2.3 流程的设计 & 2.4 流程的优化 课件-2024-2025学年高中通用技术粤科版（2019）必修《技术与设计2》

2.3 流程的设计 WPS,a click to unlimited possibilities MXZZ 2024.09.28 授课人：XXX 1 思考： 假设由你来组织一场英语演讲比赛，在设计活动流程时，你会考虑什么？ 引入 前、中、后期各阶段的事情：活动时间、地点、参赛人员、邀请评委打分、邀请校领导、参赛主题确定、评分标准、工作人员分工、观众招募...... 问：流程是自然存在的吗？流程是随意设计的吗？ 人们生产生活中的流程都不是自然存在的，而是人们设计出来的。 在流程设计时，首先要明确目标，并遵循事物的内在性质、规律，充分考虑各种相关因素。 引入 流程设计的基本因素和步骤 01 一、流程设计的基本因素 问：在使用洗衣机时，你选择的洗涤模式是标准洗还是快速洗？为什么？ 答：考虑到节省用水和时间，会选择快速洗； 考虑到将衣物洗得更干净，会选择标准洗。 一、流程设计的基本因素 工作流程： 应根据工作目标的不同，综合考虑工作效率、工作质量和工作规范等问题。 一、流程设计的基本因素 问：从古代到现代，造纸工艺流程的更新与什么有关？ 一、流程设计的基本因素 问：从古代到现代，造纸工艺流程的更新与什么有关？ 答：与设备条件和工艺水平有关 一、流程设计的基本因素 工艺流程： 应综合考虑设备条件和工艺水平，并以安全生产、节约资源、提高产品质量、保护环境等为目标进行设计。 二、流程设计的步骤 活动：请阅读课本P65 “稻米加工成大米的工艺流程设计”的案例，思考以下问题并分析流程设计的步骤。 问题1：在该案例中，从背景知识中，我们可以知道什么？ 了解目的，确定目标 二、流程设计的步骤 活动：请阅读课本P65 “稻米加工成大米的工艺流程设计”的案例，思考以下问题并分析流程设计的步骤。 问题1：在该案例中，从背景知识中，我们可以知道什么？ 问题2：知道了稻谷变成大米的相关知识后，就可以直接 开始加工了吗？ 问题3：在加工过程中，先做什么？后做什么？ 如何把加工流程表达出来？ 了解目的，确定目标 分析基本因素 确定环节 确定时序 初步画出流程图 二、流程设计的步骤 活动：请阅读课本P65 “稻米加工成大米的工艺流程设计”的案例，思考以下问题并分析流程设计的步骤。 问题1：在该案例中，从背景知识中，我们可以知道什么？ 问题2：知道了稻谷变成大米的相关知识后，就可以直接 开始加工了吗？ 问题3：在加工过程中，先做什么？后做什么？ 如何把加工流程表达出来？ 了解目的，确定目标 分析基本因素 确定环节 确定时序 初步画出流程图 是否达到要求 编写说明书 是 否 改进 小结 流程的设计 流程设计的 基本因素 明确目标 考虑基本要素 流程设计的 步骤 了解目的，明确目标 分析基本因素，确定环节 确定时序，初步画出流程图 测试并改进 编写说明书 实践：请设计一个城市（选择你想去的城市）一日游玩攻略，需要考虑哪些因素？你为什么要这么安排? 2.4 流程的优化 WPS,a click to unlimited possibilities MXZZ 2024.09.28 授课人：XXX 15 观看《山花烂漫时》错峰行动视频片段，体会流程优化的目的 一、流程优化的目的 流程的优化： 生活、生产中的许多流程需要根据人们的需求不断革新，这种针对目标要求对现有流程进行梳理、改进和完善的过程，就是流程的优化。 一、流程优化的目的 流程优化的目的： 随着社会的发展，为满足人们对物质和精神的需求，提高生产效率、产品质量和经济效益，已成为流程优化的目的之一。 有人说：流程的优化就是要使流程的环节简化。你认同吗？ 怎样进行流程的优化？ 