多含氮、磷、钾的无机盐 B．所施的肥料都是有机物 C．叶面施肥只能促进叶片生长 D．植物生长所需的无机盐只能通过叶吸收 9．（22-23七年级上·北京朝阳·期末）小李同学在居家实践活动中，利用萝卜制作泡菜。他将新鲜萝卜切条，放置于浓盐水中，一段时间后，萝卜条会（    ） A．长度变长 B．体积变大 C．硬度变小 D．没有变化 10．（22-23七年级上·北京昌平·期末）观察细胞分裂时，最适宜的观察部位是根尖的（　　） A．根冠 B．分生区 C．伸长区 D．成熟区 11．（22-23七年级上·北京房山·期末）取两块等大的萝卜条，各放入等体积的透明液体中，20分钟后，该同学拿起萝卜条，发现：A烧杯中的萝卜条变膨胀坚硬，B烧杯中的萝卜条变皱缩柔软。请结合下图分析其中的原因： (1)A、B烧杯中的液体，它们分别可能是______。 A．清水、清水 B．清水、10%盐水 C．10%盐水、10%盐水 D．10%盐水、清水 (2)萝卜条软硬变化的根本原因，在于细胞吸水和失水。以上C，D两幅图哪一副能说明B烧杯中的现象 。 (3)图E为根尖纵切结构模式图，其中④是根冠，③是 区，②是 区，①是成熟区，成熟区上有根毛，可以大大增加根对 和 的吸收。“揠苗助长”会使幼苗死亡，正是因为损伤了幼苗的 导致的。 (4)施肥过多，植物易出现萎蔫现象，可能的原因是根毛细胞液浓度 土壤溶液浓度，细胞 。 12．（23-24七年级上·北京房山·期末）某兴趣小组在“探究植物细胞吸水和失水的条件”实验中，利用新鲜萝卜、浓盐水、清水等进行了下列实验，并进行了观察。 (1)萝卜条④明显变长、变坚挺，这说明萝卜细胞发生 （填“失水”或“吸水”）的过程。 (2)萝卜条③明显缩小、变软，说明A烧杯中液体的浓度 （填“大于”或“小于”）细胞内溶液的浓度。 (3)根据所提供的实验材料，可以推知：A烧杯中的液体是 （填“浓盐水”或“清水”）。 (4)该兴趣小组认为萝卜条是由细胞构成的，萝卜条吸收的水分会进入细胞的 （结构）中。 (5)根据以上研究，作物一次施肥过多，会出现萎蔫现象，最简便有效的解决办法是 考点02 植物的光合作用 1．（23-24七年级上·北京昌平·期末）光合作用的实质是（　　） A．分解有机物，储存能量 B．合成有机物，储存能量 C．合成有机物，释放氧气 D．分解有机物，释放能量 2．（23-24八年级下·北京昌平·期末）香甜的红薯是植株的块根，关于其中糖类物质主要来源的叙述，正确的是（    ） A．由叶片光合作用制造 B．由气孔从空气中吸收 C．由导管从叶运输而来 D．由根直接从土壤吸收 3．（23-24七年级上·北京顺义·期末）植物栽培大赛活动中栽种的矮番茄出现“烧苗”现象。下列补救措施中最合理的是（　　） A．移到明亮处 B．补充二氧化碳 C．继续施肥 D．适量浇水 4．（23-24七年级上·北京房山·期末）用显微镜观察叶片下表皮时，发现构成气孔的保卫细胞呈绿色而表皮细胞无色，那是因为保卫细胞有（    ） A．叶绿体 B．线粒体 C．细胞壁 D．细胞核 5．（23-24七年级上·北京朝阳·期末）扁担草是一种鲜绿色，边缘有细小锯齿的漂亮水草。在鱼缸中种植适量的扁担草有利于观赏鱼的生存，其主要原因是（　　） A．增加水中无机盐的含量 B．增加水中氧气含量 C．衬托鱼儿更漂亮 D．美化鱼的生活环境 6．（23-24七年级上·北京延庆·期末）如图所示，快要熄灭的卫生香遇到金鱼藻在光下释放的气体，立刻燃烧起来。实验证明这种气体是（    ） A．氧气 B．氮气 C．二氧化碳 D．氢气 7．（23-24七年级上·北京延庆·期末）下图是光合作用实验操作步骤示意图，下列叙述不正确的是（    ） A．本实验③目的是消耗叶片中的有机物 B．该实验的正确操作顺序为③④②①⑤ C．④使叶绿素溶解于小烧杯的酒精中 D．⑤的颜色变化证明光合作用产生淀粉 8．（22-23七年级上·北京东城·期末）同学们以天竺葵为材料探究植物的光合作用。将天竺葵放在暗处一昼夜，用黑纸把 叶片的一部分从上下两面遮盖，移至光下几小时后，取下叶片，经酒精脱色后滴加碘液。下列叙述错误的是（    ） A．放在暗处一昼夜的目的是消耗淀粉 B．酒精脱色是为了去除叶绿素 C．叶片见光部分不变蓝，遮光部分变蓝 D．实验可以说明光是光合作用的必要条件 9．（22-23七年级上·北京密云·期末）图是叶片的结构示意图，细胞内含有大量叶绿体的结构是（    ） A．① B．② C．③ D．④ 10．（23-24七年级上·北京海淀·期末）大白菜是深受人们喜爱的蔬菜。图1为白菜的叶，它主要由绿色的叶片（如A区域）和白色的叶柄（如B区域）组成。 (1)为观察不同区域的细胞结构，同学们制作了临时装片，用滴管在载玻片中央滴一滴 ，放入被观察材料，用镊子夹起盖玻片并它的一边先接触液滴，再缓慢盖好，避免盖玻片下出现 。 (2)使用显微镜观察临时装片，结果如图2、图3。 ①图2中的细胞呈现绿色，是因为细胞内含大量的 ，该细胞可合成生命活动所需的营养物质。 ②图3中的细胞具有巨大的 ，可以储藏水分等营养物质。 ③根据以上细胞结构特点进行分析，图2和图3中的细胞群均属于 组织，都有较高营养价值。 (3)在用白菜做饺子馅时，人们喜欢先把白菜切成小块，撒上盐再剁碎，撒盐的目的是使白菜细胞 （填“吸水”或“失水”）。在炒白菜时，可以采用 （填字母）方式切割白菜，让白菜更加入味。 11．（22-23七年级下·北京·期末）元宝枫是我国特有的乔木，叶形秀丽，嫩叶红色，秋季叶色逐渐退绿变红，因翅果形状像中国古代的“金锭元宝”而得名。    (1)元宝枫通过根尖的 区吸收土壤中的水。水通过相互连通的 （填“导管”或“筛管”）被运输到其他器官，其中大部分水主要由 （填器官名称）散失到大气。 (2)元宝枫叶片表皮有气孔，通过气孔进出的与光合作用有关的物质有 ，这些物质中可作为光合作用原料的有 。 (3)进入秋季，元宝枫的叶色逐渐退绿变红，这是因为叶绿体中的叶绿素含量降低，而储存于 （填细胞结构）中的能使叶片呈现红色的花青素逐渐增多。 (4)生物兴趣小组对不同类型绿地的耗水量进行了调查，调查结果如下图所示：    学校预在草坪上植树，请结合上述调查结果，从节水和丰富色彩的角度提出校园绿植配置建 。 12．（23-24七年级上·北京顺义·期末）生物圈中到处都有绿色植物，它们自身的某些生理活动在生物圈中具有重要作用。生物活动小组为了探究植物的光合作用，设计并完成了下列实验，请据图回答问题。（注：固体氢氧化钠可吸收二氧化碳）    (1)将银边天竺葵放置于黑暗处24小时的目的是：运走或耗尽叶片中原有的 ；取图1的叶片A、B放入图2所示装置中进行脱色，乙烧杯中的液体是 ，脱色后，取出叶片并漂洗后滴加碘液，左图中 叶片（填“A”或“B”）会变蓝，从而说明光合作用需要二氧化碳作为原料。 (2)有同学提出质疑，A、B叶片所处环境并非一个变量，实验不够严谨，应该进行如下改进： 。 (3)有同学说吃苹果的时候发现，树冠上方的苹果比树冠下方的苹果更甜。这是因为树顶的叶片可以接受更多光照，可以制造更多 。 13．（23-24七年级上·北京石景山·期末）从17世纪开始，科学家针对光合作用进行了一系列实验研究。下面是其中三位科学家所做的实验，请据以下资料，回答问题。 实验一：比利时科学家海尔蒙特设计了一个简单而又巧妙的实验：他只用纯净的雨水浇灌一棵柳树苗，5年后发现，树苗增重了76.8千克，而培植用的土壤却只减少了0.057千克。 (1)根据实验结果，海尔蒙特认为，柳树质量的增加主要来自水。结合你所学光合作用知识分析，柳树质量的增加还来自于空气中的 。 实验二：1771年，英国科学家普利斯特利做了一组实验，如下图所示。他根据这组实验得出了结论：植物能够更新由于蜡烛燃烧而变得污浊的空气。 (2)有学者尝试验证普利斯特利的结论，但有时成功，有时失败。你认为普利斯特利的结论中应补充的条件是 。后经实验证明光合作用更新的气体可使带火星的木条复燃，说明该气体为 。 实验三：1864年，德国科学家萨克斯利用天竺葵做了如下实验： (3)请对上述实验操作进行排序 （用序号表示）。b步骤滴加碘液后，观察到叶片A部分颜色的变化是 。 (4)综合实验二、实验三的结果，说明植物在光下进行光合作用产生 。 考点03 人所需的营养 1．（22-23七年级下·北京海淀·期末）与消化道其他器官相比，小肠更适于吸收营养物质。下列特征与此功能不匹配的是（    ） A．小肠最长，长度可达5~6米 B．小肠内表面有许多皱襞，扩大了吸收面积 C．小肠绒毛由单层上皮细胞构成 D．小肠的肠腔内有大量的消化液 2．（23-24七年级下·北京海淀·期末）某学生要为家长设计一份午餐食谐。下列叙述错误的是（    ） A．食物多样，谷类为主，粗细搭配 B．考虑家庭中特殊人群的饮食需求 C．为保持身材，可以只吃蔬菜水果 D．应购买检验、检疫合格的原材料 3．（23-24七年级下·北京海淀·期末）某小组用如图所示装置测定食物中的能量。下列叙述错误的是（    ） A．食物燃烧时，有机物中的能量转化为光能和热能 B．水温升高值可粗略反映食物中的能量值 C．食物燃烧释放的能量全部被水吸收 D．为使实验结果准确，应多次重复实验 4．（23-24七年级下·北京·期末）肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如图），它可以短时间捕捉到消化道内的三维图像。下列叙述正确的是（    ） A．显微胶囊可进入结构④，④处可进行蛋白质的初步消化 B．结构②可分泌胆汁，显微胶囊能检测其病变情况 C．显微胶囊可进入结构③，③没有吸收功能 D．结构⑤分泌的消化液只具有物理性消化的功能 5．（22-23七年级上·北京顺义·期末）夜盲症患者常感觉视力疲劳，夜晚看不清东西，皮肤也干燥。他可以在饮食中增加的食物是（　　） A．米饭 B．胡萝卜和猪肝 C．肥肉和花生 D．牛奶 6．（23-24八年级上·北京海淀·期末）下列食物的保存方法，错误的是（　　） A．常温保存肉类 B．风干保存香菇 C．密封保存茶叶 D．冷冻保存海鲜 7．（23-24七年级上·北京顺义·期末）如果进食的量相同，下列食物中提供蛋白质最多的是（　　） A．苹果 B．鱼肉 C．燕麦 D．芹菜 8．（23-24七年级上·北京延庆·期末）我们每天都要从食物中获取营养物质。在这些营养物质中，不为人体生命活动提供能量，但对人体也具有重要作用的是（    ） A．水、无机盐、蛋白质 B．维生素、糖类、脂肪 C．水、无机盐、维生素 D．糖类、脂肪、蛋白质 9．（23-24七年级上·北京顺义·期末）下列营养物质中被称为人体生命活动主要能源物质的是（　　） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 10．（22-23七年级下·北京东城·期末）从均衡膳食的角度分析，下列早餐食谱中最合理的是（　　） A．一碗粥、一包榨菜 B．一根火腿肠、一个包子、一个肉饼 C．一个鸡蛋、一碗粥 D．一个鸡蛋、一块面包，一个苹果 11．（22-23七年级下·北京东城·期末）我们每天都需要摄入一定量的水、无机盐、糖类，脂肪、蛋白质、维生素等营养物质。关于这些营养物质的叙述，错误的是（　　） A．糖类是人体内含量最多的物质 B．蛋白质是建造和修复细胞的重要原料 C．儿童时期缺钙易患佝偻病 D．维生素种类很多，多数只能从食物中摄取 12．（22-23七年级下·北京海淀·期末）肝和胰都能分泌消化液（如图）。下列关于两者分泌的消化液的叙述，正确的是（　　）    A．都经过导管输送 B．都在胆囊中暂时储存 C．都进入胃中发挥作用 D．都能将脂肪分解为小分子 13．（22-23七年级下·山东滨州·阶段练习）图甲是“中国居民平衡膳食宝塔”图，图乙中的曲线（X、Y 和 Z）表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位被消化的程度，下列说法正确的是（　　） A．图甲中最顶层食物的主要成分，在图乙消化道的 A 开始消化 B．图甲中最底层食物的主要成分的消化过程，符合图乙中的 Z 曲线 C．胆汁不含消化酶，是由胆囊分泌的 D．消化食物的主要部位是图乙消化道的 D 14．（23-24七年级上·北京石景山·期末）在学校开展的“阳台种植，绿色生活”的实践活动中，小林选择了在家中的阳台种植生菜，以下是他的实践过程。 (1)任务一：查阅资料 ①生菜是一种常见的蔬菜，小林查阅资料发现生菜中含有多种营养物质，其中的 具有调节生命活动的作用。 ②小林从5个方面对比了生菜无土栽培和土壤栽培两种栽培方式（如下表），★代表得分： 栽培方式 生长速度 产量 叶子洁净度 口感 抗病虫害 无土栽培 ★★★ ★★★ ★★★★ ★★ ★★★ 土壤栽培 ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ 最终，小林选择了无土栽培的种植方式，请据表中信息推测其理由为 。 (2)任务二：实施规划  小林在阳台进行生菜的无土栽培，其步骤如图所示： ①催芽：小林将生菜的种子置于湿纱布上，一段时间后，发现其萌发产生的幼根上有许多毛茸茸的结构，这些结构是 ，其数量多，能够增大 。 ②定植：将萌发后的幼苗放入定植海绵中，以便于其在培养液中更好地生长。 ③培养：一段时间后，小林将定植盘中的幼苗移入培养箱中，并向培养箱内添加适量的营养液。据下图可知，营养液中富含生菜所需要的 ，但在使用前需要将营养液进行 ，以防出现烧苗。在小林精心照料下，大约30天左右，就收获了成熟的生菜。 营养液成分及用法 养分含量（单位g/L） 总营养成分（N+P2O5+K2O） 质量浓度≥60.0 总氮（N）≥20.0 磷（P2O5）≥20.0 钾（K2O）≥20.0 用法用量 1：400比例进行稀释，冬季气温低时1：800，每周更换营养液。 15．（23-24七年级下·北京海淀·期末）香菇味道鲜美，营养价值高，且具有一定的药用价值。 (1)香菇中的蛋白质会在[④] 中初步消化，最终在 (填序号)小肠中被彻底消化为 。 (2)香菇中的香菇多糖可被直接吸收进入 (填血管类型)中，随血液循环运送到身体各处。 (3)为研究香菇多糖在改善细菌性疾病症状方面的药用价值。