专题06 微生物-【好题汇编】备战2024-2025学年七年级生物上学期期末真题分类汇编（广东专用）

专题06 微生物 1．（23-24八年级上·广东湛江·期末）下列食品与其保存方法的对应关系，错误的是（　　） A．水果一—低温保存法 B．牛奶——巴氏消毒法 C．香菇——防腐剂法 D．咸鱼——腌制法 【答案】C 【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。 【详解】A．水果富含水分和营养，容易受微生物影响而变质。低温可以降低微生物的活性，从而延长水果的保鲜期。因此，水果常用低温保存法来保存，A正确。 B．牛奶是一种营养丰富的食品，但容易受细菌污染。巴氏消毒法是一种通过加热牛奶至一定温度并保持一段时间，以杀死牛奶中的大部分有害微生物的方法。这种方法既可以杀死细菌，又可以保持牛奶的营养成分和风味。因此，牛奶常用巴氏消毒法来保存，B正确。 C．香菇是一种干货，水分含量较低，不易受微生物影响。同时，香菇本身具有一种特殊的香味，这种香味对微生物有一定的抑制作用。因此，香菇通常采用干燥保存法来保存，而不是使用防腐剂。使用防腐剂不仅会增加成本，还可能对香菇的风味和营养价值造成影响，C错误。 D．咸鱼是通过腌制的方法保存的。腌制法是一种通过添加高浓度的盐、糖、醋等调味料来抑制微生物生长的方法。这种方法可以有效地延长食品的保质期。因此，咸鱼常用腌制法来保存，D正确。 故选C。 2．（23-24八年级上·广东湛江·期末）生活中，制作泡菜要用特殊的坛子，坛子需加水密封，其目的是（　　） A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖 B．造成缺氧环境，抑刺醋酸菌发酵 C．阻止尘埃、细菌进入 D．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 【答案】D 【分析】发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。 【详解】制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量，ABC不符合题意，D符合题意。 故选D。 3．（23-24八年级上·广东湛江·期末）2020年北京市属各公园植物垃圾回收利用率同比提高约20%。工作人员将收集起来的枯枝落叶送到堆肥厂，经研磨成粉后添加细菌、真菌等微生物进行发酵，制成肥料，下一年回归林地。上述过程中添加的细菌和真菌（　　） A．都能使动植物患病 B．都能与动植物共生 C．必须生活在有氧环境中 D．作为分解者参与物质循环 【答案】D 【分析】细菌和真菌在自然界中的作用：细菌和真菌作为分解者参与物质循环；细菌和真菌引起动植物和人患病；细菌和真菌与动植物共生。 【详解】A．细菌、真菌寄生在动植物的体内，从中获得营养物质，同时使动植物和人患病，A错误。 B．细菌、真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，二者都要受到很大的影响，甚至不能生活而死亡，这种现象叫共生，B错误。 C．分解者不一定必须生活在有氧环境中，如厌氧细菌类，C错误。 D．腐生细菌、真菌作为分解者，能把枯枝落叶中复杂的有机物，分解成简单的无机物（无机盐、二氧化碳、水），释放到环境中，供生产者再一次利用，参与物质循环，D正确。 故选D。 4．（23-24八年级上·广东惠州·期末）澳大利亚科学家发现幽门螺杆菌，荣获2005年诺贝尔生理或医学奖，开创了人类对胃溃疡等疾病治疗的有效方法。下面有关这种细菌的描述不正确的是（　　） A．它是单细胞生物 B．它没有成形的细胞核 C．它是分裂生殖 D．它靠芽孢繁殖后代 【答案】D 【分析】细菌属于单细胞生物，无成形的细胞核，体内无叶绿体，不能进行光合作用，靠分裂生殖。 【详解】A．细菌是由单个细胞构成的微生物，这是细菌的基本特征之一，A正确。 B．细菌与真核生物（如动植物细胞）的主要区别之一就是没有成形的细胞核，只有DNA集中区，B正确。 C．细菌的生殖方式是通过分裂来繁殖后代，即一个细菌细胞分裂成两个相同的子细胞，C正确。 D．芽孢是细菌在恶劣环境下形成的一种休眠体，用于抵抗不良环境。当环境条件改善时，芽孢可以萌发成一个新的细菌细胞。但芽孢并不是细菌的繁殖方式，而是其应对不良环境的一种策略，D错误。 故选D。 5．（23-24八年级上·广东惠州·期末）下列描述的环境中，最容易生长霉菌的是（　　） A．潮湿的沙土地 B．煮沸且密封的牛肉汁 C．干燥的皮鞋 D．潮湿的粮食堆 【答案】D 【分析】霉菌属于真菌，真菌生活所需的条件是：营养物质、适宜的温度、水分等。 【详解】A．潮湿的沙土地虽然潮湿，但沙土本身并不富含霉菌所需的营养物质，如有机物等。因此，霉菌在潮湿的沙土地上生长的可能性相对较低，A不符合题意。 B．煮沸且密封的牛肉汁虽然富含营养物质（如蛋白质、脂肪等），但煮沸过程会杀死其中的微生物，包括霉菌的孢子。同时，密封环境也阻止了外界霉菌的侵入。因此，煮沸且密封的牛肉汁中霉菌无法生长，B不符合题意。 C．干燥的皮鞋缺乏霉菌生长所需的水分。霉菌是一种喜湿的生物，没有足够的水分，霉菌无法生长和繁殖，C不符合题意。 D．潮湿的粮食堆既潮湿又富含有机物（如淀粉、蛋白质等），这是霉菌生长的理想环境。在潮湿的粮食堆中，霉菌可以轻易地获取所需的水分和营养物质，从而迅速生长和繁殖，D符合题意。 故选D。 6．（23-24八年级上·广东河源·期末）张丽同学在学习真菌和细菌的一些知识后，决定自制酸奶。她制作酸奶的主要步骤有：①将新鲜的牛奶和白糖混合、②冷却、③煮沸、④放在温暖的地方一天、⑤加一些现成的酸奶。假如张丽制作酸奶取得了成功，那么她的操作顺序应该是（　　） A．①②③④⑤ B．①③②⑤④ C．①③②④⑤ D．①⑤③②④ 【答案】B 【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌。乳酸菌发酵需要适宜的温度和无氧的环境。 【详解】家庭制作酸奶的主要步骤：①先将新鲜的牛奶和糖混合，③再对材料进行煮沸处理，高温可以杀菌，防止杂菌的污染，②然后冷却到42 ~43°C，⑤再加入一些购买的酸奶相当于接种了乳酸菌，④放在温暖的地方，使乳酸菌生长、繁殖、发酵产生乳酸，具有特殊的酸味。所以顺序是①③②⑤④，故ACD错误，B正确。 故选B。 7．（14-15八年级上·山东枣庄·期末）如图所示的培养基上有两处菌斑，A处较小且表面光滑黏稠，B处为黑色呈绒毛状，以下判断错误的是（    ） A．B处可能是某种真菌的菌落 B．A处可能是某种细菌的菌落 C．A处可能是细菌或真菌的个体 D．B处可能是由一种霉菌形成的 【答案】C 【分析】菌落表面或光滑黏稠、或干燥粗糙的是细菌的菌落，体积较小；体积较大呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状的是真菌的菌落。 【详解】A．真菌菌落一般较大，有的呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，有的呈红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。题干中B处菌斑为黑色，呈绒毛状，这与真菌菌落的特征相符，故A正确。 B．细菌菌落一般较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。根据题干，A处菌斑较小且表面光滑黏稠，这与细菌菌落的特征相符，因此A处很可能是某种细菌的菌落，故B正确。 C．菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的集合体，而不是细菌或真菌的个体。因此，A处不可能是细菌或真菌的个体，而应该是由一个细菌繁殖后形成的菌落，故C错误。 D．B处菌斑为黑色，呈绒毛状，符合真菌菌落的特征。因此，B处很可能是一种霉菌在培养基上繁殖后形成的菌落，故D正确。 故选C。 8．（23-24八年级上·广东广州·期末）细菌与植物细胞的主要区别是（    ） A．有无细胞壁和细胞质 B．有无细胞膜和成形的细胞核 C．有无细胞质和叶绿体 D．有无叶绿体和成形的细胞核 【答案】D 【分析】细菌无成形的细胞核和叶绿体，营养方式为异养。 【详解】植物细胞的结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、液泡等；细菌的细胞结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等。所以与植物细胞相比，细菌无成形的细胞核和叶绿体，ABC错误，D正确。 故选D。 9．（23-24八年级上·广东广州·期末）细菌、真菌等微生物对于自然界的作用不正确的是（    ） A．作为分解者参与物质循环 B．导致动植物和人患病 C．生产有机物 D．促进物质循环 【答案】C 【分析】大多数细菌、真菌是生态系统中的分解者，如果没有分解者，动植物的遗体就会堆积如山，动植物就会丧失生存空间；在自然界中的物质循环中，细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用． 【详解】A．细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，因此可以作为分解者参与物质循环。故A不符合题意。 B．细菌真菌可以导致动植物和人患病。例如：  细菌感染可引起人类疾病，如肺炎、脑膜炎等。 真菌感染可引起人类疾病，如皮肤癣菌病、念珠菌病等。 细菌真菌也可导致动植物患病，如植物的细菌性病害、真菌性病害等。故B不符合题意。 C．细菌真菌体内没有叶绿体，而叶绿体是植物进行光合作用制造有机物的关键细胞器。由于缺少这一结构，细菌真菌无法进行光合作用来合成有机物。故C符合题意。 D．大多数细菌、真菌在自然界中扮演分解者的角色，它们能够分解动、植物的遗体以及遗物，如枯枝落叶、动物粪便等，将其转化为二氧化碳、水和无机盐等无机物。这些无机物随后被植物吸收利用，从而进入新的物质循环过程。这一过程对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要作用。故D不符合题意。 故选C。 10．