内容正文:
第14讲 化学与生活
煤
考点一
化学与能源和资源的利用
1.三大化石燃料
化石燃料 主要成分 主要用途
①______ 主要含有碳元素 燃料;提取煤气、煤焦油等
②______ 主要含有碳、氢两种元素 提取汽油、柴油、煤油等
③________ 甲烷(化学式:CH4) 燃料,其完全燃烧的化学方程式为
④______________________________
石油
天然气
2.使用化石燃料对环境的影响
(1)CO2的大量排放加剧温室效应。
(2)燃料中的一些杂质(如硫),燃烧时产生空气污染物(如SO2)。
(3)燃料燃烧不充分时,会产生CO等有毒气体。
(4)未燃烧的碳氢化合物及炭粒、尘粒等排放到空气中会形成浮尘。
3.能源的开发与利用
(1)能源的分类
能源分类 定义 实例
可再生能源 不随其本身的转化或人类的利用而减少的能源 氢能、乙醇、太阳能、水能、风能、地热能等
不可再生能源 随其本身的转化或被人类利用而减少的能源 煤、石油、天然气、可燃冰等
酒精
(2)乙醇(C2H5OH)
a.俗称:______,完全燃烧的化学方程式为_________________________ _________。
b.来源:可通过高粱、玉米、薯类等发酵、蒸馏制得。
c.优点:节省化石燃料、减少污染,属于绿色能源。
d.用途:常用作酒精灯、火锅、内燃机的燃料;可用于消毒等。
+3H2O
(3)氢气——最理想、最清洁的能源
a.燃烧的化学方程式:______________________。
b.实验室制取原理:_____________________________(写化学方程式)。
c.优点:热值高、产物无污染。
d.不能广泛使用的原因:制取和储运成本高。
e.用途:可用作火箭、宇宙飞船的燃料,用于冶炼金属、合成氨等。
(4)正在利用和开发的其他能源:太阳能、风能、水能、地热能、潮汐能、生物质能和核能等。
Zn+H2SO4===ZnSO4+H2↑
答案
C
1.下列有关环境和能源的说法错误的是( )
A.天然气是比较清洁的化石燃料
B.酸雨对农作物、桥梁、建筑物等有破坏作用
C.由于新能源开发,可以无节制地使用石油资源
D.生活中常用的汽油、煤油、柴油都是石油产品
2.后东晋《华阳国志·蜀志》记载:“临邛县……有火井。夜时光映上昭(照)。民欲买火,先以家火投之。顷许,如雷声,火焰出,通耀数十里”。下列有关火井说法错误的是( )
A.火井中天然气是最清洁的化石燃料
B.“以家火投之”是温度达到天然气的着火点
C.“如雷声,火焰出”中火焰是蓝色
D.火井中物质燃烧不会产生污染空气的物质
答案
D
蛋白质
考点二
化学与人体健康
1.人类重要的营养物质
营养素 主要功能 食物来源
供能物质 ________ 构成细胞的基本物质,机体生长及修补受损组织的主要原料 动物蛋白:鱼、牛肉、猪肉、牛奶、鸡蛋、虾皮等;植物蛋白:大豆(或豆浆)、花生等
糖类 生命活动的主要供能物质 小麦、大米、马铃薯、玉米等
油脂 维持生命活动的备用能源 动、植物油脂
营养素 主要功能 食物来源
不供能物质 维生素 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康 水果(如苹果、橙子、梨)、蔬菜(如黄瓜、青菜)等
无机盐 维持机体的生命活动 各种饮品和食物、营养补充剂等
水 调节体温、溶解食物、排泄废物 各种饮品及食物等
2.化学元素与人体健康
(1)常量元素与微量元素
a.常量元素:人体内含量超过0.01%的元素,其质量占人体质量的99%以上,如O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg等(按从高到低排列)。
b.微量元素:人体内含量低于0.01%的元素,如Fe、Zn、F、I等。
(2)化学元素与人体健康
元素 对人体的作用 对人体健康的影响 主要来源
钙(Ca) 促进骨骼发育 幼儿及青少年缺钙会患①__________和发育不良;老年人缺钙会发生②__________,容易骨折 奶及奶制品、豆类、虾皮等
铁(Fe) 血红蛋白的成分,能帮助红细胞运输氧气 缺铁会引起③______ 肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜等
碘(I) 甲状腺激素的重要成分 缺碘(或过量)会引起④___________,会影响幼儿生长发育,造成思维迟钝 海产品、加碘盐等
佝偻病
骨质疏松
贫血
甲状腺肿大
元素 对人体的作用 对人体健康的影响 主要来源
氟(F) 能预防龋齿 缺氟易产生龋齿;摄入过量会引起氟斑牙和氟骨病 茶叶、海产品等
钾(K) 对维持体内酸碱平衡和神经、肌肉的功能等具有重要意义 钾缺乏会引起肌肉无力和心律失常,影响肾功能 谷物、蔬菜等
钠(Na) 对维持体内水量的恒定、酸碱平衡和血压等具有重要意义 钠缺乏会引起血压降低和肌肉痉挛;钠摄入过量会增加高血压和心血管疾病的风险 食盐、酱油等
特别提醒:常量元素和微量元素是人体必需的元素,但也需要注意合理摄入,摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。
答案
B
1.“民以食为天,食以安为先”。下列有关说法正确的是( )
A.谷物和肉类不能为人体提供维生素
B.蛋白质是人体所需的营养物质之一
C.变质的油脂也能提供能量,可大量食用
D.奶茶具有良好的口感,可以代替饮用水长期饮用
2.下列叙述中不正确的是( )
A.人体缺钙易造成骨质疏松
B.钾摄入过多会增加患高血压的风险
C.加碘食盐中添加的是碘单质
D.感冒服用对乙酰氨基酚后不能饮酒
答案
C
考点三
常见的化学材料
1.无机材料
(1)金属材料:纯金属(铁、铝、铜等)、合金(生铁、钢、黄铜等)。
(2)无机非金属材料:玻璃、水泥、大理石、陶瓷等。
2.有机高分子材料
有机合成材料 塑料 聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚酯等
合成纤维 涤纶、丙纶、腈纶等
合成橡胶 丁苯橡胶、顺丁橡胶和异戊橡胶等
天然有机高分子材料 天然纤维 毛、丝(主要成分是蛋白质)
棉、麻(主要成分是纤维素)
天然橡胶
3.纤维的鉴别
4.新材料:复合材料(玻璃钢、混凝土、碳纤维、芳纶复合材料等)、纳米材料、导电塑料。
纤维种类 现象(灼烧,闻气味)
天然
纤维 棉纤维 产生①______的气味,灰烬为灰色,细而软
羊毛纤维 产生②__________的气味,灰烬为黑褐色小球,易碎
合成纤维 产生③______的气味,趁热可以拉成丝,灰烬为黑色或褐色硬块
烧纸
烧焦羽毛
特殊
答案
A
1.某服装标签的部分信息如图所示,成分中属于天然纤维的是( )
A.棉 B.锦纶
C.聚酯纤维 D.涤纶
成分
面料:棉100%
绣线:聚酯纤维100%
里料:涤纶100%
2.区别羊毛纤维和合成纤维的正确方法是( )
A.观察颜色 B.加水溶解
C.抚摸感觉 D.灼烧闻味
答案
D
考点四
化学与环境保护
1.空气污染与防治
污染来源 防治措施
化石燃料的燃烧(主要来源) 改变能源结构,使用清洁能源
工厂排放的废气、汽车尾气 工业废气处理达标后再排放;安装汽车尾气净化装置,使用新能源汽车
露天焚烧秸秆、垃圾 秸秆综合利用、垃圾分类回收再处理
植被破坏、建筑扬尘等引起的沙尘 积极植树造林,城市道路洒水作业
2.土壤污染与防治
污染来源 防治措施
农业污染 合理使用化肥
工业污染 污水处理达标后再排放
生活污染 垃圾分类处理,废旧电池、重金属回收集中处理;减少使用一次性塑料制品,使用可降解塑料
3.垃圾分类
(1)意义:进行垃圾分类可以最大限度地实现资源的利用,减少垃圾处置的数量,改善生存环境。
(2)垃圾分类标志
答案
A
1.下列是有关垃圾分类的图标。废报纸属于( )
A B C D
2.追求人与自然和谐共生,是人类面对生态危机做出的智慧选择。下列做法不可取的是( )
A.优化资源:垃圾分类回收处理
B.优化空气:大量使用燃煤发电
C.优化土壤:农业上合理使用化肥和农药
D.优化水质:工厂废水要经过处理达标后再排放
答案
B
3.“创新、协调、绿色、开放、共享”是我国五大发展理念。以下发展模式没有体现“绿色”理念的是( )
A.当今许多国家都宣布将在未来某一时间停产“燃油车”
B.为了发展旅游业,在生态保护区内大兴宾馆酒楼
C.政府逐渐加快无纸化办公推进速度
D.国家加大对新能源车的研发力度
答案
B
CH4+2O2CO2+2H2O
C2H5OH+3O22CO2
2H2+O22H2O
$$