研究人员选取30只小鼠，随机均分成一组，进行处理，并观察小肠结构变化，如下表： 组别 实验处理 实验结果 小肠绒毛长度(μm) 小肠隐窝深度(μm) A组 饮用蒸馏水14天后灌服生理盐水 553 218 B组 饮用蒸馏水14天后灌服大肠杆菌菌液 556 307 C组 饮用香菇多糖溶液14天后I 555 235 注：小肠隐窝深度越大，表明小肠功能越差。 ①本实验的实验目的是探究 是否可以改善大肠杆菌感染引发的小肠形态结构变化。 ②每组小鼠数量不宜过少，目的是 。表格中“I”处的处理应为： 。 ③由表可知，B组与A组相比，感染大肠杆菌使小肠的 (填“绒毛长度”或“隐窝深度”)增加。综合各组实验结果可知：香菇多糖可以 大肠杆菌对小肠造成的损伤。 (4)有人认为香菇煮水后，药用价值都体现在汤中，只喝汤汁最好。研究人员测定了在煮水过程中，香菇和汤汁中的香菇多糖含量变化，如图2所示。请判断这种说法是否合理并说明理由： 。 ( 2 )原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题03 生物所需的营养 考点01 植物所需的水和无机盐 1．（23-24七年级上·北京房山·期末）每年的3月12日为植树节，移栽植物时，根部应尽量带土。下列叙述错误的是（    ） A．减少幼根和根毛折断 B．更好地吸收水和无机盐 C．主要为了防止营养流失 D．提高植物成活率 【答案】C 【分析】根尖是指从根的最先端到着生根毛这一段幼嫩部分。一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。成熟区，也称根毛区，内部某些细胞已经形成导管，导管具有运输作用。表皮细胞的细胞壁向外突起形成根毛，大大增加了吸水的表面积，是根吸收水分和无机盐的主要部位。 【详解】植物吸收水和无机盐的主要器官是根，根适于吸水的特点是根尖成熟区有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水，而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。因此根吸水的主要部位是成熟区的根毛，移栽植物应尽量在幼苗期，幼苗期植物的根系较小，有利于带土移栽，这是为了保护幼根和根毛，减少根和根毛折断。提高根的吸水和无机盐能力，从而提高根的成活率，并不能防止营养流失。故A、B、D说法正确。C说法错误。 故选C。 2．（23-24七年级上·北京石景山·期末）在植物根尖的各部分结构中，能够促使根不断向下生长的最主要部位是（    ） A．成熟区 B．伸长区 C．分生区 D．根冠 【答案】B 【分析】根尖的结构从顶端向上，一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。 【详解】A．成熟区在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛。是根吸收水分和无机盐的主要部位，A不符合题意。 B．伸长区位于分生区稍上的部分，一般长约2～5毫米，是根部向前推进的主要区域，其外观透明，洁白而光滑，B符合题意。 C．分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，C不符合题意。 D．根冠位于根的顶端，属于保护组织，细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似的套在外面，具有保护作用，D不符合题意。 故选B。 3．（23-24七年级上·北京延庆·期末）有经验的农民会选择性地为农作物施肥，肥料的主要作用是给植物生长提供（    ） A．有机物 B．水 C．氧气 D．无机盐 【答案】D 【分析】无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物需要最多的是含氮、磷、钾的无机盐。 【详解】肥料中有各种无机盐，所以选择性的给农作物施化肥是为植物的生长提供充足的无机盐，故D正确，ABC错误。 故选D。 4．（22-23七年级下·北京·期末）下图为细胞吸水和失水的示意图，下列叙述不正确的是（    ）    A．图中①过程表示细胞吸水 B．图中②过程表示细胞失水 C．①过程是因为细胞液浓度大于外界溶液浓度 D．②过程是因为外界溶液浓度小于细胞液浓度 【答案】D 【分析】细胞吸水和失水的原理为：当外界溶液浓度>细胞液浓度时，细胞失水。当外界溶液浓度<细胞液浓度时，细胞吸水。 【详解】A．根据图示经过①过程细胞的液泡体积变大，说明发生了吸水过程，A正确。 B．根据图示经过②过程细胞的液泡体积变小，说明发生了失水过程，B正确。 C．①过程为吸水过程，是因为细胞液浓度大于外界溶液浓度（外界溶液浓度小于细胞液浓度），C正确。 D．②过程是失水过程，是因为外界溶液浓度大于细胞液浓度（细胞液浓度小于外界溶液浓度），D错误。 故选D。 5．（22-23七年级上·北京·期末）取两个大小相同的萝卜，各从顶端向下挖一个大小一样的洞。在甲萝卜洞中灌入浓盐水，在乙萝卜洞中灌入等量的清水，见图。一段时间后，观察萝卜洞内水的变化，并注意用手摸萝卜的感觉。下列分析正确的是（    ） A．甲萝卜变硬 B．乙萝卜洞内的水变多 C．甲中萝卜细胞液浓度低于乙 D．实验中，减少的水分主要进入到细胞液中 【答案】D 【分析】植物细胞的吸水或失水取决于细胞液浓度和外界溶液浓度的大小：当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞就吸水；当细胞溶液的浓度小于细胞外界溶液的浓度时，细胞就失水。甲萝卜洞内放的是浓盐水，盐水的浓度大于萝卜细胞液的浓度，因此萝卜细胞失水，乙萝卜洞内放的是清水，清水的浓度小于萝卜细胞液的浓度，因此萝卜细胞吸水。 【详解】A．甲萝卜洞内放的是浓盐水，盐水的浓度大于萝卜细胞液的浓度，甲萝卜由于细胞失水而软缩，A错误。 B．乙萝卜洞内放的是清水，清水的浓度小于萝卜细胞液的浓度，因此萝卜细胞吸水，乙萝卜洞内的水变少，B错误。 C．在甲萝卜洞中灌入浓盐水，在乙萝卜洞内灌入等量的清水，所以甲中萝卜细胞液浓度大于乙，C错误。 D．液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质。因此上述实验中，甲萝卜洞内增加的水分主要来自细胞内的液泡，乙萝卜洞内减少的水主要进入到液泡的细胞液中，D正确。 故选D。 6．（22-23七年级上·北京大兴·期末）在黄瓜种植过程中，促进其枝叶繁茂的肥料是（    ） A．氮肥 B．钙肥 C．钾肥 D．磷肥 【答案】A 【分析】植物生长需要多种无机盐，需要量最多的是含氮磷钾的无机盐。 【详解】无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，需要量最多的是含氮磷钾的无机盐，其中含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输。由上可知，为使蔬菜长得枝叶繁茂，菜农应当多施氮肥，因此BCD错误，A正确。 故选A。 7．（22-23七年级上·北京昌平·期末）植物的生长发育需要含多种矿质元素的无机盐，其中需要量较多的3种矿质元素为（　　） A．磷、硼、铁 B．氮、磷、钾 C．钾、铁、硒 D．锌、磷、钠 【答案】B 【分析】植物主要通过根尖的成熟区吸收土壤中的水分和无机盐，并通过根、茎、叶的导管运输到植物体的各个部分。无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐。 【详解】植物的生长发育需要含多种矿质元素的无机盐，无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，其中植物生活中需要最多的无机盐是氮、磷、钾。含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输，A、C、D都不符合题意，B符合题意。 故选B。 8．（21-22七年级上·北京怀柔·期末）请你分析下列关于植物营养复合肥的宣传语，其中不正确的是（  ） A．主要含氮、磷、钾等元素 B．氮元素促进植物枝叶繁茂 C．注意用量以免“烧苗” D．不同地块、不同植物用法用量一样，使用方便 【答案】D 【分析】植物所需要营养有水、无机盐（氮、磷、钾）和有机物。 【详解】A．植物需要的无机盐主要有氮、磷、钾等，A正确。 B．氮的作用是促进植物枝繁叶茂，缺少会导致植株矮小，叶片发黄，B正确。 C．烧苗现象的原因是一次施肥过多或过浓，就会造成土壤溶液的浓度大于根毛细胞液的浓度，结果使根毛细胞液中的水分渗透到土壤溶液中去，这样根毛细胞不但吸收不到水分，反而还要失去水分，从而使植物萎蔫。因此施肥应注意用量以免“烧苗”，C正确。 D．不同植物、同一植物的不同生长期所施肥料的种类不同，D错误。 故选D。 9．（21-22七年级上·北京朝阳·期末）下列做法可能会导致“烧苗”现象的是（      ） A．大量施肥 B．及时松土 C．适量浇水 D．减少光照 【答案】A 【分析】植物细胞吸水和失水的原理是细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水。 【详解】如果外界土壤溶液浓度太高，会使植物细胞过度失水出现萎蔫现象。若给植物施肥用量太大，则会引起植物根细胞通过渗透作用过度失水而出现“烧苗”现象。为了缓解烧苗现象，只能设法使土壤溶液（外界溶液）浓度下降，具体的措施是适当浇水，进而可以减少失水量转为渗透吸水，缓解烧苗现象。 故选A。 考点02 植物的光合作用 1．（23-24七年级上·北京昌平·期末）如图为迎春叶片横切结构示意图，其中进行光合作用的主要部位是（　　） A．①② B．②④ C．③④ D．④⑤ 【答案】B 【分析】图中：①上表皮，②栅栏组织，③叶脉，④海绵组织，⑤下表皮。 【详解】①上表皮和⑤下表皮，表皮细胞扁平，具有保护作用，细胞内无叶绿体；②栅栏组织和④海绵组织合称叶肉，是进行光合作用的主要部位；③叶脉，属于输导组织，能进行光合作用的主要部位是②和④，ACD错误，B正确。 故选B。 2．（23-24七年级上·北京延庆·期末）“绿叶在光下制造有机物”的实验不能说明的是（    ） A．叶片的见光部分产生了有机物 B．光是绿色植物制造有机物的条件 C．绿色植物释放出氧气 D．叶片的见光部分和遮光部分形成对照 【答案】C 【分析】（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色，实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。 【详解】通过此实验，叶片的见光部分和遮光部分形成对照，实验现象是被黑纸片遮盖的部分没有变蓝色，见光部分变成蓝色，因为见光部分可以进行光合作用，产生淀粉遇碘变蓝色。得出的结论是绿叶只有在光下才能进行光合作用，制造淀粉等有机物，但是不能证明绿色植物释放出氧气，故C错误，ABD正确。 故选C。 3．（21-22七年级上·北京朝阳·期末）下列关于“绿叶在光下制造淀粉”的实验，叙述错误的是（    ） A．实验操作的顺序为②④③① B．步骤②是为了消耗掉叶片中原有淀粉 C．步骤③小烧杯中的液体是清水 D．步骤④叶片的a与b两部分形成对照 【答案】C 【分析】（1）“绿叶在光下制造淀粉”的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素。关键是确定控制实验变量、设置对照实验。 （2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力，一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。 【详解】A．“绿叶在光下制造淀粉”的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。所以实验操作的顺序为②④③①，A正确。 B．步骤②为暗处理：实验前应将天竺葵放在暗处一昼夜，是为了消耗掉叶片中原有的淀粉，B正确。 C．步骤③中小烧杯中的液体是酒精可溶解叶绿素，C错误。 D．步骤④中叶片a中见光部分和遮光部分形成对照，D正确。 故选C。 4．（22-23七年级上·北京西城·期末）同学们利用如图所示装置研究黑藻的光合作用。有关该实验的叙述错误的是（    ） A．本实验可以探究光合作用产生氧气 B．试管中气泡数量可以表示光合作用的强度 C．试管中收集的气体能使带火星的木条复燃 D．黑藻进行光合作用时无法进行呼吸作用 【答案】D 【分析】绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。可见光合作用的原料是二氧化碳和水；场所是叶绿体；条件是光；产物是：有机物和氧。 【详解】A．黑藻进行光合作用产生氧气，本实验可以探究光合作用产生氧气，A正确。 B．气泡代表产生氧气的多少，可以反应光合作用的强度，B正确。 C．装置中收集到的气体是黑藻在光下进行光合作用制造的氧气。而氧气能助燃，能使带火星的小木条复燃，C正确。 D．光下，光合作用和呼吸作用同时进行，D错误。 故选D。 5．（22-23七年级上·北京西城·期末）银边天竺葵的叶片边缘呈白色，同学们利用银边天竺葵进行“绿叶在光下制造有机物”的实验（结果如图）。下列说法错误的是（    ） A．实验前先进行暗处理以消耗叶片储存的有机物 B．光照后的叶片直接放入沸水中加热可快速脱色 C．使用碘液染色后叶片的银边部分不变蓝 D．光合作用发生在银边天竺葵叶片的绿色部分 【答案】B 【分析】《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素。 【详解】A．为了排除叶片内原有淀粉对实验现象的影响，实验前要将实验装置放在暗处一昼夜，目的是将叶片内原有的淀粉运走耗尽，以排除原有的淀粉对实验的干扰，保证实验结果所检测到的淀粉是实验过程中形成的，A正确。 B．酒精能溶解叶绿素，而且酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险。使用隔水对酒精进行加热的方式，既能起到控温作用，又能避免酒精燃烧发生危险，B错误。 C．淀粉遇碘液变蓝色，叶片的银边部分无叶绿体，不进行光合作用，不产生淀粉，滴加碘液不变蓝，C正确。 D．叶绿体是光合作用的场所，光合作用发生在银边天竺葵叶片的绿色部分（含有叶绿体），D正确。 故选B。 6（22-23七年级上·北京通州·期末）小丽同学利用生物课上学习的种子萌发的知识培养豌豆苗，下图表示豌豆苗的保卫细胞和根毛细胞的形成过程，①②③表示不同的生理活动，下列叙述错误的是（　　） A．①表示细胞生长过程，②表示细胞分裂过程，③表示细胞分化过程 B．豌豆苗的保卫细胞和根毛细胞中都不含有叶绿体 C．保卫细胞围成的结构是水分散失和气体进出的通道 D．根毛细胞位于豌豆根尖成熟区，主要是通过细胞分裂分化形成的 【答案】B 【分析】（1）细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞分裂使细胞数目增多。 （2）细胞分化是指细胞在生长过程中细胞的形态、结构和功能发生变化的过程，细胞分化形成了不同的组织。 【详解】A．图中，①过程中细胞数目不变，细胞体积由小变大，因此①过程表示细胞生长；②过程中只有细胞数目的增加，细胞的形态结构没有发生变化，因此②过程表示细胞分裂；③过程中细胞的形态、结构和功能发生了变化，因此③过程表示细胞分化，所以①②表示细胞的生长和分裂，③表示细胞的分化，A不符合题意。 B．豌豆苗的保卫细胞含有叶绿体，根毛细胞中不含有叶绿体，B符合题意。 C．保卫细胞围成的结构是气孔，气孔是水分散失和气体进出的通道，C不符合题意。 D．根毛细胞位于豌豆根尖成熟区，成熟区主要是通过细胞分裂分化形成的，成熟区的功能是吸水和无机盐主要的部位，D不符合题意。 故选B。 7．（22-23七年级上·北京朝阳·期末）图为显微镜下观察到的叶横切结构。由图可知（    ） A．①排列紧密，靠近下表皮 B．②为叶脉，内有输导组织 C．③排列紧密内有大量叶绿体 D．④细胞排列疏松、无色透明 【答案】B 【分析】叶片结构如图： 【详解】A．①排列紧密，属于栅栏组织，靠近上表皮，A错误。 B．②是叶脉，里含有导管和筛管，可以运输水分、无机盐和有机物，B正确。 C．③是表皮，没有叶绿体，C错误。 D．④细胞排列疏松，内有叶绿体，D错误。 故选B。 8．（22-23七年级上·北京怀柔·期末）冬季大棚种植蔬菜时，白天适当提高温度，晚上适当降低温度的目的是（    ） A．白天提高呼吸作用，晚上降低光合作用 B．白天提高光合作用，晚上冻死农作物害虫 C．白天提高呼吸作用，晚上降低蒸腾作用 D．白天提高光合作用有机物的积累量，晚上减弱呼吸作用消耗有机物 【答案】D 【分析】光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程。植物光合作用受诸多因素的影响，最大限度地满足农作物光合作用对水、无机盐、温度、光照等方面的要求，农业生产就能获得丰收。 【详解】在一定范围内，绿色植物的光合作用随着温度的升高而加强，制造的有机物就多；在一定范围内，环境温度越低，呼吸作用就越弱，因此晚上降低温度可以使呼吸作用减弱，减少有机物的消耗，从而增加有机物的积累量。 故选D。 9．（22-23七年级上·北京大兴·期末）某同学利用图中装置研究植物的光合作用。下列叙述错误的是（    ） A．甲装置中收集到的气体能使带火星的小木条复燃 B．甲装置实验证明了光合作用产生氧气 C．乙装置中的实验变量是光照 D．乙装置实验验证光合作用需要二氧化碳 【答案】C 【分析】植物的光合作用是在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程。 【详解】A．甲装置试管中植物在光下进行光合作用，制造了有机物，释放出了氧气，氧气有助燃的作用，甲装置试管中收集的气体能使带火星的小木条复燃，A不符合题意。 B．取一些藻类植物（如金鱼藻），放在盛有清水的大烧杯中。在金鱼藻上面倒罩一短颈玻璃漏斗，漏斗颈上套上灌满清水的玻璃管。将上述装置移至阳光下照射，并观察现象。待气体充满试管的1/2时，取出玻璃管，迅速将快要熄灭的细木条插进管内，观察现象。管内的气体能使快要熄灭的细木条猛烈的燃烧。氧气有助燃的特性，表明玻璃管内的气体是氧气，故装置甲可以用来验证光合作用产生氧气，B不符合题意。 C．乙实验装置内左边放的是清水，右边放的是氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液能够吸收空气中的二氧化碳，导致左边清水组能正常进行光合作用，右边氢氧化钠溶液组，因为缺乏二氧化碳而不能正常进行光合作用，从而验证光合作用的原料是二氧化碳。可见，乙装置中的实验变量是二氧化碳，C符合题意。 D．氢氧化钠能吸收二氧化碳，乙装置可以用来验证光合作用的原料是二氧化碳，D不符合题意。 故选C。 10．（22-23七年级上·北京怀柔·期末）番茄果实营养丰富，是全世界栽培最为普遍的果蔬之一。 (1)番茄结构和功能的基本单位是 。对番茄果实的不同部位进行显微观察，可看到上图所示的物像。观察时目镜和物镜的放大倍数分别为10×和40×，则物像的总放大倍数为 倍。根据细胞的形态结构和排列方式可以推测，图 是表皮细胞，构成保护组织。 (2)番茄生长所需的能量，是由 （填结构名称）运输而来的有机物，通过根、茎和叶的呼吸作用分解而释放的。 (3)在观察番茄果实中类似“筋络”的组织时，学生看到了如图4的显微镜下“漆黑一片”的结构，请你替他分析一下原因 。 【答案】(1) 细胞 400 1 (2)筛管 (3)组织没有完全展开（或组织堆叠造成的） 【分析】绿色开花植物体的结构层次是：细胞→组织→器官→个体。绿色开花植物体结构功能的基本单位是细胞，由细胞分化形成不同的组织，有保护组织，作用是保护；营养组织，作用是把外界的物质变成自身物质，储存起来，起到储存营养的作用；输导组织，作用是运输水分、无机盐和有机物；分生组织，能进行细胞分裂的细胞群，具有分裂能力；机械组织，作用是支持和保护。 【详解】（1）绿色开花植物体的结构层次是：细胞→组织→器官→个体，因此，番茄结构和功能的基本单位是细胞。显微镜放大的倍数是目镜放大倍数和物镜放大倍数的乘积，因此目镜是10x，物镜是40x，则物像被放大了400倍。保护组织是由植物体表面的表皮构成，具有保护功能。可见，根据细胞的形态结构和排列方式可以推测，图1是表皮细胞，构成保护组织。 （2）绿色植物利用光提供的能量，存叶绿体中把二氧化碳和水合成了淀粉等有机物，并且把光能转化成化学能，储存在有机物中，这个过程就叫光合作用，筛管是植物韧皮部内输导有机养料的管道，导管是植物木质部内输导有水和无机盐的管道。可见，番茄生长所需的能量，是由筛管运输而来的有机物，通过根、茎和叶的呼吸作用分解而释放的。 （3）制作番茄的果肉细胞临时装片的实验步骤简单的总结为：擦、滴、取、涂、盖、染。其中“涂”，把番茄的果肉细胞放在载玻片中央的水滴中，用解剖针轻轻的把水滴中的薄膜展开。如果“涂”的过程中，没有把实验材料薄膜展开，可能出现组织没有完全展开（或组织堆叠），在显微镜下观察时，出现“漆黑一片”的结构。 11．（22-23七年级上·北京昌平·期末）在自家樱桃园里，张琪同学发现，弱光环境生长的樱桃植株叶片偏薄。他制作樱桃叶片横切的临时装片进行观察，并查阅相关资料，获得了图1和图2结果。 (1)图1中， （填字母）是栅栏组织，该处细胞呈圆柱状，排列比较 （紧密/疏松），细胞内叶绿体较多。樱桃叶肉细胞的叶绿体，利用透过 （填字母）和d进入的光提供的能量，将水和 制造成淀粉等有机物。 (2)图2中，生长环境的光照强度越弱，樱桃叶片中栅栏组织和海绵组织的厚度均越 ，这种变化使光线能够透入大多数叶绿体内。其中厚度变化幅度更大的结构是 （填图1中字母），这样可以使叶片变薄对光合作用的不利影响降到最低。上述现象体现了樱桃植株对弱光环境的 。 【答案】(1) b 紧密 a 二氧化碳 (2) 薄 c 适应 【分析】绿色植物的叶片一般包括表皮、叶肉和叶脉三部分。叶片的表皮包括上表皮和下表皮，叶肉包括栅栏层（栅栏组织）和海绵层（海绵组织），叶脉中有导管和筛管。由图可以看出，图中的a是上表皮、b是栅栏层（栅栏组织）、d是下表皮，c是海绵层（海绵组织）。 【详解】（1）叶绿体是光合作用的场所。在叶片的结构中，叶绿体主要存在于叶片的叶肉细胞中。叶肉包括栅栏组织和海绵组织，靠近上表皮的叶肉是栅栏组织，细胞排列比较紧密，含有的叶绿体较多，颜色较深；靠近下表皮的叶肉是海绵组织，细胞排列比较疏松，含有的叶绿体较少，颜色较浅，它们都能为植物的生长提供营养，属于营养组织，细胞排列的这些特点，有利于叶片进行光合作用。因此，图1中，b是栅栏组织，该处细胞呈圆柱状，排列比较紧密，细胞内叶绿体较多。樱桃叶肉细胞的叶绿体，利用透过a上表皮和d下表皮进入的光提供的能量，将水和二氧化碳制造成淀粉等有机物。 （2）叶肉是由栅栏层和海绵层构成的，栅栏层细胞含有的叶绿体比海绵层含有的叶绿体多；在叶片的表皮细胞中成对分布着半月形的保卫细胞，在保卫细胞中含有叶绿体，因此在叶片的结构中，含有叶绿体的细胞有叶肉细胞和保卫细胞，它们能够进行光合作用制造有机物。通过分析，可见图2中，生长环境的光照强度越弱，樱桃叶片中栅栏组织和海绵组织的厚度均越薄，这种变化使光线能够透入大多数叶绿体内。其中厚度变化幅度更大的结构是c海绵组织，这样可以使叶片变薄对光合作用的不利影响降到最低。上述现象体现了樱桃植株对弱光环境的适应。 考点03 人所需的营养 1．（23-24七年级下·北京怀柔·期末）从事户外工作的人员在高温酷暑天气首先要加倍摄取（    ） A．糖类 B．水分 C．脂肪 D．蛋白质 【答案】B 【分析】在高温酷暑天气下，人体会通过出汗等方式散热，从而导致大量水分流失。从事户外工作的人员在这种情况下首先要加倍摄取水分以维持身体正常的生理功能。糖类是主要的能源物质；脂肪是重要的储能物质；蛋白质是生命活动的主要承担者。 【详解】A．糖类是人体主要的能源物质，但在高温酷暑天气下，首先需要补充的不是糖类，故A错误。 B．在高温酷暑天气，人体大量出汗，水分流失严重，从事户外工作的人员首先要加倍摄取水分，以维持身体的水平衡和正常的生理功能，故B正确。 C．脂肪是重要的储能物质，在高温酷暑天气下不是首先要加倍摄取的物质，故C错误。 D．蛋白质是生命活动的主要承担者，但在高温酷暑天气下，首先要补充的不是蛋白质，故D错误。 故选B。 2．（23-24七年级下·北京怀柔·期末）某校学生为当地老人院的老人们设计了一份健康午餐食谱，以下搭配最需要进行调整的是（    ） A．主食：米饭、配菜：芹菜炒牛肉、西红柿炒鸡蛋、汤羹：菠菜汤 B．主食：烙饼、配菜：酱牛肉、韭莱炒鸡蛋、汤羹：银耳雪梨汤 C．主食：馒头、配菜：红烧肉、炸带鱼、汤羹：:酸辣汤 D．主食：玉米饼、配菜：红烧鲤鱼、酸菜炖豆腐、汤羹：红豆薏米粥 【答案】C 【分析】健康午餐应包含糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐等营养物质，且应注意营养均衡，避免过于油腻等。 【详解】A．主食米饭提供糖类，芹菜炒牛肉、西红柿炒鸡蛋和菠菜汤提供蛋白质、维生素等，搭配较为合理，故A正确。 B．主食烙饼提供糖类，酱牛肉、韭菜炒鸡蛋提供蛋白质等，银耳雪梨汤有润肺等作用，搭配合理，故B正确。 C．主食馒头提供糖类，红烧肉和炸带鱼脂肪含量过高，且缺乏蔬菜等提供维生素的食物，搭配不合理，需要调整，故C错误。 D．主食玉米饼提供糖类，红烧鲤鱼、酸菜炖豆腐提供蛋白质等，红豆薏米粥有祛湿等作用，搭配较为合理，故D正确。 故选C。 3．（23-24七年级下·北京怀柔·期末）2024年5月29日是世界肠道健康日，关于小肠结构与功能叙述错误的是（    ） A．小肠内无环形皱襞 B．无机盐在小肠中可以直接被吸收 C．小肠绒毛增大了吸收面积 D．脂肪在小肠中被彻底消化后才能吸收 【答案】A 【分析】小肠是消化和吸收的主要场所，其结构特点与功能相适应。小肠内有环形皱襞和小肠绒毛，无机盐可以在小肠中直接被吸收，脂肪需彻底消化为甘油和脂肪酸后才能被吸收。 【详解】A．小肠内有环形皱襞和小肠绒毛，可增大消化和吸收面积，A错误。 B．无机盐是小分子物质，在小肠中可以直接被吸收，B正确。 C．小肠绒毛增大了小肠的吸收面积，C正确。 D．脂肪在小肠中被彻底消化为甘油和脂肪酸后才能被吸收，D正确。 故选A。 4．（23-24七年级下·北京西城·期末）平衡膳食能最大程度地满足人体的营养需要，下列做法不符合平衡膳食的是（　　） A．不吃早餐 B．吃动平衡 C．少盐少油 D．荤素搭配 【答案】A 【分析】良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体的正常发育，增强机体对疾病的抵抗力。我们应该科学安排一日三餐，合理搭配各种食物：食物尽量多样化，粗细搭配合理；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃牛奶、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹饪油用量，膳食要清淡少盐。 【详解】A．不吃早餐会导致一上午的能量和营养素供应不足，影响学习、工作和身体健康，不符合平衡膳食的原则，A错误。 B．保持食物摄入与身体活动之间的平衡，有助于维持健康体重和促进整体健康。可见，吃动平衡符合平衡膳食的要求，B正确。 C．减少盐和油的摄入可以降低慢性病风险，是平衡膳食推荐的饮食方式，C正确。 D．合理搭配荤素食物，可以确保身体获得多样化的营养素，是平衡膳食的重要组成部分，D正确。 故选A。 5．（21-22七年级上·北京顺义·期末）“民以食为天，食以安为先”。今年来，食品安全问题引起人们的极大关注，下列说法不正确的是（　　） A．发霉的面包去掉发霉部分后可以使用 B．打开包装的牛奶、饮料要及时饮用 C．可以放心使用带有“QS”标志的食品 D．生豆角要烹制熟透后再食用 【答案】A 【分析】食品安全关乎公民的生命安全和身体健康，贯穿于我们的生产、生活全过程，我们应该特别关注。 【详解】A．发霉的面包含有大量的有毒物质，不可食用，A错误。 B．打开了包装的牛奶、饮料等，会与空气接触，细菌或真菌容易进去，所以应尽快食用完，不要在常温下久放，B正确。 C．带有“QS”标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的，产品是必须经过强制性检验且合格的，C正确。 D．生豆角含有一种叫凝集素的毒蛋白，这种毒蛋白在高温中可被分解破坏。