2.3 有机物和有机合成材 教学课件-2024-2025学年浙教版九年级上册科学

有机物和有机合成材料 年 级：九年级 学 科：初中科学（浙教版） 一、有机物——生命的起源 有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。糖类、蛋白质、脂肪等都是人体内基本的有机物。 为什么说有了有机物，才有生命，最终才有了人类呢。 1、糖 类 （1）元素组成： 由C、H、O三种元素组成 （2）常见的糖类： 葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、乳糖、淀粉和纤维素等。最简单的糖类是葡萄糖是生命活动所需能量的主要来源。 一些食物，如面条、面包、米饭等主要含有糖类物质，这些糖类在人体内降解后会生成葡萄糖。 淀粉遇碘呈蓝色，用于淀粉的检验。 （反之用淀粉也可以检验碘） 2、蛋白质 （1）元素组成： 蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞生长及修补组织的的主要原料，占细胞干重的50%以上。青少年是在长身体的年龄，需要补充一些蛋白质。 含有C、H、O、N四种元素 细胞结构里最复杂多变的一类大分子。 为什么青少年要多吃一些含蛋白质丰富的食物，如鸡肉、大豆、鱼肉、牛奶等？ 1.剪取一小段指甲、头发或羊毛，在火焰上灼烧，能闻到_____________气味，同时看到_________。 黑烟 2.点燃棉花纤维，能闻到_____________气味 烧焦羽毛的 活动 一种烧纸的 你知道蛋白质的鉴别的方法吗？ 燃烧——蛋白质燃烧时具有烧焦羽毛的气味。 3、脂 肪 （1）元素组成： 含有C、H、O三种元素 脂肪不溶于水，但可以溶于有机溶剂。 （2）溶解性： 摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。 人体中有机物来自哪里呢？ 食物中的有机物 人体中的有机物 消化吸收 贮存、转化 4、有机物的转化 5、自然界物质循环的基本途径 自然界中各种无机物 植物吸收 光合作用变为有机物，进入生物圈。 生物间的食物关系 呼吸 作用 尸体 分解 转化 转移 无机物 转化 自然界中的无机物经过阳光照射和雷电作用合成简单的有机物 H2 、N2、CO 、CO2 、H2O 甲烷CH4 甲胺CH3NH2 尿素CO(NH2)2 从物质组成看，有机物是一类含碳化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等除外）。 碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等虽是含碳的化合物，但它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似。 （一）有机物的定义 （二）简单的有机物 （1）构成 甲烷分子是由1个碳原子 和4个氢原子构成的 CH4 （2）存在 沼气、天然气等主要成分就是甲烷 在池塘里收集沼气 1、甲烷 （3）用途 常用作燃料供热 稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气。 根据你所了解的沼气及它的用途，你能推测沼气的化学性质吗？ 具有可燃性 点燃甲烷气体，在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察实验现象：___________________________________ 甲烷燃烧，淡蓝色火焰；澄清石灰水变浑浊。 2、丁烷 C4H10 打火机内液体、家用液化气的主要成分。 （气态的丁烷经压缩后变成液态，灌装在容器中贮存，使用时经减压，使液态丁烷汽化成气体） 减压阀 请写出丁烷燃烧的化学方程式？ C4H10 + O2 H2O === CO2 + 13 点燃 10 2 8 3、乙炔 C2H2 乙炔在氧气中燃烧的火焰(氧炔焰)可产生3000℃以上的高温，生产中可利用这个反应进行金属的焊接和切割。 请写出氧炔焰形成的化学方程式？ C2H2 + O2 H2O === CO2 + 5 点燃 2 2 4 （三）有机物的特性 1、大部分有机物熔点较低，易挥发，受热易分解，不易导电，易燃烧等。 2、绝大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。 （由于大部分有机物易挥发，易燃烧，保存时一定要密封 ，做实验时一定要远离明火，防止着火或爆炸） （四）有机物的用途 二、有机合成材料——全球战塑 2024年世界地球日的主题“全球战塑”。 有机合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物。 三大有机合成材料：合成塑料、合成纤维、合成橡胶 “白色污染” 大量的废旧农用薄膜、包装用塑料膜、塑料袋和一次性塑料餐具等，在使用后被抛弃在环境中。由于塑料性质稳定，在自然生态系统中不能被分解者分解，残留在土壤中，会破坏土壤结构，给景观和生态环境带来很大破坏。由于废旧塑料包装物大多数为白色，因此造成的环境污染被称为“白色污染”。 阅读 ① 塑料具有可塑性。如果把塑料加热到一定的温度，就能熔化成黏稠状的液体，趁热把它注入不同的模具里，冷却后就会形成各种形状的制品。 塑料的良好性能 ② 结构稳定、耐腐蚀性好。塑料制品作为容器，盛装各种化学液体。 ③ 良好的绝缘体。有些塑料具有良好的绝缘性，如制作绝缘螺丝。 ④ 柔韧度高。制作成各种塑料管子。 塑料制品一般具有良好的性能，容易加工，轻便实用，有的还有特殊的功能，因此逐渐取代了其他材料（如金属、玻璃和纸等），用途非常广泛。 据报道塑料袋荣获“人类最糟糕的发明”称号，我国一年至少要用800亿个塑料袋。这些塑料袋用完后被遗弃，由于不易分解，造成的“白色污染”，对环境造成不可估量的破坏，是重要的化学污染源。 “白色污染” 解决“白色污染”的重要方法之一 制造和使用可回收塑料 塑料的回收从你我做起 可降解塑料的降解过程 初放时 1个月 2个月 2.5个月 3个月已消失 解决“白色污染”的重要方法之二 推广和使用可降解塑料 问题: 1.这样处理塑料可以吗? 为什么? 2.你认为应如何处理好使用与污染问题? 涤纶 腈纶 合成纤维是以石油化工产品等为主要原料人工合成制得的。不同品种的合成纤维具有各自独特的性能，聚酰胺纤维（锦纶）耐磨性好；聚酯纤维（涤纶)挺括耐摺性好；聚丙烯腈纤维(腈纶)保暖性好和良好手感。 锦纶 合成纤维因其具有特殊性能，被广泛用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料以及人造心脏瓣膜、外科缝线等。 人造心脏瓣膜与人体的结合部由合成纤维制成 合成橡胶是以煤、石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物，具有高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等性能，因而广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。 课堂小结 { 有机物和有机合成材料 } （1）糖类：生物体内主要的供能物质。 （2）蛋白质：构成细胞的基本物质。　 （3）脂肪：生物体内主要的储能物质。 生物体中的有机物 （1）有机物是一类含碳化合物。 （2）几种简单有机物——甲烷、丁烷、乙炔等。 简单的有机物 （1）合成塑料、合成纤维、合成橡胶 （2）“白色污染”的危害及治理措施 有机合成材料 Multimedia Cloud Transcode (cloud.baidu.com) Content Adaptive Encoding 3.1 $$