10.1 溶液的酸碱性【五大题型】-2024-2025学年九年级化学举一反三系列(人教版2024)下册
2024-11-21
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内容正文:
第十章第1节 溶液的酸碱性
【题型1 酸碱指示剂】
【题型2 溶液pH 的测定】
【题型3 溶液pH与溶液酸碱性的关系】
【题型4 溶液酸碱性对人体健康、农业生产的影响】
【题型5 科普阅读】
【题型1 酸碱指示剂】
【例1】天宫课堂中,宇航员通过实验呈现了“奥运五环”,实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝,溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表:
溶液
中性溶液
碱性溶液
酸性溶液
颜色
绿色
蓝色
黄色
下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是
A.氯化钠溶液 B.石灰水
C.氢氧化钾溶液 D.柠檬酸溶液
【答案】D
【详解】A、氯化钠溶液显中性,不能使绿色溴百里酚蓝溶液变色,不符合题意;
B、石灰水显碱性,能使绿色溴百里酚蓝溶液变为蓝色,不符合题意;
C、氢氧化钾溶液显碱性,能使绿色溴百里酚蓝溶液变为蓝色,不符合题意;
D、柠檬酸溶液显酸性,能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色,符合题意。
故选D。
【变式1-1】下列生活中的物质能使紫色石蕊溶液变蓝的是
A.食醋 B.食盐 C.烧碱 D.柠檬汁
【答案】C
【详解】A、食醋呈酸性,不能使紫色石蕊溶液变蓝,故A错误;
B、食盐(氯化钠)的水溶液呈中性,不能使紫色石蕊溶液变蓝,故B错误;
C、烧碱(氢氧化钠)溶液呈碱性,能使紫色石蕊溶液变蓝,故C正确;
D、柠檬汁呈酸性,不能使紫色石蕊溶液变蓝,故D错误;
故选C。
【变式1-2】向某无色溶液中滴入酚酞试液,酚酞变红色,则该溶液
A.一定是碱性溶液 B.一定是碱溶液
C.一定是酸性溶液 D.一定是酸溶液
【答案】A
【详解】能使无色酚酞溶液变红的溶液可以是碱溶液,比如氢氧化钠溶液,也有可能是某些盐溶液,比如碳酸钠溶液,故该溶液一定是碱性溶液。
答案:A。
【变式1-3】取三种植物的花瓣分别放在研钵中,加入酒精研磨,得到花汁。各取少许花汁,用稀酸和稀碱进行检验,结果如下表所示:则下列说法中正确的是
花的种类
花汁在酒精中的颜色
花汁在酸溶液中的颜色
花汁在碱溶液中的颜色
玫瑰
粉红色
粉红色
绿色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
雏菊
无色
无色
黄色
A.研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
B.25℃时,遇到氢氧化钠的溶液,玫瑰花汁会变成粉红色
C.可用雏菊花汁来区别HCl和NaCl溶液
D.上述三种花汁都能用作酸碱指示剂
【答案】A
【详解】A、色素属于有机物,一般不溶于水,易溶于酒精,研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素,故正确;
B、氢氧化钠的溶液显碱性,玫瑰花汁在碱性溶液中显绿色,故错误;
C、盐酸显酸性,氯化钠溶液显中性,雏菊花汁在酸性或中性溶液中不显色,所以不可用雏菊花汁来区别盐酸和氯化钠溶液,故错误;
D、以上三种化花汁中,万寿菊的花汁在酸性或中性溶液、碱性溶液中的颜色都是一样的,所以不可做指示剂,故错误。
故选A。
【题型2 溶液pH 的测定】
【例2】某校同学开展了如图所示的“溶液酸碱性的检验”的实验活动。
(1)把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中。观察到的现象如下表所示:
溶液
白醋
盐酸
蔗糖水
草木灰水
石灰水
加入紫薯汁后的颜色
红色
红色
紫色
绿色
绿色
①图1中存放紫薯汁的仪器名称为 。
②根据上表推测,紫薯汁能作酸碱指示剂,遇到稀硫酸可能显示的颜色是 。
(2)用pH试纸测定图1中部分溶液的酸碱度:草木灰水pH>7,属于 (填“酸性”、“中性”或“碱性”)溶液;白醋pH (填“>”“<”或“=”)7.
(3)图2是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图,其中正确的是 (填“A”“B”或“C”,下同),可能导致所测溶液pH发生改变的错误操作是 ,如果测定的是石灰水,测得的pH将 (填“偏大”“不变”或“偏小”)。
【答案】
(1) 滴瓶 红色
(2) 碱性 <
(3) B C 偏小
【详解】
(1)①图1中存放紫薯汁的仪器名称是滴瓶;
②由表格可知紫薯汁遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变绿色,稀硫酸显酸性,故遇到稀硫酸显示的颜色是红色;
(2)草木灰水pH>7,显碱性,为碱性溶液;白醋显酸性,则白醋的pH<7;
(3)在使用pH试纸时,不可将试纸直接伸入待测液中,也不可将试纸润湿;用pH试纸测定溶液的pH时,正确的操作方法为在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH;故B为正确操作;
C用潮湿的点滴板,可能使液体被稀释,导致pH数值发生改变;如果测定的是石灰水,石灰水显碱性,pH>7,用潮湿的点滴板,相当于石灰水被稀释,碱性减弱,则测得的pH将偏小。
【变式2-1】某同学用pH试纸测定NaOH溶液的pH时,先用蒸馏水将pH试纸湿润,然后再测定,则他所测得的pH将
A.偏大 B.偏小 C.无影响 D.无法确定
【答案】B
【详解】NaOH溶液呈碱性。pH试纸用蒸馏水润湿后测定NaOH溶液的pH时,实际上是对NaOH溶液进行稀释,则溶液的碱性会减弱,对于碱性溶液来说,碱性越弱,pH数值越小,则所测得的溶液pH将偏小,故选B。
【变式2-2】土壤里含有水分,里面溶解了多种物质,形成土壤溶液,土壤溶液里就含有植物需要的养料。下列是兴趣小组在测定土壤酸碱度时的实验操作,其中正确的是
A.加土壤颗粒 B.加水溶解
C.蘸取清液 D.测定pH
【答案】C
【详解】A、加土壤颗粒,先将试管横放,用纸槽将药品送到试管底部,再将试管竖起,图示操作错误;
B、倾倒液体时,试管要倾斜,瓶塞要倒放,标签要朝向手心,瓶口紧挨试管口,图示操作错误;
C、测溶液的pH时,可用玻璃棒伸入试管中蘸取待测液,图示操作正确;
D、用pH试纸测定溶液的pH时,正确的操作方法为在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测液滴到干燥洁净的pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH,不能用湿润的pH试纸测定,用湿润的pH试纸可能会使测定结果不准确,图示操作错误。
故选:C。
【变式2-3】如图是三位同学分别测定某溶液酸碱度的操作示意图,其中正确的是 (填字母序号,后同);可能导致被测溶液的pH发生改变的错误操作是 ,如果待测液是石灰水,那么测得的pH将 (填“偏大”“不变”或“偏小”)。
【答案】B C 偏小
【详解】测定某溶液酸碱度的方法:把pH试纸放在干燥的点滴板或玻璃片或白瓷板上,用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测液,滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出该溶液的pH值,不能将pH试纸直接伸入待测液中,以免污染待测液,故操作正确的是B;
C 中潮湿的点滴板会导致待测液被稀释,从而导致被测溶液的pH发生改变;
石灰水显碱性,用C操作测定石灰水的pH值,潮湿的点滴板会导致石灰水被稀释,因此会导致测得的溶液pH偏小。
【题型3 溶液pH与溶液酸碱性的关系】
【例3】新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为
名称
新鲜肉
次鲜肉
变质肉
pH
5.8~6.2
6.3~6.6
>6.7
A.变强 B.变弱 C.不变 D.无法确定
【答案】B
【详解】pH>7溶液呈碱性,pH<7溶液呈酸性,pH=7溶液呈中性,pH越大碱性越强,酸性越弱,根据表格可知,新鲜肉在变质过程中pH变大,即酸性减弱,碱性增强;
故选:B。
【变式3-1】一些常见液体的pH如下,其中酸性最强的是
A.柠檬汁(pH:2.0~2.2) B.纯牛奶(pH:6.3~6.6)
C.鸡蛋清(pH:7.6~8.0) D.管道疏通剂(pH:12.8~13.0)
【答案】A
【详解】常温下,pH=7溶液呈中性;pH<7,溶液呈酸性,pH越小酸性越强;pH>7,溶液呈碱性,pH越大碱性越强;柠檬汁大的pH最小,酸性最强。故选A。
【变式3-2】下面是人体内一些液体的正常pH范围,碱性最强的是
A.胆汁(7.1~7.3) B.唾液(6.6~7.1)
C.胰液(7.5~8.0) D.血液(7.35~7.45)
【答案】C
【详解】pH<7的溶液呈酸性,且pH越小酸性越强;pH>7的溶液呈碱性,且pH越大碱性越强;pH=7的溶液呈中性;由选项可知,胰液的pH最大,碱性最强;故选C。
【变式3-3】如图是某同学对身边的一些物质测出的pH示意图。有关说法中,正确的是
A.葡萄汁能使紫色石蕊试液变蓝 B.鸡蛋清的碱性比牙膏强
C.施用草木灰可以降低土壤碱性 D.胃酸过多的人不宜多食泡菜
【答案】D
【详解】A、葡萄汁的pH等于4,呈酸性,能使石蕊试液变红,错误;
B、鸡蛋清的pH为8,牙膏的pH为9,牙膏的碱性强于鸡蛋清,错误;
C、草木灰的pH等于10,呈碱性,不能用于降低土壤碱性,错误;
D、泡菜的pH等于3,呈酸性,故胃酸过多的人不宜多食泡菜,正确。
故选D。
【题型4 溶液酸碱性对人体健康、农业生产的影响】
【例4】在“测定土壤样品酸碱性”实验中,下列实验操作不规范的是
A.加水搅拌 B.倾倒出上层清液
C.检验酸碱性 D.测定
【答案】C
【详解】A、溶解在烧杯中进行,用玻璃棒不断地搅拌,图中所示操作正确;
B、静置足够长的时间,然后用慢慢倾倒的方法,可取出上层清液,倾倒时试管倾斜、烧杯口紧挨试管口,图中所示操作正确;
C、使用胶头滴管滴加少量液体的操作,注意胶头滴管不能伸入到试管内或接触试管内壁,应垂直悬空在试管口上方滴加液体,防止污染胶头滴管,图中所示操作错误;
D、用pH试纸测定溶液的pH时,正确的操作方法为在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用洁净、干燥的玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH,图中所示操作正确。
故选C。
【变式4-1】某市某地的土壤呈弱碱性。下列农作物中,适宜在该地种植的是
选项
A
B
C
D
农作物
茶树
油菜
棉花
甘 草
适宜作物生长的pH
5.0~5.5
5.8~6.7
6.0~6. 8
7.2~8.5
A.A B.B C.C D.D
【答案】D
【详解】某地的土壤呈弱碱性,则其pH略大于7。
A、茶树适宜生长的pH为5.0~5.5,适宜在弱酸性的环境下生长,故A错误;
B、油菜适宜生长的pH为5.8~6.7,pH略小于7,适宜在弱酸性的环境下生长,故B错误;
C、棉花适宜生长的pH为6.0~6.8,适宜在弱酸性的环境下生长,故C错误;
D、甘草适宜生长的pH为7.2~8.5,pH略大于7,较适宜在攀枝花市某地种植,故D正确。故选D。
【变式4-2】物质的酸碱性对人类的生命活动至关重要。
(1)现有:①肥皂水、②食盐水、③杨梅汁、④白糖水、⑤蒸馏水五种液体,根据你的生活经验判断,其中pH<7的是 ,pH>7的是 。(填序号)
(2)胃液中的胃酸(主要成分是盐酸),能帮助消化,但若胃酸分泌过多,胃液的 性增强,pH就会
(选填“下降”或“上升”),导致胃痛。
【答案】
(1)③ ①
(2)酸 下降
【详解】
(1) 杨梅汁显酸性,故pH<7的是③。肥皂水显碱性,故pH>7的是①。
(2)胃液中的胃酸(主要成分是盐酸),能帮助消化,但若胃酸分泌过多,胃液的酸性增强,pH就会下降,导致胃痛。