如果吃生豆角或者是半生不熟的豆角，可能会引起中毒，所以在做豆角的时候应该充分的加热，使豆角里外熟透，吃着没有豆腥味，避免发生中毒的情况，D正确。 故选A。 6．（23-24七年级上·北京顺义·期末）下列营养物质中可以不经过消化就能被吸收的是（　　） ①淀粉  ②食盐  ③维生素  ④食用油  ⑤水 A．①②③ B．②③④ C．②③⑤ D．①②⑤ 【答案】C 【分析】食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐等营养物质。其中水、无机盐、维生素是小分子，溶于水的物质可以被人体直接吸收；糖类必须消化成葡萄糖、脂肪必须消化成甘油和脂肪、蛋白质必须消化成氨基酸后才能被人体所吸收。 【详解】②食盐、③维生素、⑤水是分子小，溶于水有物质，不需要消化可以直接被人体所吸收。①淀粉、④食用油是分子大学溶于水的物质，淀粉在人体内必须消化成葡萄糖才能被人体所吸收；食用油必须消化成甘油和脂肪才能被人体所吸收，故ABD错误，C正确。 故选C。 7．（23-24七年级上·北京房山·期末）维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（    ） 选项 A B C D 物质 维生素A 维生素B1 钙 铁 缺乏症 夜盲症 佝偻病 骨质疏松症 贫血症 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【分析】维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏时会引起神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病等。 【详解】A．缺乏维生素A会患夜盲症，故A正确。 B．缺乏维生素B1会患脚气病和神经炎，故B错误。 C．缺乏含钙的无机盐，儿童会造成佝偻病，骨成人患骨质疏松症．故C正确。 D．缺铁会造成缺铁性贫血，故D正确。 故选B。 8．（23-24七年级上·北京朝阳·期末）营养物质对人体有重要作用，下列叙述错误的是（　　） A．维生素C可预防夜盲症 B．水是人体内含量最多的物质 C．缺钙导致骨质疏松 D．蛋白质是构建和修复身体的重要原料 【答案】A 【分析】食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用，人体一旦缺乏，就会引起相应的疾病，据此答题。 【详解】A．维生素C能维持正常的新陈代谢、肌肉和血液的正常生理作用，缺乏维生素C易患坏血病，缺乏维生素A易患夜盲症，A错误。 B．水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%到70%，B正确。 C．钙是骨的组成成分，缺乏含钙的无机盐，易患骨质疏松症，C正确。 D．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础，D正确。 故选A。 9．（23-24七年级上·北京石景山·期末）以下器官不属于消化系统的是（    ） A．喉 B．食道 C．胃 D．大肠 【答案】A 【分析】消化系统是由消化道和消化腺组成，其中消化道有：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏和肠腺。 【详解】食道、胃、大肠都属于消化道，因此属于消化系统，而喉属于呼吸系统，故BCD不符合题意，A符合题意。 故选A。 10．（22-23七年级下·北京西城·期末）长跑测试过后，同学们感到体力消耗很大，下列食物能最快地补充能量的是（    ） A．矿泉水 B．牛奶 C．糖果 D．鸡蛋 【答案】C 【分析】食物所含的六类营养物质是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐和维生素。其中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。 【详解】A．矿泉水主要成分是水，还有少量的无机盐，水和无机盐不能为人体提供能量，A不符合题意。 B．牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，其中蛋白质、脂肪不是主要的供能物质，而维生素和矿物质不能为人体提供能量，B不符合题意。 C．糖果的主要成分是糖类，糖类是人体的主要供能物质，人体的各项生命活动所需要的能量主要由糖类提供，C符合题意。 D．鸡蛋主要含有蛋白质，蛋白质是构成细胞的基本物质，也能够被分解释放能量，但不是主要的供能物质，D不符合题意。 故选C。 11．（22-23七年级下·北京通州·期末）门钉肉饼是老北京的一种传统小吃，其制作的食材主要包括面粉、牛肉馅、葱和姜。以下对门钉肉饼的营养成分与人体健康的关系的分析，错误的是（    ） A．面粉中的淀粉可为人体生命活动提供能量 B．牛肉馅中的蛋白质是建造身体的重要原料 C．大葱中的维生素D可以有效地预防坏血病 D．牛肉馅中的脂肪是贮存能量的主要物质 【答案】C 【分析】食物中含有六大类营养物质：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。 【详解】A．淀粉属于糖类，糖类是人体主要的供能物质，可为人体生命活动提供能量，A正确。 B．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质，所以牛肉馅中的蛋白质是建造身体的原料，B正确。 C．维生素C具有维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，缺乏时易患坏血病；维生素D可以有效地预防佝偻病和骨质疏松症，C错误。 D．脂肪是人体备用的供能物质，主要以贮存能量的形式存在于体内，故牛肉馅中的脂肪是贮存能量的主要物质，D正确。 故选C。 12．（20-21七年级下·北京海淀·期末）研究表明摄入过多的钠盐和脂肪会导致血压升高，如表为每100克肉类食物中部分营养成分及含量，其中最适合高血压患者食用的食物是（    ） 营养成分 牛肉 羊肉 鸡肉 鲫鱼 蛋白质（克） 18.1 19.0 19.3 17.1 脂肪（克） 13.4 14.1 9.4 2.7 糖类（克） 0 0 1.3 3.8 钠（毫克） 48.6 69.4 72.4 41.2 A．牛肉 B．羊肉 C．鸡肉 D．鲫鱼 【答案】D 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。 【详解】摄入过多的钠盐和脂肪会导致血压升高，据上表可知，鲫鱼中含脂肪和钠最少，所以是最适合高血压患者食用的食物，因此ABC错误，D正确。 故选D。 13．（22-23八年级上·北京·期末）在消化道内，淀粉、蛋白质和脂肪被消化的起始部位分别是（    ） A．口腔、胃、小肠 B．口腔、口腔、胃 C．胃、胃、小肠 D．胃、小肠、大肠 【答案】A 【分析】在消化道内食物转化为可吸收的过程叫消化，消化分物理性消化和化学性消化．糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。 【详解】糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。所以某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸。所以消化道内，消化、淀粉、蛋白质和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小肠，因此BCD错误，A正确。 故选A。 14．（23-24七年级下·北京怀柔·期末）消化道疾病是常见病，胃镜是诊断消化道疾病的常用方法。（在“[   ]”中填写序号，“_____”上填写文字） (1)如图1，胃镜检查时，医生将胃镜放入口腔至舌根部，在被检查人作吞咽动作的瞬间，医生将胃镜穿过食道送达[ ]胃部。 (2)胃镜可以检查慢性萎缩性胃炎，如图2，慢性萎缩性胃炎的表征是黏膜皱襞 （选填“明显”或“不明显”），黏膜层变薄，腺体大部分消失，胃的分泌功能减低，盐酸和胃 酶分泌均减少。 (3)如图1，十二指肠为[⑤] 的第一段，十二指肠内容物——[①] 分泌的胆汁， （填写消化液名称）中的胰酶等反流入胃内的症状称为十二指肠胃反流，也可以通过胃镜观察到。 (4)写一条保护肠胃的饮食建议： 。 【答案】(1)③ (2) 不明显 蛋白 (3) 小肠 肝脏 胰液 (4)饮食要规律，避免暴饮暴食 【分析】图1 ：①肝脏、②胆囊、③胃、④胰腺、⑤小肠、⑥大肠。 【详解】（1）在胃镜检查过程中，医生会将胃镜放入被检查者的口腔，并引导其作吞咽动作。利用吞咽时食道的自然扩张，医生能够顺利地将胃镜穿过食道，最终送达胃部，即图1中的[③]胃。 （2）慢性萎缩性胃炎是一种消化道疾病，其显著特征是胃黏膜的皱襞变得不明显，黏膜层明显变薄，同时胃内的腺体大部分消失。这些变化导致胃的分泌功能显著降低，具体表现为盐酸和胃蛋白酶的分泌均显著减少。 （3）在图1中，十二指肠是[⑤]小肠的第一段。十二指肠的内容物可能包括来自[①]肝脏分泌的胆汁，以及来自胰腺的胰液中的胰酶等。当这些物质反流入胃内时，就形成了十二指肠胃反流的症状，这一症状也可以通过胃镜进行观察。 （4）为了保护肠胃健康，我们需要注意饮食习惯。一条具体的饮食建议是：饮食要规律，避免暴饮暴食。定时定量的饮食习惯有助于肠胃保持正常的消化节律，减轻肠胃负担，从而预防肠胃疾病的发生。此外，还应避免过多摄入辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免对肠胃造成损伤。 15．（21-22七年级上·北京门头沟·期末）下图表示人体消化系统模式图，请据图回答问题： (1)人体消化系统由消化道和 两部分组成。 (2)小名同学吃馒头时，在口腔咀嚼后发现馒头慢慢地有了点甜味，是因为①腺体分泌的消化液中含有 酶，可以消化 。 (3)豆浆和鸡蛋等食物中富含 ，该营养物质开始被消化的场所是 。对正处于青春期发育阶段的小名生长发育特别有帮助。当食物行进到[⑥] （名称）时，其可以被彻底分解成 被吸收进入血液。 (4)明明的奶奶因患肝炎，医生建议在明明的奶奶养病期间饮食要尽量清淡，少吃油腻食物，这是因为肝炎病毒影响了[③] 分泌胆汁的功能，从而影响了 的消化。 (5)大家知道，对于不能正常进食的病人，可采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养。全营养液的组成成分不能含有（　　） A．淀粉 B．维生素 C．无机盐 D．氨基酸 【答案】(1)消化腺 (2) 淀粉/唾液淀粉 淀粉 (3) 蛋白质 胃 小肠 氨基酸 (4) 肝脏 脂肪 (5)A 【分析】题图中，①口腔，②食道，③肝脏，④胃，⑤胰腺，⑥小肠。 【详解】（1）消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺。 （2）唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖，所以细嚼馒头会觉得有甜味。 （3）豆浆和鸡蛋等食物，含有蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。蛋白质在胃内开始初步消化，然后进入⑥小肠，被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成氨基酸。 （4）油脂食物中含有较多的成分是脂肪，消化脂肪的消化液有：胆汁、胰液和肠液。其中肝脏分泌的胆汁中不含有消化酶，但能够将脂肪乳化成脂肪微粒，扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积；从而有利于脂肪的消化，然后脂肪再在胰液和肠液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸的。肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物。所以“肝炎患者厌食油腻食物”，这是因为肝炎影响了③肝脏分泌胆汁，从而影响了的消化。 （5）因为小肠吸收严重不良的病人，需要通过静脉输入完全营养液的方法补充营养，输入的营养物质应当是营养物质的可吸收的形式。水、无机盐、维生素，不需要消化就可被人体直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪不能被人体直接吸收，需要被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸收。只有人体可以直接利用的物质才可作为营养从静脉输入人体，A不符合题意。 故选A。 16．（22-23七年级上·北京平谷·期末）红枣又称大枣，是一种营养佳品，民间有“一天三个枣，红颜不显老”的谚语。红枣不仅营养丰富，还具有很强的医疗和保健功效。科研人员为了探究红枣汁对小白鼠血脂水平的影响，做了如下实验： 取鼠龄8周小白鼠40只，随机分为4组，每组10只，雌雄各半。设为正常组、正常枣汁组、模型组、模型枣汁组。每组按表1给饮用水、红枣汁及食物（高脂饲料在标准饲料中添加猪油、蛋白粉），连续喂养20天。 表1 组别 进食食物 饮用水 正常组 ？ 24小时饮用 正常枣汁组 标准饲料 12小时饮用 12小时饮用 模型组 高脂饲料 24小时饮用 模型枣汁组 高脂饲料 12小时饮用 12小时饮用 20天后，测定甘油三酯含量，实验结果见表2。 表2 组别 小白鼠数量（只） 甘油三酯（mmol/L） 正常组 10 0.56 正常枣汁组 10 0.54 模型组 10 0.95 模型枣汁组 10 0.71 (1)构成红枣和小白鼠结构和功能的基本单位是 ，从结构层次上看，小白鼠特有的结构层次是 。 (2)实验中，正常组应进食的食物是 实验时选取生长状况相同的小白鼠、随机分组、饲喂天数相同等操作的目的是 。 (3)由结果可知，红枣汁对小白鼠的甘油三酯有降低作用，证据是 。 (4)有人说，既然服用红枣汁能降低甘油三酯，生活中就可以随意饮食高血脂食物，你是否同意此观点，并简述理由 。 