11.1化学与人体健康课时作业-2024-2025学年九年级化学人教版下册

课题1　化学与人体健康 人体中的元素 1.人体中含有多种元素。下列属于人体必需微量元素的是 (　　) A.铁 B.碳 C.氢 D.氧 2.为了预防骨质疏松,应给人体补充的元素是 (　　) A.钙 B.铁 C.氟 D.碘 3.化学元素与人体健康息息相关,下列说法不正确的是 (　　) A.合理使用含氟牙膏预防龋齿 B.铁参与体内氧气的运输 C.缺钾会引起肌无力和心律失常 D.汞、镉、锌均属于对人体有害的元素 4.化学与生活密切相关。 (1)做西红柿炒鸡蛋时所用调味品加碘食盐中的“碘”可预防　　　　(填序号)。  ①甲状腺肿大　　 ②贫血　　 ③骨质疏松 (2)铁锅炖更有利于人体健康,原因是可以提供微量元素铁,预防　　　　疾病。  合理膳食 5.(传统文化)端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。肉粽味道鲜美,其原料有糯米、五花肉、植物油、食盐、食用纯碱,其中不包含的基本营养物质是 (　　) A.油脂 B.维生素 C.糖类 D.无机盐 6.下列做法正确的是 (　　) A.霉变花生洗净后食用 B.用甲醛水溶液浸泡食品 C.用小苏打作焙制糕点的发酵粉 D.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物 7.如图为“中国居民平衡膳食宝塔”的简图,其为我们提供了合理选择食物的指南。下列相关说法错误的是 (　　) A.第一层食物是人体主要的供能物质 B.第二层食物富含的营养素是维生素 C.青少年每天需要比成人摄入更多的第三、四层的食物 D.运动员需要大量的能量,能量主要来自第五层食物,应大量摄入 合理用药 8.下列有关合理用药的说法错误的是 (　　) A.药物能帮助人类战胜疾病,促进社会发展 B.用药时要遵从医嘱和阅读药物说明书 C.服用的药物剂量越大,疗效越好 D.毒品会严重损害人体器官,危害人体健康 1.下列说法不正确的是 (　　) A.饮用运动饮料补充钠、钾等元素 B.服用补铁剂治疗骨质疏松症 C.缺锌会影响青少年生长发育 D.汞、镉属于对人体有害的元素 2.下列叙述错误的是 (　　) A.铁、锌、硒、碘、氟都是人体所需的微量元素 B.老年人缺钙会引起骨质疏松,导致佝偻病,容易骨折 C.若测得某人胃液pH=0.5,可判断他患有胃酸过多症 D.合理搭配膳食,以保证各种营养素的均衡摄入 3.下列有关人体的组成元素的说法错误的是 (　　) A.人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在 B.以无机盐形式存在于人体中的元素能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康 C.人体内含量较多的元素有11种 D.由于微量元素的含量非常少,因此对人体的健康影响也很小 4.下列有关说法正确的是 (　　) A.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用富含纤维素的蔬菜 B.蛋白质是人体所需的营养物质之一 C.变质的油脂也能提供能量,可大量食用 D.奶茶具有良好的口感,可以代替饮用水长期饮用 5.李奶奶到医院去检查骨密度,发现骨密度偏低,患有轻度骨质疏松,李奶奶应该服用 (　　) A.葡萄糖酸锌口服液 B.维D钙片 C.乳酸亚铁糖浆 D.加碘食盐 6.下列关于安全用药的叙述正确的是 (　　) A.病情稍有好转,即可自行停止用药 B.一旦发生药物不良反应,应立即停药并就医 C.快过期的药物要尽快使用,避免浪费 D.加大药物用量,可使病情尽快好转 7.请你将人体缺乏的元素与由此而引发的疾病用直线连起来: (1)缺钙 　　　　A.甲状腺肿大 (2)缺碘 　　　　B.龋齿 (3)缺氟 　　　　C.贫血 (4)缺铁 　　　　D.佝偻病或骨质疏松 8.(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人体所需的基本营养物质,大米、面粉等食物中含有的主要营养成分是　　　　。  (2)橘子、柠檬等水果中含有酸,其果汁的pH　　　　(填“>”或“<”)7。  (3)维生素C在酸性环境下稳定,高温下不稳定。它主要存在于水果和蔬菜中,能增强人体对疾病的抵抗能力。 ①根据信息可知,维生素C溶液显　　　　(填“酸性”“碱性”或“中性”)。  ②下列物质中,能与维生素C溶液发生反应的是　　　　(填字母)。  a.食盐　　 b.苛性钠　　 c.硫酸镁 ③为较好地吸收利用维生素C,食用黄瓜时宜　　　　(填“凉拌”或“煮熟”)。  (4)谷物类粮食在人体内经酶的催化作用转化为葡萄糖(C6H12O6)而被人体吸收。在人体组织里,葡萄糖在酶的作用下生成CO2和H2O,同时放出能量供机体活动和维持体温。写出后一个反应的化学方程式: 　 。  9.(化学观念)如下是某保健品标签的部分内容,请回答: ××××(品牌名称) 帮助防治骨质疏松 【每片主要成分】 碳酸钙 1.5 g 维生素D3 200国际单位(维生素D3能参与钙和磷代谢,促进其吸收并对骨质形成有重要作用) 镁、锌、锰等矿物质 (1)该保健品的功能是　 ,其主要成分中,提供钙元素的物质是　　　　;参与钙的代谢,促进其吸收的物质是　 ;矿物质中的锌元素属于人体必需的 　　　　(填“微量”或“常量”)元素,锌元素的符号是　　　　。  (2)胃酸过多的病人,服用该保健品后,有时会出现腹胀、打嗝的反应,出现这种反应的原因是　 ,因此该保健品还可用于治疗　　　　　　。  (3)假设该保健品中只有碳酸钙中含有钙元素,则每片中钙元素的质量为　　　　g。  【详解答案】 课堂达标 1.A　2.A　3.D 4.(1)①　(2)贫血 5.B　6.C　7.D　8.C 课后提升 1.B　解析:A.运动后人体中的部分矿物质会随汗液排出,可以饮用运动饮料补充钠、钾等元素,故选项说法正确。B.铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,服用补铁剂可治疗缺铁性贫血;钙是人体骨骼的重要组成元素,补钙可以防治骨质疏松,故选项说法错误。C.锌影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,故选项说法正确。D.汞、镉属于对人体有害的元素,会影响人体健康,故选项说法正确。 2.B　解析:幼儿及青少年缺钙会患佝偻病,导致生长发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折,故B错误。 3.D　解析:A.人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在,说法正确。B.在人体中以无机盐形式存在的元素能调节人体的新陈代谢,促进身体健康,说法正确。C.人体内含量较多的元素有11种:O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg,说法正确。D.微量元素含量少,但对人体有极其重要的作用,如缺铁会患缺铁性贫血,微量元素在体内含量不能过多,也不能过少,说法错误。 4.B　解析:纤维素不能被人体吸收,但是纤维素能助消化,应食用富含纤维素的蔬菜,故A说法错误;蛋白质是人体所需的营养物质之一,是机体生长及修补受损组织的主要原料,故B说法正确;变质的油脂含有害物质,不能食用,故C说法错误;奶茶具有良好的口感,但长期饮用,对人体健康不利,故D说法错误。 5.B　解析:维D钙片富含钙元素,可以预防和治疗骨质疏松和佝偻病等疾病,故选B。 6.B　解析:病情稍有好转不能自行停止用药,以免病情出现反复,A错误;一旦发生药物不良反应,要立即停止服用,并带上该药去医院诊治,B正确;药物一定要在保质期内服用,否则会危害人体健康,C错误;要按说明书吃药,不能随意加大药物用量,D错误。 7. 8.(1)糖类　(2)< (3)①酸性　②b　③凉拌 (4)C6H12O6+6O26H2O+6CO2 解析:(1)大米、面粉中富含淀粉,淀粉属于糖类。(2)橘子、柠檬等水果中含有酸,其果汁的pH<7。(3)①维生素C在酸性条件下稳定,说明维生素C溶液显酸性。②维生素C溶液显酸性,可与碱性物质反应,食盐为中性物质,硫酸镁溶液显酸性,苛性钠为碱性物质,所以能与苛性钠反应。③高温下维生素C不稳定,因此凉拌黄瓜可以更好地保护维生素C。(4)葡萄糖在酶的催化作用和氧气反应生成二氧化碳和水,该反应的化学方程式为C6H12O6+6O26H2O+6CO2。 9.(1)防治骨质疏松　碳酸钙　维生素D3　微量　Zn (2)胃酸中的盐酸与碳酸钙反应产生二氧化碳气体　胃酸过多症 (3)0.6 解析:(3)每片中钙元素的质量为1.5 g××100%=0.6 g。 学科网（北京）股份有限公司 $$