第2单元 2 老街小面-【阅读计划】初中课外现代文拓展阅读八年级上册

第二单元 人物素描 inrn dniwer 小试牛刀 小说中写了一个给海爷付面钱却不留姓名的人,用意是什么?请简要分析。 老街小面 王春迪 ①老街小面,老街人最喜爱的小吃。 ②貌不惊人的一道面,里头大有讲究。巴掌大的面团,要加一遍蛋、两遍水、三遍碱、九九 八十一遍揉,直至面团柔润光滑,再将其抽好。有了年月的师傅手如杆秤,要几两全凭手抓,眯 着眼都不差毫厘!面细,入锅不合盖,多用篱来煮,八分熟捞出,冷水凉过,长筷挑起,那面条 根根细如银丝,条条绵如垂柳。 ③小面的南,更是独特!桌汤里头配有鸡鱼虾肉。鱼,多用辩子鱼、黑鱼,正月的沙光鱼最 好!所谓“正月沙光赛羊汤”,再浇半勺新鲜的海蛎子,滴点热辣油,温一壶老坛烧酒,边吃边 喝,那味道,喷喷,说句不好听的,吃完面上枷子送你上路都值了! ④老街上,平时跑腿抢膀子的苦力,给人缝补洗澜的婆娘,口袋里有了几个不用救急的铜 板,就会带着老人孩子过来,给老人孩子弄碗面,自个儿带块干饼,向面馆孙掌柜要点汗,一 家老小这就算解了饶。 老街首富海爷,也特好这口。时常,饭点一到,海爷对着府上一桌子山珍海味皱眉瞪眼 筷子拿在手里,戳戳猪肘,点点.....而后咂咂嘴,筷子一扔,走啦!管家瞧见,不用问,立刻 抄起海爷用的正德碗、牙骨筷,揣上紫秒壶、汝密杯,捏点龙井、拎个酒壶,跟着走吧,海爷一准 儿想吃小面了! 海爷吃面,总是先喝三口鲜汤开胃,再吃口面、续口酒,面吃完,碗里必留一口鲜汤。最 后碗一抬,头一仰,缓缓低眉,胡须一捋,呼出一口热辣辣的白气。此时,再看海爷的脸,笑起来 花白胡子都是一抖一抖的。 这天,面馆孙掌柜隔着几桌人瞅见海爷正往外呼白气,正拨着算盘,立刻从柜台里头出 来,到门口候着,海爷的管家正欲结账,孙掌柜弓着腰作揖道,海爷,您老的账,早有人结了。 ⑧海爷心想,必定是刚才哪位东家、掌柜,付账时就手把自已的面钱给付了。一碗面不值 几个钱,无须吆喝。平日,海爷他自个儿不吭声地帮人结了多少碗面,也都没个数。海爷遂转 身,无论识与不识,贫富贵贱,跟在场的老少爷们儿抱了抱拳,道了声慢慢吃,抬脚就走。 ndnw_n 初中课外现代文拓展阅读精练·八年级上册 身后,面馆的伙计将海爷用过的碗筷碟壶规规矩矩地收好、洗好,一会儿由专人给海爷 送府里去。 此后,隔三岔五,海爷又来吃了几次小面,回回都被人预先结了账。海爷忍不住问孙掌 柜,谁啊这是?孙掌柜说,我也不认识,这人浓眉阔脸大胡子,行事像生意人,说话像师,身板 像土匪,来时吃了碗面,狼吞虎咽地拨到嘴里,喊了声好,就是这个味儿!而后就向我打听您, 边说边扔了两块银锭给我,说海爷这辈子的面钱,他都包了。 海爷纳闷了,多新鲜的事儿!哪有光给人拘银子不留名的? 孙掌柜作揖道,海爷莫怪,江湖水深,人家不说,咱也不好问。要我猜,定是海爷您早年 积德,人家不便留名留姓,暗中报您的恩来了。 海爷微微一笑,哪有报恩报到面馆来的? 孙掌柜笑道,那可不一定!早年您在这儿吃面,看到有人拖儿带女地要饭逃荒,您哪回 不顺手买碗面给人家?