【答案】(1) 细胞 系统 (2) 标准饲料 控制单一变量 (3)正常枣汁组比正常组甘油三酯含量低，模型枣汁组比模型组甘油三酯含量低 (4)不同意，枣汁虽然有降低甘油三酯的作用，但这种作用是有限的 【分析】（1）生物体的结构层次①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位。②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起。④系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。 （2）在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验称作对照实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。 【详解】（1）绿色开花植物体的结构层次：细胞→组织→器官→植物体。动物体的结构层次：细胞→组织一器官→系统→动物体，从结构层次上看，构成红枣和小白鼠结构和功能的基本单位是细胞，从结构层次上看，小白鼠属于动物，特有的结构层次是系统。 （2）对照实验的设计要遵循变量唯一的原则，实验中，正常组应进食的食物是标准饲料，实验时选取生长状况相同的小白鼠、随机分组、饲喂天数相同等操作的目的是，避免偶然因素的影响，控制单一变量。 （3）由结果可知，正常枣汁组比正常组甘油三酯含量低，模型枣汁组比模型组甘油三酯含量低。说明红枣汁对小白鼠的甘油三酯有降低作用。 （4）枣汁虽然有降低甘油三酯的作用，但这种作用是有限的。生活中不可以随意饮食高血脂食物，清淡饮食才有利健康。 考点01 植物所需的水和无机盐 1．（23-24七年级上·北京昌平·期末）施肥过多会造成农作物“烧苗”，主要原因是土壤溶液浓度比根毛细胞液浓度（　　） A．小，细胞失水 B．大，细胞失水 C．小，细胞吸水 D．大，细胞吸水 【答案】B 【分析】植物细胞吸水和失水的原理是：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部细胞液浓度时，细胞失水；细胞外部溶液的浓度小于细胞内部细胞液浓度时，细胞吸水。 【详解】若一次性给农作物施肥过多，会使土壤溶液浓度大于植物细胞溶液的浓度，植物根细胞细胞不能吸水，反而会失水，导致植物因失水而萎蔫，造成“烧苗”现象，要合理施肥。ACD不符合题意，B符合题意。 故选B。 2．（22-23七年级下·北京石景山·期末）农谚“有收无收在于水，多收少收在于肥”说明了水、肥对农业生产的重要性，下列相关叙述错误的是（　　） A．植物的不同发育时期，对水的需求量是不同的 B．植物的生长需要含氮、含磷和含钾的无机盐 C．植物吸收水分和无机盐的主要部位是根尖的成熟区 D．水分和无机盐在植物体内主要通过筛管向上运输 【答案】D 【分析】合理施肥是实现高产、稳产、低成本，环保的一个重要措施。要做到因土施磷、看地定量；根据各类作物需肥要求，合理施用；掌握关键、适期施氮；深施肥料、保肥增效；有机肥与无机肥配合施用。 【详解】A．植物的不同发育时期，需水量不同，A正确。 B．植物的生长需要多种无机盐，无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中需要量最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐，B正确。 C．根尖的成熟区有大量的根毛，增大了吸水的表面积，是根吸水分和无机盐的主要部位，C正确。 D．导管的主要功能是运输水分和无机盐，筛管运输有机物，D正确。 故选D。 3．（23-24七年级上·北京房山·期末）在植物生活中具有加速细胞分裂和生长、促使枝繁叶茂作用的无机盐是（    ） A．含钙的无机盐 B．含磷的无机盐 C．含钾的无机盐 D．含氮的无机盐 【答案】D 【分析】无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，其中植物生活中需要最多的无机盐是氮、磷、钾。 【详解】A．钙离子是构成植物细胞壁的重要成分之一，通过与果胶酸结合生成果胶酸钙，加固植物结构，维持细胞壁的稳定性和强度，A不符合题意。 B．含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟，B不符合题意。 C．含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输，C不符合题意。 D．含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂，D符合题意。 故选D。 4．（23-24七年级上·北京房山·期末）下列生活现象中，属于植物细胞吸水的是（    ） A．晾晒红薯干 B．糖拌西红柿 C．盐水腌萝卜 D．清水泡萎蔫青菜 【答案】D 【分析】植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小，当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水。 【详解】A．晾晒红薯干是把红薯的水分散失出去，是细胞失水，A错误。 BC．糖拌西红柿和盐水腌萝卜时，周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞会失水，BC错误。 D．清水泡萎蔫青菜，细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞会吸水，D正确。 D故选。 5．（23-24七年级上·北京延庆·期末）无土栽培（如图）是一种用培养液代替土壤栽培植物的技术。下列叙述错误的是（    ） A．培养液为植物的生长提供了水和无机盐 B．无土栽培无需环境提供适宜的温度、光照 C．需要定期补充培养液以满足植物生长对无机盐的需求 D．无土栽培脱离了土壤的限制，可扩大农业生产空间 【答案】B 【分析】无土栽培指的是不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物。由于根所吸收的水分和无机盐来自于土壤，而土壤颗粒只是对植物起着固定作用，所以植物可以采取无土栽培的方式即用营养液来培育植物。无土栽培可以更合理的满足植物对各类无机盐的需要，具有产量高、不受季节限制、节约水肥、清洁无污染等优点。 【详解】A．植物的生长需要水分和无机盐，无土栽培时所用的培养液为植物的生长提供了水和无机盐，A不符合题意。 B．植物的生长受温度、光照、水分、空气等非生物因素的影响，无土栽培可以为植物提供水分和无机盐，依然需要环境提供适宜的温度和光照等非生物条件，B符合题意。 C．植物的根会从营养液中吸收水分和无机盐以满足生长需要，因此，需要定期补充培养液以满足植物生长对无机盐的需求，C不符合题意。 D．无土栽培脱离了土壤的限制，也不受季节限制，可扩大农业生产空间，D不符合题意。 故选B。 6．（22-23七年级上·北京朝阳·期末）同学们观察洋葱根尖的结构时，发现不同区域的细胞特点各不相同。以下叙述正确的是（　　） A．①具有较强分裂能力 B．细胞核变化最明显的区域是② C．水分主要从③进入根尖 D．④是生长最快的部分 【答案】B 【分析】图中：①是根冠、②分生区、③伸长区、④是根毛区，据此回答。 【详解】AB．②分生区被根冠包围着，细胞体积小、细胞核大、细胞质浓有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，A错误，B正确。 C．植物吸收水和无机盐的主要器官是根，根适于吸水的特点是根尖成熟区生有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水。而且根尖成熟区及其内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐，因此植物根吸收水的主要部位是根尖的④成熟区，C错误。 D．③伸长区，位于分生区稍后的部分，是根部向前推进的主要区域，其外观透明，洁白而光滑，生长最快的部分是伸长区，D错误。 故选B。 7．（22-23七年级上·北京西城·期末）下图是根尖不同部位细胞的结构模式图，相关叙述错误的是（    ） A．吸收水和无机盐的主要部位是② B．由根冠到成熟区的正确排序是③①②④ C．与幼根的生长密切相关的是①和④ D．③对根尖起保护作用 【答案】B 【分析】根尖是指从根的最先端到着生根毛这一段幼嫩部分。一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。 成熟区，也称根毛区，内部某些细胞已经形成导管，导管具有运输作用。表皮细胞的细胞壁向外突起形成根毛，大大增加了吸水的表面积，是根吸收水分和无机盐的主要部位。 伸长区，位于分生区稍后的部分，是根部向前推进的主要区域，其外观透明，洁白而光滑，生长最快的部分是伸长区。 分生区，是具有强烈分裂能力的、典型的分生组织。细胞壁薄、细胞核较大、拥有密度大的细胞质(没有液泡) ，外观不透明。 根冠，根尖最前端的帽状结构，罩在分生区的外面，具有保护根尖幼嫩的分生组织使之免受土壤磨损的功能。 【详解】A．②成熟区细胞停止伸长，并且开始分化，一部分向外突起形成根毛。是根吸收水分和无机盐的主要部位，A正确。 B．题图中：①是伸长区，②是成熟区，③是根冠，④是分生区。由根冠到成熟区的正确排序是③④①②，B错误。 C．幼根的生长一方面要靠④分生区细胞的分裂增加细胞的数量；另一方面要靠①伸长区细胞的体积的增大，C正确。 D．③根冠位于根的顶端，属于保护组织，细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外面，具有保护作用，D正确。 故选B。 8．（22-23七年级上·北京顺义·期末）采取飞机航化作业叶面施肥措施（如图)，促进植物早熟，提高了产 量。下列相关叙述正确的是（    ） A．植物在生长发育过程中需要较多含氮、磷、钾的无机盐 B．所施的肥料都是有机物 C．叶面施肥只能促进叶片生长 D．植物生长所需的无机盐只能通过叶吸收 【答案】A 【分析】植物的生长需要多种无机盐，无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐。 【详解】A．植物的生长需要多种无机盐，无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐，故A正确。 B．施肥的目的就是给植物提供生长必需的无机盐，故所施的肥料都是无机物，故B错误。 C．叶面施肥通过叶的吸收，进入植物体内，再通过导管的运输到达植物全身，能促进整个植物体的生长，C错误。 D．植物生长所需的无机盐只有溶解于水中，能过根尖的成熟区吸收，通过导管运输到植物各组织细胞利用，故D错误。 故选A。 9．（22-23七年级上·北京朝阳·期末）小李同学在居家实践活动中，利用萝卜制作泡菜。他将新鲜萝卜切条，放置于浓盐水中，一段时间后，萝卜条会（    ） A．长度变长 B．体积变大 C．硬度变小 D．没有变化 【答案】C 【分析】植物细胞吸水和失水的原理是细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水。 【详解】浓盐水的浓度大于萝卜条细胞液的浓度，细胞将失水。因此，一段时间后，萝卜条变短，硬度变小。 故选C。 10．（22-23七年级上·北京昌平·期末）观察细胞分裂时，最适宜的观察部位是根尖的（　　） A．根冠 B．分生区 C．伸长区 D．成熟区 【答案】B 【分析】分生区细胞特点：细胞排列紧密呈正方形，有的细胞处在分裂的某个时期，伸长区细胞呈长方形。 【详解】由于分生区的细胞成正方形，排列紧密，细胞分裂旺盛，所以在观察洋葱根尖有丝分裂装片时，应找到分生区的细胞进行观察。 故选B。 11．（22-23七年级上·北京房山·期末）取两块等大的萝卜条，各放入等体积的透明液体中，20分钟后，该同学拿起萝卜条，发现：A烧杯中的萝卜条变膨胀坚硬，B烧杯中的萝卜条变皱缩柔软。请结合下图分析其中的原因： (1)A、B烧杯中的液体，它们分别可能是______。 A．清水、清水 B．清水、10%盐水 C．10%盐水、10%盐水 D．10%盐水、清水 (2)萝卜条软硬变化的根本原因，在于细胞吸水和失水。以上C，D两幅图哪一副能说明B烧杯中的现象 。 (3)图E为根尖纵切结构模式图，其中④是根冠，③是 区，②是 区，①是成熟区，成熟区上有根毛，可以大大增加根对 和 的吸收。“揠苗助长”会使幼苗死亡，正是因为损伤了幼苗的 导致的。 (4)施肥过多，植物易出现萎蔫现象，可能的原因是根毛细胞液浓度 土壤溶液浓度，细胞 。 【答案】(1)B (2)C (3) 分生 伸长 水分/无机盐 无机盐/水分 根毛 (4) 小于 失水 【分析】当植物细胞内外液体有浓度差时，植物细胞就会吸水或失水。细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时细胞失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时细胞吸水。 根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。它的结构从顶端依次是根冠，分生区，伸长区，成熟区。 【详解】（1）根据题干可知，A烧杯中的萝卜条变硬挺了，B烧杯中的萝卜条变软了。说明A烧杯中放的是清水，清水的浓度小于萝卜细胞液的浓度，因此萝卜细胞吸水。B烧杯中放的是盐水，盐水的浓度大于萝卜细胞液的浓度，萝卜体内的水流到盐水里，因此萝卜细胞失水，B正确。 故选B。 （2）根据植物细胞吸水和失水的原理：图C水流向细胞外，表明细胞外的浓度大，图D水流向细胞内，表明植物细胞吸水。图B烧杯中的萝卜条变软了，表明细胞外的浓度大，此时C图说明与B图中的现象相同。 （3）植物吸收水和无机盐的主要器官是根。根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。它的结构从顶端依次是④根冠，③分生区，②伸长区，①成熟区。