【变式4-3】(双选)某地农业科学工作者在进行“酸雨对农业生产影响及其对策的研究”中得出酸雨的pH大小与水稻减产幅度关系的一组数据如下表所示:
酸雨的pH
3.42
4.35
6.02
小麦减产(g)
10
6
2
根据数据判断,下列说法正确的是
A.酸雨的pH越大,水稻减产幅度越大
B.酸雨的pH越小,水稻减产幅度越大
C.酸雨的酸性越弱,水稻减产幅度越小
D.酸雨的酸性越强,水稻减产幅度越小
【答案】BC
【详解】
A.酸雨的pH越大,酸性越弱,小麦减产幅度越小,不符合题意;
B.酸雨的pH越小,酸性越强,小麦减产幅度越大,符合题意;
C.酸雨的酸性越弱,酸雨的pH越大,小麦的减产幅度越小,符合题意;
D.酸雨的酸性越强,酸雨的pH越小,小麦的减产幅度越大,不符合题意。
故选:BC。
【题型5 科普阅读】
【例5】人体的体液有一定的酸碱性,且其酸碱度保持在一个相对稳定的范围内,这样才能维持人体正常的生命活动。正常人体血浆pH为7.35~7.45,但扩散到血液中时会引起血浆pH略有改变。
人体胃液担负着食物的消化,pH为0.9~1.5,20世纪初科学家在人体胃内发现了幽门螺旋杆菌,幽门螺旋杆菌能引起慢性胃炎,它主要是通过其产生的脲酶分解尿素产生氨而中和人体胃酸,导致人体胃内酸碱失衡,胃液分泌异常。
如图是一组胃病患者在空腹状态下24小时胃液pH的变化曲线,科学家发现人体胃液的pH影响人体对药物的吸收,胃液pH低时,胃对弱酸性类药物的吸收相对多;胃液pH高时,有利于弱碱性类药物的吸收。
依据上文,回答下列问题:
(1)正常人体血浆呈 (填“弱酸性”或“弱碱性”)。
(2)扩散到血液,血浆的pH会 ,原因是 (用化学方程式表示)。
(3)脲酶分解尿素反应化学方程式为,则X的化学式 。
(4)分析如图,患者服用含氢氧化铝的胃药时,最适宜的用药时间约为 。
(5)下列说法正确的是__________。
A.胃酸能帮助消化食物,胃酸分泌越多越有利于人体健康
B.患者的用药时间也会影响到药效
C.胃液的酸性比血浆的酸性强
D.用pH试纸能测出体液的pH为7.5
【答案】
(1) 弱碱性
(2) 减小
(3) CO2
(4) 09:00
(5) BC
【详解】
(1)正常人体血浆pH为7.35-7.45,pH大于7,显弱碱性;
(2)二氧化碳能溶于水,并与水反应生成碳酸,化学方程式为:,所以CO2扩散到血液,血浆的酸性增强,pH会减小;
(3)由化学方程式可知,反应前有:1个碳原子、2个氧原子、2个氮原子和6个氢原子;反应后有:2个氮原子和6个氢原子,根据质量守恒定律,化学反应前后原子的种类与数目不变,所以每个X分子含有1个碳原子和2个氧原子,则X的化学式为CO2;
(4)科学家发现人体胃液的pH影响人体对药物的吸收,胃液pH低时,胃液分泌多,胃对弱酸性类药物的吸收相对多;胃液pH高时,胃液分泌少,有利于弱碱性类药物的吸收。分析如图可知,09:00时,胃液的pH最大,氢氧化铝是一种弱碱性药物,因此,患者服用含氢氧化铝的胃药时,最适宜的用药时间为09:00;
(5)A、胃酸能帮助消化食物,但胃酸分泌过多会引起胃酸性胃炎,不利于人体健康,说法错误;
B、胃液pH低时,胃对弱酸性类药物的吸收相对多;胃液pH高时,有利于弱碱性类药物的吸收,而不同时间,胃液的pH存在差异,故患者的用药时间也会影响到药效,说法正确;
C、胃液的pH为0.9-1.5,血浆的pH为7.35-7.45,pH越小,酸性越强,故胃液的酸性比血浆的酸性强,说法正确;
D、pH试纸只能测出整数值,则不能用pH试纸能测出体液的pH为7.5,说法错误;
故选:BC。
【变式5-1】阅读下面科普短文。
中国,这片古老的土地,以其辽阔的疆域和多样的气候条件孕育了丰富多样的土壤类型。土壤酸碱性是土壤的重要化学性质,也是土壤的基本属性之一,影响植物的生长发育及产质量。土壤主要分为酸性土、中性土和碱性土。我国土壤酸碱性分级如表1。
表1
土壤pH
<4.5
4.5~6.5
6.5~7.5
7.5~8.5
>8.5
级别
强酸性
酸性
中性
碱性
强碱性
