3.2 醇 酚 课件 2024-2025学年高二化学人教版（2019）选择性必修3

化学 选择性必修三 《有机化学基础》（人教版） 第 三 章 烃 的 衍 生 物 第 二 节　 醇 酚（第二课时） 授课人： 高二年级 巴楚县第一中学 （1）展示：苯酚 （2）将苯酚溶于冷水，然后给苯酚的水溶液微热，再自然冷却。 苯酚的物理性质探究 颜色 气味 毒性 状态 熔点/℃ 溶解性 (与水比) OH - 无色 特殊气味 有毒 晶体 43℃ 溶解度为9.2g,T大于65℃与水互溶 苯酚的化学性质 最简单的酚是苯酚 酚：羟基与苯环直接相连的形成化合物 醇：羟基与饱和碳原子相连的化合物 苯甲醇 —CH2OH —CH3 OH 乙醇 CH3CH2OH ——最简单的酚 苯酚 分子结构 OH 结构简式： C6H5OH 比例模型： (球棍模型) (空间填充模型) 分子式: C6H6O O-H OH O- + H+ 【实验3-4】 实 验 现 象 结 论 向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管 向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液并振荡试管 再向试管中加入稀盐酸 形成澄清透明的液体 得到浑浊液体 苯酚酸性比盐酸弱 苯酚具有酸性 液体变浑浊 常温下苯酚 溶解度较小 课本P64 —OH + NaOH —ONa + H2O ONa + NaCl + HCl OH ＋NaHCO3 ONa OH +CO2+H2O + Na2CO3 2 2 ONa OH + CO2+H2O Ka2=4.7×10-11 Ka1=4.5×10-7 H2CO3　　　 HCO3— OH K=1.28×10-10 已知： 酸性：HCl > H2CO3 > C6H5OH √ —OH对苯环的性质有无影响? ？ 苯酚能否发生与苯类似的反应? O—H 知识回顾： + Br2 Br + HBr 液溴 FeBr3 【实验3-5】P65 向试管中加入0.1g苯酚和3mL水，振荡，得到苯酚溶液。再向其中逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察实验现象。 P65 实验3-5 （2）取代反应 2.苯酚的化学性质 实验方案 实验现象 结论 向试管中加入0.1g(少量)苯酚和3ml水，振荡，得到苯酚稀溶液。再向其中逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察实验现象。 有白色沉淀产生 苯酚与溴发生反应 2,4,6－三溴苯酚 白色沉淀 可用于检验苯酚的存在 应用： 可用于检验苯酚的存在 应用： (3) 特性——显色反应 3.苯酚的化学性质 苯酚遇Fe3＋呈紫色(aq) 苯酚 稀溶液 实验方案 实验现象 向盛有少量苯酚稀溶液的试管中，滴入几滴FeCl3溶液，振荡，观察现象 溶液变成紫色 【实验3-6】 P66 苯酚 一、物理性质 二、组成和结构 分子式：C6H6O 结构简式： 三、 OH C6H5OH 化学性质 1、弱酸性 2、取代反应 3、显色反应 检验苯酚 课堂练习 OH + Br + NaOH OH NaBr + Br2 Br HBr FeBr3 + OH + NaOH ONa H2O + ONa + HCI OH NaCI + Lavf59.16.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.20.100 Lavf57.71.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf59.16.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $$