第2单元 1 舌尖上的乡愁-【阅读计划】初中课外现代文拓展阅读九年级全一册

第二单元 故园之思 阅读技法指导(·) 理解文中词语的含义 理解重要的词语在文中的含义，一是理解词语在文中的语境义（多义词在语境中的确切 义：词语的隐含义、引申义：词语在语境中的特定义、临时义)：二是理解词语在文中的指代义 (指代的内容、对象或范围)：三是理解词语在文中的修辞义（修辞型、指代型、筛选概括型）：四 是指代词和具有指代作用的词语。 一、常见问法 ①请结合文章内容分析句中加点词语的含义。②根据你对文章主旨的理解，说说文中 的…指的是什么。 二、方法指导 1.联系上下文 词语大都有儿个义项，孤立地看，这些义项都是抽象、概括的，在词典上能够查得到的。记 住这些义项有必要，但远远不够，因为词语进入文章后，就立即与周围的词、句、段乃至篇发生 联系并受到制约，这时词义就变抽象为具体，变多义为单义，只有根据词语出现的语境，联系上 下文仔细分析，才能确定其含义。 例：世界报业协会在2003年度总结报告中说，在全球报业表现低迷的形势下，中国报纸发 行量却增长了8.5%，从1997年到2002年5年累计增长30.3%。 这一段中的“低迷”指 答案：世界各地报业普遍不景气 在词典里“低迷”的解释有：①不景气，不振作：②迷离，迷蒙。结合上下文和“中国报纸发 行量却增长了8.5%”这一句能确定应选第①义项作答。 2.借助固有含义 例：茨威格是奥地利犹太人，在很大程度上，他视欧洲为自己的国家。然而，他所亲身经历 的第一次、第二次世界大战的那些岁月，实际上却是令他一日日失去祖国乃至失去欧洲的过 程。他有一种体无完肤的沧桑之感。他在流亡的日子里怀着伤感和悲观创作这本回忆录《昨 日的世界》，这无疑成了他生命的绝唱。不久，他在远离欧洲大陆的巴西自杀身亡，因为他无法 承受时代加在他身上的重负，无法忍受没有祖国、没有文化温馨的现实。 上面文段里“体无完肤”在文中的含义是 答案：心灵受到严重的创伤 第二单元故围之思 ion doi wen “体无完肤”的本义是：①形容浑身受伤。②比喻论点被全部驳倒或文章被删改得很多。 结合原文，此处“体无完肤”显然是比喻义，这里的“体”应是“心灵”，所以“体无完肤”应是“心灵 受到严重的创伤”的意思。 3.紧扣关键词句 对内涵丰富的词语，理解时要全面，对文中揭示其内涵的关键词句不可遗漏。 例：小小说是短小的，从里到外都是小的。小小说作者所发现、所思索、所表现的只能是生 活的一个小小的片段。这个片段是别人没有表现过、没有思索过、没有发现过的。最重要的是 发现。发现，必然就伴随着思索，并寻找合适的表现形式。文学创作都需要发现，但是小小说 的作者更需要有“慧眼”，因为引起小小说作者注意的，往往是平常人易于忽略的小事。这种小 事必须是天生得来的一块小小说的材料。这样的材料并非俯拾皆是。小小说材料的获得往往 带有偶然性，迩逅相逢，不期而遇，并且，往往要储存一段时间，作者才能大致弄清楚这件小事 的意义。写小小说确实需要一点“禅机”。 远文中的“慧眼”在文中的含义是 答案：能发现“天生得来”的、“平常人易于忽略”的小事 4.分析修辞特点 有的词语用了修辞手法，如果仅就其字面意思来解释，与实际要表达的意思必然大相 径庭。 例：人，如果只会从一个角度看问题，那就很容易钻牛角尖。历经磨难，我学会了多方面看 问题。这就好比下一场大雨，如果别人身上都是千的，只有我全身湿透，那我可能就活不下去 了。恰恰相反，那时候，所有人身上都是湿的，我也许湿得厉害些。况且，在大雨中，我仍然可 以寻找雨中的美。 “在大雨中，我仍然可以寻找雨中的美”这句话中“雨中的美”蕴含的道理是 答案：应多方面看问题 5.明确指代内容 代词或具有指代作用的词和短语，在文中如果运用得当，可以使语言简洁流畅，避免重复 拖查，但有的指代内容并非一目了然，须将代词的指代内容确定后才能理解文意。 例：看达里湖，你要调动好精神，一口气把它看够，然后头也不回地离开。心若一软，贪图 眼福回头再看一眼，就难免又看上半天。所谓“流连忘返”，就是这个意思。你看到了什么呢？ 无非湖光山色，它如豆古不移又似瞬息万变。