根吸收水分的主要部位是根尖，成熟区生有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水和无机盐。而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。 “揠苗助长”会使幼苗死亡，正是因为损伤了幼苗的根毛。 （4）植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小，当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水。根细胞吸水的根本原因是土壤溶液浓度小于根细胞液浓度，细胞失水。 12．（23-24七年级上·北京房山·期末）某兴趣小组在“探究植物细胞吸水和失水的条件”实验中，利用新鲜萝卜、浓盐水、清水等进行了下列实验，并进行了观察。 (1)萝卜条④明显变长、变坚挺，这说明萝卜细胞发生 （填“失水”或“吸水”）的过程。 (2)萝卜条③明显缩小、变软，说明A烧杯中液体的浓度 （填“大于”或“小于”）细胞内溶液的浓度。 (3)根据所提供的实验材料，可以推知：A烧杯中的液体是 （填“浓盐水”或“清水”）。 (4)该兴趣小组认为萝卜条是由细胞构成的，萝卜条吸收的水分会进入细胞的 （结构）中。 (5)根据以上研究，作物一次施肥过多，会出现萎蔫现象，最简便有效的解决办法是 。 【答案】(1)吸水 (2)大于 (3)浓盐水 (4)液泡 (5)及时浇水（浇水稀释） 【分析】图可知，①②准备相同的萝卜条，A杯内是浓盐水，B杯是清水，③萝卜失水状态，④萝卜吸水状态。 【详解】（1）植物细胞吸水的原理是：植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小。当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水。萝卜条④明显变长、变坚挺，这说明萝卜细胞发生吸水的过程。 （2）观察比较萝卜条①一③的变化，萝卜条失水了，说明A中的溶液的浓度大于萝卜内细胞液的浓度，A中盛的是浓盐水；观察萝卜条②一④的变化，萝卜条膨胀了，说明B烧杯中萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，萝卜细胞就吸水了的过程。B烧杯中盛的是清水。 （3）通过（2）分析可知，根据所提供的实验材料，可以推知：A烧杯中的液体是浓盐水。 （4）植物细胞的液泡中含有细胞液，细胞液中溶解有糖分、色素等物质，所以该兴趣小组认为萝卜条是由细胞构成的，萝卜条吸收的水分会进入细胞的液泡中。 （5）一次施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞失水，导致植物因失水而萎蔫；当情势比较严重时，会造成烧苗。施肥后浇水可以降低土壤溶液的浓度，使土壤溶液浓度小于作物细胞的浓度，使作物细胞正常吸水。因此解决的最好办法是大量浇水。 考点02 植物的光合作用 1．（23-24七年级上·北京昌平·期末）光合作用的实质是（　　） A．分解有机物，储存能量 B．合成有机物，储存能量 C．合成有机物，释放氧气 D．分解有机物，释放能量 【答案】B 【分析】光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并释放氧气的过程。 【详解】绿色植物利用光提供的能量，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并且把光能转变成化学能，储存在有机物中的过程，称为光合作用。光合作用的实质是物质转化和能量转化：物质转化是指将简单的无机物转化为复杂的有机物，并且释放出氧气的过程；能量转化是指在把无机物制造成有机物的同时，将光能转化为储存在有机物里的化学能的过程。总之，光合作用的实质是合成有机物，储存能量。ACD不符合题意，B符合题意。 故选B。 2．（23-24八年级下·北京昌平·期末）香甜的红薯是植株的块根，关于其中糖类物质主要来源的叙述，正确的是（    ） A．由叶片光合作用制造 B．由气孔从空气中吸收 C．由导管从叶运输而来 D．由根直接从土壤吸收 【答案】A 【分析】绿色植物通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物（主要是淀粉，在植物体中可转变成各种糖分）并释放出氧气的过程，叫做光合作用。 【详解】ACD．光合作用主要器官是叶，根的作用是固定植物体、从土壤中吸收水分和无机盐，茎的作用是输导根从土壤中吸收的水和无机盐供给叶、果实，将叶制造的有机物通过筛管运输供给根、果实、茎等器官。因此红薯中的糖类物质主要是由叶片中的叶肉细胞光合作用制造的，通过筛管运输到块茎细胞的，A符合题意，CD不符合题意。 B．气孔是由一对保卫细胞围成的空腔，保卫细胞控制气孔的张开和闭合；气孔是植物蒸腾失水的“门户”，是气体交换的“窗口”，B不符合题意。 故选A。 3．（23-24七年级上·北京顺义·期末）植物栽培大赛活动中栽种的矮番茄出现“烧苗”现象。下列补救措施中最合理的是（　　） A．移到明亮处 B．补充二氧化碳 C．继续施肥 D．适量浇水 【答案】D 【分析】植物细胞的吸水和失水主要取决于细胞周围水溶液的浓度和植物细胞细胞液的浓度的大小，当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞就吸水；当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞就失水。 【详解】在植物栽培过程中，如果施肥过多会导致土壤溶液浓度大于植物细胞的细胞液浓度，植物细胞因失水出现的“烧苗”现象。要想缓解施肥过多对植物的影响，应采取的补救措施是大量浇水，以降低土壤溶液浓度，补充植物体内的水分，ABC不符合题意，D符合题意。 故选D。 4．（23-24七年级上·北京房山·期末）用显微镜观察叶片下表皮时，发现构成气孔的保卫细胞呈绿色而表皮细胞无色，那是因为保卫细胞有（    ） A．叶绿体 B．线粒体 C．细胞壁 D．细胞核 【答案】A 【分析】植物叶表皮上有表皮细胞、气孔、保卫细胞、没有叶脉，气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”。 【详解】在绿色植物的叶肉细胞中，能看到许多绿色的颗粒，这就是一种细胞器，叫做叶绿体。叶肉细胞中含有大量的叶绿体，叶绿体中含有大量的叶绿素，叶绿素呈绿色，所以植物的叶片呈现绿色。线粒体、细胞壁、细胞核中不含叶绿素，保卫细胞含叶绿体，呈绿色，BCD不符合题意，A符合题意。 故选A。 5．（23-24七年级上·北京朝阳·期末）扁担草是一种鲜绿色，边缘有细小锯齿的漂亮水草。在鱼缸中种植适量的扁担草有利于观赏鱼的生存，其主要原因是（　　） A．增加水中无机盐的含量 B．增加水中氧气含量 C．衬托鱼儿更漂亮 D．美化鱼的生活环境 【答案】B 【分析】光合作用是绿色植物在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程，分析答题。 【详解】扁担草放在鱼缸里可以进行光合作用，由分析可知扁担草进行光合作用能够产生氧气，因此能增加水族箱里氧气的含量，为鱼提供充足的氧气能让鱼儿活的更加的健康，所以在鱼缸中种植适量的扁担草有利于观赏鱼的生存，其主要原因是扁担草能增加水中氧的含量，B符合题意。 故选B。 6．（23-24七年级上·北京延庆·期末）如图所示，快要熄灭的卫生香遇到金鱼藻在光下释放的气体，立刻燃烧起来。实验证明这种气体是（    ） A．氧气 B．氮气 C．二氧化碳 D．氢气 【答案】A 【分析】光合作用是指绿色植物在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气的过程，氧气是光合作用的产物，氧气有助燃性。 【详解】氧气能够支持燃烧。用漏斗罩住浸在清水中的金鱼藻，再将盛清水的试管倒扣在漏斗柄上，将实验装置放到阳光下，收集金鱼藻在阳光下放出的气体；等气体充满试管的1/2时，取出试管，用拇指按紧试管口，然后迅速地把快要熄灭的卫生香伸进试管内，可以看到：快要熄灭的卫生香迅速复燃，说明试管内收集到的气体是氧气，此实验证明了金鱼藻在光下进行光合作用产生氧气，故A正确，BCD错误。 故选A。 7．（23-24七年级上·北京延庆·期末）下图是光合作用实验操作步骤示意图，下列叙述不正确的是（    ） A．本实验③目的是消耗叶片中的有机物 B．该实验的正确操作顺序为③④②①⑤ C．④使叶绿素溶解于小烧杯的酒精中 D．⑤的颜色变化证明光合作用产生淀粉 【答案】B 【分析】（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素。 （2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。 【详解】A．为了消耗叶片中的有机物，排除原来贮存的淀粉对实验的干扰，本实验采取的措施是③将天竺葵放黑暗处一昼夜，A正确。 B．“绿叶在光下制造有机物”的实验操作步骤是③暗处理、②选叶遮光并光照、④酒精脱色、①滴加碘液观察、⑤观察颜色。所以该实验的操作步骤是③→②→④→①→⑤，B错误。 C．酒精能够溶解叶绿素，④酒精脱色使叶绿素溶解于小烧杯的酒精中，C正确。 D．淀粉遇碘液变蓝，⑤的颜色变化证明光合作用产生淀粉，D正确。 故选B。 8．（22-23七年级上·北京东城·期末）同学们以天竺葵为材料探究植物的光合作用。将天竺葵放在暗处一昼夜，用黑纸把 叶片的一部分从上下两面遮盖，移至光下几小时后，取下叶片，经酒精脱色后滴加碘液。下列叙述错误的是（    ） A．放在暗处一昼夜的目的是消耗淀粉 B．酒精脱色是为了去除叶绿素 C．叶片见光部分不变蓝，遮光部分变蓝 D．实验可以说明光是光合作用的必要条件 【答案】C 【分析】（1）设计探究实验的基本原则：对照原则(对照实验——除探究的条件不同外，其他条件都相同的实验，一般有实验组和对照组之分)、单一变量原则（科学探究要求一组对照实验只有一个实验变量)、重复性原则(设计的实验要可重复实验)。 （2）光合作用是指绿色植物利用光提供的能量，吸收二氧化碳和水分，在叶绿体中合成了淀粉等有机物，并且把光能转变成化学能，储存在有机物中，同时释放出氧气的过程。 【详解】A．把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的是为了把叶片里的淀粉运走耗尽，A正确。 B．酒精脱色是为了去除叶片中叶绿素，利于在下一步骤用碘液鉴定淀粉时，能够观察到叶片颜色变化，B正确。 CD．叶片的见光部分进行了光合作用，产生了淀粉，遇碘变蓝，叶片的遮盖部分没有光合作用，没有淀粉产生，遇碘没有变蓝，说明光合作用的条件之一是光，C错误，D正确。 故选C。 9．（22-23七年级上·北京密云·期末）图是叶片的结构示意图，细胞内含有大量叶绿体的结构是（    ） A．① B．② C．③ D．④ 【答案】C 【分析】题图中：①上表皮，②叶脉，③叶肉，④下表皮。 【详解】AD．表皮包括①上表皮和④下表皮，有保护作用，属于保护组织，AD错误。 B．②叶脉里含有导管和筛管，可以运输水分、无机盐和有机物，具有支持和输导作用，属于输导组织，B错误。 C．③叶肉属于营养组织，靠近上表皮的叶肉细胞排列比较紧密，含有的叶绿体较多，颜色较深，属于栅栏组织；靠近下表皮的叶肉细胞排列比较疏松，含有的叶绿体较少，颜色较浅，属于海绵组织，C正确。 故选C。 10．（23-24七年级上·北京海淀·期末）大白菜是深受人们喜爱的蔬菜。图1为白菜的叶，它主要由绿色的叶片（如A区域）和白色的叶柄（如B区域）组成。 (1)为观察不同区域的细胞结构，同学们制作了临时装片，用滴管在载玻片中央滴一滴 ，放入被观察材料，用镊子夹起盖玻片并它的一边先接触液滴，再缓慢盖好，避免盖玻片下出现 。 (2)使用显微镜观察临时装片，结果如图2、图3。 ①图2中的细胞呈现绿色，是因为细胞内含大量的 ，该细胞可合成生命活动所需的营养物质。 ②图3中的细胞具有巨大的 ，可以储藏水分等营养物质。 ③根据以上细胞结构特点进行分析，图2和图3中的细胞群均属于 组织，都有较高营养价值。 (3)在用白菜做饺子馅时，人们喜欢先把白菜切成小块，撒上盐再剁碎，撒盐的目的是使白菜细胞 （填“吸水”或“失水”）。在炒白菜时，可以采用 （填字母）方式切割白菜，让白菜更加入味。 【答案】(1) 清水 气泡 (2) 叶绿体 液泡 营养 (3) 失水 a 【分析】植物细胞的吸水和失水：这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和植物细胞细胞液的浓度的大小，当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞就吸水；当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞就失水。 【详解】（1）为了维持细胞的正常形态，在制作植物细胞临时装片时需要滴加清水；用镊子夹起盖玻片，应使盖玻片的一侧先接触载玻片上的水滴，再缓缓地放下，该操作是避免盖玻片下出现气泡影响观察。 （2）①叶片的叶肉细胞内含有大量的叶绿体，叶绿体当中有绿色的叶绿素，从而使得细胞呈现绿色；绿色植物通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水合成有机物，并储存能量，同时释放出氧气的过程叫光合作用。图2中的细胞呈现绿色，是因为细胞内含大量的叶绿体，该细胞可合成生命活动所需的营养物质。 ②液泡中含有多种物质，能够贮存营养。图3中的细胞具有巨大的液泡，可以储藏水分等营养物质。 ③图2细胞有叶绿体能够进行光合作用制造营养物质，还能储存营养物质；图3细胞的液泡大，有储藏营养的功能，都属于营养组织。 （3）在用白菜做饺子馅时，人们喜欢先把白菜切成小块，撒上盐再剁碎，撒盐使得外界浓度高于细胞液浓度，细胞会失水；a斜向切割与外界的接触面积更大，能使得更多的盐进入白菜细胞，更入味。 11．（22-23七年级下·北京·期末）元宝枫是我国特有的乔木，叶形秀丽，嫩叶红色，秋季叶色逐渐退绿变红，因翅果形状像中国古代的“金锭元宝”而得名。    (1)元宝枫通过根尖的 区吸收土壤中的水。