内容正文:
熔化和凝固
一、熔化和凝固
物质从一种状态变为另一种状态的过程。
物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
讲授新课
固态
液态
熔 化
凝 固
物态变化:
熔化:
凝固:
1.你能举出熔化和凝固的例子吗?
讲授新课
2.物质熔化和凝固需要什么条件?
分组讨论交流:
3.不同物质熔化和凝固的规律一样吗?
一、熔化:物质由固态变成液态的过程
探究固体熔化时温度变化规律
不同物质熔化时温度变化规律相同吗?
请同学们根据生活经验提出自己的猜想
任何科学猜想都不能凭空产生,它需要根据所观察的现象,运用
所学的知识和已有的经验,对问题可能的答案做出假定
熔化吸热
1、提出问题:
2、猜想假设:
研究海波和石蜡的融化过程
3、设计实验:
实验器材与药品
搅拌器
火柴
水
海波(硫代硫酸钠)石蜡
温度计
大试管
烧杯
石棉网
酒精灯
铁架台
4、进行试验与收集证据
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ...
海波的温度/℃ 46 47 48 48 48 49 52
石蜡的温度/℃ 34 38 42 43 44 45 47
思考:
对海波的加热方式是水浴加热,实验中为什么要水浴加热?
使海波受热均匀
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
怎样作图?
1.描点
2.用光滑线连接各点
海波熔化过程记录
讲授新课
(1)AB段处于 态, 热,温度 。
(2)BC段处于 态, 热, 温度 。
(3)CD段处于 态, 热, 温度 。
( 4 )在B点处于 态,在C点处于 态。
( 5 ) 段表示海波的熔化过程。
固
升高
固液共存
不变
液
升高
吸
吸
吸
固
液
2.海波熔化规律
A
D
C
B
BC
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
石蜡熔化过程记录
讲授新课
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的熔化图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
石蜡的熔化图像
A
B
B
A
C
C
D
D
分析:AB, BC ,CD段物质各处于什么状态?BC段物质是否吸热,物质温度 如何变化?B点、C点及BC之间各处于什么状态?(相同点、不同点)
固夜共存
(吸热温度不变)
固 态
(吸热温度上升)
液 态
(吸热温度上升)
固 态
软 稀
液 态
(吸 热 温 度 上 升)
讲授新课
(二)、熔点:晶体熔化时的温度
温度/℃
时间/min
温度/℃
时间/min
固态
固液共存
液态
晶体熔化
非晶体熔化
海波是晶体熔化时温度不变,石蜡是非晶体熔化时
温度不断升高。
回想实验过程,有没有错误的地方,实验可靠吗?
与同学交流,各组结果是不是相同,如果不同,怎样
解释?
(一)、固体
晶体
非晶体
5、分析论证:
6、评估:
7、交流评估:
(有固定的熔点、凝固点)
(没有固定的熔点、凝固点)
熔点:晶体熔化时的温度
二、凝固:物质由液态变成固态的过程
凝固放热
温度/℃
时间/min
液态
固液共存
固态
温度/℃
时间/min
晶体凝固
非晶体凝固
同种晶体熔点和凝固点相同
晶体和非晶体区别:
晶体有固定的熔点和凝固点,非晶体
没有固定的熔点和凝固点。
冰、海波、各种金属是晶体,蜡、松香、玻璃、沥青是非晶体
课堂小结
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