（23-24八年级上·广东阳江·期末）云南是我国野生蘑菇资源最丰富的省份，下列关于蘑菇的叙述，正确的是（    ） A．蘑菇是一种植物，营养方式是自养 B．蘑菇是原核生物 C．蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代 D．蘑菇是单细胞真菌，能产生抗生素 【答案】C 【分析】蘑菇属于多细胞真菌，由大量的菌丝构成的，每个细胞结构为细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体。 【详解】A．蘑菇属于真菌类，不是植物，营养方式是异养，故A错误。 B．蘑菇细胞内具有细胞核，是属于真核生物，不是原核生物，故B错误。 C．蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代，故C正确。 D．蘑菇是多细胞真菌，不是单细胞真菌，且蘑菇本身不产生抗生素，故D错误。 故选C。 11．（23-24八年级上·广东河源·期末）脚癣是一种由真菌引起的传染性皮肤病，发生在趾间或足底，表现出奇痒、水疱、脱屑、糜烂等症状。下列关于脚癣及其致病菌的说法错误的是（　　） A．人体能为致病菌繁殖提供水、适宜的温度 B．保持皮肤干燥可以抑制致病菌繁殖 C．致病菌无细胞结构，靠自我复制繁殖 D．患病后不能自行涂抹抗生素治疗 【答案】C 【分析】真菌的繁殖受水分、温度和营养物质的影响。 【详解】ABD．由分析可知，人体能为真菌提供适宜的生长环境，保持皮肤干燥可以抑制真菌的繁殖，患病后不能自行涂抹抗生素治疗，因为抗生素主要针对细菌而非真菌，故ABD正确。 C．脚癣是由真菌引起的皮肤病，而真菌是有细胞结构的生物，不同于病毒。真菌通过孢子繁殖，而不是靠自我复制，故C错误。 故选C。 12．（23-24八年级上·广东河源·期末）松茸是一种珍贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”，主要分布在我国西南地区。下列有关松茸的叙述错误的是（　　） A．具有成形的细胞核 B．属于生态系统中的分解者 C．繁殖方式为出芽生殖 D．靠菌丝吸收水和有机物 【答案】C 【分析】松茸属于真菌，真菌的细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核等组成，孢子生殖。 【详解】A．松茸属于多细胞真菌，细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核等组成，属于真核生物，故A正确。 B．松茸是一种真菌，没有叶绿体，不是生产者，从生态系统的组成分析，它应该属于分解者，故B正确。 C．松茸等真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，故C错误。 D．松茸主要由菌丝组成，包括直立菌丝和营养菌丝组成，营养菌丝从土壤中吸收水分和有机物，促进其生长发育，故D正确。 故选C。 13．（23-24八年级上·广东河源·期末）下列微生物中，不进行分裂生殖的是（　　） A．链球菌 B．酵母菌 C．大肠杆菌 D．乳酸菌 【答案】B 【分析】细菌主要进行分裂生殖。链球菌、大肠杆菌、乳酸菌都属于细菌。而酵母菌主要进行出芽生殖和孢子生殖，不进行分裂生殖。 【详解】A．链球菌是细菌，进行分裂生殖，故A错误。 B．酵母菌是真菌，主要进行出芽生殖和孢子生殖，不进行分裂生殖，故B正确。 C．大肠杆菌是细菌，进行分裂生殖，故C错误。 D．乳酸菌是细菌，进行分裂生殖，故D错误。 故选B。 14．（23-24八年级上·广东深圳·期末）在食堂、操场等不同的地方打开灭菌培养皿，暴露在空气中5分钟，再盖上盖子封好，这是（　　） A．培养 B．灭菌 C．接种 D．配制培养基 【答案】C 【分析】培养细菌和真菌的一般方法步骤有：制作培养基→对培养基进行高温灭菌→接种→恒温培养。 【详解】A．细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制；然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰；为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种；接种后放在温暖的地方进行恒温培养，注意要定期观察并详细记录实验现象，故A不符合题意。 B．灭菌是指采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求，采用不同的方法，如培养基灭菌一般采用湿热灭菌，空气则采用过滤除菌，故B不符合题意。 C．接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。所以在食堂、操场等不同的地方打开灭菌培养皿，暴露在空气中5分钟，此过程中空气中的微生物就接到培养基上属于接种环节，故C符合题意。 D．细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。而细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，必须依靠现成的有机物生活。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制。牛肉汁含有丰富的有机物，为细菌等生物的生活提供水分、有机物，故D不符合题意。 故选C。 15．（23-24八年级上·广东深圳·期末）微生物发酵技术是一种正在迅速发展的科学技术，它利用微生物菌种为生物催化剂，以淀粉糖、生物质等可再生资源为原料，下列选项不合理的是（　　） A．用微生物细胞系统的精准调控技术调节醋酸菌的生长和代谢而提高醋的产量和质量 B．用基因快速编辑组装与表达调控技术提高曲霉将淀粉分解为葡萄糖的效率 C．微小型生物反应器用于菌株高通量筛选和工艺优化而加速产品研发和上市 D．酿酒行业用高通量筛选技术筛选出具有优良发酵性能的乳酸菌菌株 【答案】D 【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌。 【详解】A．微生物发酵技术是一种利用微生物菌种为生物催化剂的技术，涉及多种方法和技术手段。选项描述了通过精准调控技术调节醋酸菌的生长和代谢以提高醋的产量和质量，这符合微生物发酵技术的应用，故A正确。 B．用基因快速编辑组装与表达调控技术提高曲霉将淀粉分解为葡萄糖的效率，这也是微生物发酵技术的一个重要应用，故B正确。 C、现阶段微小型生物反应器主要用于菌株和细胞系筛选和工艺优化，对缩短研发周期和加速产品上市，故C正确。 D．酿酒要用到酵母菌，故D错误。 故选D。 16．（23-24八年级上·广东阳江·期末）某实验小组为了探究食品腐败的原因，做了如下实验：取两个规格相同的烧瓶，同时装入等量的肉汤并煮沸，一段时间后，甲肉汤变质，乙肉汤没有变质。下列说法不正确的是（    ） A．甲、乙形成的对照实验，变量是弯管与直管 B．甲肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤 C．此实验证明空气中有细菌，使肉汤变质 D．实验中两个烧瓶的规格相同，装入的肉汤也完全一样，是为了控制单一变量 【答案】A 【分析】食物腐败变质是由于食物中的微生物生长繁殖引起的，食物中的微生物不会凭空产生，而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的。 【详解】A．实验中形成的对照实验的变量是有无细菌，故A错误。 B．甲瓶肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质，故B正确。 C．此实验证明了细菌不是自然发生的，而是肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的，故C正确。 D．对照实验应遵循单一变量原则，实验中两个烧瓶的规格相同，装入的肉汤也完全一样，是为了控制单一变量，故D正确。 故选A。 17．（23-24八年级上·广东河源·期末）医院手术室需要严格消毒灭菌，其标准是要达到杀灭细菌的（　　） A．DNA B．芽孢 C．荚膜 D．孢子 【答案】B 【分析】细菌在不良环境下会形成芽孢，芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。消毒灭菌需达到杀灭细菌芽孢的标准。 【详解】A．杀灭细菌的DNA不能完全保证细菌被彻底消灭，故A错误。 B．芽孢是细菌的休眠体，具有很强的抵抗不良环境的能力，医院手术室严格消毒灭菌标准是要达到杀灭细菌芽孢，故B正确。 C．荚膜主要起保护作用，杀灭荚膜不能保证细菌被完全消灭，故C错误。 D．孢子是真菌的繁殖结构，与细菌无关，故D错误。 故选B。 18．（23-24八年级上·广东深圳·期末）生石灰本质是氧化钙，它与水反应产生氢氧化钙，因此生石灰可用作食品干燥剂。下列食物保存的方法，和生石灰类似的有（　　） A．利用巴氏灭菌法保存乳制品 B．通过脱水法保存海鲜干货 C．采用罐藏法保存水果罐头 D．添加过多的防腐剂来保存肉类 【答案】B 【分析】生石灰作食品干燥剂是利用其与水反应的性质。类似的保存方法应是通过去除水分来防止食物变质。 【详解】A．巴氏灭菌法是利用较低的温度杀灭细菌，与生石灰利用与水反应的性质不同，故A错误。 B．脱水法保存海鲜干货是去除食物中的水分，与生石灰与水反应去除水分类似，故B正确。 C．罐藏法是通过密封隔绝空气来保存食物，与生石灰的原理不同，故C错误。 D．添加过多防腐剂对人体健康不利，且与生石灰的作用原理不同，故D错误。 故选B。 19．（23-24八年级下·广东汕尾·期末）猫抓热是一种由巴尔通体引起的常见传染病。据研究发现，巴尔通体是一种棒状短小杆菌，菌体长有1~10根鞭毛，无成形的细胞核。下列有关巴尔通体的叙述，错误的是（　　） A．巴尔通体是单细胞生物 B．巴尔通体的遗传物质是DNA C．巴尔通体通过分裂的方式进行繁殖 D．从细胞结构上看，巴尔通体是真核生物 【答案】D 【分析】传染病指由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病，传染病有传染性和流行性特点，传染病流行必须具备三个基本环节：传染源、传播途径、易感人群，病原体指的是能够引起传染病的微生物和寄生虫的统称。 