第2课《制茶具明茶礼》课件 2024—2025学年岭南美版（2024） 初中美术七年级上册

制茶具明茶礼 第2课 01 品茶方式 水乃茶之母，器是茶之父。作为世界上使用茶叶的国家，中国有着源远流长的茶文化。茶具作为茶文化的器物表现，更是带着历史的痕迹与时间的温度。 煮茶是一种茶艺，指的是将茶叶放入水中烹煮后饮用。 活动一 品茶方式的转世 煮茶 （隋唐 581-907年）以前 煎茶 (唐 618-907年） 煎茶法是指将茶叶烤干、碾碎后，在水中煮沸，加入一些调料如盐，然后饮用。 品茶方式的转世 点茶是唐、宋代的一种饮茶方法‌，它将茶叶碾成细末，置于茶盏中，然后用沸水冲泡，并使用茶筅搅拌以打出泡沫。‌ 建阳窑黑釉盏 点茶（宋 960-1279年） 品茶方式的转世 泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、服装等。 泡茶 （元朝1271-1644年）以后 品茶方式的转世 《调琴啜茗图》（宋摹）中国画 纳尔逊·艾金斯艺术博物馆收藏的文物 《调琴啜茗图》，横75.3厘米 高 28 厘米，描绘唐代仕女弹古琴饮茶的生活情景。全图共有五位仕女，图的重点表现一位红衣仕女桌在园中树边石凳上弹古琴，旁边茶女端着茶托恭候。 活动二 根据思维导图，了解品茶的礼仪 执杯礼 叩指礼 伸掌礼 递茶礼 活动三 茶具造型各有不同，认识不同的茶具，说说它们的功能 活动四 小小创意 1.画出自己喜欢的茶具，单个或组合都可以。 2.可围绕茶文化展开，出一副茶的主题画。 活动四 茶具的工艺演变反映了古人对高雅生活的探求。时至今日，仍有许多人愿意手持传统茶具，在一方斗室抚器品茗，这份难得的惬意与悠然，无疑是传统茶具亘古不变的魅力所带来的。 小结 $$