分析课本P73-74的案例“做饭流程的优化”，了解流程优化的方法和步骤 二、流程优化的步骤和方法 用时48min 分析流程的现状：烧饭的同时可以用来洗菜、切菜 确定优化目标和要求：提高做饭效率、保质的前提下缩短时间 分析课本P73-74的案例“做饭流程的优化”，了解流程优化的方法和步骤 二、流程优化的步骤和方法 优化1：调整环节——洗菜、切菜和烧饭合并为一个环节 分析课本P73-74的案例“做饭流程的优化”，了解流程优化的方法和步骤 二、流程优化的步骤和方法 优化2：调整时序——烧饭和炒菜同时进行 设备条件改变 分析课本P73-74的案例“做饭流程的优化”，了解流程优化的方法和步骤 二、流程优化的步骤和方法 优化3：调整环节——减去洗菜、切菜环节 社会服务提升、材料改变 流程优化的步骤： （1）分析流程的现状 （2）确定优化的目标和要求 （3）确定优化的方案 （4）流程改进的实施 方法：①调整环节——合并、删减、重排、简化 ②调整时序 ③调整环节和时序 二、流程优化的步骤和方法 练习 1.“粤省事”是我国首个集成民生服务微信小程序，也是广东省“数字政府”改革建设的 重要成果，用户通过“实人+实名”身份认证核验，即可在小程序通办多项民生服务事项， 实现了让数据多跑路，群众少跑腿，办事更省事。以下说法不正确的是（ ） A. 互联网技术的发展为政务流程优化提供了条件 B. 互联网技术的应用减少了产品开发过程中的环节 C. 互联网技术的应用使政务流程更加繁琐 D. 互联网技术的应用实现了政务流程中工期、成本等多个目标的优化 C 练习 2.关于“流程的设计”，下列说法正确的是（ ）。 A．人类生产和生活中的各种流程是自然存在的 B．人类生产中的流程不是人们研究设计出来的 C．流程设计应考虑流程的基本因素和相关因素 D．流程设计没必要考虑事物的内在性质、规律 C 练习 3.“乘车码”为市民乘坐地铁带来极大的便利，值得推广。使用乘车码乘坐地 铁的流程大致为：进站刷码过闸→乘坐地铁→出站刷码出闸→自动扣费，“乘车码”为乘客提供多元支付体验的同时，更提升了轨道交通的服务水平，助力市民文明出行。结合此案例，从流程的角度分析，下列观点错误的是（ ） A. 该流程可以免去排队充值、现金找零等方面的困扰 B. 引入“移动支付”自动扣费，主要属于流程的技术优化 C. 使用乘车码可享受“一分钱乘地铁”等优惠活动，属于成本优化 D. 使用乘车码乘坐地铁“先乘车，后付费”，也属于流程优化 C 练习 4.某小组学生设计的台灯制作流程为: 外观设计一外观加工一电路设计一电路焊接一整体组装。从流程优化的角度，下列说法中不正确的是（ ） A. 电路设计与电路焊接的时序是不可颠倒的 B. 将部分环节并行，可以节约制作时间 C. 小组成员可以分别进行外观加工和电路接，最后统一装配 D. 取消外观设计和电路设计环节，直接进行加工可节约制作时间 D 练习 5.（多选）如图所示为某化工厂废气处理系统工艺流程。下列关于该工艺流程的分析不正确的是 ( ) A.加热器加热空气和活性炭吸附（脱附塔）属于并行环节 B.过滤器过滤与烘干风机烘干属于串行环节 C.为节约成本可去除环节预处理设备（洗涤塔） D.不凝气中含有大颗粒粉尘 ACD 练习 6.某工厂早期的法兰加工生产流程如图所示: 后进行技术革新，生产流程变为原材料下料后，放在加热炉内加热变软，然后由锻压设备将其锻压成型，再经过热处理，最后按照尺寸要求，进行少量的切削，检查合格后收入成品库。 (1)图中方框表示的是该流程的 ，单向箭头表示的是 。该工厂早期的流程工序为 (选填“串行工序”或“并行工序”)。 (2)该工厂的技术革新属于 (选填“工期优化”“工艺优化”或“成本优化”) 环节 时序 串行工序 工艺优化 $$nullnull