水通过相互连通的 （填“导管”或“筛管”）被运输到其他器官，其中大部分水主要由 （填器官名称）散失到大气。 (2)元宝枫叶片表皮有气孔，通过气孔进出的与光合作用有关的物质有 ，这些物质中可作为光合作用原料的有 。 (3)进入秋季，元宝枫的叶色逐渐退绿变红，这是因为叶绿体中的叶绿素含量降低，而储存于 （填细胞结构）中的能使叶片呈现红色的花青素逐渐增多。 (4)生物兴趣小组对不同类型绿地的耗水量进行了调查，调查结果如下图所示：    学校预在草坪上植树，请结合上述调查结果，从节水和丰富色彩的角度提出校园绿植配置建 。 【答案】(1) 成熟 导管 叶 (2) 二氧化碳、氧气、水 二氧化碳和水 (3)液泡 (4)种植元宝枫、铺地柏、草 【分析】1．根尖是指从根的最先端到着生根毛这一段幼嫩部分。一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。 2．绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。 3．植物体通过根从土壤中吸收的水分，只有约1%被植物体利用，99%以上的水都通过蒸腾作用以水蒸气的形式从叶片的气孔散发到大气中去了。 【详解】（1）根尖的成熟区，也称根毛区，内部某些细胞已经形成导管，导管具有运输作用。表皮细胞的细胞壁向外突起形成根毛，大大增加了吸水的表面积，是根吸收水分和无机盐的主要部位。叶片的气孔是植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”。 （2）绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。可见通过气孔进出的与光合作用有关的物质有二氧化碳、氧气、水，光合作用的原料是二氧化碳和水，产物是：有机物和氧。 （3）液泡内含细胞液，细胞液中溶解有多种物质，如或甜味或辣味的物质、色素以及糖类、无机盐、蛋白质等营养物质。 （4）通过图中的柱形图可知，侧柏、铺地柏、草或者油松、铺地柏、草耗水量最低，但都是绿色，不符合设计要求，因此从节水和丰富色彩的角度出发，可以种植元宝枫、铺地柏、草的耗水较低且色彩丰富。 12．（23-24七年级上·北京顺义·期末）生物圈中到处都有绿色植物，它们自身的某些生理活动在生物圈中具有重要作用。生物活动小组为了探究植物的光合作用，设计并完成了下列实验，请据图回答问题。（注：固体氢氧化钠可吸收二氧化碳）    (1)将银边天竺葵放置于黑暗处24小时的目的是：运走或耗尽叶片中原有的 ；取图1的叶片A、B放入图2所示装置中进行脱色，乙烧杯中的液体是 ，脱色后，取出叶片并漂洗后滴加碘液，左图中 叶片（填“A”或“B”）会变蓝，从而说明光合作用需要二氧化碳作为原料。 (2)有同学提出质疑，A、B叶片所处环境并非一个变量，实验不够严谨，应该进行如下改进： 。 (3)有同学说吃苹果的时候发现，树冠上方的苹果比树冠下方的苹果更甜。这是因为树顶的叶片可以接受更多光照，可以制造更多 。 【答案】(1) 淀粉 酒精 A (2)将A叶片也用透明的塑料袋套上 (3)有机物 【分析】（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇碘变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素。关键是确定控制实验变量、设置对照实验。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。 【详解】（1）实验中将银边天竺葵放置于黑暗处24小时的目的是将叶片中的淀粉运走耗尽，这样实验中用碘液检验的淀粉只可能是叶片在实验过程中制造的，而不能是叶片在实验前贮存。酒精能溶解叶绿素，图中甲装的是清水，乙装的是酒精，叶片变成黄白色。叶片A的绿色部分和叶片B的绿色部分以二氧化碳为变量形成了一组对照实验，实验现象是：叶片A的绿色部分滴加碘液后变蓝色，说明进行了光合作用；叶片B的绿色部分滴加碘液后变不变蓝色，说明没有进行光合作用；比较二者的实验现象可以得出结论：二氧化碳是光合作用的原料。 （2）在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。A、B叶片所处环境并非一个变量，实验不够严谨，应该进行如下改进：将A叶片也用透明的塑料袋套上。 （3）苹果树冠上方的叶片接受的光照多，光合作用旺盛，所以制造的有机物多，因此树冠上方的苹果比树冠下方的苹果更甜。 13．（23-24七年级上·北京石景山·期末）从17世纪开始，科学家针对光合作用进行了一系列实验研究。下面是其中三位科学家所做的实验，请据以下资料，回答问题。 实验一：比利时科学家海尔蒙特设计了一个简单而又巧妙的实验：他只用纯净的雨水浇灌一棵柳树苗，5年后发现，树苗增重了76.8千克，而培植用的土壤却只减少了0.057千克。 (1)根据实验结果，海尔蒙特认为，柳树质量的增加主要来自水。结合你所学光合作用知识分析，柳树质量的增加还来自于空气中的 。 实验二：1771年，英国科学家普利斯特利做了一组实验，如下图所示。他根据这组实验得出了结论：植物能够更新由于蜡烛燃烧而变得污浊的空气。 (2)有学者尝试验证普利斯特利的结论，但有时成功，有时失败。你认为普利斯特利的结论中应补充的条件是 。后经实验证明光合作用更新的气体可使带火星的木条复燃，说明该气体为 。 实验三：1864年，德国科学家萨克斯利用天竺葵做了如下实验： (3)请对上述实验操作进行排序 （用序号表示）。b步骤滴加碘液后，观察到叶片A部分颜色的变化是 。 (4)综合实验二、实验三的结果，说明植物在光下进行光合作用产生 。 【答案】(1)二氧化碳/CO2 (2) 光照 氧气/O2 (3) ecdab 变蓝 (4)氧气和淀粉 【分析】绿叶在光下制造有机物实验方法步骤：暗处理→部分遮光光照几小时后摘下叶片→酒精脱色→漂洗→滴加碘液→漂洗后观察叶色。绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。 【详解】（1）绿色植物利用光提供的能量，在叶绿体中把二氧化碳和水合成淀粉等有机物，并且把光能转变成化学能，储存在有机物中的过程，称为光合作用。水被柳树吸收后大部分（99%）通过蒸腾作用散失了，一部分作为了光合作用的原料。而柳树苗从空气中吸收的氧气是用来进行呼吸作用，分解有机物的，会使重量减轻；而柳树苗能不断从空气中吸收二氧化碳，进行光合作用，合成淀粉等有机物，积累在柳树的体内，是柳树增重的主要原因。 （2）普利斯特利的实验过程是这样的：把一只点燃的蜡烛放在密闭的玻璃罩内，蜡烛不久就熄灭了；但他将点燃的蜡烛与绿色植物一起放在一个密闭的玻璃罩内，蜡烛则不容易熄灭，从而得出了结论：植物能够更新由于蜡烛燃烧而变得污浊的空气。有学者尝试验证普利斯特利的结论，但有时成功，有时失败，这是因为植物能够更新由于蜡烛燃烧而变得污浊的空气必须要在光照条件下进行，因此普利斯特利的结论中应补充的条件是植物在光照。氧气有助燃的作用，可使带火星的木条复燃，若光合作用更新的气体可使带火星的木条复燃，说明该气体为氧气。 （3）绿叶在光下制造有机物实验方法步骤：e暗处理→c部分遮光光照几小时后摘下叶片→d酒精脱色→a漂洗→b滴加碘液→漂洗后观察叶色。故正确顺序是ecdab。叶片A部见光，能进行光合作用产生淀粉，遇碘液变蓝；叶片B部不见光，不能进行光合作用产生淀粉，遇碘液不变蓝。 （4）实验二说明植物进行光合作用产生了氧气，实验三说明了植物进行光合作用产生了淀粉，因此根据实验二、三可以得出光合作用的产物是氧气和淀粉。 考点03 人所需的营养 1．（22-23七年级下·北京海淀·期末）与消化道其他器官相比，小肠更适于吸收营养物质。下列特征与此功能不匹配的是（    ） A．小肠最长，长度可达5~6米 B．小肠内表面有许多皱襞，扩大了吸收面积 C．小肠绒毛由单层上皮细胞构成 D．小肠的肠腔内有大量的消化液 【答案】D 【分析】与小肠的吸收功能相适应的结构特点是：小肠很长、小肠有环形皱襞和小肠绒毛、小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管、小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。小肠内有多种消化酶是与小肠的消化功能相适应的。 【详解】A．小肠是消化道中最长的一段，长5～6米，可增大吸收的面积，故A不符合题意。 B．小肠黏膜表面有许多环形皱襞，有利于吸收，故B不符合题意。 C．绒毛壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞构成，有利于吸收，故C不符合题意。 D．小肠的肠腔内有大量的消化液，有利于消化，与吸收无关，故D符合题意。 故选D。 2．（23-24七年级下·北京海淀·期末）某学生要为家长设计一份午餐食谐。下列叙述错误的是（    ） A．食物多样，谷类为主，粗细搭配 B．考虑家庭中特殊人群的饮食需求 C．为保持身材，可以只吃蔬菜水果 D．应购买检验、检疫合格的原材料 【答案】C 【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要要保持平衡。 【详解】A．食物多样，谷类为主，蔬果和肉类荤素搭配合理，是科学的饮食习惯，A正确。 B．合理营养包括合理的饮食习惯和科学的膳食习惯，还需要考虑家庭中特殊人群的饮食需求，B正确。 C．不吃主食，只吃瓜果蔬菜，容易导致营养物质缺乏，不利于身体健康，C错误。 D．为避免购买到不健康的食品，所以应购买检验、检疫合格的原材料，D正确。 故选C。 3．（23-24七年级下·北京海淀·期末）某小组用如图所示装置测定食物中的能量。下列叙述错误的是（    ） A．食物燃烧时，有机物中的能量转化为光能和热能 B．水温升高值可粗略反映食物中的能量值 C．食物燃烧释放的能量全部被水吸收 D．为使实验结果准确，应多次重复实验 【答案】C 【分析】食物所含能量的多少可以用热价表示，食物的热价是指1g食物氧化分解（或在体外燃烧）时所释放的热量。实验通过食物燃烧加热水来测定其热价，即所含能量的多少。 【详解】A．有机物中含有能量，食物燃烧时，有机物中的能量转化为光能和热能，A正确。 B．等量的食物含能量越高，加热是水温升高值的值就越高，所以水温升高值可粗略反映食物中的能量值，B正确。 C．食物燃烧释放的能量有的散失在环境中，有的被盛水的容器吸收，所以并没有全部被水吸收，C错误。 D．为使实验结果准确，应多次重复实验，取其平均值，D正确。 故选C。 4．（23-24七年级下·北京·期末）肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如图），它可以短时间捕捉到消化道内的三维图像。下列叙述正确的是（    ） A．显微胶囊可进入结构④，④处可进行蛋白质的初步消化 B．结构②可分泌胆汁，显微胶囊能检测其病变情况 C．显微胶囊可进入结构③，③没有吸收功能 D．结构⑤分泌的消化液只具有物理性消化的功能 【答案】A 【分析】（1）消化系统由消化道和消化腺两部分组成。消化道是食物经过的通道，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官；消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺等器官，可以分泌消化液帮助消化食物。如图中，①食道、②肝脏、③大肠、④胃、⑤胰腺、⑥小肠。 （2）物理性消化：食物在消化道内通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及胃肠的蠕动，把大的食物颗粒变为小的食物颗粒，物质成分没有发生变化。化学性消化：食物在消化道内在各种消化酶的作用下被分解的过程，物质成分发生了变化。 【详解】A．④是胃，是消化道中最膨大的部分，能初步消化蛋白质；因此，显微胶囊可进入结构④，④处可进行蛋白质的初步消化，A正确。 B．②是肝脏，属于消化腺，能分泌胆汁；显微胶囊只能进入消化道，不能进入消化腺。因此，显微胶囊不能检测②肝脏的病变情况，B错误。 C．③是大肠，属于消化道，显微胶囊可进入此结构；③大肠能吸收少量的水、无机盐、部分维生素，C错误。 D．⑤是胰腺，分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶；因此，结构⑤分泌的消化液具有化学性消化的功能，D错误。 故选A。 5．（22-23七年级上·北京顺义·期末）夜盲症患者常感觉视力疲劳，夜晚看不清东西，皮肤也干燥。他可以在饮食中增加的食物是（　　） A．米饭 B．胡萝卜和猪肝 C．肥肉和花生 D．牛奶 【答案】B 【分析】食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐等营养物质，不同的营养物质有着不同的作用。维生素的种类有很多，其中维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A时会引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症等症状。 【详解】A．夜盲症是由于缺乏维生素A导致的。米饭中含有的主要营养成分是糖类（淀粉），因此饮食中增加米饭不能预防夜盲症，故A不符合题意。 B．胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A；猪肝中含有大量的维生素A，因此饮食中增加胡萝卜和猪肝能够预防夜盲症，故B符合题意。 C．肥肉和花生含有的主要营养成分是脂肪，因此饮食中增加肥肉和花生不能预防夜盲症，故C不符合题意。 D．牛奶中含有的主要营养成分是蛋白质，因此饮食中增加牛奶不能预防夜盲症，故D不符合题意。 故选B。 6．（23-24八年级上·北京海淀·期末）下列食物的保存方法，错误的是（　　） A．常温保存肉类 B．风干保存香菇 C．密封保存茶叶 D．冷冻保存海鲜 【答案】A 【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。 【详解】A．常温保存肉类，温度适宜，微生物大量生长和繁殖，导致肉类腐败变质，A错误。 