我国酸性土主要分布在南方多雨地区,富含铁、铝等氧化物;碱性土多见于北方干旱或半干旱地区,富含钙、镁等盐类物质;中性土分布广泛,是多种作物的理想生长环境。一些植物生长适宜的土壤pH范围如表2。
表2
萝卜
7.0~7.5
小麦
5.5~6.5
柑橘
5.5~6.5
番茄
6.0~7.0
水稻
6.0~7.5
苹果
7.0~7.5
茄子
6.8~7.3
玉米
6.5~7.0
茶
4.0~6.5
土壤有机质是指通过微生物转化合成的有机物质,即腐殖质,是影响土壤健康和肥力状况的关键要素。土壤有机质含量与土壤pH有着密切的关系,如图所示。
据统计,2023年我国盐碱地面积约占国土总面积的10%,随着我国科研人员对盐碱地改良和利用的研究不断深入,“海水稻”“旱碱小麦”等新型耐盐碱作物逐渐崭露头角,为我国乃至全球的农业发展贡献了重大力量。
土壤质量的升降是国家的重大国情之一。我们要从自身做起保护土地资源。
(原文作者张朝辉、张丽芳、冯珺珩等,有删改)
依据文章内容回答下列问题。
(1)我国碱性土富含钙、镁。钙、镁指的是 (填“单质”或“元素”)。
(2)土壤pH为5.5,其级别为 。
(3)茶、茄子、玉米中,适合在酸性土壤中生长的是 。
(4)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。
①酸雨会导致土壤酸性增强,加入适量的熟石灰可以中和土壤酸性。
②“海水稻”的种植为盐碱地资源的高效利用提供了新的解决方案。
(5)根据上图,土壤pH对土壤有机质含量的影响是 。
【答案】
(1)元素
(2)酸性
(3)茶
(4)对 对
(5)其他条件相同时,pH在5-8.5范围内,土壤pH增大,土壤有机质含量先增加后降低(或酸性或碱性越强,土壤有机质含量越低)
【详解】
(1)物质是由元素组成的,我国碱性土富含钙、镁。钙、镁不是以分子、原子等形式存在,这里所指的钙、镁是强调存在的元素,与具体形态无关;
(2)土壤pH为5.5,在4.5~6.5之间,其级别为酸性;
(3)茶生长适宜的土壤pH为4.0~6.5;茄子生长适宜的土壤pH为6.8~7.3,玉米生长适宜的土壤pH为6.5~7.0;故适合在酸性土壤中生长的是茶;
(4)①酸雨会导致土壤酸性增强,加入适量的熟石灰可以中和土壤中的酸性物质,故对;
②“海水稻”新型耐盐碱作物逐渐崭露头角,“海水稻”的种植为盐碱地资源的高效利用提供了新的解决方案,故对;
(5)由图可知,其他条件相同时,pH在5-8.5范围内,土壤pH增大,土壤有机质含量先增加后降低(或酸性或碱性越强,土壤有机质含量越低)。
【变式5-2】阅读下列科普短文。
材料一:胃酸指胃液中分泌的盐酸。胃持续分泌胃酸,且呈昼夜变化,入睡后几小时达高峰,清晨醒来之前最低,胃酸(的盐酸),能杀死食物里的细菌,确保胃和肠道的安全,同时增加胃蛋白酶的活性,帮助消化,若胃酸分泌过高,对胃黏膜具有侵蚀作用,引起胃的炎症或溃病,治疗胃酸过多主要是抗酸药,能直接与胃酸反应,常见的抗酸药有碳酸氢钠、氢氧化铝、氧化镁、氢氧化镁和碳酸钙等。胃溃病患者若服用不合适的抗酸药,会因胃内气体压力增大而引起胃穿孔。
材料二:科学研究表明,人体的健康状况与其体液酸碱度有着极密切的关系。一般而言,体质强健的人,其体液始终保持弱碱性。正常人体血浆为7.35-7.45.人体胃液担负着食物的消化,为0.9-1.5.当氧气充足时,人体摄取的糖类、脂肪、蛋白质会被彻底氧化分解,最终生成和。在组织细胞与血液之间进行气体交换时,扩散到血液中,会引起血浆的H略有改变。身体的调节系统就可以进行酸碱性的调节来保持酸碱平衡,只有这样身体才会健康,但是如果人们身体长期有不健康的生活和饮食习惯,那身体就会出现酸性变化。可以多吃些偏碱性的食物,如水果、蔬菜、苏打饼干等进行调节。
依据文中信息,回答下列问题:
(1)取少量胃液样品,加入几滴石蕊溶液,溶液变 色。
(2)上述几种抗酸药,胃溃疡患者不宜服用的有碳酸氢钠和 。
(3)下列说法正确的是_____(填序号)。
A.适量使用碳酸钙可治疗胃酸过多,同时还可为人体补充微量元素钙
B.在使用抗酸药时不是用量越多越好