保不准那人就是当年被您救过的孩子。 转脸,海爷扔了块碎银子给孙掌柜,他再来,就说好意我心领了。我吃面,让别人付钱, 这样的面,我吃不香! 孙掌柜将银子捏在手里,眉毛皱成一条线,不知咋办好。 几天后,孙掌柜又碰见海爷,赶忙笑脸相迎道,海爷,那位爷又来了,我把您的话照实告 诉他,他那脸沉得像块黑秤砣,愣说您不给面子。您看这事..... 话音未落,海爷哈哈一笑。 这人有点意思。海爷笑道。 这样好了,海爷说,今后,我来吃面,面钱我照给。他的那份心意,你就记下来,贴到墙 上,我吃一碗,你就贴一张。将来,若有老幼病残孤儿寡母的流落到这儿,你就撕一张,替我给 人家下碗面。如何? 孙掌柜点了点头,弓腰拱手,佩服不已。这事,很快传遍了老街。渐渐地,越来越多的人 吃小面时也学海爷,吃一碗,付两份钱,那一份贴墙上。墙上的纸片,不断有人撕,也不断有人 贴,天长日久的,纸片不仅没少,反而密密麻麻的,越来越多。 ②现今,当年的面馆早已消失。那时的小面传到今天也变了很多味道。唯有这个吃面的 故事,连同那些鲜活的人物,在老街百姓的嘴里,津津乐道,代代相传 1.根据情节,填写下面的内容。(2分 (1)海爷吃完小面,得知自已的账早有人结了。 (2) (3) (4)越来越多的人学海爷,多付一份面钱,为别人结账。 第二单元 人物素描 jnrn dgiwer 2.结合文本,具体分析海爷的性格特点。(4分) 3.结合加点词语,赏析第段画线句。(3分) 时常,饭点一到,海爷对着府上一桌子山珍海味皱眉蹬眼,筷子拿在手里,戳戳猪 时,点点膀赞......而后咂咂嘴,筷子一扔,走啦! 4. 第⑧段中“平日,海爷他自个儿不吭声地帮人结了多少碗面,也都没个数”在文中有何 作用?(3分) 5.“当年的面馆早已消失”,可为什么“唯有这个吃面的故事,连同那些鲜活的人物”,却能 够“在老街百姓的嘴里,津津乐道,代代相传”?(3分) 小试牛刀 文中老汉的儿子似乎可有可无,作者为什么还要写这一人物?请简要分析。 秦山魂 李复成 ①20世纪80年代初,我在北京的一所大学任教。仲夏时节,系里组织老师们赴泰山旅 游。那一天,晴空透着迷人的蔚蓝,我和同事们背着大包小袋,开始了登山的旅程。 ②那时,我对爬山毫无经验,仗着年轻力强一路小跑,把同事们远远地甩在了后面。没几 个回合下来,我已经累得上气不接下气地喘起来。回头时,发现后面跟上来一股奇异的人流, 仔细打量,才发现是一队挑着担子上山的农民。他们大多赤裸着上身,驼弯的脊背显示出常年 劳动的艰辛。他们头上缠着宽宽的白布带,肩上垫着棉制的脖套,把一条擦汗的毛巾搭在扁担 上,一步一步地艰难挪动。不一会儿,擦汗的毛巾就能大把大把地拧出水来,滴在石阶上,瞬间 又被蒸发掉。我深深地被震撼了--如此陆峭的山路,如此沉重的负荷,如此危险的爬登,他an da we画 初中课外规代支拓展司豫精练·八年级上册 的精神痛苦。“我”在外漂泊了二十几年，过了不惑 第二单元 人物素描 之年，回到故乡，亲人离世，乡亲老人们一个个离 开，故乡的落赛景象使“我”精神痛苦。4.