【详解】A．巴尔通体作为一种细菌，其个体是由单个细胞构成的，因此它属于单细胞生物，A正确。 B．巴尔通体是细菌，作为原核生物的一种，其遗传物质DNA裸露，B正确。 C．巴尔通体作为细菌，其繁殖方式主要是通过分裂法进行的。这是一种无性繁殖方式，细菌会分裂成两个相同的子细胞，C正确。 D．巴尔通体菌体长有鞭毛，但无成形的细胞核，这是原核生物的典型特征。真核生物则具有成形的细胞核和复杂的细胞器。因此，从细胞结构上看，巴尔通体应该是原核生物，而不是真核生物，D错误。 故选D。 （23-24八年级上·广东江门·期末）阅读材料，回答下列小题： 我们生活的环境中细菌等微生物无处不在，正常情况下，我们的健康生活并没有因这些微生物的存在而受到不良影响。小明学习了相关知识后，提了几个问题：环境中哪些细菌对人是有益的，哪些是有害的?细菌与人类及动物的关系是怎样的? 20．某同学做了一个“探究洗手是否可以减少细菌数目”的实验，下列有关实验操作的说法，不合理的是（　　） A．接种前、不能打开消毒好的培养皿 B．洗手前后的取样应该用同一根手指 C．把手指印在培养基上这个过程相当于接种. D．培养皿和培养基在接种后必须进行高温灭菌处理 21．下列实例不属于微生物与动植物共生的是（　　） A．牛羊与其胃内的细菌 B．豆科植物与根瘤菌 C．水果与使之腐烂的霉菌 D．人与人肠道内的益生菌 【答案】20．D 21．C 【分析】（1）细菌、真菌培养的一般方法是制培养基，高温灭菌，接种，恒温培养。 （2）生物与生物之间的关系常见有：捕食关系、竞争关系、合作关系、共生关系等，共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡，这就是共生。 20．A．高温灭菌已杀死原有的细菌和真菌，接种前不能打开消毒好的培养皿和培养基，防止空气中的细菌、真菌进入，影响实验效果，A正确。 B．探究实验要求变量唯一性，洗手前后，选用同一手指，取样的面积应该相同，B正确。 C．把手指印在培养基上，手上的细菌和真菌就接种到了培养基上，所以这属于细菌真菌培养过程中的接种，C正确。 D．接种后进行高温灭菌处理，会将菌种杀死，导致实验失败，D错误。 故选D。 21．AD．细菌、真菌与动物的共生现象也很普遍。牛羊胃肠内的细菌帮助动物消化，而牛羊为细菌提供生存环境和食物。可见，这是一种共生关系；人与肠道内的益生菌也是一种共生关系，AD不符合题意。 B．根瘤菌能与豆科植物共生形成根瘤。根瘤菌能将空气中的氮还原成氨供植物利用，使土壤中含氮的无机盐的含量增高；植物能够给根瘤菌提供有机物，B不符合题意。 C．水果与使之腐烂的霉菌属于腐生关系，C符合题意。 故选C。 22．（23-24八年级上·广东肇庆·期末）细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群，微生物与我们人类的关系非常密切，在我们的生活中它们“无影无踪”，“无处不在”，人们对它们可谓“爱恨交加”。下列与微生物有关的说法，不正确的是（　　） A．利用乳酸菌腌制酸豆角 B．能生产沼气的甲烷菌属于真菌 C．酵母菌细胞有细胞核和线粒体 D．流感病毒由蛋白质和遗传物质构成 【答案】B 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。 【详解】A．利用乳酸菌可以制作酸豆角，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质，故A正确。 B．能生产沼气的甲烷菌属于细菌，故B错误。 C．酵母菌属于单细胞真菌，细胞内有细胞核和线粒体，故C正确。 D．流感病毒无细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质构成，故D正确。 故选B。 23．（23-24八年级上·广东惠州·期末）每年10月到次年3月是诺如病毒感染的高发期。诺如病毒通过消化道传播，极易感染学龄儿童及成人，从而引发急性胃肠炎。下列有关诺如病毒的叙述正确的是（　　） A．诺如病毒具有简单的细胞结构，是单细胞生物 B．诺如病毒可以用抗生素来治疗 C．诺如病毒传染性强，可独立地生活 D．根据寄生的细胞不同来分，诺如病毒属于动物病毒 【答案】D 【分析】病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式，病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。 【详解】A．病毒没有细胞结构，A错误。 B．抗生素能够杀死细菌，对病毒无效，B错误。 C．病毒不能独立生活，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，失去生命活动，C错误。 D．侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，如流感病毒；侵染细菌的病毒叫细菌病毒，也叫噬菌体；诺如病毒感染人类，属于动物病毒，D正确。 故选D。 24．（23-24八年级上·广东惠州·期末）如图是四种生物的结构示意图，有关叙述错误的是（　　）      A．丁是酵母菌，细胞内有成形的细胞核 B．丙是细菌，依靠鞭毛运动 C．乙是噬菌体，无细胞结构，只能寄生在活细胞中 D．甲是草履虫，和乙丙丁都是单细胞生物 【答案】D 【分析】图中：甲是草履虫，乙是病毒、丙是细菌、丁是酵母菌。 酵母菌：属于真菌，是真核生物，细胞内有成形的细胞核。细菌：属于原核生物，没有成形的细胞核，通常依靠鞭毛运动。噬菌体：是一种病毒，没有细胞结构，只能寄生在活细胞中进行繁殖。草履虫：属于原生动物，是单细胞真核生物。 【详解】A．丁是酵母菌，酵母菌是单细胞真核生物，细胞内有成形的细胞核，A正确。 B．丙是细菌，细菌是原核生物，通常依靠鞭毛运动，B正确。 C．乙是噬菌体， 噬菌体是病毒，没有细胞结构，必须寄生在活细胞中，C正确。 D．甲是草履虫，草履虫是单细胞生物，但乙噬菌体没有细胞结构，D错误。 故选D。 25．（23-24八年级上·广东阳江·期末）微生物可以寄生在动植物和人的体表或体内，导致动植物和人患不同的疾病，下列叙述中，不正确的是（    ） A．使人患扁桃体炎的是一种叫链球菌的细菌 B．手癣、足癣是由于感染了真菌 C．用抗生素治疗流行性病毒感冒非常有效 D．艾滋病是由于感染某种病毒引起 【答案】C 【分析】大多数细菌和真菌的细胞内没有叶绿体，营养方式是异养，有些细菌和真菌利用活的动植物和人体中的有机物维持生活，这种营养方式叫寄生。引起动植物和人患病的细菌和真菌多营寄生生活。它们从活的动植物体和人体吸收营养物质，导致动植物和人患病。 【详解】A．链球菌是一种细菌，它可以引起人体的多种感染，包括扁桃体炎，A正确。 B．手癣和足癣是常见的皮肤病，它们主要由真菌感染引起。真菌喜欢温暖潮湿的环境，因此手脚等容易出汗的部位容易感染，B正确。 C．抗生素是一类能够杀死或抑制细菌生长的药物，它们对细菌性疾病有很好的治疗效果。然而，病毒与细菌在结构和生物学特性上有很大的不同，抗生素对病毒并没有直接的杀灭或抑制作用。因此，用抗生素治疗由病毒引起的疾病（如流行性病毒感冒）是无效的，C错误。 D．艾滋病是一种由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的严重传染病。HIV病毒会攻击人体的免疫系统，导致人体免疫力下降，容易感染各种疾病，D正确。 故选C。 26．（23-24八年级上·广东河源·期末）甲流是由甲型流感病毒引起的一种呼吸道传染病。有同学提出预防甲流需要从以下几个方面对甲流病毒进行研究，你认为不合理的是（　　） A．细胞结构 B．蛋白质外壳 C．遗传物质 D．致病原理 【答案】A 【详解】甲型流感病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，了解其蛋白质外壳、遗传物质以及致病原理对于预防甲流有重要意义。 A．甲型流感病毒无细胞结构，研究细胞结构不合理，故A错误。 B．了解蛋白质外壳有助于研究病毒的特性和预防方法，故B正确。 C．研究遗传物质可深入了解病毒的变异等情况，对预防有帮助，故C正确。 D．了解致病原理能更好地制定预防措施，故D正确。 故选A。 27．（22-23八年级上·广东清远·期末）新冠肺炎是由病毒引起的疾病，关于新冠肺炎病毒说法正确的是（　　） A．属于细菌病毒 B．遗传物质在细胞核 C．观察结构需用电子显微镜 D．可以寄生或独立生活 【答案】C 【分析】病毒结构简单，没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体。 【详解】A．根据病毒寄生的细胞不同，可以将病毒分为三大类：专门寄生在人和动物细胞里的动物病毒，如新冠肺炎病毒；专门寄生在植物细胞里的植物病毒，如烟草花叶病毒；专门寄生在细菌细胞内的细菌病毒，也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体，A错误。 BD．病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生活，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，BD错误。 C．病毒是颗粒极其微小，多数病毒直径在100nm（20～200nm），较大的病毒直径为300～450纳米（nm），较小的病毒直径仅为18～22纳米。因此必须借助电子显微镜才能观察到病毒，C正确。 故选C。 1．（22-23八年级上·广东深圳·期末）如图所示，下列关于微生物的叙述，正确的是（    ） A．①②③都能通过分裂进行生殖 B．①②④都有成形的细胞核 C．③由蛋白质外壳和内部遗传物质组成 D．①②③④均具有细胞结构 【答案】C 【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。 ①是酵母菌，②是细菌，③是病毒，④是青霉菌。 【详解】A．①是酵母菌，进行孢子生殖和出芽生殖；②是细菌，通过分裂生殖；③是病毒，以自我复制的形式繁殖，A错误。 B．①酵母菌是真菌，具有成形的细胞核；②是细菌，没有成形的细胞核；④青霉菌是真菌，具有成形的细胞核，B错误。 CD．