下册教案（教案）-2023-2024学年六年级下册劳动河北科学技术出版社

瑾然伴你走过书香满路,成功从获取知识开始。 目 录 单 元 题 目 课时 第一单元 热热闹闹包饺子 4节 第二单元 我们的小菜园 4节 第三单元 布艺手袋巧制作 4节 第四单元 制作毕业纪念册 4节 课 时 计 划 _月_日 星期_ 本学期_节 教学内容 热热闹闹包饺子 教学目标 1、 了解家常饺子的种类、构成、外观等。 2、 学会包饺子和最后煮饺子的过程以及注意事项。 3、 通过学习会制作不同形状的饺子。 4、了解中国的饺子文化。 教学重点、难点 制作不同形状的饺子 教具(学具)准备 面粉、水、蔬菜、调料等 教学过程 第一课时 教师活动 学生活动 我要做 1、 来交流,了解家常饺子。 1、 饺子最常见的形状有月牙形、元宝形、三角形等。 2、 馅料有韭菜馅、南瓜鸡蛋、牛肉大葱、三鲜馅等。 3、 饺子的皮在和面时加入不同颜色的蔬菜汁会出现不用的颜色。 4、 饺子可以煮、蒸、煎、炸等。 用表格总结你知道的饺子信息吧。 2、 小设计,我的饺子我做主 观看下面的图片,制定自己的包饺子计划吧! 3、 做准备,了解包饺子工具。 筷子,可以用来和面、拌馅。 盖帘,用来摆放捏好的饺子。 铁盆,用来和面或者拌馅。 擀面杖,用来擀饺子皮。 除此之外还有更多的工具,我们来看一看。 包饺子器,放上饺子皮和馅后,合拢挤压,饺子就包好了。 和面机,只要放入一定比例的面粉和水,就把饺子面和好了。 下面同学们来说说自己知道的包饺子机器吧! 学生交流 学生动手制作 学生准备 学生动手制作 第二课时 教师活动 学生活动 做中学 1、 学技术 和面 包饺子的第一步就是和面,它的成功与否直接关系到包出的饺子是否成形。 注意:不同的饺子对和面的要求是不同的。如果是汤面水饺,需要使用70到100度的热水汤面,水晶饺则需要使用澄面、玉米淀粉按照一定比例和顺序使用80度以上的热水和面。 下面同学们交流一下和面时要注意的问题吧! 2、 学技术 调馅 上面是调馅的基本方法,可以根据自己不同的口味使用不用的蔬菜和肉类。下面说说你是如何调馅的吧! 3、 学技术 制皮 注意:用刀切剂子时一定要注意安全!熟练后,还可以将面条上下滚动着切,这样更容易把它们滚圆。 4、 学技术 包饺子 你还知道哪些包饺子的方法,和同学们交流一下吧! 5、 学技术 煮饺子 注意:煮饺子时,要谨防烫伤。另外,在等待水开时,要把包饺子的工具,场地清洗或清理干净。 学生学习制作 学生学习制作 学生学习制作 学生学习 第三课时 教师活动 学生活动 做中提高 现在人们已经不满足于吃饱饺子了,还需要具有观赏的饺子。 1、 去实践 包饺子大赛 通过比赛我们可以互相交流包饺子的方法和乐趣。 2、 小拓展 学做花样饺子 观察上面的图片,看看这些饺子的创新点在哪里,我们可以试试属于自己的饺子。 3、 小创新 调制饺子蘸料 看了上面的蘸料,说一说你最喜欢的蘸料吧! 学生互相评价 学生动手制作 第四课时 教师活动 学生活动 做中成长 1、 小探究 饺子文化 你还知道哪些关于饺子的文化,快来说一说吧! 2、 去服务 小饺子 大温暖 我们可以将自己包好的饺子送给孤寡老人或者敬老院,传递我们的爱心。 3、 去体验 小饺子 大乾坤 来欣赏一下不用形状的饺子吧! 我们来欣赏一个发生在现代关于饺子的故事吧! 最后我们来谈一谈本节课的收获吧! 1、 包饺子是小事也能干成大事。 2、 只要不怕辛苦,平凡的人也能做出傲人的成绩。 3、 坚持和思考等于成功。 学生学习 学生了解 板书设计 热热闹闹包饺子 包饺子的方法 包饺子的收获 教学反思 课 时 计 划 _月_日 星期_ 本学期_节 教学内容 我们的小菜园 教学目标 1、学会使用农具种植各种蔬菜。 2、掌握种植蔬菜的方法步骤。 3、了解现代种植业的发展。 4、通过亲自种植蔬菜体会到农民伯伯的辛苦。 教学重点、难点 种植蔬菜的方法步骤 教具(学具)准备 各种农具,水桶,蔬菜种子。 