C.胃酸能帮助人体消化吸收食物,所以胃液越小越有利于人体健康
(4)测定最简单的方法是使用 。
(5)正常人体血浆呈 (填“弱酸性”或“弱碱性)。
(6)扩散到血液,血浆的会 (填“增大”或“减小”),原因是 (用化学方程式表示)。
(7)酸性体质可以吃 进行调节(列举一种食物)。
【答案】
(1)红
(2)碳酸钙/CaCO3
(3)B
(4)pH试纸
(5)弱碱性
(6) 减小 CO2+H2O=H2CO3
(7)苏打饼干
【详解】
(1)胃酸显酸性,能使紫色石蕊试液变红色;
(2)由于碳酸氢钠、碳酸钙能与胃酸中的酸反应生成二氧化碳气体,则胃内气体压力增大会引起胃穿孔,则胃溃疡患者不宜服用的有碳酸氢钠、碳酸钙;
(3)A、钙为常量元素,该选项说法不正确;
B、胃酸对人体有益,使用抗酸药用量过多对身体有害,该选项说法正确;
C、胃酸过多,对对胃黏膜具有侵蚀作用,则不是胃液pH越小越利于人体健康,该选项说法不正确;
故选B;
(4)测定pH最简单的方法是使用pH试纸;
(5)pH大于7显碱性,正常人体血浆pH在7.35-7.45之间,故呈现弱碱性;
(6)二氧化碳和水反应生成碳酸,会中和碱性血液,使血液的pH减小,反应方程式为CO2+H2O=H2CO3;
(7)酸性体质可以吃偏碱性的食物进行调节,如水果、蔬菜、苏打饼干等。
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第十章第1节 溶液的酸碱性
【题型1 酸碱指示剂】
【题型2 溶液pH 的测定】
【题型3 溶液pH与溶液酸碱性的关系】
【题型4 溶液酸碱性对人体健康、农业生产的影响】
【题型5 科普阅读】
【题型1 酸碱指示剂】
【例1】天宫课堂中,宇航员通过实验呈现了“奥运五环”,实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝,溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表:
溶液
中性溶液
碱性溶液
酸性溶液
颜色
绿色
蓝色
黄色
下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是
A.氯化钠溶液 B.石灰水
C.氢氧化钾溶液 D.柠檬酸溶液
【变式1-1】下列生活中的物质能使紫色石蕊溶液变蓝的是
A.食醋 B.食盐 C.烧碱 D.柠檬汁
【变式1-2】向某无色溶液中滴入酚酞试液,酚酞变红色,则该溶液
A.一定是碱性溶液 B.一定是碱溶液
C.一定是酸性溶液 D.一定是酸溶液
【变式1-3】取三种植物的花瓣分别放在研钵中,加入酒精研磨,得到花汁。各取少许花汁,用稀酸和稀碱进行检验,结果如下表所示:则下列说法中正确的是
花的种类
花汁在酒精中的颜色
花汁在酸溶液中的颜色
花汁在碱溶液中的颜色
玫瑰
粉红色
粉红色
绿色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
雏菊
无色
无色
黄色
A.研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
B.25℃时,遇到氢氧化钠的溶液,玫瑰花汁会变成粉红色
C.可用雏菊花汁来区别HCl和NaCl溶液
D.上述三种花汁都能用作酸碱指示剂
【题型2 溶液pH 的测定】
【例2】某校同学开展了如图所示的“溶液酸碱性的检验”的实验活动。
(1)把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中。观察到的现象如下表所示:
溶液
白醋
盐酸
蔗糖水
草木灰水
石灰水
加入紫薯汁后的颜色
红色
红色
紫色
绿色
绿色
①图1中存放紫薯汁的仪器名称为 。
②根据上表推测,紫薯汁能作酸碱指示剂,遇到稀硫酸可能显示的颜色是 。
(2)用pH试纸测定图1中部分溶液的酸碱度:草木灰水pH>7,属于 (填“酸性”、“中性”或“碱性”)溶液;白醋pH (填“>”“<”或“=”)7.