略 1相 遇 4五月槐花香 1,退休警察老刘在公交车上遇到交战多次的小偷 1.①生命（花期）短暂而美丽：②是可口美味的食 耗子，尾随他参加了偷窃团伙召开的“高科技培训 品：③有淡淡的素雅清香：①散发着乡土气息，寄寓 班”，坚信警察能制服自以为聪明的偷窃者。 着浓郁的乡情。（写出3点即可）2.从视觉和噢 2.句子通过对耗子的神态与动作描写，表现了他面 觉角度，写出了槐花开花的过程及槐花的颜色和清 对已退休而且听不懂“高科技”的老刘的得意，是对 香。表达了作者的愉悦心情和对槐花的喜爱之情。 老刘无力制服现在小偷的讥讽。与下文老刘心中 3.不能删掉。这两段运用插叙，叙述了作者对槐 的想法照应，突出文章的主旨。3.老刘是一位虽 花、槐花加工的美食的回忆，表达了作者对槐花的 已退休但依旧心系工作，勇敢、正义、机智的老警 喜爱之情。为下文写对槐花加工的美食的看法做 察。4.标题一语双关，表而指退休的老刘与年老 铺垫。丰富了文章内容，突出了文章主旨，使文章 的小偷耗子在公交车上相逢，暗指以警察为代表的 正义与以小偷为代表的邪恶的较量 波澜起伏，吸引读者的阅读兴趣。4.文章以“槐 花”为线索，由朋友请“我”吃愧花包子的事情，引发 2老街小面 了“我”对愧花、槐花加工的美食以及与槐花相关的 生活的回忆，表达了“我”对槐花的赞美和对家乡的 L.(2)海爷打听每次帮他结账的人，但付账人没留 思念之情。一语双关，既指槐花的清香，又指对槐 姓名。(3)海爷把付账人那份面钱记在墙上，留 给更需要的人用。2.①海爷平时没少帮助贫弱 花的美好回忆，意蕴丰富，富有诗意，激发读者的阅 的人结账，看出他乐善好施、古道热肠：②海爷第一 读兴趣。 次接受别人付账后，婉拒别人付账，看出他重义轻 5黄大年的“共和国之恋” 利，为人豪类：③海爷把付账人那份面钱记在墙上， 留给更需要的人用，看出他为人仗义，乐善好施。 1.①以歌曲点题，首尾呼应：②歌曲内容就是黄大 3.一系列动作描写及叠词的运用，生动形象地写出 年精神品质的最好概括和写照：③抒情性强，强烈 了海爷面对一桌子山珍海味毫无胃口（没有食欲） 地抒发了主人公对祖国的深情眷念：①吸引读者的 的样子，与后文海爷吃面时的愜意享受形成鲜明的 阅读兴趣。2.①父母的教诲：②先辈科技知识分 对比。4.写出海爷平时乐善好施、乐于助人，为 子的示范和榜样的作用：③振兴中华的责任心： 写有人为海爷付钱埋下伏笔，也为后文更多人受海 ④壮校情，强国梦：⑤学有所成，带着经验、技术、想 爷影响替别人付钱做铺垫。5.海爷豪爽热心，乐 法和追求回来更有价值：⑥国家对科技人才的重 于助人是老街淳朴民风、乐善好施传统的具体体 视。3.示例：从容不迫。“落荒而逃”一词形象地 现，这种质朴纯善的人性之美影响了一代又一代的 写出了黄大年无比急切的归国之心，只要能够早 老街人，为人们津津乐道、口口相传。 报效祖国，自己的家庭、一切都无足轻重：“必须” 3泰山魂 “立刻”写出了他的决绝坚定和归心似箭，表现了他 对祖国无比的眷念之情。（意对即可） 1.(1)了解(2)求助（求救）2.(1)外貌、动作描 06