2.3.2 细菌是原核生物课件2024-2025学年济南版生物七年级上册

我国劳动人民很早就知道种植豆类植物可以使土壤变得肥沃，《齐民要术》中就有“凡美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之”的记载。某些豆类植物可以提高土壤肥力，是由于这些作物的根部生活着一类菌，这类细菌能将空气中的氮气固定下来，转变为可以被植物利用的氮肥。 第二 细菌是原核生物 细菌是单细胞生物，个体十分微小，大约 1 000 个细菌排成一行才有 1 mm长，必须借助高倍显微镜或电子显微镜才能观察到。利用固体培养基培养细菌，一段时间后，细菌会在培养基上形成肉眼可见的菌落（colony）。 任务一：观看视频《培养并观察细菌的菌落》思考3个问题 1. 为什么要把接种细菌后的平板放在适宜温度下培养？ 2. 尝试描述你观察到的不同细菌菌落的特征。 3. 实验前要对平板进行灭菌处理，实验后还要对使用过的平板进行灭菌处理。两次灭菌的目的是否相同？说出你的理由。 培养并观察细菌的菌落 ？ 1. 为什么要把接种细菌后的平板放在适宜温度下培养？ 细菌的生长和繁殖均需要适宜的温度。 2. 尝试描述你观察到的不同细菌菌落的特征。 可描述所观察菌落的形状(圆形、不规则状等)、边缘(波状、裂片状等)、质地(用接种环挑起时呈黏稠状或易碎等)、颜色等特征。 3. 实验前要对平板进行灭菌处理，实验后还要对使用过的平板进行灭菌处理。两次灭菌的目的是否相同？说出你的理由。 不同。实验前灭菌是为了防止杂菌干扰实验结果;实验后对使用过的平板进行灭菌处理是为了防止细菌扩散。 不同细菌的菌落在形状、边缘、质地、颜色等方面表现出不同的特征，且具有一定的稳定性。菌落的特征是鉴定细菌种类的重要依据。 任务二：观看视频，观察105页图 2.3-9　几种细菌的形态，阅读教材105-106页文本，说出细菌的形态特点，比较细菌与动植物细胞的异同。 1、细菌的种类很多、形态各异。在高倍显微镜或电子显微镜下，可观察到细菌的形态主要有 状、 状、 状等（图 2.3-9）。 球 杆 螺旋 2、细菌具有相同的基本结构，都有 、 、 等。有些细菌还具有 、 、 等（图 2.3-10）。 细胞壁 细胞膜 细胞膜 荚膜 鞭毛 纤毛 3、细菌细胞没有成形的 ，即遗传物质没有核膜包被，这样的细胞称为 ，由 构成的生物称为原核生物。动物细胞和植物细胞具有核膜包被的细胞核，这样的细胞称为 ，由 构成的生物称为真核生物。 说出细菌的形态特点，比较细菌与动植物细胞的异同。 细胞核 原核细胞 原核细胞 真核细胞 真核细胞 任务三：观看视频细菌生命活动，阅读106-107页教材说出细菌生命活动特点 绝大多数细菌不能利用无机物制造有机物，必须以外界环境中现成的有机物为“食物”。有些细菌依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶获取有机物，营腐生生活，称为 ，如枯草杆菌等；有些细菌从活的动植物体内获取有机物，营寄生生活，称为 ，如结核分枝杆菌等。硫细菌、硝化细菌等少数细菌，能够利用无机物合成有机物。 枯草杆菌 结核分枝杆菌 细菌的营养方式 硫细菌 腐生菌 寄生菌 细菌的呼吸方式 多数细菌需要在有氧的条件下才能分解体内的有机物，从而获得能量，如枯草杆菌；少数细菌则在无氧的条件下分解有机物以获得能量，如破伤风梭菌；还有些细菌，在有氧和无氧的环境中都能分解有机物以获得能量，如大肠杆菌。 细菌的繁殖方式 细菌主要通过 的方式进行繁殖。细菌的繁殖能力很强，在适宜的环境条件下，有些细菌每 20 ~ 30 min 就能繁殖一次。 分裂 任务四：细菌对人类的生产生活影响 对人类有益的细菌 大肠杆菌（电镜照片伪彩色处理，放大4 000 倍） 人体肠道内最主要且数量最多的一种细菌，主要生活在大肠内。正常状 况下，能帮助人体抵御病菌的侵入，同时还能合成某些维生素 两歧双歧杆菌（电镜照片伪彩色处理，放大 11 000 倍） 生活在人体肠道内，可以改善肠道环境，抑制肠道有害细菌的生长，促进人体对营养物质的吸收，还可预防便秘 使人类患病细菌 金黄色葡萄球菌（电镜照片伪彩色处理，放大 7 500 倍） 能引起皮肤感染、肺炎、心内膜炎、中毒性休克综合征等多种疾病 幽门螺杆菌（电镜照片伪彩色处理，放大12 000 倍） 寄生在人的胃内，能引起慢性胃炎、消化性溃疡等疾病，也是诱发胃癌的因素之一 人类对细菌的利用 酸奶　乳酸菌能在无氧条件下将葡萄糖、乳糖等分解为乳酸，可用于生产酸奶、奶酪等乳制品 生物杀虫剂　用苏云金杆菌制造的生物杀虫剂，能有效杀死菜青虫、棉铃虫等害虫 细菌在工业、农业和医药生产中有着广泛的应用（图 2.3-13）。酸奶、奶酪等食品的生产，以及维生素 B2、维生素 B12、万古霉素等药物的生产，都要利用细菌。在农业生产上，利用细菌可以制造肥料、饲料、生物杀虫剂等。 1. 判断下列关于细菌的说法是否正确。 （1）大肠杆菌的遗传物质位于细胞核中，属于真核生物。 （　　） （2）一个细菌就是一个细胞，细菌属于单细胞生物。 （　　） （3）生活在人体肠道内的两歧双歧杆菌有益于人体健康。 （　　） 2. 泡菜制作工艺主要包括清洗、装坛、压实、密封等步骤。 （1）清洗时，要用热水对制作泡菜的容器进行洗涤，这样做的目的是什么？ （2）为什么要在装坛、压实后进行密封？ √ √ 清洁、杀菌:去除油污,提高泡菜质量。 为乳酸菌进行发酵提供无氧环境。 3. 生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了洗手能减少手上细菌数量的验证实验。 （1）你认为哪位同学的设计合理？理由是什么？ （2）细菌生长所需的营养物质来自哪里？ （3）实验结束，应如何处理实验器具？ 乙，设置了对照实验，而且实验变量唯一。 来自无菌培养基中的营养物质。 实验结束后,应将所有实验器具杀菌消毒。 Lavf57.62.100 $$