造化和人工的区别就在这里：人之手下无论多么 巧妙的制品，刺绣也罢，园林也罢，总是极尽复杂，然而观者一目了然：自然展示的是单纯、浑 然，给人以欣赏不尽和欲进一步了解却又无奈的景象。壁如看达里湖的蓝，令人惊美，宛如在 蓝中还有什么更美的东西。 文段说到“造化和人工的区别就在这里”，指出“造化”不同于“人工”之处。（不超过18 个字) 答案：单纯，浑然，给人以欣赏不尽的景象。 an dai we画 初中课外规代文拓展调读精练·九年级全一册 小试牛刀 请仔细阅读文章，说说你是如何理解文章结尾“最珍贵的等待，也许就是餐桌上另一 副碗筷的归属吧”这句话的含义和作用的。 ①舌尖上的乡愁 ①无论怎样匆忙，不管聚散与悲欢，纯粹的美食伴随着每天三次舌尖上的提醒，总会让我 们停下脚步，围坐一起，味不分咸淡，菜不分南北，在酣畅火热或子然一身中，孜孜不倦地追寻 每一口美食。这一场场别具风味的盛宴不停流转在每个不同的角落，即使用化学式分析分解 食物的构成，想看出其中的端倪，也无法参透真正的美味。我们只能用舌尖体会，感受着生命 中最新鲜的味道。 ②美食对于中国人，似乎总是塘结了精神和肉体上的二重享受一古朴的食材承载着血 亲之间的取舍关联。它承载的不仅是味蕾上的感官刺激，更是灵魂深处的涤荡和牵引。虽然 地域的辽阔造就了各地饮食的差异，但即便差异再大，饮食中也有种味道是相似的。乡音跟味 觉，就代表故乡的味道，总是熟悉而顽固。 ③我是抵挡不住这种味道的诱惑的，抑或是“好吃不懒做，能吃不体宽”的缘故，这种熟悉 而顽固的味道，让我对家中美食的喜好更是欲罢不能。 ④工作在外，不能常伴父母身边，最本真的感受即是，思亲、念家，就会常想起家里的一豌 饭一桌菜，泛起的乡愁，在舌尖酝破。这些感受与体验，在作家那里写成了文字，在诗人那里吟 成了诗，在妈妈那里变成了唠叨，煮成了饭，炒成了菜。父母朝五晚九，餐风饮露，为的不过是 一家人能吃饱穿暖，能好吃好喝一顿，能安逸舒适睡上一觉。 ⑤跳跃于我舌尖上的记忆，莫过于妈妈一手焖炖的清汤排骨。去莱场买来最好的肋排，配 以笋片、墨鱼、花生，清泉洗之，烈油烹之，文火烧之，巧搭成一锅营养均衡、鲜嫩爽口的佳肴。 尝一口，齿颊留香，是青丝换了华发都不会忘却的记忆。吞没口中的涎，脑海里开始一帧帧闪 现，仿佛一切都是那样的清晰，让我清楚地看见妈妈系上围裙忙碌的身影。还有那碗鲫鱼汤， 几尾野生的鲫鱼，撒上儿滴鲜奶，几片豆筒，文火慢炖，就可以熬成一锅靓汤。抛些提神的香 菜，翠泽的葱花，肉质细嫩，汁液浓郁。 ⑥而所有的美食，都是时间沉淀下来的火候和手感。越是弥足珍贵的美味，外表看上去往 第二单元故围之思 ion doi wen 往越是平淡无奇。妈妈懂得美味需要耐心地等待，也感谢大自然给予的恩赐。只有妈妈最明 白自家胃口，她所挑拣的新鲜香菇肉质肥厚，伞盖匀称，剪去蒂，洗净放置竹篮里，借助阳光和 风，肥美的香菇慢慢散失水分，鲜美的味道一点点凝聚。这便是最好的增味品，跟其他海鲜和 菜肴搭配，提鲜的同时，最大限度地保持食材的本味。 ⑦眼见妈妈辛苦劳作奉献精彩的烹饪过程，我会迫不及待地第一个品尝来自妈妈创造的 美味。不懂得人生厚味的人，只会喜欢舌尖上的厚味。我那时虽然不懂什么叫人生厚味，却知 晓了家中美味。等一切的辛劳换来一顿喷香的饭莱，家人围坐一起的时候，沉甸甸的爱融聚在 一锅美味之中。朴素而有力量的幸福，是回荡在舌尖上的福报。 ⑧滚烫而粗糙的甜蜜，储存在心底的思念和期盼，简简单单的美食，纯纯粹粹的世间真情。 美味之所以值得回味，只是因了那一饭一粥皆由满满的温情和爱意慢慢熬煮煨炖，用一生的时 光盛好等待。 ⑨最珍贵的等待，也许就是餐桌上另一副碗筷的归属吧。 1.本文的文学体裁是 :以第 人称的口吻来叙述：第⑤段和第⑥段中画 线句分别运用了 和 的表达方式。(4分) 2.第③段在文章的结构和内容上各有什么作用？(4分) 3.第①段中“这些感受与体验”具体指代什么？(2分) 4.谈谈第⑦段“不懂得人生厚味的人，只会喜欢舌尖上的厚味”这句话中，两个“厚味”的 不同含义。(2分) 5.文章以《舌尖上的乡愁》为题有什么作用？请做简要分析。(3分) 小试牛刀 对于作者，一粒麦子就能让自己轻易地回到故乡。如果你离开了故乡，你觉得故乡的 什么会引起你的乡愁？ 15Xonw画 和中课外挑代文拓展间读精练·九年級全一研 愿望成真后的快乐心情，结构上也形成了前后的照 例一：可以更改。因为这篇文章的主旨是写对故乡 应。3.A.运用动作描写，写出了母亲动作之快， 的思念，也就是乡愁，面且第⑨段和结尾处反复写 表现了母亲见到儿子时的激动和兴奋。B.运用 麦子有着故乡“土地的味道”。这样改，不仅契合文 比拟，生动形象地写出了母亲对孩子的爱是与日俱 章的主旨，而且也能和文章中的“味道”一词形成呼 增的这一特点。4.竹是我们亲情的纽带和载体， 应，使文气贯通。示例二：不可以更改。因为这 也是儿女成长的见证。（或：竹笋是母亲让我们回家 篇文章中反复提及人不能回到从前，写出了离开故 的借口，笋片成了我们咀嚼乡情的依托：小竹笋长成 乡的一种无奈和心酸，但是故乡的麦子却能让人感 竹子，长成竹影，我们在母亲的养育下也长大了) 受到故乡的土地、亲人，乡音，仿佛回到从前。用原 题更能和结尾形成呼应，强化文章的主题。 第二单元故园之思 3家 1舌尖上的乡愁 1.②①2.比喻，将小鸡探头探脑抢夺食物的动 1.散文一描写议论2.在结构上起承上启 作比作蛇的动作，形象地写出了小鸡偷吃食物时的 下（过渡）的作用：在内容上承接了上文的“生命中 小心翼翼与迅捷，将小鸡描写得格外可爱活泼，字 最新鲜的味道”和“故乡的味道”，同时开启下文对 里行间体现出作者对于幼时陪伴的小伙伴的喜爱 家乡美食的回忆。3.指代“思亲、念家，就会常想 与怀念。3.内容上：延续剧情，铺垫搬家背景，从 起家里的一碗饭一桌菜，泛起的乡愁，在舌尖酝 一处家园转到另一处家园，引出对于第二个庭院的 酿”。(“思亲、念家：乡愁”也可).第一个“厚 回忆与思念。结构上：承上启下，承接上文的家园 味”：血亲之间的关系，母亲的辛苦劳作，对亲人和 记忆，为后续的抒发感情做铺垫。4.开出紫粉色 家乡的思念等人生感悟：第二个“厚味”：喷香的饭 的小喇叭花浓密的树叶大伞般遮住阳光树叶 菜（妈妈剑造的美味）。5.①设置悬念，激发读者 飘落，枝干像以天空为背景的画5.示例：①“家 阅读兴趣：②交代文章的内容（线索）。全文以“舌 园”代表着“我”长大的场所，它是“我”年少时所居 尖上的味道”为切入点来组织材料，巧妙地揭示了 住的家：②“家圆”是“我”童年回忆的载体，“我”对 美味和乡愁之间的关系：③点明了文章主旨。全文 于家园的回忆代表了“我”对童年温馨生活的追忆： 通过对舌尖上的记忆的描写，抒发了对亲人和家乡 ③“家园”是亲情的象征，父母姐弟在庭院中一起生 的思念之情。 活，成为“我”心中的美景：④“家同”代表着“我”对 故土，对曾经陪伴“我”的玩伴、人们与时光的怀念。 2也许，一粒麦子就能让你 轻易地回到故乡 4乡村听风 L.随手扔麦（日久忘麦）灯下看麦2，(1)通过动 1.①亲切（温柔）。如“悄悄地帮他们掸掉衣衫上 作描写，写出了“我”对麦子的不珍借，以及对父亲 的尘土和草屑，拂去脸上的汗珠和泥水”：②调皮。 给“我”麦子的不理解。(2)用拟人的手法，激发 如“偷偷溜到农人背后，冷不丁将草帽掀翻在地， 读者的联想，把麦子和父亲慈爱的眼神联系起来。 看着农人弯腰慌忙追赶草帽而笑个不停”。 3.示例：唉，父亲啊，难道你不知道我在城里生活、 2.(1)把“炊烟”比作“狂草”，明写炊烟暗写风，通过 在城里工作吗？这些麦子既不能吃更没法种，给我 描绘炊烟的形象表现了风的道劲有力，突出了风带 有什么用呢？想家的时候，可以打电话、写信啊，一 给炊烟的灵动和诗意。（意对即可）(2)运用拟人 定要给我这些麦子干什么呢，真是想不通！ 的修辞手法，赋予风以人的动作和感情，“温柔地摩 4.①每一粒麦子里都栖居着故乡的版图，那里有忘 挲着”“满心欢喜地带走”，生动形象地写出了风如 我付出的父辈们：②每一粒麦子里都柄居着父辈们 同农人的知已，懂得农人的所想所需。3.风是作 牵挂我们的心，有他们为我们流淌的热泪。5.示 者抒发热爱、怀念故乡的载体。作者对故乡的依