(3)图2是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图,其中正确的是 (填“A”“B”或“C”,下同),可能导致所测溶液pH发生改变的错误操作是 ,如果测定的是石灰水,测得的pH将 (填“偏大”“不变”或“偏小”)。
【变式2-1】某同学用pH试纸测定NaOH溶液的pH时,先用蒸馏水将pH试纸湿润,然后再测定,则他所测得的pH将
A.偏大 B.偏小 C.无影响 D.无法确定
【变式2-2】土壤里含有水分,里面溶解了多种物质,形成土壤溶液,土壤溶液里就含有植物需要的养料。下列是兴趣小组在测定土壤酸碱度时的实验操作,其中正确的是
A.加土壤颗粒 B.加水溶解
C.蘸取清液 D.测定pH
【变式2-3】如图是三位同学分别测定某溶液酸碱度的操作示意图,其中正确的是 (填字母序号,后同);可能导致被测溶液的pH发生改变的错误操作是 ,如果待测液是石灰水,那么测得的pH将 (填“偏大”“不变”或“偏小”)。
【题型3 溶液pH与溶液酸碱性的关系】
【例3】新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为
名称
新鲜肉
次鲜肉
变质肉
pH
5.8~6.2
6.3~6.6
>6.7
A.变强 B.变弱 C.不变 D.无法确定
【变式3-1】一些常见液体的pH如下,其中酸性最强的是
A.柠檬汁(pH:2.0~2.2) B.纯牛奶(pH:6.3~6.6)
C.鸡蛋清(pH:7.6~8.0) D.管道疏通剂(pH:12.8~13.0)
【变式3-2】下面是人体内一些液体的正常pH范围,碱性最强的是
A.胆汁(7.1~7.3) B.唾液(6.6~7.1)
C.胰液(7.5~8.0) D.血液(7.35~7.45)
【变式3-3】如图是某同学对身边的一些物质测出的pH示意图。有关说法中,正确的是
A.葡萄汁能使紫色石蕊试液变蓝 B.鸡蛋清的碱性比牙膏强
C.施用草木灰可以降低土壤碱性 D.胃酸过多的人不宜多食泡菜
【题型4 溶液酸碱性对人体健康、农业生产的影响】
【例4】在“测定土壤样品酸碱性”实验中,下列实验操作不规范的是
A.加水搅拌 B.倾倒出上层清液
C.检验酸碱性 D.测定
【变式4-1】某市某地的土壤呈弱碱性。下列农作物中,适宜在该地种植的是
选项
A
B
C
D
农作物
茶树
油菜
棉花
甘 草
适宜作物生长的pH
5.0~5.5
5.8~6.7
6.0~6. 8
7.2~8.5
A.A B.B C.C D.D
【变式4-2】物质的酸碱性对人类的生命活动至关重要。
(1)现有:①肥皂水、②食盐水、③杨梅汁、④白糖水、⑤蒸馏水五种液体,根据你的生活经验判断,其中pH<7的是 ,pH>7的是 。(填序号)
(2)胃液中的胃酸(主要成分是盐酸),能帮助消化,但若胃酸分泌过多,胃液的 性增强,pH就会
(选填“下降”或“上升”),导致胃痛。
【变式4-3】(双选)某地农业科学工作者在进行“酸雨对农业生产影响及其对策的研究”中得出酸雨的pH大小与水稻减产幅度关系的一组数据如下表所示:
酸雨的pH
3.42
4.35
6.02
小麦减产(g)
10
6
2
根据数据判断,下列说法正确的是
A.酸雨的pH越大,水稻减产幅度越大
B.酸雨的pH越小,水稻减产幅度越大
C.酸雨的酸性越弱,水稻减产幅度越小
D.酸雨的酸性越强,水稻减产幅度越小
【题型5 科普阅读】
【例5】人体的体液有一定的酸碱性,且其酸碱度保持在一个相对稳定的范围内,这样才能维持人体正常的生命活动。正常人体血浆pH为7.35~7.45,但扩散到血液中时会引起血浆pH略有改变。
人体胃液担负着食物的消化,pH为0.9~1.5,20世纪初科学家在人体胃内发现了幽门螺旋杆菌,幽门螺旋杆菌能引起慢性胃炎,它主要是通过其产生的脲酶分解尿素产生氨而中和人体胃酸,导致人体胃内酸碱失衡,胃液分泌异常。
如图是一组胃病患者在空腹状态下24小时胃液pH的变化曲线,科学家发现人体胃液的pH影响人体对药物的吸收,胃液pH低时,胃对弱酸性类药物的吸收相对多;胃液pH高时,有利于弱碱性类药物的吸收。
依据上文,回答下列问题:
(1)正常人体血浆呈 (填“弱酸性”或“弱碱性”)。
(2)扩散到血液,血浆的pH会 ,原因是 (用化学方程式表示)。
(3)脲酶分解尿素反应化学方程式为,则X的化学式 。
