2.5.2 微生物和人类的关系课件2024-2025学年苏教版生物七年级上册

第五章第2节 教学目标 1.细菌都是 细胞的，细菌的细胞一般由 、细胞膜、细胞质和 等部分组成，与真菌细胞的区别是无 。 2.细菌、真菌的细胞内一般不含有 ，只能依靠现成的有机物来维持生活。所以它的营养方式是 或 。 3.病毒没有 结构，只有 外壳和内部 组成。 知识回顾： 寄生 细胞壁 核质 成形的细胞核 叶绿体 单 腐生 细胞 蛋白质 遗传物质 4.病毒 独立生活，只能 生在活的细胞里。病毒可以感染各类不同的生物，根据感染生物的不同，病毒可以分为 病毒（又叫噬菌体）、 病毒（如烟草花叶病毒）、 病毒（如腺病毒）。 5.下列生物中，属于真核生物的是（　　） ①青霉菌 ②葡萄球菌 ③狂犬病毒 ④甲肝病毒 ⑤肺炎双球菌 ⑥曲霉菌 A．①② B．③④ C．②⑤ D．①⑥ 知识回顾： 不能 寄 细菌 植物 动物 D 复习导入 一、微生物的广泛应用 食品生产 很多蕈菌可以食用，也被称为食用菌。 木耳 灵芝 猴头菌 花菇 草菇 银耳 你还知道有哪些吗？ 酵母菌（真菌） 白酒 面包 葡萄酒 馒头 啤酒 霉菌（真菌） 腐乳 酱油 味精 黄色短杆菌（细菌） 醋酸菌（细菌） 醋酸菌可以用来制作醋 乳酸菌（细菌） 制作酸奶 制作泡菜 医药工业 医药工业：抗生素 　　　　青霉素 卡那霉素 链霉素 金霉素 庆大霉素 头孢霉素　　　　 放线菌（细菌） 霉菌（真菌） 滥用抗生素比癌症还可怕！识别所有抗生素，记住这10个词！ 2050年，全球由抗生素造成的死亡人数将超1000万,抗生素对人类的危害或将超过癌症。在8月20日的欧盟药品和疫苗安全监管框架及中欧公共卫生安全合作的新闻发布会上透露了这一数字。 滥用抗生素比癌症更可怕！ 曾经是人类医学发展史上最伟大的发现或发明之一的抗生素，拯救了数亿万计的生命，为何就成为了人类的大敌? 抗菌素耐药性本是一种自然现象，但由于抗菌药物在人类和动物中的过量和不恰当地使用，细菌对抗生素的耐药性越来越强，越来越多的感染如肺炎、艰难梭菌引起的腹泻和淋病等也变得越来越难以治疗。一些常见的病原体已经变成所谓的“超级细菌”，对一系列抗生素产生了耐药性。这使得医生在治疗患者时几乎没有什么选择。 慎用抗生素！！！ 医药工业：酵母菌提取维生素 维生素B1 维生素B2 维生素B6 维生素B12 医药工业：细菌和病毒生产各种疫苗 预防结核杆菌感染的卡介苗 预防乙型肝炎病毒感染的乙型肝炎疫苗 医药工业： 转基因大肠杆菌------生产胰岛素 根瘤菌-----固氮，植物生长 冬虫夏草——药用 细菌 细菌 真菌 科学技术发展 随着科学技术的发展，微生物的应用越来越广泛。例如，在生命科学的基础研究中，酵母菌、大肠杆菌和噬菌体作为重要的研究对象，为生命科学的发展作出了突出的贡献。利用细菌生产细菌肥料和杀虫剂，利用昆虫病毒防治有害昆虫，减少了化学肥料和化学杀虫剂的使用量，有利于保护人类赖以生存的环境。 微生物对人类的危害 微生物对人类的危害微生物也会给人类带来危害。人类的很多疾病都是由微生物引起的。例如，人的足癣是由某些真菌引起的，肺结核是由结核杆菌引起的，流行性感冒、麻疹、狂犬病、艾滋病等都是由病毒引起的。另外，有些蕈菌有毒，误食后会危害人体健康，如鬼笔鹅膏 生物武器的威胁 人类还面临生物武器的威胁。生物武器是指利用危害极大的致病微生物或毒素等制成的具有杀伤性、能破坏动植物生长的各种武器装备和系统的总称。生物武器会对人类和动植物等造成大规模的损伤和破坏。早在1925年，多个国家就共同签署了有关禁止使用生物武器等的议定书，这也是人类社会第一次明确禁止在战争中使用生物武器的议定书。我国曾是生物武器的受害国，我国政府一贯主张全面禁止和彻底销毁生物武器，坚决反对研发、储存或使用生物武器。 生物武器的威胁 第二次世界大战中 侵华日军组件了从事细菌战的731部队和100部队，并在我国领土上修建了几十座细菌武器工厂，大量培养鼠疫、霍乱、伤寒和炭疽等一系列致命的传染性疾病的病原体，在我国造成传染病大流行。侵华日军的种种暴行遭到了国际舆论的一致谴责。 1、制作泡菜主要是哪种微生物起作用？ 观看视频中泡菜的制作，讨论思考： 活动二：泡菜的制作 2、配料中为什么要加入相当数量的盐？ 3、为什么注入的料液要淹没菜蔬并将泡菜坛密封起来？ 乳酸菌 可以抑制微生物的生长 乳酸菌只有在没有氧气的情况下才能分解糖类产生乳酸。 微生物的应用前景 沼气 防治农林害虫 基因工程 微生物采油 治理环境 　1．艾滋病是有下哪那种微生物引起的?（ ） Ａ　细菌　 Ｂ真菌　　 Ｃ酵母菌　　　Ｄ病毒 　2．制作下列食品时，用不着微生物的是（　 ） 　 Ａ蒸制馒头　　　　Ｂ酿制米醋 　　 Ｃ制作酸奶　　　　Ｄ制作罐头 　3．头癣和灰指甲是由下列哪项引起的（　　　） 　　　Ａ．细菌　　　　Ｂ．真菌　　 Ｃ病毒　　 　Ｄ．缺乏维生素Ｃ　　　　　　　　　　　 D D B 精心选一选 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 $$