③病毒没有细胞结构，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，①②④都具有细胞结构，C正确，D错误。 故选C。 2．（23-24八年级上·广东清远·期末）如图为细菌结构模式图。下列叙述不正确的是（    ）      A．③是遗传物质，没有明显的边界 B．②是细胞质，含叶绿体 C．④是细胞膜，能控制物质的进出 D．①是鞭毛，能使细菌运动 【答案】B 【分析】细菌是单细胞个体，其基本结构由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区。图中①鞭毛、②细胞质、③DNA、④细胞膜、⑤细胞壁、⑥荚膜。 【详解】A．细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，图中③是遗传物质，没有明显的边界，A正确。 B．②是细菌的细胞质，但是细菌细胞没有叶绿体，B错误。 C．④是细胞膜，具有保护和能控制物质的进出的作用，C正确。 D．①是鞭毛，是长在某些细菌菌体上细长而弯曲的具有运动功能的蛋白质附属丝状物，能使细菌运动，D正确。 故选B。 （23-24八年级上·广东深圳·期末）在2023年5月份举行的坪山区劳动教育大会上，某校展示了学生制作的多种发酵食品，赢得了现场观众的一致好评。阅读材料完成下列小题。 3．酸奶是大会现场最受欢迎的发酵食品之一，酸奶的制作需要加入（　　） A．霉菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．乳酸菌 4．大会展示了下列几种食品，其中不属于发酵食品的是（　　） A．米酒 B．食醋 C．泡菜 D．牛肉干 【答案】3．D 4．D 【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 3．A．霉菌常为丝状的有机体，青霉、曲霉都是由菌丝构成的。营养菌丝深入营养物质内吸收营养，真立菌丝(气生菌丝)，生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊有不同的颜色，一般用来制酱，A不符合题意。 B． 制作米酒时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；做面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌属于真菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，B不符合题意。 C．当氧气充足时，醋酸菌才能进行旺盛的生命活动，将有机物分解成醋酸。当糖源充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，C不符合题意。 D．制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味，所以酸奶的制作需要加入乳酸菌，D符合题意。 故选D。 4．A．制作米酒时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，要用到酵母菌的发酵，运用了微生物的发酵技术，A不符合题意。 B．制作食醋时要用到醋酸菌，当氧气充足时，醋酸菌才能进行旺盛的生命活动，将有机物分解成醋酸。当糖源充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，运用了微生物的发酵技术，B不符合题意。 C．制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味，运用了微生物的发酵技术，C不符合题意。 D．牛肉干是鲜牛肉晾晒而成，没有采用发酵技术，D符合题意。 故选D。 5．（23-24八年级上·广东深圳·期末）每年4月份左右，广东因气温和湿度回升而易出现“回南天”现象，家中的皮制品易长出“白毛”，这些“白毛”实际上是（　　） A．螺旋菌 B．酵母菌 C．杆菌 D．霉菌 【答案】D 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多种霉菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 【详解】微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质，4月份左右的广东气温和湿度回升，家中的皮制品上有丰富的营养物质和水分等，适合微生物的生长，时间久了，使其数量大增，形成菌落，使皮制品发霉，细菌的菌落较小，而真菌的菌落一般较大，如“毛状“，螺旋菌、酵母菌和杆菌的菌落都不是“白毛”状，可见皮制品上长出的“白毛”实际上是霉菌菌落，ABC不符合题意，D符合题意。 故选D。 6．（23-24八年级上·广东深圳·期末）2023年7月，深圳宝安一市民在小区大树下发现许多类似“灵芝”的大型真菌。下列关于这种生物的说法，正确的是（　　） A．没有成形的细胞核 B．是一种单细胞生物 C．依靠孢子繁殖后代 D．可以随意采摘食用 【答案】C 【分析】真菌既有单细胞的，如酵母菌，也有多细胞，如霉菌、食用菌；真菌的每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体；真菌主要靠孢子繁殖后代。 【详解】A．真菌属于真核生物，有成形的细胞核，A错误。 B．大型真菌是多细胞的，由许多菌丝构成，B错误。 C．大型真菌依靠孢子繁殖后代，C正确。 D．大型真菌的品种很多，有的可以吃，有的是有毒的，所以不能随便采摘食用，D错误。 故选C。 7．（23-24八年级上·广东深圳·期末）学校会定期检测饮用水水质，大肠杆菌是重要的检测指标。下列有关叙述正确的是（　　） A．饮用水中大肠杆菌超标，会危害人体的健康 B．在适宜环境中，大肠杆菌通过孢子繁殖后代 C．大肠杆菌没有成形的细胞核，属于真核生物 D．大肠杆菌没有叶绿体，也能够进行光合作用 【答案】A 【分析】大肠杆菌是细菌。细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。另外，有些细菌除具有这些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛。 【详解】A．饮用水中大肠杆菌超标的危害主要是会引起消化系统疾病、肠道外感染等，危害人体的健康，A正确。 B．大肠杆菌属于细菌，在适宜环境中，通过分裂生殖，B错误。 C．大肠杆菌属于细菌，是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，属于原核生物，C错误。 D．大肠杆菌没有叶绿体，不能够进行光合作用，D错误。 故选A。 8．（23-24八年级上·广东汕头·期末）如图是一种简易的食物保存方法，对此方法的叙述不合理的是（    ） A．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 D．该方法会抑制微生物的大量繁殖 【答案】A 【分析】防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。 【详解】A．由图保存方法先对食物加热杀死食物中的微生物后阻止空气及空气中微生物的进入来进行防腐；而冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖的方法防腐，A符合题意。 B．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，对食物加热的目的是杀死食物中的微生物已达到防腐作用，B不符合题意。 C．由图我们可以看出清水将B盆内进行了封闭，阻止空气及空气中微生物的进入，有利防腐，C不符合题意。 D．该方法先对食物加热杀死食物中的微生物，食物中的微生物较少，还能阻止空气及空气中微生物的进入，而细菌真菌等微生物的生长繁殖有的需要氧气，该方法会抑制微生物的大量繁殖，D不符合题意。 故选A。 9．（23-24八年级上·广东汕头·期末）下列哪位科学家对微生物学研究做出了杰出贡献，被后人誉为“微生物学之父”（    ） A．弗莱明 B．列文虎克 C．巴斯德 D．珍妮·古道尔 【答案】C 【分析】巴斯德在微生物学上具有突出贡献，被称为“微生物学之父”。 【详解】A．亚历山大•弗莱明是英国细菌学家。是他首先发现青霉素，青霉素是一种抗生素，A不符合题意。 B．列文•虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者，他用自制的显微镜首次发现了细菌，B不符合题意。 C．巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生。他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”，还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被称为“微生物学之父”，C符合题意。 D．珍妮•古道尔是一位在世界上拥有极高声誉的动物学家，为了观察黑猩猩，她孤身前往非洲的原始森林，度过了38年的野外生涯，D不符合题意。 故选C。 10．（23-24八年级上·广东汕头·期末）下列环境中最容易滋生细菌和真菌的是（    ） A．潮湿的泥土 B．干燥的沙土 C．干净的衣服 D．潮湿的食品 【答案】D 【分析】微生物的生存所需的条件是：适宜的温度、水分和有机物。 【详解】A．潮湿的泥土有机物不如食品丰富，不是最容易滋生细菌和真菌，A不符合题意。 B．干燥的沙土，缺少水分以及有机物，不容易滋生细菌和真菌，B不符合题意。 C．干净的衣服，缺少有机物，不容易滋生细菌和真菌，C不符合题意。 D．潮湿的食品，有机物最丰富而且含有水分，最容易滋生细菌和真菌，D符合题意。 故选D。 11．（23-24八年级上·广东珠海·期末）新农村建设中，利用秸秆、粪便等产生沼气的是（    ） A．曲霉 B．大肠杆菌 C．产甲烷细菌 D．金黄色葡萄球菌 【答案】C 【分析】沼气池里的人粪尿、禽畜粪尿和农作物秸秆中含有很多有机物，可以被细菌利用。在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源。 【详解】A．曲霉属于多细胞真菌，有大量的菌丝构成的，曲霉不能产生甲烷，A错误。 B．大肠菌群分布较广，在温血动物粪便和自然界广泛存在，但大肠杆菌不能产生甲烷，B错误。 C．甲烷细菌在无氧的条件下通过呼吸作用，把沼气池中的有机物分解，产生可燃性的甲烷气体（沼气），沼气可用于照明、取暖等，C正确。 D．金黄色葡萄球菌属于细菌，不能产生甲烷，D错误。 故选C。 12．（23-24八年级上·广东东莞·期末）腐乳饼是广东潮汕地区名小吃，其原料腐乳是利用毛霉（如图）制成的发酵食品，下列描述不正确的是（　　） A．毛霉是一种多细胞真菌 B．毛霉靠①中的孢子繁殖 C．②和③都是毛霉的营养菌丝 D．毛霉细胞有细胞壁和细胞核 【答案】C 【分析】1．图中：①孢子囊、②孢囊梗、③营养菌丝。 2．真菌有单细胞（如酵母菌），有多细胞的（如青霉菌、曲霉菌、根霉菌、毛霉菌）； 真菌生殖方式为孢子生殖；真菌细胞内有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构，但没有叶绿体，营养方式为异养。 【详解】A．除病毒外，生物可根据构成的细胞数目分为单细胞生物和多细胞生物。身体只是由一个细胞构成的生物，叫做单细胞生物。结合题图可知，毛霉是一种多细胞真菌，A正确。 B．真菌都可以进行孢子生殖，孢子是一种生殖细胞，成熟的孢子如果落在温暖潮湿的地方，就会萌发和生长。毛霉是真菌，靠①孢子囊中的孢子繁殖，B正确。 C．结合分析和题图可知，②是孢囊梗，③是毛霉的营养菌丝，营养菌丝能够使毛霉从豆腐中获取营养物质和水分，C错误。 D．毛霉是真菌，其细胞中有细胞壁和细胞核，D正确。 故选C。 13．（23-24八年级上·广东东莞·期末）幽门螺杆菌（如图）具有螺旋结构及鞭毛，主要“定居”在人的胃黏膜表面，可引起慢性胃炎，甚至胃溃疡。下列有关幽门螺杆菌的叙述正确的是（　　） A．有细胞壁 B．运动器官是鞭毛 C．与人是共生关系 D．可以用放大镜观察 【答案】A 【分析】（1）细菌是个体十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。 （2）细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。另外，有些细菌除具有这些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛。 【详解】A．幽门螺杆菌属于细菌，细菌的细胞中具有细胞壁，A正确。 B．幽门螺杆菌具有鞭毛，可以运动，但幽门螺杆菌是单细胞生物，不具有器官这一层次，所以，鞭毛是幽门螺杆菌的运动结构，B错误。 C．幽门螺杆菌“定居”在人的胃黏膜表面，可引起慢性胃炎，甚至胃溃疡，损害人体健康，与人是寄生关系，C错误。 D．幽门螺杆菌个体十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察，不可以用放大镜观察，D错误。 故选A。 （23-24八年级上·广东东莞·期末）阅读资料，回答下列小题： 小明发现馒头放久了会长绒毛，因此设计了如下实验，探究水分和温度对馒头长毛的影响。 14．下列与实验相关的叙述，正确的是（　　） 组别 实验材料 放置环境 处理方式 甲 相同重量的新鲜馒头 ① 每天适当喷水 乙 室温 无 丙 冰箱 每天适当喷水 A．①处应为室温 B．甲乙可探究温度对馒头长毛的影响 C．馒头上的绒毛是细菌的菌落 D．乙丙可探究水分对馒头长毛的影响 15．三组实验的馒头中，最可能先长绒毛的是（　　） A．甲组 B．乙组 C．丙组 D．乙组和丙组 【答案】14．A 15．A 【分析】细菌和真菌的生活条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。 14．ABD．本实验探究水分和温度对馒头长毛的影响，甲和丙形成了以温度为变量的对照实验，可探究温度对馒头长毛的影响；甲和乙应该形成以水分为变量的对照实验，除水分外其他条件都应该相同，因此，①处应为室温，馒头上的绒毛是真菌的菌落，故A正确；BD错误。 C．馒头上的绒毛是真菌的菌落，真菌的菌落呈绒毛状、絮状和蜘蛛网状，细菌菌落小，C错误。 故选A。 15．对照实验具有变量的唯一性，探究水分和温度对馒头长毛的影响，甲乙形成以水分为变量的对照实验。细菌和真菌的生活条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。甲有适宜的温度、一定的水分，适于霉菌生长和繁殖，因此，甲组最可能先长绒毛，乙组缺水，丙组温度不适宜。A正确，BCD错误。 故选A。 16．（23-24八年级上·广东深圳·期末）在2023年深圳美食节上，同学们发现许多与微生物发酵有关的食品，下列匹配不正确的是（    ） A．酱油——霉菌 B．泡菜——酵母菌 C．酸奶——乳酸菌 D．陈醋——醋酸菌 【答案】B 【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。 微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌。 【详解】A．制酱（或酱油）要用到曲霉（霉菌的一种），利用曲霉分解有机物来获取营养，曲霉可以将豆子中的蛋白质分解成为糖和小的氨基酸，这些物质溶于水后，才能够被人吸收，增加其营养，另外曲霉也可以改变酱油的其他特性，如改变味道、香气、颜色等，A不符合题意。 B．用乳酸菌制作泡菜，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质，B符合题意。 C．酸奶是通过乳酸菌在无氧或缺氧的条件下，将有机物分解成乳酸而制成，C不符合题意。 D．陈醋的制作方法之一就是利用醋酸菌发酵，其工艺流程为配料→蒸熟拌曲→入坛发酵→加水醋化→成品着色，D不符合题意。 故选B。 17．（23-24八年级上·广东深圳·期末）如图为某酸奶包装盒上的产品信息，下列叙述正确的是（    ） A．包装盒上的5种益生菌同属于细菌 B．未开封的酸奶，没有微生物的存在 C．变质的酸奶，高温煮沸后可再饮用 D．2-6℃保存，低温环境可杀死微生物 【答案】A 【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。 【详解】A．细菌的形态因种类不同而不同，分为球菌、杆菌、螺旋菌，因此包装盒上的5种益生菌同属于细菌，A正确。 B．未开封的酸奶中含有嗜热链球菌、乳酸杆菌等5种细菌，B错误。 C．变质的酸奶，高温煮沸后虽然杀灭了大部分微生物，但其产生的有毒物质仍然存留，会影响人的身体健康，C错误。 D．2 - 6℃低温保存能抑制酸奶中的微生物的生长和繁殖，但是不能杀死微生物，D错误。 故选A。 18．（23-24八年级上·广东东莞·期末）青霉素是常用的抗生素，对治疗肺炎等疾病有显著疗效。用于提取青霉素的生物属于（    ） A．细胞 B．真菌 C．病毒 D．藻类植物 【答案】B 【分析】本题主要考查人类对真菌的利用。 【详解】青霉素是抗菌素的一种，是从青霉菌培养液中提制的药物，是一种能够治疗人类疾病的抗生素，而青霉属于真菌，B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 19．（23-24八年级上·广东潮州·期末）下列四种微生物，形成的菌落与其他三种明显不同的是（　　） A．   B．   C．   D．   【答案】A 【分析】当单个或少数细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖时，便会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子代细胞群，叫做菌落。 【详解】细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）；A选项图示为细菌；B选项图示为青霉菌，属于多细胞真菌；C选项图示为黑根霉，属于多细胞真菌；D选项图示为酵母菌，属于单细胞真菌。因此，下列四种微生物，形成的菌落与其他三种明显不同的是A细菌。由此可见，A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 20．（23-24八年级上·广东韶关·期末）某生物兴趣小组在做包子时，将酵母菌加入面团中，酵母菌会产生二氧化碳，使面团膨胀。下图表示温度对二氧化碳产生的影响，叙述不正确的是（    ） A．二氧化碳是酵母菌在发酵过程中的代谢产物 B．做馒头时，用30℃-45℃温水发面效果更好 C．温度低于15℃时，酵母菌不产生二氧化碳 D．蒸包子时，酵母菌会被高温杀死 【答案】C 【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，酵母菌发酵需要适宜的温度。 【详解】A．面团中的酵母菌在发酵过程中，会产生二氧化碳，使包子松软多孔，因此二氧化碳是酵母菌在发酵过程中的代谢产物，故A正确。 B．分析图中的曲线可知：在30℃～45℃范围内，酵母菌产生的二氧化碳的量最多，说明此时酵母菌的活性最强，因此做馒头时用30℃～45℃温水发面效果更好，故B正确。 C．分析图中的曲线可知：温度低于15℃时，虽然低温影响了酵母菌的生长、繁殖和代谢活动，使其体内的酶活性低，但是酵母菌仍能进行呼吸产生二氧化碳，故C错误。 D．分析图中的曲线可知：温度到达75℃时，面团中的酵母菌不能进行呼吸不再产生二氧化碳，因此蒸包子时，酵母菌会被高温杀死，故D正确。 故选C。 21．（23-24八年级上·广东韶关·期末）在“观察霉菌”的实验中，从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，可见一条条直立生长的白色绒毛，这是（    ） A．鞭毛 B．孢子 C．菌丝 D．芽孢 【答案】C 【分析】青霉和曲霉的营养菌丝生长在营养物质的内部，从营养物质的内部吸收营养；直立菌丝在营养物质的表面生长，直立菌丝的顶端生有产生孢子的结构。青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色，所以青霉显出绿的颜色；曲霉的直立菌丝顶端膨大成球状，球状结构的表面呈放射状地生有成串的孢子。孢子随着曲霉种类的不同而呈黄色、橙红色或黑色。 【详解】AD．