B．风干保存香菇，通过减少水分抑制微生物的生长和大量繁殖，B正确。 C．密封保存茶叶是利用隔绝氧气，抑制微生物的生长和繁殖，C正确。 D．冷冻保存海鲜，低温可抑制微生物的生长和繁殖，D正确。 故选A。 7．（23-24七年级上·北京顺义·期末）如果进食的量相同，下列食物中提供蛋白质最多的是（　　） A．苹果 B．鱼肉 C．燕麦 D．芹菜 【答案】B 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。 【详解】A．苹果等蔬果中含丰富的维生素C和无机盐，A不符合题意。 B．鱼肉含丰富的蛋白质，B符合题意。 C．燕麦中含丰富的淀粉，C不符合题意。 D．芹菜中含有丰富的维生素，D不符合题意。 故选B。 8．（23-24七年级上·北京延庆·期末）我们每天都要从食物中获取营养物质。在这些营养物质中，不为人体生命活动提供能量，但对人体也具有重要作用的是（    ） A．水、无机盐、蛋白质 B．维生素、糖类、脂肪 C．水、无机盐、维生素 D．糖类、脂肪、蛋白质 【答案】C 【分析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。 【详解】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分；水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义。维生素既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用；水和无机盐属于无机物。其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体，营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 9．（23-24七年级上·北京顺义·期末）下列营养物质中被称为人体生命活动主要能源物质的是（　　） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 【答案】A 【分析】食物中营养物质分为能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和非能源物质（水、无机盐、维生素）。 【详解】A．糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%，A正确。 B．人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质，B错误。 C．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，C错误。 D．维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小，D错误。 故选A。 10．（22-23七年级下·北京东城·期末）从均衡膳食的角度分析，下列早餐食谱中最合理的是（　　） A．一碗粥、一包榨菜 B．一根火腿肠、一个包子、一个肉饼 C．一个鸡蛋、一碗粥 D．一个鸡蛋、一块面包，一个苹果 【答案】D 【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩。 【详解】A．粥主要提供淀粉等，榨菜主要提供无机盐等，缺少蛋白质，A不符合题意。 B．火腿肠和肉饼主要提供蛋白质、脂肪等，包子主要提供糖类等，缺乏维生素，B不符合题意。 C．鸡蛋主要提供蛋白质等，粥主要提供淀粉等，缺乏维生素，C不符合题意。 D．鸡蛋主要提供蛋白质等，面包主要提供淀粉等，苹果主要提供维生素等，D符合题意。 故选D。 11．（22-23七年级下·北京东城·期末）我们每天都需要摄入一定量的水、无机盐、糖类，脂肪、蛋白质、维生素等营养物质。关于这些营养物质的叙述，错误的是（　　） A．糖类是人体内含量最多的物质 B．蛋白质是建造和修复细胞的重要原料 C．儿童时期缺钙易患佝偻病 D．维生素种类很多，多数只能从食物中摄取 【答案】A 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。 【详解】A．水是人体内含量最多的物质，糖类是最重要的供能物质，A错误。 B．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。B正确。 C．儿童时期缺钙或维生素D易患佝偻病，C正确。 D．维生素是一类比较简单的有机物，种类很多，维生素大多数是人体自身不能制造，只能从食物中摄取，D正确。 故选A。 12．（22-23七年级下·北京海淀·期末）肝和胰都能分泌消化液（如图）。下列关于两者分泌的消化液的叙述，正确的是（　　）    A．都经过导管输送 B．都在胆囊中暂时储存 C．都进入胃中发挥作用 D．都能将脂肪分解为小分子 【答案】A 【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内。 【详解】肝脏是人体内最大的消化腺，肝脏分泌的胆汁能储藏在胆囊中，在需要消化食物的时候，胆汁经导管流入十二指肠（小肠）。肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积，起到促进脂肪分解的作用。胰腺的外分泌部属于外分泌腺，能够分泌胰液，胰液则通过导管进入十二指肠（小肠）。胰液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。在这些酶的作用下，糖类被分解成葡萄糖，蛋白质被分解为氨基酸，脂肪被分解为甘油和脂肪酸。可见，选项中“都经过导管输送”的观点正确，故A正确，BCD错误。 故选A。 13．（22-23七年级下·山东滨州·阶段练习）图甲是“中国居民平衡膳食宝塔”图，图乙中的曲线（X、Y 和 Z）表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位被消化的程度，下列说法正确的是（　　） A．图甲中最顶层食物的主要成分，在图乙消化道的 A 开始消化 B．图甲中最底层食物的主要成分的消化过程，符合图乙中的 Z 曲线 C．胆汁不含消化酶，是由胆囊分泌的 D．消化食物的主要部位是图乙消化道的 D 【答案】D 【分析】图甲“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，即谷类食物进食量最多，其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类。以避免营养不良和营养过剩。 图乙中横坐标依次表示消化道的各个器官，其中 A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；纵坐标表示食物未被消化的程度；曲线表示糖类、蛋白质和脂肪在消化道内的消化过程。 【详解】A．图甲中最顶层食物的主要成分是脂肪，脂肪的消化在乙图中D小肠，A错误。 B．图甲中最底层食物的主要成分是淀粉，淀粉的消化从口腔开始，在小肠内彻底消化，符合图乙中的X曲线，B错误。 C．肝脏分泌的胆汁，储存在胆囊中，通过导管进入小肠，胆汁不含消化酶，对脂肪具有乳化作用，C错误。 D．小肠是消化和吸收的主要场所，小肠是在图乙中的D，D正确。 故选D。 14．（23-24七年级上·北京石景山·期末）在学校开展的“阳台种植，绿色生活”的实践活动中，小林选择了在家中的阳台种植生菜，以下是他的实践过程。 (1)任务一：查阅资料 ①生菜是一种常见的蔬菜，小林查阅资料发现生菜中含有多种营养物质，其中的 具有调节生命活动的作用。 ②小林从5个方面对比了生菜无土栽培和土壤栽培两种栽培方式（如下表），★代表得分： 栽培方式 生长速度 产量 叶子洁净度 口感 抗病虫害 无土栽培 ★★★ ★★★ ★★★★ ★★ ★★★ 土壤栽培 ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ 最终，小林选择了无土栽培的种植方式，请据表中信息推测其理由为 。 (2)任务二：实施规划  小林在阳台进行生菜的无土栽培，其步骤如图所示： ①催芽：小林将生菜的种子置于湿纱布上，一段时间后，发现其萌发产生的幼根上有许多毛茸茸的结构，这些结构是 ，其数量多，能够增大 。 ②定植：将萌发后的幼苗放入定植海绵中，以便于其在培养液中更好地生长。 ③培养：一段时间后，小林将定植盘中的幼苗移入培养箱中，并向培养箱内添加适量的营养液。据下图可知，营养液中富含生菜所需要的 ，但在使用前需要将营养液进行 ，以防出现烧苗。在小林精心照料下，大约30天左右，就收获了成熟的生菜。 营养液成分及用法 养分含量（单位g/L） 总营养成分（N+P2O5+K2O） 质量浓度≥60.0 总氮（N）≥20.0 磷（P2O5）≥20.0 钾（K2O）≥20.0 用法用量 1：400比例进行稀释，冬季气温低时1：800，每周更换营养液。 【答案】(1) 维生素 无土栽培比土壤栽的生菜，生长速度快、产量高、叶子洁净度高、抗病虫害能力强。 (2) 根毛 吸收水分和无机盐的面积 无机盐 稀释 【分析】无土栽培指的是不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物。  由于根所吸收的水分和无机盐来自土壤，而土壤颗粒只是对植物起着固定作用。所以，植物可以采取无土栽培的方式，即用营养液来培育植物。无土栽培可以更合理的满足植物对各类无机盐的需要，具有产量高、不受季节限制、节约水肥、清洁无污染等优点。 【详解】（1）①维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。生菜中含有多种维生素，可以调节生命活动。 ②小林通过分析表格，发现无土栽培和土壤栽培的生菜比较起来，具备以下优点：生长速度快，产量高，叶子洁净度高，抗病虫害能力强，因此小林选择了无土栽培的种植方式种植生菜。 （2）①根尖是指从根的最先端到着生根毛这一段幼嫩部分。一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。成熟区，也称根毛区，内部某些细胞已经形成导管，导管具有运输作用。表皮细胞的细胞壁向外突起形成根毛，大大增加了吸水的表面积，是根吸收水分和无机盐的主要部位。 ③水和无机盐对植物的生长具有重要作用，植物的生长也需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用。 植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐。 绿色植物通过根从土壤中吸收水分与无机盐供植物生命活动需要，根据这个原理我们可以对植物进行无土栽培。无土栽培的培养液营养液中富含生菜所需要的无机盐，但营养液浓度太高会导致植物细胞失水，在使用前，需要按照使用方法的说明，将营养液进行稀释，以防出现烧苗。 15．（23-24七年级下·北京海淀·期末）香菇味道鲜美，营养价值高，且具有一定的药用价值。 (1)香菇中的蛋白质会在[④] 中初步消化，最终在 (填序号)小肠中被彻底消化为 。 (2)香菇中的香菇多糖可被直接吸收进入 (填血管类型)中，随血液循环运送到身体各处。 (3)为研究香菇多糖在改善细菌性疾病症状方面的药用价值。研究人员选取30只小鼠，随机均分成一组，进行处理，并观察小肠结构变化，如下表： 组别 实验处理 实验结果 小肠绒毛长度(μm) 小肠隐窝深度(μm) A组 饮用蒸馏水14天后灌服生理盐水 553 218 B组 饮用蒸馏水14天后灌服大肠杆菌菌液 556 307 C组 饮用香菇多糖溶液14天后I 555 235 注：小肠隐窝深度越大，表明小肠功能越差。 ①本实验的实验目的是探究 是否可以改善大肠杆菌感染引发的小肠形态结构变化。 ②每组小鼠数量不宜过少，目的是 。表格中“I”处的处理应为： 。 ③由表可知，B组与A组相比，感染大肠杆菌使小肠的 (填“绒毛长度”或“隐窝深度”)增加。综合各组实验结果可知：香菇多糖可以 大肠杆菌对小肠造成的损伤。 (4)有人认为香菇煮水后，药用价值都体现在汤中，只喝汤汁最好。研究人员测定了在煮水过程中，香菇和汤汁中的香菇多糖含量变化，如图2所示。请判断这种说法是否合理并说明理由： 。 【答案】(1) 胃 ⑥ 氨基酸 (2)毛细血管 (3) 香菇多糖 减少个体差异对实验结果的影响 灌服大肠杆菌菌液 隐窝深度 预防 (4)不合理，煮水后香菇中的多糖含量依然高于或接近汤汁，应香菇和汤汁一起食用 【分析】1．对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。其中不同的条件就是实验变量。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。 2．图中①食道、②肝脏、③大肠、④胃、⑤胰腺、⑥小肠。 【详解】（1）香菇中的蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入⑥小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸。 （2）香菇中的香菇多糖属于小分子物质，可被直接吸收进入毛细血管中随血液循环运送到身体各处。 （3）①香菇多糖是实验的变量，本实验的实验目的是探究香菇多糖是否可以改善大肠杆菌感染引发的小肠形态结构变化。 ②为了减少个体差异对实验结果的影响，每组小鼠数量不宜过少。为了形成对照，控制单一变量，表格中“I”处的处理应为：灌服大肠杆菌菌液。 ③由表可知，B组与A组相比，感染大肠杆菌使小肠的隐窝深度增加。综合各组实验结果，饮用香菇多糖溶液14天后灌服大肠杆菌菌液，小肠的隐窝深度明显下降可知：香菇多糖可以改善大肠杆菌对小肠造成的损伤。 （4）有人认为香菇煮水后，药用价值都体现在汤中，只喝汤汁最好。研究人员测定了在煮水过程中，香菇和汤汁中的香菇多糖含量变化，这种说法不合理，煮水后香菇中的多糖含量依然高于或接近汤汁，应将香菇和汤汁一起食用。 ( 33 )原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$