教学过程 第一课时 教师活动 学生活动 我要做 1、 小探究 种什么蔬菜合适 种菜之前,要做一系列的准备工作,选择合适的蔬菜品种、了解蔬菜种植的基本流程、对菜园进行整体规划,并准备好相应的工具和肥料。 注意:蔬菜的品种有很多,但有的不一定适合小学生来种植,选择种植要考虑季节、种植面积、生长周期等因素。 完成表格 2、 小设计 规划小菜园 种菜前明确要种植的蔬菜,还要对我们的小菜园进行考察,包括面积朝向水源等。然后通过走访调查、资料查阅,明确所选蔬菜的基本种植流程、注意事项,进行整体规划蔬菜的种植。也可以在自家院子里开辟出一个专属小菜园。 通过调查完成表格。 3、 做准备 准备材料和工具 种植蔬菜前要选好工具,让我们来认识一下工具吧! 1、 选种 选过种子要看清生产日期,选择有效期内的种子,买来种子后,要仔细阅读说明书及注意事项。如果是从别人要来的种子要向当事人问清楚种植注意事项,有的种子外面有包衣一定不要误食,因为包衣有毒,播撒是要带手套。 有包衣的种子颜色都非常鲜艳。 2、 选择农具 铁锹有平锹和尖锹,头部尖尖的尖锹容易挖土,所以种地挖土常用尖锹。 实地观察使用农具的注意事项: 观察前:提前选好观察时间,地点以及观察对象。与被观察着沟通时要讲究礼貌,言行得体。 观察时:尽可能减少观察活动对被观察者的影响。及时做好观察记录。 观察后:积极思考,对观察结果进行整理、汇总。 接下来就是自己准备适合的农具了。 3、 准备肥料 肥料的选择: 1、 有机肥,价格低,易获取,影响周围环境,建议在院外种植使用,或者经过发酵后使用。 2、 工业化肥,价格高,起效快。 3、 可以将食物肥料发酵后当做肥料。 4、 最终要选择适合所种蔬菜的肥料。 注意:肥料的制作后者购买,要在家长的帮助下进行。肥料的选择要环保,使用时要带好口罩和手套。使用肥料前要看好说明书。 学生学习讨论 学生自己规划 学生学习 学生学习 第二课时 教师活动 学生活动 做中学 1、 学技术 整地 整地是种植前的对于土地整理和准备,非常关键,土壤是植物生长的温床,整好地才能播种或种植。 注意: 1、如果开垦的是一片荒地,土地干硬,板结严实在翻地前可以先浇水,待水分渗透土壤后再翻地。 2、翻地后可以施底肥用以增强土壤肥力,并喷洒农药或施草木灰预防病虫害。 3、整地可是个体力活,同学们要学会分工哦。 谈收获,说说自己整地的收获吧! 2、 学技术 播种 1、 根据不同的种子播种前要进行处理,黄瓜种子用水泡出芽,黄瓜种子比较大、硬。番茄秧苗保护好根部土团,便于成活。 2、 根据不同的种子掌握好播种时间,俗话说的好清明前后,种瓜点豆。 3、 根据不同的种子选择不同的播种方式。播种方式有:撒播,点播,条播。 4、 善于查阅资料,向有经验的人虚心请教。 要注意不同种子的间距和开沟深度。 观察自己所种的植株,做好记录。 3、 间苗 间苗,是要及时拔除一部分幼苗,选留壮苗,使苗间空气流通、日照充足,保证幼苗有充足的阳光,水分,和肥料。 学生动手实践操作 学生动手实践 学生总结 第三课时 教师活动 学生活动 做中提高 1、 去实践 日常管理很重要 1、 浇水 蔬菜的生长离不开水,要根据不同的蔬菜浇适当的水分。 注意:①浇水要适量,过多、过少都不好,浇灌蔬菜的水最好是未将消毒的水或者雨水,避免使用自来水。 ②浇水的时间一般在上午9点前,下午4点后。 ③浇水要根据需要选择合适的工具,如喷壶、水管,具体要看浇灌的目的。 下面我们记录下自己的浇水经历吧! 2、 追肥 追肥是满足蔬菜在中后期生长的需要。追肥的方式有冲施和撒施。 3、 杀虫 杀虫的方法: 1、 使用杀虫剂,要注意使用国家规定的农药。 2、 无公害,草木灰杀虫。 收集农村土灶燃烧后产生的灰就是草木灰。不能放火燃烧收集草木灰,非常危险也污染环境。 3、 利用自制辣椒水杀虫。 注意:辣椒水使用中要保护好自己的眼睛等敏感部位。配制辣椒水要用多少配制多少,如有多余要阴暗保存或做防腐处理。 2、 去体验 收获的幸福 一份耕耘一份收获,在收获的时候也有些技巧 1、 巧摘西红柿 注意:要摘取外形饱满,有光泽的西红柿,发霉病变的西红柿要扔掉。 2、 割韭菜 注意:第一次种植从返青到第一次采割需要30天,以后20天左右割一次,夏季由于高温干旱,让韭菜休养生息,补遗采割。 3、 小拓展 学会间作效率高 蔬菜间作的原则: 1、 选播种、定植、收获期相近的种类间作,便于统一收获。 2、 蔬菜根据根系深浅来间作,以便充分利用土地。 3、 根据蔬菜高低间作,利用空间。 4、 生长期的和生长期短的配合。 5、 喜光的和耐阴的配合,喜光在前,耐阴在后。 6、 一次收获和陆续收获的相配合。 学生总结 学生学习 学生学习 学生互相交流 学生学习 第四课时 教师活动 学生活动 做中成长 1、 来分享 劳动最光荣 通过劳动让我们体会谁知盘中餐的辛苦,感到劳动最光荣。 下面让我们举办一场主体为“劳动最光荣”的交流展示活动吧! 2、 小拓展 走进现代蔬菜种植 ①了解前沿农业:大棚蔬菜、无土栽培、立体种植、自动化管理等农业科技。 ②了解家乡的农业情况,,讲述家乡农业的发展过程。 3、 去体验 走进“新型职业农民” 爱农业 新农人 懂技术 绿领 善经营 新型职业农民 农村精英 会管理 学生总结 板书设计 我们的小菜园 种菜的方法步骤 现代农业科技 教学反思 课 时 计 划 _月_日 星期_ 本学期_节 教学内容 布艺手袋巧制做 教学目标 1、 通过裁减、缝制等方法使学生学会制做布艺手袋。 2、体会不同种类的缝纫方法。 3、培养学生的动手、动脑能力。 4、让学生懂得使用布袋,减少使用塑料袋,保护我们的环境。 教学重点、难点 布袋的制做方法 教具(学具)准备 布片,针线,剪刀,熨斗等。 教学过程 第一课时 教师活动 学生活动 在平常我们经常使用塑料袋,塑料袋容易造成污染。使用布袋更加环保,下面让我们来学习如何制做布艺手袋吧! 我要做 1、 小探究 了解布手袋 仔细观察我们生活中人们使用了哪些布手袋?它们各有什么特点呢?大家讨论后归纳在下表里。 2、 小设计 我要做的布手袋 看看下面生活中人们常用 的布手袋吧! 下面同学初步设计一下自己想做的布手袋吧! 3、 做准备 了解缝纫工具 要想制作布手袋,少不了缝纫活,下面让我们来看看一常用的缝纫的工具吧! 1、 手工缝纫工具 2、半自动缝纫工具 把你了解的缝纫工具填在下面表格吧! 学生了解 学生归纳总结 学生讨论 学生学习 第二课时 教师活动 学生活动 做中学 1、 学技术 裁剪 制作布手袋的第一步就是裁剪,裁剪决定了布手袋的外观和样子。 下面开始制作布手袋 第一步:画纸样 第二步:排料剪裁 将剪好的手袋纸合理放在布料上,按轮廓线画出裁剪线(虚线)并进行裁剪。 注意:新布料裁剪需要用水洗一次,防止缩水。排料时,一般次序是先大后小,裁片间适当留出缝头,大约按照纸样的大小向外扩大1厘米。 下面分享一下你自己的裁剪经验吧! 2、 学技术 缝制 布料的缝制一般会用到平针缝、锁边缝、回针缝、藏针缝等针法。各有各的特点。下面来认识一下吧! 平针缝 锁边缝 锁边缝一般用来缝制布料的毛边,以防脱线。 藏针缝 藏针缝常用于不易在反面缝合的部位 3、 缝制布手袋 要按照先后顺序将裁剪好的包布和贴布缝合在一起。 注意:如果缝制的手袋是有里布的,那就需要按照上述的方法先将里布缝合,在将表布与里布从反面缝制在一起。注意要留出返口,以便缝好后,从返口中掏出正面。 学生学习 学生动手制作 学生动手制作 学生学习 学生学习 学生学习 学生学习 第三课时 教师活动 学生活动 做中提高 手袋不仅具有实用功能,还讲究美观。让我们给自己做好的布手袋美观一下吧! 1、 小拓展 装饰我的布手袋 我们可以用布贴装饰来美化布手袋。 注意:熨斗加热后温度很高,使用时注意安全。 除了布贴装饰还有哪些好的办法呢?下面让我们来讨论一下。 2、 小创新 不同材质的手袋 观察上面的布手袋,利用自己的所学,制作一个属于自己的布手袋吧! 注意:如果使用旧衣物,就会涉及拆、洗、平整等相关操作,这时,除了需要使用相关的技术,还要学会工具的使用方法,注意安全操作! 快快记录下自己的布手袋吧! 学生学习 学生学习 学生学习 学生记录 第四课时 教师活动 学生活动 做中成长 1、 展示台 我们的成果 我们举行一个展示会,展示自己的布手袋,交流经验! 