内容正文:
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第一节
化学反应中的质量守恒
1774年,拉瓦锡用精确的定量实验研究了氧化汞的分解和合成反应中各物质质量之间的变化关系。他将45.0份质量的氧化汞加热分解,恰好得到了41.5份质量的汞和3.5份质量的氧气,45.0=41.5+3.5,反应前后各物质的质量总和没有改变。这是巧合吗?
新课导入
拉瓦锡
1. 通过分析水分解过程中微粒的变化情况,推测反应物和生成物的质量关系;
2.通过设计实验方案和收集反应物物质总质量和生成物物质总质量的实验数据比较分析得出质量守恒定律,提高学生分析问题和解决问题的能力;
3. 通过分析水分解过程中微粒的变化情况,能够从微观角度解释质量守恒定律,发展学生微观探析的素养。
学习目标
水在通电的条件下分解生成氢气和氧气。分解了的水的质量与生成的氢气和氧气的质量有什么关系?
任务一:推测水分解过程中物质的质量关系
推测:
分解了的水的质量与反应生成氢气和氧气的质量相等
?
提出问题
化学反应前后物质的质量有没有变化呢?
做出假设
反应前各物质的质量总和 反应后生成的各物质的质量总和
等于
白磷燃烧前后质量的测定
磷 + 氧气 五氧化二磷
点燃
任务二:探究化学反应前后物质的总质量有无变化?
注意观察:
1、锥形瓶内白磷燃烧的现象;
2、气球的变化情况;
3、化学反应前后物质总质量的变化情况
4、测了哪些物质的质量;
5、如何测的。
6
实验记录单
实验现象
反应前后总质量的关系
0
相等
白磷燃烧,产生大量白烟,小气球鼓起,冷却后,小气球变得更瘪
白磷燃烧前后质量的测定
0
【实验二】
(2)大理石+ 盐酸 → 氯化钙 + 水 + 二氧化碳
大理石、盐酸、锥形瓶、托盘天平、气球
实验用品
【实验一】
(1)氢氧化钠 + 硫酸铜 → 硫酸钠 + 氢氧化铜
氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、烧杯、小试管(2支) 、托盘天平
实验用品
【小组讨论】如何以给定的实验用品设计实验方案(可结合课本101页“提示”)。要求:以流程图的形式画出来(或者文字描述)。时间4分钟
任务二:探究化学反应前后物质的总质量有无变化?
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温馨提示:
实验中注意分工合作和安全,规范操作
做盐酸与大理石反应实验的同学取盐酸10毫升左右大理石5-7粒
完成学历案实验记录单的填写
实验后不要取下装置和砝码(后面还会用到)
时间6分钟
实验记录单
实验现象
反应前后总质量的关系
0
相等
产生蓝色沉淀
氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应前后质量的测定
实验记录单
实验现象
反应前后总质量的关系
0
相等
产生大量气泡
盐酸与大理石反应前后质量的测定(密闭)
反应前物质的总质量与反应后物的总质量相等。
初步结论
思考:称量的物质都参与反应了吗?
(以白磷燃烧实验且白磷有剩余为例进行分析)
没反应的白磷的的质量
反应前称量的物质
装置的质量
参加反应的白磷的质量
没参加反应的白磷的质量
氮气、稀有气体等的质量
装置的质量
生成五氧化二磷的质量
氮气、稀有气体等的质量
反应后称量的物质
白磷的质量
氧气的质量
参加反应的白磷和氧气的质量总和等于反应后生成的五氧化二磷的质量
结论:
实验分析
参加反应的碳酸钙和氯化氢的质量总和等于反应后生成的氯化钙、水和二氧化碳的质量总和
参加反应的白磷和氧气的质量总和等于反应后生成的五氧化二磷的质量总和
参加反应的氢氧化钠和硫酸铜的质量总和等于反应后生成的硫酸钠和氢氧化铜的质量总和
质量守恒定律
参加化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成的各物质的质量总和。
参加反应的所有物质质量和
生成的所有物质质量和
获得结论
(1)2g的冰融化成2g的水,这一变化遵循质量守恒定律。
不对,质量守恒定律只能解释化学变化。
(3) 32 g氧气和4 g氢气恰好完全反应,生成36 g水;则
32 g氧气和6 g氢气充分反应后生成的水是 ? g。
(2) 2体积氢气和1体积氧气恰好完全反应生成2体积水。
不对,质量守恒研究的是质量。
1、你认为下列说法对吗?为什么?
参加
质量
关键词:
化学反应
学以致用(指向目标1、2)
评价标准:每答对一题得1分
小组讨论:(2分钟)
?
为什么在化学反应前后各物质质量总和不发生变化呢?(请你通过分析水分解过程中微粒的变化情况找出化学反应前后质量守恒的原因)。
任务三、质量守恒定律的微观解释
+
氧分子
氧原子
氢原子
氢分子
水分子
化学变化中,
原子
种类
数目
质量
质量守恒
质量守恒定律的微观解释
不变
微观
宏观
原子数目
原子质量
原子种类
元素质量
元素种类
六
不
变
物质的种类
分子的种类
改变
物质的总质量
总结归纳
学以致用(指向目标3)
2、蜡烛在氧气中燃烧生成二氧化碳和水,能否根据这一事实,推断出蜡烛中肯定会有什么元素?可能会有什么元素?
一定有的元素:
可能有的元素:
C、H
O
评价标准:每答对一题得1分
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小游戏:
扎气球
盐酸与大理石反应前后质量的测定(敞口)
若选择有气体参加或有气体生成的化学反应来证明质量守恒定律,则反应一定要在 内进行。防止反应系统内物质与环境物质之间的物质交换,否则反应后剩余物质质量会增大或减小但这并不是违反质量守恒定律,反而是体现了质量守恒定律。
总结归纳
密闭容器
学以致用(指向目标2)
答:符合,根据质量守恒定律是燃烧的木炭和氧气的质量和等于生成的二氧化碳的质量。我们感觉质量减少,是因为产生的二氧化碳以气体状态跑到了空气中,我们看不见而已。
4、木炭燃烧成为灰烬,质量变小,是否符合质量守恒定律?
本节课你学会了哪些知识?
收获了什么方法?
还有什么疑惑吗?
课堂小结
1. 通过分析水分解过程中微粒的变化情况,推测反应物和生成物的质量关系;
2.通过设计实验方案和收集反应物物质总质量和生成物物质总质量的实验数据比较分析得出质量守恒定律,提高学生分析问题和解决问题的能力;
3. 通过分析水分解过程中微粒的变化情况,能够从微观角度解释质量守恒定律,发展学生微观探析的素养。
学习目标
参加化学反应的
各物质的质量总和
反应后生成的各
物质的质量总和
质量守恒定律
原因:—— 反应前后原子种类没有改变
—— 反应前后原子数目没有增减
—— 反应前后原子质量没有变化
=
课堂小结
达标检测
要求:1.3-5分钟完成检测题
2.小组内同学交换批阅
3.组长引导讨论错因、思路
4.师生归纳总结
1.下列装置不能用于证明质量守恒定律实验的是( )
C
达标检测(指向目标2)
评价标准:每答对一题得1分
达标检测(指向目标1、2)
评价标准:每答对一题得1分
2、镁带在耐高温的密闭(内含空气)容器中加热,下列图中能正确表示容器里所盛的物质总质量变化的是( )
A
B
C
D
C
达标检测(指向目标1、2、3)
3、下列情况不能用质量守恒定律解释的是( )
A.固体镁在空气中燃烧生成白色粉末比镁的质量大
B.石蜡燃烧后,质量变小
C.10g食盐溶解在100g水中,形成110g食盐水
D.钢铁生锈后质量增大
C
评价标准:每答对一题得1分
4、化学反应前后:①物质的种类 ② 原子的种类 ③元素的种类 ④分子种类 ⑤反应物质量总和与生成物质量总和. 其中一定不发生变化的是 ( )
A. ①②③④⑤ B. ①②③⑤
C. ②③⑤ D. ①③④
C
达标检测(指向目标3)
评价标准:每答对一题得1分
达标检测(指向目标3)
5、有人说他能使水变成油(含有大量的碳、氢元素),一本万利。现在,他要把这项发明权超低价卖给你,你会买吗?请你用化学知识揭开骗子的可恶面纱。
评价标准:每答对一题得1分
1.必做任务:在一张A4上设计化学小手抄报要求涵盖本节的重点、考点、易错、易混淆点,要求包含理论和实验内容,可剪贴。
2. 选做任务:查阅质量守恒定律的发现史。
作业布置
同学们,人生就是一个不断变化的过程,你的努力和汗水就是反应物,成功和喜悦就是生成物。付出和收获总是守恒的!愿你们都能够无悔付出,尽情收获,让自己成为另一颗闪亮的恒星。
减肥是当今社会上的一个时尚话题,但有许多人走进减肥误区,付出了惨痛的代价。专家指出:科学的做法是合理饮食、多运动。你能运用质量守恒定律来解释合理减肥的原理么?
拓展延申【生活中的化学】
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