鞭毛是某些细菌具有的结构，芽孢也是细菌形成的休眠体，故AD错误。 BC．从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，会看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的直立菌丝，顶端长有成串的青绿色的孢子，用来繁殖后代，故B错误，C正确。 故选C。 22．（23-24八年级上·广东汕头·期末）信鸽和蝙蝠都具有很强的飞行和导航定位能力，它们与人类的生存和发展有着密切的联系。请根据所学知识回答： (1)信鸽具有独特的呼吸方式叫 呼吸，这种方式为鸟的飞行提供充足的氧气。以下形态结构特点也适于鸟类飞行的有 。 ①前肢变成翼     ②体温高而恒定     ③消化快，不储存粪便     ④胸肌发达 (2)蝙蝠和信鸽一样能够飞行，但它不是鸟类，是 动物，其特有的生殖特点是 。他们的共同特征是体温 （填“恒定”或“不恒定”），增强了对环境的适应能力。 (3)从行为获得的途径来看，飞鸽传书属于 行为，蝙蝠昼伏夜出属于 行为。 (4)蝙蝠身上携带有多种病毒，如埃博拉病毒、SARS病毒等等，被称为“移动的病毒库”。埃博拉病毒结构简单，由 外壳和内部的 构成，属于 （填“动物”、“植物”或“细菌”）病毒。 【答案】(1) 双重 ①③④ (2) 哺乳 胎生哺乳 恒定 (3) 学习 先天性 (4) 蛋白质 遗传物质 动物 【分析】（1）鸟类的身体成流线型，可减少飞行时的阻力，身体被覆羽毛，具有可用于飞翔的翼，胸肌发达，胸有龙骨突，长骨中空，消化系统发达，有独特的气囊，可以帮助呼吸。 （2）学习行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为。一般来说，动物越高等，学习能力越强，学习行为越复杂。学习行为是动物不断适应复杂多变的环境，得以更好地生存和繁衍的重要保证，动物的生存环境越复杂多变，需要学习的行为也就越多。先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，又称为本能。先天性行为往往是一些简单的、出生时就必不可少的行为，是动物的一种先天具备的非条件反射行为。先天性行为往往是一些简单的，出生时就必不可少的行为，维持动物最基本生存的需要。 【详解】（1）鸟类在飞行过程中吸气时，吸入的一部分空气进入肺进行气体交换，同时一部分空气进入气囊暂时储存，呼气时，气囊中的气体又进入肺，在肺内进行气体交换，这样家鸽每呼吸一次，气体两次经过肺，在肺里进行两次气体交换，这样的呼吸方式叫双重呼吸，双重呼吸大大提高了气体交换的效率。 ①前肢变成翼，有大型是正羽，排成扇形，有利于空中飞行，①正确； ②体温高而恒定，增强适应环境的能力，但不是利于鸟类飞行的特点，②错误； ③鸟的食量大，消化能力强，有喙无齿，直肠短不储存粪便，有利于减轻体重，有利于空中飞行，③正确； ④在鸟类龙骨突地两侧生有非常发达的胸肌，胸肌发达，才能牵动两翼完成飞行动作，④正确。 所以，适于鸟类飞行的特点有①③④。 （2）蝙蝠具有胎生哺乳的特点，属于哺乳动物，胎生哺乳大大提高了后代的成活率。在动物界中信鸽和蝙蝠为恒温动物，体温恒定减少了动物对环境的依赖性，增强了动物对环境的适应性，扩大了动物的分布范围，有利于动物的生存和繁殖。 （3）飞鸽传书，是动物出生后，在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为，属于学习行为。蝙蝠昼伏夜出是先天性行为，这是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，是一种本能行为。 （4）埃博拉病毒的结构极其简单的生命形式，病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成，不能独立生存。病毒分为三类：专门侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒，专门侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，专门侵染细菌的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体））；可见，埃博拉病毒属于动物病毒。 23．（23-24八年级上·广东湛江·期末）微生物分布广泛，种类繁多，细菌、真菌和病毒是微生物的主要类群，与人类的关系非常密切，它们对人类的影响涉及到很多方面，请用你所学的微生物知识回答下列问题： (1)微生物主要类群中没有细胞结构的是 ，它不能独立生活，必须 在其他活细胞里。 (2)细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的 。酵母菌是 细胞的真菌，和植物细胞结构相似，但没有 。在缺氧环境中，酵母菌能分解葡萄糖产生二氧化碳和 ，因此生活中可以用它来 。 (3)“落红不是无情物，化作春泥更护花”诗中蕴含了微生物在生物圈中的作用，一些细菌和真菌扮演着生态系统中的 ，其营养方式是 ，例如枯草杆菌、霉菌、蘑菇都是这类微生物。 (4)微生物在医药工业中应用很广泛，例如青霉素是青霉菌产生的 。 【答案】(1) 病毒 寄生 (2) 细胞核 单 叶绿体 酒精 制酒 (3) 分解者 腐生 (4)抗生素 【分析】细菌和真菌在生物圈中的作用是：作为分解者参与物质循环，引起动植物和人患病，与动植物共生。 很多细菌和真菌是对人类有益的，在生产生活中也应用的非常广泛。如利用乳酸菌可制作酸奶，利用酵母菌来制作面包、馒头和制酒等。 【详解】（1）病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造新的病毒。病毒的这种繁殖方式称为自我复制。新生成的病毒又可以感染其他活细胞，病毒离开活细胞，通常会变成结晶体。因此微生物主要类群中没有细胞结构的是病毒，它不能独立生活，必须寄生在其他活细胞里。 （2）细菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，所以属于原核生物。 酵母菌属于单细胞的真菌，是真核生物，它的体内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式属于异养。 酵母菌在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。在缺氧环境中，酵母菌能分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精，因此人们常用酵母菌来制酒。 （3）细菌和真菌将植物的残枝落叶、动物遗体、粪便中的有机物分解成无机物，供植物重新利用，被称为生态系统中的分解者。腐生是指某些生物体通过分解动植物尸体或腐烂的组织来获取有机物以维持自身生活的现象。 “落红不是无情物，化作春泥更护花”诗中蕴含了微生物在生物圈中的作用，一些细菌和真菌扮演着生态系统中的分解者，其营养方式是腐生，例如枯草杆菌、霉菌、蘑菇都是这类微生物。 （4）细菌和真菌可以引起多种疾病，但是有些真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，我们把这些物质叫抗生素，如青霉素就是一种普遍使用的抗生素，它是由青霉菌产生的能杀死或抑制某些致病细菌的特殊物质，对致病性细菌引起的疾病有很好的疗效，但对病毒无效。 24．（22-23八年级上·广东汕头·期末）2020年至今，口罩成为全球需求量最大的医疗物资。市面上的口罩种类繁多，不同类型的口罩适用范围各不相同，过滤效率是检测口罩防护能力的重要指标，研究人员利用自动滤料测试仪对不同类型口罩进行检测，实验结果如图所示。请分析回答： (1)根据上图图示分析，不同类型口罩的防护能力不同，防护能力最弱的是 口罩；防护能力最强的是 口罩。 (2)使用过的口罩上附着有大量灰尘、细菌、病毒等污物，应妥善处理。对使用过的一次性医用口罩，正确的处理方法是 （选填“高温蒸煮后重复使用”、“扔进专用垃圾桶”或“扔进普通垃圾桶”）。 (3)新冠病毒个体微小，没有细胞结构，由 外壳和内部的 组成。新冠病毒属于 （选填“动物病毒”、“植物病毒”或“细菌病毒”），一旦离开活细胞，通常会变成 。若要观察病毒的结构，需借助 方能实现。 (4)虽然病毒常常令人谈“毒”色变，但是人类在研究病毒的过程中，也取得了可喜的成果。经过人工处理的减毒的或无毒的病毒可制成 ，用于预防疾病。 (5)不能用培养细菌的培养基来直接培养新冠病毒原因是： 。 【答案】(1) 棉布口罩 N95口罩 (2)扔进专用垃圾桶 (3) 蛋白质 遗传物质 动物病毒 结晶体 电子显微镜 (4)疫苗 (5)病毒必须寄生在活的细胞才能生活 【分析】病毒的个体非常小，比细菌还小得多，只能用纳米来表示它的大小，借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构。病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。病毒必须寄生在活的细胞才能生活，一旦离开就会变成结晶体。 【详解】（1）根据图示分析数据，不同类型口罩的防护能力不同，防护能力最弱的是棉布口罩，过滤效率为23.2%；防护能力最强的是N95口罩，过滤效率为98.7%。 （2）使用过的口罩上附着有大量灰尘、细菌、病毒等污物，应妥善处理。对使用过的一次性医用口罩，不能重复利用或随意处理，正确的处理方法是扔进专用垃圾桶。 （3）新冠病毒个体微小，没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。新冠病毒寄生在人或动物细胞中，属于动物病毒，一旦离开活细胞，通常会变成结晶体。病毒的个体非常小，只能用纳米来表示它的大小，若要观察病毒的结构，需借助电子显微镜方能实现。 （4）经过人工处理的减毒的或无毒的病毒可制成疫苗，用于预防疾病。疫苗是由减毒的、灭活的病毒制成的生物制品。接种疫苗能产生免疫力，有效的预防传染病。 （5）不能用培养细菌的培养基来直接培养新冠病毒原因是：病毒必须寄生在活的细胞才能生活，一旦离开就会变成结晶体。 25．（21-22九年级上·广东湛江·期中）下图所示为几种常见生物的结构模式图。请分析回答： (1)没有细胞结构，只能寄生在活细胞中的生物是 （填字母），在生物圈中充当 者。 (2)图 （填字母）是细菌，它的生殖方式是 生殖。A与B、C、D的结构相比，主要区别在于A细胞内 。 (3)[B]和[C]有着共同的生殖方式是 繁殖。 (4)图中A，如果是硫细菌，它营养方式都是 （填“自养”或“异养”），在生物圈中充当 者。 (5)D的主要生殖方式是 生殖，它是一种单细胞的 菌。 【答案】(1) E 消费 (2) A 分裂 没有成形的细胞核 (3)孢子 (4) 自养 生产者 (5) 出芽 真 【分析】图中：A细菌，B青霉，C蘑菇，D酵母菌，E噬菌体。 【详解】（1）E噬菌体是指专门寄生在细菌细胞内的细菌病毒，病毒结构简单，没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内，不能自己利用简单的有机物制造有机物，只能利用现成的有机物作为营养的方式叫异养，所以病毒在生物圈中充当消费者的角色。 （2）图A有鞭毛，所以图A是细菌，细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌；与B、C、D的结构相比，主要区别是，细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。 （3）B青霉和C蘑菇都是真菌，在青霉直立菌丝的顶端生有绿色的孢子。这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。蘑菇也是用孢子繁殖的。可见，真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。 （4）A是硫细菌，是自养型细菌，可以像植物那样自己制造有机物来养活自己，这种营养方式叫自养，在生物圈中充当生产者。 （5）D酵母菌，是一种单细胞真菌，酵母菌右两种生殖方式，在环境适宜的情况，酵母菌会长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖；环境恶劣进行孢子生殖，酵母菌主要生殖方式是出芽生殖。 ( 26 )原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题06 微生物 1．（23-24八年级上·广东湛江·期末）下列食品与其保存方法的对应关系，错误的是（　　） A．水果一—低温保存法 B．牛奶——巴氏消毒法 C．香菇——防腐剂法 D．咸鱼——腌制法 2．（23-24八年级上·广东湛江·期末）生活中，制作泡菜要用特殊的坛子，坛子需加水密封，其目的是（　　） A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖 B．造成缺氧环境，抑刺醋酸菌发酵 C．阻止尘埃、细菌进入 D．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 3．（23-24八年级上·广东湛江·期末）2020年北京市属各公园植物垃圾回收利用率同比提高约20%。工作人员将收集起来的枯枝落叶送到堆肥厂，经研磨成粉后添加细菌、真菌等微生物进行发酵，制成肥料，下一年回归林地。上述过程中添加的细菌和真菌（　　） A．都能使动植物患病 B．都能与动植物共生 C．必须生活在有氧环境中 D．作为分解者参与物质循环 4．（23-24八年级上·广东惠州·期末）澳大利亚科学家发现幽门螺杆菌，荣获2005年诺贝尔生理或医学奖，开创了人类对胃溃疡等疾病治疗的有效方法。下面有关这种细菌的描述不正确的是（　　） A．它是单细胞生物 B．它没有成形的细胞核 C．它是分裂生殖 D．它靠芽孢繁殖后代 5．（23-24八年级上·广东惠州·期末）下列描述的环境中，最容易生长霉菌的是（　　） A．潮湿的沙土地 B．煮沸且密封的牛肉汁 C．干燥的皮鞋 D．潮湿的粮食堆 6．（23-24八年级上·广东河源·期末）张丽同学在学习真菌和细菌的一些知识后，决定自制酸奶。她制作酸奶的主要步骤有：①将新鲜的牛奶和白糖混合、②冷却、③煮沸、④放在温暖的地方一天、⑤加一些现成的酸奶。假如张丽制作酸奶取得了成功，那么她的操作顺序应该是（　　） A．①②③④⑤ B．①③②⑤④ C．①③②④⑤ D．①⑤③②④ 7．（14-15八年级上·山东枣庄·期末）如图所示的培养基上有两处菌斑，A处较小且表面光滑黏稠，B处为黑色呈绒毛状，以下判断错误的是（    ） A．B处可能是某种真菌的菌落 B．A处可能是某种细菌的菌落 C．A处可能是细菌或真菌的个体 D．B处可能是由一种霉菌形成的 8．（23-24八年级上·广东广州·期末）细菌与植物细胞的主要区别是（    ） A．有无细胞壁和细胞质 B．有无细胞膜和成形的细胞核 C．有无细胞质和叶绿体 D．有无叶绿体和成形的细胞核 9．（23-24八年级上·广东广州·期末）细菌、真菌等微生物对于自然界的作用不正确的是（    ） A．作为分解者参与物质循环 B．导致动植物和人患病 C．生产有机物 D．促进物质循环 10．（23-24八年级上·广东阳江·期末）云南是我国野生蘑菇资源最丰富的省份，下列关于蘑菇的叙述，正确的是（    ） A．蘑菇是一种植物，营养方式是自养 B．蘑菇是原核生物 C．蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代 D．蘑菇是单细胞真菌，能产生抗生素 11．（23-24八年级上·广东河源·期末）脚癣是一种由真菌引起的传染性皮肤病，发生在趾间或足底，表现出奇痒、水疱、脱屑、糜烂等症状。下列关于脚癣及其致病菌的说法错误的是（　　） A．人体能为致病菌繁殖提供水、适宜的温度 B．保持皮肤干燥可以抑制致病菌繁殖 C．致病菌无细胞结构，靠自我复制繁殖 D．患病后不能自行涂抹抗生素治疗 12．（23-24八年级上·广东河源·期末）松茸是一种珍贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”，主要分布在我国西南地区。下列有关松茸的叙述错误的是（　　） A．具有成形的细胞核 B．属于生态系统中的分解者 C．繁殖方式为出芽生殖 D．靠菌丝吸收水和有机物 13．（23-24八年级上·广东河源·期末）下列微生物中，不进行分裂生殖的是（　　） A．链球菌 B．酵母菌 C．大肠杆菌 D．乳酸菌 14．（23-24八年级上·广东深圳·期末）在食堂、操场等不同的地方打开灭菌培养皿，暴露在空气中5分钟，再盖上盖子封好，这是（　　） A．培养 B．灭菌 C．接种 D．配制培养基 15．（23-24八年级上·广东深圳·期末）微生物发酵技术是一种正在迅速发展的科学技术，它利用微生物菌种为生物催化剂，以淀粉糖、生物质等可再生资源为原料，下列选项不合理的是（　　） A．用微生物细胞系统的精准调控技术调节醋酸菌的生长和代谢而提高醋的产量和质量 B．用基因快速编辑组装与表达调控技术提高曲霉将淀粉分解为葡萄糖的效率 C．微小型生物反应器用于菌株高通量筛选和工艺优化而加速产品研发和上市 D．酿酒行业用高通量筛选技术筛选出具有优良发酵性能的乳酸菌菌株 16．（23-24八年级上·广东阳江·期末）某实验小组为了探究食品腐败的原因，做了如下实验：取两个规格相同的烧瓶，同时装入等量的肉汤并煮沸，一段时间后，甲肉汤变质，乙肉汤没有变质。下列说法不正确的是（    ） A．甲、乙形成的对照实验，变量是弯管与直管 B．甲肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤 C．此实验证明空气中有细菌，使肉汤变质 D．实验中两个烧瓶的规格相同，装入的肉汤也完全一样，是为了控制单一变量 17．（23-24八年级上·广东河源·期末）医院手术室需要严格消毒灭菌，其标准是要达到杀灭细菌的（　　） A．DNA B．芽孢 C．荚膜 D．孢子 18．（23-24八年级上·广东深圳·期末）生石灰本质是氧化钙，它与水反应产生氢氧化钙，因此生石灰可用作食品干燥剂。下列食物保存的方法，和生石灰类似的有（　　） A．利用巴氏灭菌法保存乳制品 B．通过脱水法保存海鲜干货 C．采用罐藏法保存水果罐头 D．添加过多的防腐剂来保存肉类 19．（23-24八年级下·广东汕尾·期末）猫抓热是一种由巴尔通体引起的常见传染病。据研究发现，巴尔通体是一种棒状短小杆菌，菌体长有1~10根鞭毛，无成形的细胞核。下列有关巴尔通体的叙述，错误的是（　　） A．巴尔通体是单细胞生物 B．巴尔通体的遗传物质是DNA C．巴尔通体通过分裂的方式进行繁殖 D．从细胞结构上看，巴尔通体是真核生物 （23-24八年级上·广东江门·期末）阅读材料，回答下列小题： 我们生活的环境中细菌等微生物无处不在，正常情况下，我们的健康生活并没有因这些微生物的存在而受到不良影响。小明学习了相关知识后，提了几个问题：环境中哪些细菌对人是有益的，哪些是有害的?细菌与人类及动物的关系是怎样的? 20．某同学做了一个“探究洗手是否可以减少细菌数目”的实验，下列有关实验操作的说法，不合理的是（　　） A．接种前、不能打开消毒好的培养皿 B．洗手前后的取样应该用同一根手指 C．把手指印在培养基上这个过程相当于接种. D．培养皿和培养基在接种后必须进行高温灭菌处理 21．下列实例不属于微生物与动植物共生的是（　　） A．牛羊与其胃内的细菌 B．豆科植物与根瘤菌 C．水果与使之腐烂的霉菌 D．人与人肠道内的益生菌 22．（23-24八年级上·广东肇庆·期末）细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群，微生物与我们人类的关系非常密切，在我们的生活中它们“无影无踪”，“无处不在”，人们对它们可谓“爱恨交加”。下列与微生物有关的说法，不正确的是（　　） A．利用乳酸菌腌制酸豆角 B．能生产沼气的甲烷菌属于真菌 C．酵母菌细胞有细胞核和线粒体 D．流感病毒由蛋白质和遗传物质构成 23．（23-24八年级上·广东惠州·期末）每年10月到次年3月是诺如病毒感染的高发期。诺如病毒通过消化道传播，极易感染学龄儿童及成人，从而引发急性胃肠炎。下列有关诺如病毒的叙述正确的是（　　） A．诺如病毒具有简单的细胞结构，是单细胞生物 B．诺如病毒可以用抗生素来治疗 C．诺如病毒传染性强，可独立地生活 D．根据寄生的细胞不同来分，诺如病毒属于动物病毒 24．（23-24八年级上·广东惠州·期末）如图是四种生物的结构示意图，有关叙述错误的是（　　）      A．