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专项 8 微生物
1.下列生物中,都属于真菌的一组是( )
A.灵芝、木耳、蚯蚓
B.木耳、香菇、金针菇
C.乳酸菌、青霉菌、酵母菌
D.曲霉菌、大肠杆菌、幽门螺旋杆菌
2.下图是甲型流感病毒的结构模式图。下列关于该病毒的叙述中正确的是( )
A.细胞微小,结构简单
B.①代表遗传物质
C.属于细菌病毒
D.依靠自己的遗传物质,利用宿主细胞内的物质进行繁殖
3.下列对细菌和真菌的培养方法的叙述中错误的是( )
A.培养步骤:配制营养基→高温灭菌→冷却→接种→培养
B.配制好的培养基进行高温灭菌后就可以直接接种
C.琼脂是制作培养基的常用材料之一
D.培养在恒温的培养箱中或温暖的地方进行
4.如图是巴斯德鹅颈瓶实验的改进装置,有关分析错误的是( )
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A.实验前,甲、乙两瓶中的肉汤应该煮沸
B.该实验探究的变量是鹅颈的有无
C.鹅颈瓶的妙处是阻止了空气中的细菌进入肉汤
D.一段时间后,甲瓶肉汤比乙瓶肉汤先腐败
5.下列对细菌知识的叙述中,正确的是( )
A.细菌有单细胞的,也有多细胞的,能独立生活
B.所有的细菌都有结构④和⑥,④有保护作用
C.用放大镜可观察细菌结构,①是线粒体
D.只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态
6.蘑菇是大型多细胞真菌,下图是一种蘑菇的形态示意图。下列叙述错误的是( )
A.①和③由地上菌丝紧密结合形成
B.[④]地下菌丝具有吸收营养物质的功能
C.在[②]菌褶处产生孢子,进行孢子繁殖
D.蘑菇都具有很高的食用、药用价值
7.下图是几种常见的微生物。下列相关描述符合事实的是( )
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A.甲、丙进行孢子生殖,乙、丁进行分裂生殖
B.甲、丙是真核生物,乙、丁是原核生物
C.甲、乙、丙、丁都有细胞壁、细胞膜和细胞质
D.丙能进行光合作用制造有机物
8.生活中食品保存和发酵食品制作都与微生物有关。对相关生活应用的解释正确的是( )
A.制作葡萄酒——利用了曲霉的发酵作用
B.用盐腌制咸菜——抑制微生物的生长繁殖
C.食物冷冻保存——低温杀死食物中的微生物
D.泡菜坛口用水密封——为乳酸菌提供丰富的水分
9.以下是几种微生物的形态结构图。请据图回答有关问题:
(1)甲、乙、丁共有的细胞结构为 、细胞膜、细胞质,甲与乙、丁相比最显著的区别
是没有 。
(2)丙、戊都是病毒,它们结构简单,由 和内部的遗传物质构成,其中戊是专门寄生
在 (填代码)类细胞中的病毒,所以叫噬菌体。
(3)在我国唐朝,长安城的裁缝常把长有“绿毛”的糨糊涂在被剪刀划破的手指上,防止伤口
发炎,请推理“绿毛”可能是图中的 图(填图中代码)的生物,它产生的抗生素可以杀
死或抑制某些致病的 。
(4)甲在恶劣环境下会形成休眠体 ;丁依靠 进行繁殖。
(5)甲,乙,丁均没有 ,必须利用现成的有机物生活;它们在自然界中的作用主要
是作为 参与物质循环。
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专项 8 微生物
1.【答案】B
【分析】细菌为单细胞生物,基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域,没有成
形的细胞核。青霉菌、酵母菌、蘑菇等真菌细胞的结构有细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和
液泡等,体内不含叶绿体,营养方式为异养。
【详解】A.灵芝、木耳,是多细胞真菌,属于大型真菌;蚯蚓,身体呈圆筒形,由相似的环
形体节构成,靠刚毛辅助运动,属于环节动物,A不符合题意。
B.木耳、香菇、金针菇,是多细胞真菌,属于大型真菌,B符合题意。
C.乳酸菌,单细胞细菌;青霉菌,多细胞真菌,酵母菌,单细胞真菌,C不符合题意。
D.曲霉菌,多细胞真菌;大肠杆菌、幽门螺旋杆菌,属于细菌,D不符合题意。
2.【答案】D
【分析】病毒结构简单,没有细胞结构,主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质组成,不能独
立生存,只有寄生在活细胞里才能进行生命活动,一旦离开了活细胞,病毒就无法生存,就会
变成结晶体。①蛋白质、②内部遗传物质。
【详解】A.病毒的个体非常小,没有细胞结构,只有借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形
态结构,A错误。
B.病毒主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成,结构②代表遗传物质,B错误。
C.病毒的形态有球形、杆形、蝌蚪形,大多数细菌病毒的形态是蝌蚪形;图中甲型流感病毒
是动物病毒,C错误。
D.病毒只能寄生在活细胞里,在自己的②遗传物质指挥下,利用细胞内的物质,制造出新的
病毒,这种自我复制是病毒的繁殖方式,D正确。
3.【答案】B
【分析】细菌真菌的培养过程:先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温
灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面;最后进行恒温培养。
【详解】A.结合分析可知,细菌、真菌的培养步骤是:配制营养基→高温灭菌→冷却→接种
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→培养,A正确。
B.配制好的培养基进行高温灭菌后,需要先冷却,然后才可以接种,否则接种的细菌和真菌
因为高温会死亡,B错误。
C.琼脂是一种煮沸冷却后能成为固态的物质。琼脂是制作培养基的常用材料之一,C正确。