我们可以从材料选择、整体设计、缝制针脚、细节处理、装饰协调、使用方便等方法互相评价! 2、 小拓展 倡导使用环保手袋 塑料袋的使用会污染环境,所以倡导大家使用环保可以重复使用的布手袋。同学们可以在家里或者向你的邻居宣传哦!自己在平时要使用布手袋哦! 学生交流讨论 板书设计 布艺手袋巧制作 布手袋的制作方法 装饰布手袋 教学反思 课 时 计 划 _月_日 星期_ 本学期_节 教学内容 制作毕业纪念册 教学目标 1、通过动手操作制作毕业纪念册。 2、学会装饰毕业纪念册。 3、培养学生的动手操作能力。 4、让学生体会到自己与同学、老师之间的友谊。 教学重点、难点 制作毕业纪念册 教具(学具)准备 硬纸板,胶水、彩纸、剪刀、尺子等 教学过程 第一课时 教师活动 学生活动 我要做 马上就要毕业了,六年的友谊让我们团聚在一起,让我们用毕业纪念册留下最真挚的祝福吧! 1、 去调查 市场上的纪念册 将调查的结果整理出来。 2、 小设计 我的毕业纪念册 自己先设计一下,自己想要的毕业纪念册吧! 3、 做准备 选择材料和工具 下面是常用的制作毕业纪念册的工具,让我们来认识一下吧! 素材的选择和整理。 根据你想要留做纪念的内容设计一份计划吧! 学生调查 学生填表 学生学习 第二课时 教师活动 学生活动 做中学 1、 学技术 设计版面 制作纪念册的首要任务就是设计好版面,要根据你自己纪念的内容设计好排版和配色。 1、 版面编排 排版就是指将文字、图片、图形等可视化信息元素在版面上安排位置、大小、使其美观、条理化的过程。 这三幅是一些纪念册的封面,下面是常用的封面版式。 设计属于自己的毕业纪念册吧! 2、 色彩搭配 色彩的设计要从色相、明度、纯度三个方面出发。注意做到主题提出、色彩和谐、美观大方的效果! ①可以利用冷暖两色对比。 ②页面中色彩不易超过三种。 ③可以根据自己喜欢的色彩来搭配。 注意:如果不同内页有不同的色彩搭配,大家需要将其一一列出。 2、 学技术 制作内容 1、绘制图案 根据每一页要展示的主题,可以进行不同图案的绘制。 2、粘贴照片并装饰 让我看看其他小朋友设计的装饰吧! 找出优点和不足及其改进的方法。 下面说一说自己的设计方法吧,和同学交流一下。 3、书写文字 语言是对精美的照片和装饰进行诠释,表达我们的所思所想和经历,使纪念册具有可读性、纪实性、感染力和珍藏价值。 3、 学技术 装订 完成设计和排版后,就可以把它装订成册了。纪念册的装订要求结实、整齐、美观。 注意:市场上的线圈本、素描本或者旧台历,都可以用来制作我们的纪念册。除此之外,也可以选择专业的印刷店进行装订。 回顾纪念册的制作过程 小组互相评价自己的纪念册吧! 学生学习 学生学习 学生学习 学生学习 学生填表 学生学习 学生学习 学生填表 第三课时 教师活动 学生活动 做中提高 1、 小拓展 毕业寄语做纪念 小学的学习生涯即将结束,六年的点点滴滴历历在目。毕业纪念册不仅要记录下六年的经历与成长,还要展望未来的学业和人生。留下珍贵的友情和师生情。 2、 小探究 制作电子纪念册 随着科技的发展,电子技术和人工智能已经走进了我们的生活。电子纪念册会有更多的功能。 注意:网络上关于电子纪念册的制作软件很多,在选择时,一定要注意知识产权的相关问题。 我们可以交流一下电子纪念册的制作和注意事项! 3、 小拓展 多样的记录方式 说说自己的记录方案吧! 学生填表 学生学习并交流填表 学生记录 第四课时 教师活动 学生活动 做中成长 1、 小拓展 班级纪念册 让我们用班级纪念册将小学的六年生涯记录下来吧! 2、 去实践 毕业季创意活动 我们可以利用创意活动来表达我们对母校、对老师的感激之情!设计一个方案吧! 三、小创新 永远的朋友 成长手册 小学六年的毕业或许是个开始,我们可以制作自己的成长手册记录下自己在成长中点点滴滴。 注意:成长手册要及时更新和长久保存,这是一个值得回味的财富! 学生记录填表 学生记录填表 学生交流记录填表 板书设计 制作毕业纪念册 毕业纪念册的制作方法 装饰毕业纪念册 教学反思 学科网(北京)股份有限公司 $$