1.1.1 有机化合物的分类 课件 2024-2025学年高二化学人教版（2019）选择性必修3

基本概念回顾 分子中决定有机物特殊性质的原子或原子团。 课题导入 大多数含C元素的化合物。 CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物除外。 只含碳氢元素的有机物。 烃分子中H被其它原子或原子团取代后得到的物质， 常含C、H、O、N、P、X等元素。 有机物： 烃： 烃的衍生物： 官能团： 1 下列物质属于有机物的是 . 属于烃的是_________________ H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4 (B) (C) (D) (E) (H) (J) (B) (E) (J) 第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 §1.1.1　有机化合物的分类方法 3 1.通过对有机化合物中碳链的连接方式、官能团的认识，了解有机化合物的分类方法，能依据有机物分子中碳的骨架和官能团对常见有机化合物进行分类。 2.通过对典型有机化合物中碳的骨架和官能团的分析，发展研究有机化合物模型认知的学科素养。 3.认识常见的官能团，并能用符号进行正确表征。 目标引领 1.烃： 2.烃的衍生物： 如卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯… 只含C、H两种元素 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物 如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃 按组成元素分 一、有机化合物的分类方法 P4 独立自学 从“分子中是否含苯环”分类 脂肪族化合物: 芳香族化合物: 分子中不含苯环的化合物 “含苯环” 环己烷 环己烯 环己醇 一、有机化合物的分类方法 P4 1、根据碳骨架分类 有机化合物 CH3CH2CH2CH3 脂环化合物 芳香化合物 链状化合物 环状化合物 脂肪烃 脂肪烃衍生物 脂环烃 脂环烃衍生物 芳香烃 芳香烃衍生物 (溴乙烷CH3CH2Br、C2H5OH) OH Br 环己醇 环己烷 溴苯 含苯环的有机物 [可以有支链] (碳原子相互连接成链状) CH3CHCH3 CH3 (有环状结构，但不是苯环) 环己烯 (教材P4 ) 有机物从结构上有两种分类方法。 引导探究 7 【思考】这两种物质分别属于环状化合物中的哪一类？ 释迦牟尼分子 企鹅酮分子 【深度分析】 释迦牟尼分子属于芳香族化合物，企鹅酮分子属于脂环化合物。 小结： 1.不含苯环的环状化合物,都是脂环化合物。 2.分子结构中含有苯环的有机化合物叫做芳香族化合物。 芳香烃的衍生物 芳香烃 苯 苯的同系物 其他… 芳香族化合物 苯环上的H被烷基取代的产物 NO2 Br 含苯环的有机物 CH3 CH═CH2 (含苯环的烃) 烷烃失去一个H剩余的原子团就叫烷基。 如：甲基、乙基、正丙基 1.下列有机物按碳的骨架进行分类，其中与其他三种有机物属于不同类别的是 B．CH2=CH2 A． C． D．CH3C≡CH C 当堂诊学 A．乙烯、苯、环己烷( )都属于脂肪烃 B．苯、环戊烷( )、环己烷( )都属于芳香烃 C． 属于脂环化合物 D． 均属于环烷烃 2.下列有机化合物按碳骨架分类，结果正确的是 D 来自生活中的两种有机物---乙醇和乙酸的性质有何不同？为什么？ CH3CH2OH CH3COOH 官能团不同 思考 官能团： 决定有机化合物特性的原子或原子团。 碳碳双键 碳碳三键 碳卤键 羟基 醛基 酮羰基 羧基 酯基 C C OH C H O C O C OH O 常见的官能团： C C C X C O R O 氨基 NH2 酰胺基 C NH2 O 醚键 C O C 2、根据官能团分类 有机物从结构上有两种分类方法。 引导探究 醚 醚键 CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3 二甲醚 二乙醚 甲乙醚 OCH3 苯甲醚 C O 酮 羰 基 酮 C O CH3 CH3 丙酮 tāng C C 醛基中的 其中一端连接H原子， 酮羰基的 两端连接的均为烃基 酮羰基和醛基的区别？ 类 别 官能团 代表物 烃 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 CH2=CH2 CH≡CH C C C C 甲烷 CH4 碳碳双键 乙烯 碳碳三键 苯 有机化合物的主要类别 乙炔 注意书写规范 特别提示：1.烷烃、芳香烃无官能团； 2.苯环不是官能团。 2、根据官能团分类 有机化合物类别 官能团 代表物 烃 的 衍 生 物 卤代烃 醇 酚 醚 醛 酮 OH 碳卤键 羟基 羟基 醚键 醛基 溴乙烷 CH3CH2Br 乙醇 C2H5OH 苯酚 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 乙醛 CH3CHO OH C H O C X C O C OH 丙酮 CH3COCH3 酮羰基 C O 醇和酚的官能团都是羟基， 有什么不同？ 醇与酚的区别 区别在于羟基是否与苯环直接相连。 —OH与苯环直接相连 酚: 如 —OH与链烃基、脂环烷基、苯环侧链相连 醇: 如 有机化合物类别 官能团 代表物 烃 的 衍 生 物 羧酸 酯 胺 酰胺 乙酸 CH3COOH 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 甲胺 CH3NH2 乙酰胺CH3CONH2 羧基 酯基 氨基 酰胺基 C OH O C O R O NH2 C NH2 O 甲胺 乙酰胺 酰胺基 乙酰基 1、下列物质有几种官能团 可以看作醇类的是 酚类的是 羧酸类的是 酯类的是 BD ABC BCD E 3种 一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别 3种 2种 2种 2种 当堂诊学 20 2.判断下列两种有机物各有哪些官能团并书写名称 OH O C H CH O C CH CH Cl O O C CH3 OH 醛基 碳碳双键 碳氯键 羧基 羟基 酯基 苯环不是 官能团 21 有机化合物的分类方法 按碳的骨架分类 按官能团分类 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 官能团 类别 官能团 类别 ———— 烷烃 —OH 醇 烯烃 —OH 酚 炔烃 醛 ———— 芳香烃 酮 —X 卤代烃 羧酸 —O— 醚 酯 目标升华 识记： 常见官能团 碳碳双键 碳碳三键 (醇或酚)羟基 醛基 羰基 羧基 酯基 C C C C OH C H O C O C OH O C OR O —NO2 硝基 —NH2 氨基 肽键 醚键 C NH O —SO3H 磺酸基 酰胺基 C NH2 O 碳卤键 C X 1、有机化合物的官能团决定其化学性质。丙烯酸(CH2=CHCOOH)是重要的有机合成原料，请指出其分子中官能团的名称，并根据乙烯和乙酸的官能团及性质，推测丙烯酸可能具有的化学性质。 COOH CH CH2 官能团 可能的化学性质 碳碳双键 羧基 -COOH C C 加成反应、氧化反应、加聚反应 酸性、酯化反应 当堂诊学 2、为什么丙烯酸（CH2=CHCOOH）的含氧官能团不是酮羰基和羟基，而是羧基？ 官能团之间会相互影响：酮羰基和羟基直接连接，相互影响，使整体表现出不同于局部(酮羰基、羟基)的特性——酸性，即羧基的特性。因此丙烯酸的含氧官能团是羧基。 当堂诊学 3、拟除虫菊酯是一类高效、低毒，对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如下图所示，下列对该化合物的叙述不正确的是(　　) A．属于芳香族化合物 B．属于卤代烃 C．具有酯类化合物的性质 D．含有5种官能团 B 当堂诊学 作业：完成相应习题 强化补清 27 $$