D.细菌和真菌的生活需要适宜的温度,培养在恒温的培养箱中或温暖的地方进行,D正确。
4.【答案】B
【分析】(1)巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的,而是由原已存在的细菌产生的。
(2)对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,
其他条件都相同的实验。其中这种不同的条件就是实验变量。对实验变量进行处理的,就是实
验组。没有处理的就是对照组。
【详解】A.实验前,甲、乙两瓶中的肉汤应该煮沸,目的是杀死肉汤中的微生物,避免干扰
实验结果,故 A正确。
B.甲乙两组的区别是甲组肉汤中有微生物,乙组的肉汤中无微生物,是一组对照实验,变量
是有无微生物,故 B错误。
C.鹅颈瓶的妙处是阻止了空气中的细菌进入肉汤,但是空气能够进入,有利于形成除变量不
同以外,其它的实验条件保持相同,故 C正确。
D.甲瓶的瓶口是竖直向上的,因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中,使
肉汤先变质腐败,故 D正确。
5.【答案】D
【分析】如图中:①DNA 集中的区域、②细胞膜、③细胞壁、④荚膜、⑤细胞质、⑥鞭毛。
【详解】A.细菌都是单细胞的,能够独立生活,A错误。
B.并不是所有的细菌都有结构④荚膜和⑥鞭毛,荚膜具有保护作用,鞭毛能够细菌运动,B
错误。
CD.细菌的个体十分微小,大约 1000 个细菌排成一排才有 1毫米长,用肉眼、放大镜、低倍
显微镜等都观察不到细菌的结构,只有在高倍显微镜或电子显微镜下才能观察到细菌的形态,
①是 DNA 集中的区域,C错误,D正确。
6.【答案】D
【分析】蘑菇的结构中①是菌盖、②是菌褶、③是菌柄、④是菌丝。
【详解】A.蘑菇属于多细胞真菌,地上的菌丝形成①菌盖和③菌柄,A正确。
B.④是蘑菇的地下部分,叫作营养菌丝,能吸收土壤等培养基中的水和有机物,供蘑菇生长
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利用,B正确。
C.蘑菇结构中的②是菌褶,菌褶上面有孢子,蘑菇通过孢子繁殖后代,C正确。
D.有些蘑菇能够食用,有些蘑菇不能食用,有些蘑菇有药用价值,D错误。
7.【答案】C
【分析】图中:甲是青霉、乙是细菌、丙是蘑菇、丁是酵母菌。
【详解】A.甲青霉、丙蘑菇进行孢子生殖,乙细菌进行分裂生殖,丁酵母菌有多种繁殖方式,
既能通过形成子囊孢子进行有性生殖,也能无性生殖(包括出芽生殖和分裂生殖),A错误。
B.真核生物的细胞内具有真正的细胞核;原核生物指的是无真正细胞核的一类具有细胞结构
的生物;真核生物与原核生物最本质的区别是有无成形的细胞核。图中甲、丙、丁都有细胞核,
是真核生物,乙没有真正的细胞核,为原核生物,B错误。
C.细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA,青霉、蘑菇、酵母菌都属于真菌,真菌
的基本结构也有细胞壁、细胞膜、细胞质,C正确。
D.丙蘑菇体内没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,D错误。
故选 C。
8.【答案】B
【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,
食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、
干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。
【详解】A.酵母菌在无氧条件下分解有机物产生酒精,可利用酵母菌酿酒,A不符合题意。
B.用盐腌制咸菜是利用高渗透压抑制微生物的生长繁殖,B符合题意。
C.细菌和真菌等微生物的生长繁殖需要适宜的温度。温度低时,微生物生长繁殖速度慢。所
以,低温冷藏能够抑制微生物的生长繁殖,不是杀死微生物,C不符合题意。
D.制泡菜要用到乳酸菌,乳酸菌是厌氧菌,氧气会抑制乳酸菌的生长和繁殖。故泡菜坛口用
水密封,是为了防止外界空气进入形成缺氧环境,D不符合题意。
9.【答案】(1) 细胞壁 成形的细胞核 (2) 蛋白质外壳 甲
(3) 丁 细菌 (4) 芽孢 孢子 (5) 叶绿体 分解者
【分析】图中:甲是细菌、乙是酵母菌,丙是植物病毒、丁是青霉、戊是细菌病毒。图乙的 1
是细胞核、2是细胞质、3是液泡、4是细胞壁,图丁的 a是孢子。
【详解】(1)图中甲属于细菌,其细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质,没有成形的细胞核;
乙和丁属于真菌,其细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。因此甲、乙、丁共有的
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细胞结构为细胞壁、细胞膜、细胞质。甲与乙、丁相比最显著的区别是没有成形的细胞核。
(2)丙、戊都是病毒,它们结构简单,没有细胞结构,由外部蛋白质和内部遗传物质构成,
只能寄生在活细胞中,根据寄主的不同,可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒,其中戊是专
门寄生在甲细菌类细胞中的病毒,所以叫噬菌体。
(3)有些真菌能够产生一种杀死或抑制某些致病细菌的物质,这些物质叫抗生素。在我国唐
朝,长安城的裁缝常把长有“绿毛”的糨糊涂在被剪刀划破的手指上,防止伤口发炎,说明“绿
毛”的糨糊中含有抗生素,这些“绿毛”可能是图中的丁青霉这种生物。
(4)甲是细菌,在恶劣环境下,细胞壁增厚,会形成休眠体芽孢,丁是青霉,是多细胞真菌,
依靠孢子进行繁殖。
(5)甲,乙,丁均没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,必须利用现成的有机物生活;
它们在自然界中的作用主要是作为分解者参与物质循环。