丁是酵母菌，细胞内有成形的细胞核 B．丙是细菌，依靠鞭毛运动 C．乙是噬菌体，无细胞结构，只能寄生在活细胞中 D．甲是草履虫，和乙丙丁都是单细胞生物 25．（23-24八年级上·广东阳江·期末）微生物可以寄生在动植物和人的体表或体内，导致动植物和人患不同的疾病，下列叙述中，不正确的是（    ） A．使人患扁桃体炎的是一种叫链球菌的细菌 B．手癣、足癣是由于感染了真菌 C．用抗生素治疗流行性病毒感冒非常有效 D．艾滋病是由于感染某种病毒引起 26．（23-24八年级上·广东河源·期末）甲流是由甲型流感病毒引起的一种呼吸道传染病。有同学提出预防甲流需要从以下几个方面对甲流病毒进行研究，你认为不合理的是（　　） A．细胞结构 B．蛋白质外壳 C．遗传物质 D．致病原理 27．（22-23八年级上·广东清远·期末）新冠肺炎是由病毒引起的疾病，关于新冠肺炎病毒说法正确的是（　　） A．属于细菌病毒 B．遗传物质在细胞核 C．观察结构需用电子显微镜 D．可以寄生或独立生活 1．（22-23八年级上·广东深圳·期末）如图所示，下列关于微生物的叙述，正确的是（    ） A．①②③都能通过分裂进行生殖 B．①②④都有成形的细胞核 C．③由蛋白质外壳和内部遗传物质组成 D．①②③④均具有细胞结构 2．（23-24八年级上·广东清远·期末）如图为细菌结构模式图。下列叙述不正确的是（    ）      A．③是遗传物质，没有明显的边界 B．②是细胞质，含叶绿体 C．④是细胞膜，能控制物质的进出 D．①是鞭毛，能使细菌运动 （23-24八年级上·广东深圳·期末）在2023年5月份举行的坪山区劳动教育大会上，某校展示了学生制作的多种发酵食品，赢得了现场观众的一致好评。阅读材料完成下列小题。 3．酸奶是大会现场最受欢迎的发酵食品之一，酸奶的制作需要加入（　　） A．霉菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．乳酸菌 4．大会展示了下列几种食品，其中不属于发酵食品的是（　　） A．米酒 B．食醋 C．泡菜 D．牛肉干 5．（23-24八年级上·广东深圳·期末）每年4月份左右，广东因气温和湿度回升而易出现“回南天”现象，家中的皮制品易长出“白毛”，这些“白毛”实际上是（　　） A．螺旋菌 B．酵母菌 C．杆菌 D．霉菌 6．（23-24八年级上·广东深圳·期末）2023年7月，深圳宝安一市民在小区大树下发现许多类似“灵芝”的大型真菌。下列关于这种生物的说法，正确的是（　　） A．没有成形的细胞核 B．是一种单细胞生物 C．依靠孢子繁殖后代 D．可以随意采摘食用 7．（23-24八年级上·广东深圳·期末）学校会定期检测饮用水水质，大肠杆菌是重要的检测指标。下列有关叙述正确的是（　　） A．饮用水中大肠杆菌超标，会危害人体的健康 B．在适宜环境中，大肠杆菌通过孢子繁殖后代 C．大肠杆菌没有成形的细胞核，属于真核生物 D．大肠杆菌没有叶绿体，也能够进行光合作用 8．（23-24八年级上·广东汕头·期末）如图是一种简易的食物保存方法，对此方法的叙述不合理的是（    ） A．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 D．该方法会抑制微生物的大量繁殖 9．（23-24八年级上·广东汕头·期末）下列哪位科学家对微生物学研究做出了杰出贡献，被后人誉为“微生物学之父”（    ） A．弗莱明 B．列文虎克 C．巴斯德 D．珍妮·古道尔 10．（23-24八年级上·广东汕头·期末）下列环境中最容易滋生细菌和真菌的是（    ） A．潮湿的泥土 B．干燥的沙土 C．干净的衣服 D．潮湿的食品 11．（23-24八年级上·广东珠海·期末）新农村建设中，利用秸秆、粪便等产生沼气的是（    ） A．曲霉 B．大肠杆菌 C．产甲烷细菌 D．金黄色葡萄球菌 12．（23-24八年级上·广东东莞·期末）腐乳饼是广东潮汕地区名小吃，其原料腐乳是利用毛霉（如图）制成的发酵食品，下列描述不正确的是（　　） A．毛霉是一种多细胞真菌 B．毛霉靠①中的孢子繁殖 C．②和③都是毛霉的营养菌丝 D．毛霉细胞有细胞壁和细胞核 13．（23-24八年级上·广东东莞·期末）幽门螺杆菌（如图）具有螺旋结构及鞭毛，主要“定居”在人的胃黏膜表面，可引起慢性胃炎，甚至胃溃疡。下列有关幽门螺杆菌的叙述正确的是（　　） A．有细胞壁 B．运动器官是鞭毛 C．与人是共生关系 D．可以用放大镜观察 （23-24八年级上·广东东莞·期末）阅读资料，回答下列小题： 小明发现馒头放久了会长绒毛，因此设计了如下实验，探究水分和温度对馒头长毛的影响。 14．下列与实验相关的叙述，正确的是（　　） 组别 实验材料 放置环境 处理方式 甲 相同重量的新鲜馒头 ① 每天适当喷水 乙 室温 无 丙 冰箱 每天适当喷水 A．①处应为室温 B．甲乙可探究温度对馒头长毛的影响 C．馒头上的绒毛是细菌的菌落 D．乙丙可探究水分对馒头长毛的影响 15．三组实验的馒头中，最可能先长绒毛的是（　　） A．甲组 B．乙组 C．丙组 D．乙组和丙组 16．（23-24八年级上·广东深圳·期末）在2023年深圳美食节上，同学们发现许多与微生物发酵有关的食品，下列匹配不正确的是（    ） A．酱油——霉菌 B．泡菜——酵母菌 C．酸奶——乳酸菌 D．陈醋——醋酸菌 17．（23-24八年级上·广东深圳·期末）如图为某酸奶包装盒上的产品信息，下列叙述正确的是（    ） A．包装盒上的5种益生菌同属于细菌 B．未开封的酸奶，没有微生物的存在 C．变质的酸奶，高温煮沸后可再饮用 D．2-6℃保存，低温环境可杀死微生物 18．（23-24八年级上·广东东莞·期末）青霉素是常用的抗生素，对治疗肺炎等疾病有显著疗效。用于提取青霉素的生物属于（    ） A．细胞 B．真菌 C．病毒 D．藻类植物 19．（23-24八年级上·广东潮州·期末）下列四种微生物，形成的菌落与其他三种明显不同的是（　　） A．   B．   C．   D．   20．（23-24八年级上·广东韶关·期末）某生物兴趣小组在做包子时，将酵母菌加入面团中，酵母菌会产生二氧化碳，使面团膨胀。下图表示温度对二氧化碳产生的影响，叙述不正确的是（    ） A．二氧化碳是酵母菌在发酵过程中的代谢产物 B．做馒头时，用30℃-45℃温水发面效果更好 C．温度低于15℃时，酵母菌不产生二氧化碳 D．蒸包子时，酵母菌会被高温杀死 21．（23-24八年级上·广东韶关·期末）在“观察霉菌”的实验中，从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，可见一条条直立生长的白色绒毛，这是（    ） A．鞭毛 B．孢子 C．菌丝 D．芽孢 22．（23-24八年级上·广东汕头·期末）信鸽和蝙蝠都具有很强的飞行和导航定位能力，它们与人类的生存和发展有着密切的联系。请根据所学知识回答： (1)信鸽具有独特的呼吸方式叫 呼吸，这种方式为鸟的飞行提供充足的氧气。以下形态结构特点也适于鸟类飞行的有 。 ①前肢变成翼     ②体温高而恒定     ③消化快，不储存粪便     ④胸肌发达 (2)蝙蝠和信鸽一样能够飞行，但它不是鸟类，是 动物，其特有的生殖特点是 。他们的共同特征是体温 （填“恒定”或“不恒定”），增强了对环境的适应能力。 (3)从行为获得的途径来看，飞鸽传书属于 行为，蝙蝠昼伏夜出属于 行为。 (4)蝙蝠身上携带有多种病毒，如埃博拉病毒、SARS病毒等等，被称为“移动的病毒库”。埃博拉病毒结构简单，由 外壳和内部的 构成，属于 （填“动物”、“植物”或“细菌”）病毒。 23．（23-24八年级上·广东湛江·期末）微生物分布广泛，种类繁多，细菌、真菌和病毒是微生物的主要类群，与人类的关系非常密切，它们对人类的影响涉及到很多方面，请用你所学的微生物知识回答下列问题： (1)微生物主要类群中没有细胞结构的是 ，它不能独立生活，必须 在其他活细胞里。 (2)细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的 。酵母菌是 细胞的真菌，和植物细胞结构相似，但没有 。在缺氧环境中，酵母菌能分解葡萄糖产生二氧化碳和 ，因此生活中可以用它来 。 (3)“落红不是无情物，化作春泥更护花”诗中蕴含了微生物在生物圈中的作用，一些细菌和真菌扮演着生态系统中的 ，其营养方式是 ，例如枯草杆菌、霉菌、蘑菇都是这类微生物。 (4)微生物在医药工业中应用很广泛，例如青霉素是青霉菌产生的 。 24．（22-23八年级上·广东汕头·期末）2020年至今，口罩成为全球需求量最大的医疗物资。市面上的口罩种类繁多，不同类型的口罩适用范围各不相同，过滤效率是检测口罩防护能力的重要指标，研究人员利用自动滤料测试仪对不同类型口罩进行检测，实验结果如图所示。请分析回答： (1)根据上图图示分析，不同类型口罩的防护能力不同，防护能力最弱的是 口罩；防护能力最强的是 口罩。 (2)使用过的口罩上附着有大量灰尘、细菌、病毒等污物，应妥善处理。对使用过的一次性医用口罩，正确的处理方法是 （选填“高温蒸煮后重复使用”、“扔进专用垃圾桶”或“扔进普通垃圾桶”）。 (3)新冠病毒个体微小，没有细胞结构，由 外壳和内部的 组成。新冠病毒属于 （选填“动物病毒”、“植物病毒”或“细菌病毒”），一旦离开活细胞，通常会变成 。若要观察病毒的结构，需借助 方能实现。 (4)虽然病毒常常令人谈“毒”色变，但是人类在研究病毒的过程中，也取得了可喜的成果。经过人工处理的减毒的或无毒的病毒可制成 ，用于预防疾病。 (5)不能用培养细菌的培养基来直接培养新冠病毒原因是： 。 25．（21-22九年级上·广东湛江·期中）下图所示为几种常见生物的结构模式图。请分析回答： (1)没有细胞结构，只能寄生在活细胞中的生物是 （填字母），在生物圈中充当 者。 (2)图 （填字母）是细菌，它的生殖方式是 生殖。A与B、C、D的结构相比，主要区别在于A细胞内 。 (3)[B]和[C]有着共同的生殖方式是 繁殖。 (4)图中A，如果是硫细菌，它营养方式都是 （填“自养”或“异养”），在生物圈中充当 者。 (5)D的主要生殖方式是 生殖，它是一种单细胞的 菌。 ( 11 )原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$