(4)分析如图,患者服用含氢氧化铝的胃药时,最适宜的用药时间约为 。
(5)下列说法正确的是__________。
A.胃酸能帮助消化食物,胃酸分泌越多越有利于人体健康
B.患者的用药时间也会影响到药效
C.胃液的酸性比血浆的酸性强
D.用pH试纸能测出体液的pH为7.5
【变式5-1】阅读下面科普短文。
中国,这片古老的土地,以其辽阔的疆域和多样的气候条件孕育了丰富多样的土壤类型。土壤酸碱性是土壤的重要化学性质,也是土壤的基本属性之一,影响植物的生长发育及产质量。土壤主要分为酸性土、中性土和碱性土。我国土壤酸碱性分级如表1。
表1
土壤pH
<4.5
4.5~6.5
6.5~7.5
7.5~8.5
>8.5
级别
强酸性
酸性
中性
碱性
强碱性
我国酸性土主要分布在南方多雨地区,富含铁、铝等氧化物;碱性土多见于北方干旱或半干旱地区,富含钙、镁等盐类物质;中性土分布广泛,是多种作物的理想生长环境。一些植物生长适宜的土壤pH范围如表2。
表2
萝卜
7.0~7.5
小麦
5.5~6.5
柑橘
5.5~6.5
番茄
6.0~7.0
水稻
6.0~7.5
苹果
7.0~7.5
茄子
6.8~7.3
玉米
6.5~7.0
茶
4.0~6.5
土壤有机质是指通过微生物转化合成的有机物质,即腐殖质,是影响土壤健康和肥力状况的关键要素。土壤有机质含量与土壤pH有着密切的关系,如图所示。
据统计,2023年我国盐碱地面积约占国土总面积的10%,随着我国科研人员对盐碱地改良和利用的研究不断深入,“海水稻”“旱碱小麦”等新型耐盐碱作物逐渐崭露头角,为我国乃至全球的农业发展贡献了重大力量。
土壤质量的升降是国家的重大国情之一。我们要从自身做起保护土地资源。
(原文作者张朝辉、张丽芳、冯珺珩等,有删改)
依据文章内容回答下列问题。
(1)我国碱性土富含钙、镁。钙、镁指的是 (填“单质”或“元素”)。
(2)土壤pH为5.5,其级别为 。
(3)茶、茄子、玉米中,适合在酸性土壤中生长的是 。
(4)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。
①酸雨会导致土壤酸性增强,加入适量的熟石灰可以中和土壤酸性。
②“海水稻”的种植为盐碱地资源的高效利用提供了新的解决方案。
(5)根据上图,土壤pH对土壤有机质含量的影响是 。
【变式5-2】阅读下列科普短文。
材料一:胃酸指胃液中分泌的盐酸。胃持续分泌胃酸,且呈昼夜变化,入睡后几小时达高峰,清晨醒来之前最低,胃酸(的盐酸),能杀死食物里的细菌,确保胃和肠道的安全,同时增加胃蛋白酶的活性,帮助消化,若胃酸分泌过高,对胃黏膜具有侵蚀作用,引起胃的炎症或溃病,治疗胃酸过多主要是抗酸药,能直接与胃酸反应,常见的抗酸药有碳酸氢钠、氢氧化铝、氧化镁、氢氧化镁和碳酸钙等。胃溃病患者若服用不合适的抗酸药,会因胃内气体压力增大而引起胃穿孔。
材料二:科学研究表明,人体的健康状况与其体液酸碱度有着极密切的关系。一般而言,体质强健的人,其体液始终保持弱碱性。正常人体血浆为7.35-7.45.人体胃液担负着食物的消化,为0.9-1.5.当氧气充足时,人体摄取的糖类、脂肪、蛋白质会被彻底氧化分解,最终生成和。在组织细胞与血液之间进行气体交换时,扩散到血液中,会引起血浆的H略有改变。身体的调节系统就可以进行酸碱性的调节来保持酸碱平衡,只有这样身体才会健康,但是如果人们身体长期有不健康的生活和饮食习惯,那身体就会出现酸性变化。可以多吃些偏碱性的食物,如水果、蔬菜、苏打饼干等进行调节。
依据文中信息,回答下列问题:
(1)取少量胃液样品,加入几滴石蕊溶液,溶液变 色。
(2)上述几种抗酸药,胃溃疡患者不宜服用的有碳酸氢钠和 。
(3)下列说法正确的是_____(填序号)。
A.适量使用碳酸钙可治疗胃酸过多,同时还可为人体补充微量元素钙
B.在使用抗酸药时不是用量越多越好
C.胃酸能帮助人体消化吸收食物,所以胃液越小越有利于人体健康
(4)测定最简单的方法是使用 。
(5)正常人体血浆呈 (填“弱酸性”或“弱碱性)。
(6)扩散到血液,血浆的会 (填“增大”或“减小”),原因是 (用化学方程式表示)。
(7)酸性体质可以吃 进行调节(列举一种食物)。
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