2024年中考化学重难点专项训练：科普阅读题

2024年中考化学重难点专项训练：科普阅读题 1．二甲基亚硝胺(C2H6N2O)对眼睛、皮肤具有刺激作用，长期接触会增加人体患癌风险，危害人体健康。专家提醒烧烤腌制的肉串会产生二甲基亚硝胺。新鲜的水产品中一般不含有挥发性的二甲基亚硝胺，但水产制品中偶尔会检出。这是因为水产品在腌制加工时，其富含的蛋白质会分解产生胺类物质，而在腌制过程中使用的粗盐通常含有硝酸盐、亚硝酸盐，硝酸盐在某些微生物的作用下也会被还原成亚硝酸盐，导致亚硝酸盐蓄积。在适宜的条件下，亚硝酸盐与胺类发生亚硝基化作用生成二甲基亚硝胺。在水产品加工过程中，可通过以下几点有效减少二甲基亚硝胺含量： ①使用新鲜的原材料，减少蛋白质等营养物质的分解。 ②采用紫外照射熟制的水产类食品，杀灭微生物，减少亚硝酸盐含量。 ③控制硝酸盐、亚硝酸盐的使用量。如使用适宜的天然蔬菜提取物替代亚硝酸盐。 ④提升食品加工工艺，充分利用抗氧化剂对二甲基亚硝胺的阻断作用。如在酸性环境下，维生素可制约亚硝化反应的进行，进而阻断二甲基亚硝胺的形成。 阅读文本，回答下列问题： (1)二甲基亚硝胺具有的物理性质是 。 (2)二甲基亚硝胺(C2H6N2O)分子中碳、氢、氮、氧原子的个数比为 ，能保持该物质化学性质的最小粒子是 。 (3)食盐的主要成分氯化钠是由 构成的，硝酸盐在某些微生物的作用下还原成亚硝酸盐的过程发生的是 变化。 (4)根据材料，下列说法不正确的是 (填字母)。 a.新鲜的水产品中一般不含有二甲基亚硝胺 b.采用日光照射熟制的水产类食品，可杀灭微生物，减少二甲基亚硝胺生成 c.在碱性环境下，维生素可制约亚硝化反应的进行，从而阻断二甲基亚硝胺的形成 (5)请给爱吃烧烤的人群提一条合理的建议： 。 2．山西老陈醋 山西老陈醋含有3%~5%的醋酸,素有“天下第一醋”的盛誉。 山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等为原料,经蒸、酵、熏、淋、晒五个步骤酿造而成。第一,将粮食粉碎,放入蒸锅中蒸熟。第二,拌入大曲放入缸中发酵。第三,再转移至熏火上面熏,熏至颜色发黑并带有淡淡的熏香味。第四,加水浸泡进行淋醋。第五，将初步得到的醋放入另一缸中,对其静置沉淀，再经过夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩,就得到了味道醇厚的山西陈醋。科学研究表明:醋能杀菌、助消化、预防感冒和癌症;用老陈醋炒菜可治疗腰腿疼痛,敷贴脚心可治疗高血压;陈醋缸底的结垢，可治疗骨质增生等疾病。 阅读上述短文，回答以下问题: (1)打开陈醋的瓶盖,浓郁的醋香扑鼻而来,用微粒的观点解释其原因 。 (2)粮食发酵的过程中,发生了 (填“物理” 或“化学")变化。 (3)山西老陈醋酿造过程中将粮食粉碎的目的是 。 (4)食醋呈酸性是因为其溶液中含有 (填符号),不能用铁质容 器盛放食醋的原因是 。 (5)第五步中静置沉淀的目的是 。 (6)食用陈醋对人体的好处有 (列举一条)。 3．阅读下列短文，回答问题。 胃液中的胃酸（0.2%~0.4%的盐酸），能杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。但是胃酸分泌增多，人就会出现吐酸水、反胃、烧心等症状。治疗胃酸过多的药主要有两大类：一种是抑酸药，能抑制胃酸分泌，但本身不能和胃酸反应；二是抗酸药，能直接与胃酸反应，常见的抗酸药有碳酸氢钠、氢氧化铝、氧化镁、氢氧化镁和碳酸钙等。胃溃疡意者若服用不合适的抗酸药，会因胃内气体压力增大而引起胃穿孔。 (1)人体中胃酸的主要成分是 （填化学式）。 (2)胃酸过多会引起胃部不适并造成胃病，实验室测定一份胃酸样品pH的操作是 。 (3)抗酸药咀嚼后吞服效果更好，其原因是 。 (4)文章中的抗酸药中胃溃疡患者不宜服用的是 （填化学式）。 (5)用pH为1.5的盐酸模拟胃酸，按说明书上的使用剂量，将药片研磨成粉末，在相同条件下利用pH传感器对市售的两种抗酸胃药（碳酸氢钠片和氢氧化铝片）的抗酸性能进行探究，结果如图。 依据图示你对这两种抗酸药的认识是 。 4．阅读短文，回答问题。 食醋是一种调味剂，除含醋酸3%-5%外，还含有少量如乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、维生素B、钙盐、亚铁盐等营养成分。醋酸的化学名称为乙酸（CH3COOH），纯净的乙酸又叫冰乙酸。乙酸是一种无色、有刺激性气味的液体，易溶于水，其水溶液呈酸性，对人体有一定的腐蚀作用。食醋生产有完整的发酵酿造工艺，为保证其所含营养成分全面，在生产过程中不得使用冰乙酸为原料直接勾兑生产。 (1)乙酸的物理性质有 （任答一条）。 (2)食醋中含有的金属离子有 （填离子符号）。 (3)不使用冰乙酸配制食醋的原因是 。 (4)食醋能软化鱼骨和鸡蛋壳，原因是醋酸能与 （填化学式）反应。 (5)从微观角度解释香醋（一种食醋）酸香扑鼻的原因 。 (6)①食盐水  ②食醋  ③纯碱溶液三种溶液的pH由小到大的顺序为 （填数字序号）。 5．在游戏《黑神话：悟空》流量加持下，“天命人”在我市各处古建“打卡”，一时间，“古建游”火爆出圈，成为这个假期最热、最火的旅游方式.而我市也依托丰富的历史文化、古建美学、特色美食等文旅资源，持续培育打造相关文旅产品，推出的“跟着悟空去旅行”主题线路、古建研学游等受到游客好评。请分析图文信息，解答相关问题。 (1)城市建设：“煤都”大同是全国著名的旅游城市，空气质量经常能达到优，污染空气的有害气体 （填一种）的含量与几十年前相比，减少了很多.休闲景区文瀛湖，为大同这座城市提供了一个绿肺，也提供了城市的水灵魂.学习化学以后我们了解到：可用来量取文瀛湖水体积的实验仪器是 （填仪器名称）；保存文瀛湖水作为样本应选用的实验室仪器是 （填字母序号）。 a.广口瓶    b.细口瓶    c.胶头滴管 (2)城市交通：大同公交新车初体验，宇通e10纯电动空调车.相对于传统的燃油汽车，新能源汽车的推广，有利于保护环境，原因是 ；新能源公交车的驱动原理是将 转化为 。 (3)古建筑：云中古刹华严寺，是历史之珍品，是文物之精华，更是中华文化之结晶.上寺殿内满布壁画，经过数百年不褪色，是因为所用颜料的化学性质 ；去寺庙参观，很远就能闻到好闻的香火味，从微观角度分析，是因为 香的种类不一，但主要成分都有碳，请写出点燃香后发生反应的化学方程式： 。 6．（1）2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现，近半数存在苯污染。国际卫生组织已把苯定为强烈致癌物质。苯是一种没有颜色带有特殊气味的液体，密度比水小，不溶于水，苯的沸点是80.1℃，熔点是5.5℃。在一定条件下，苯分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应，苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水。请回答下列问题： 苯的物理性质有 ； 苯的化学性质有 ； 苯在空气中燃烧的化学方程式： 。 （2）根据信息书写化学方程式练习： 发射卫星的火箭用联氨（N2H4）作燃料，以四氧化二氮（N2O4）作氧化剂，燃烧尾气由氮气和水蒸气组成。试写出反应的化学方程式 ； 用粮食作原料酿酒时，往往发现制得的酒酸，这是因为酒精（C2H5OH）在酶的作用下与空气中的氧气作用，生成了醋酸（CH3COOH）和水，请写出该反应的化学方程式为 。 7．阅读下面短文并回答问题 高压氧舱是进行高压氧疗法的专用医疗设备，通过提高人体血液中氧气的浓度进行疾病的治疗，可用于治疗一氧化碳、硫化氢、沼气等有害气体中毒，对脑血栓、脑出血、脑外伤、神经炎等患病体弱的人的康复有帮助.但是，人体长时间在高浓度氧气环境下会造成氧中毒，甚至会危及生命. 一定温度下，氧气在水和血液中的溶解性差别很大，且随压强的变化如图所示. 氧气在实验室中可以用过氧化氢、加热氯酸钾或者高锰酸钾等方法来制取. (1)文中涉及到的氧化物化学式 （写一种即可）. (2)硫化氢（）的水溶液在空气长期放置会产生黄色固体，请写出反应的化学方程式 . (3)高压氧舱有助于一氧化碳中毒的病人治疗的原因是 . (4)在实验室中常用过氧化氢来制取氧气而不用加热氯酸钾制氧气的优势是 . 8．随着经济的发展和人民生活水平的提高，各种原料制成建筑装饰材料已走入家庭，新材料的使用也带来了室内空气的污染，造成室内空气污染公认的代表性化学物质—甲醛。小明在互联网上查到有关甲醛的如下信息： ①甲醛的化学符号为HCHO；②常温下是一种无色的气体；③有强烈刺激性气味；④易溶于水、醇和醚；⑤具有可燃性，在空气中点燃时与氧气反应生成二氧化碳和水；⑥甲醛通常以水溶液形式存在，其37%的水溶液称为福尔马林，医学和科研部门常用于标本的防腐保存；⑦甲醛对人体皮肤和黏膜有强烈的刺激作用，可使细胞中的蛋白质凝固变性，抑制一切细胞机能，长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤等。试回答下列问题： (1)甲醛由 种元素组成； (2)甲醛是一种 (填“纯净物”或“混合物”下同)，福尔马林是一种 ； (3)在上述信息中，属于甲醛物理性质的是(填编号) ； (4)写出甲醛在空气中燃烧发生反应的化学方程式： ； (5)甲醛已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。甲醛对人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了 变化(填"物理”或"化学”)。 9．阅读下列科普短文，回答问题。 臭氧在通常状况下是淡蓝色，有鱼腥臭味的气体。臭氧不稳定，一旦受热极易转化成氧气，并放出大量的热。的氧化能力比强得多。 臭氧在地面附近的大气层中含量极少，在离地面约25km处有一个厚度极薄的臭氧层。臭氧层能吸收太阳辐射中的大量紫外线，使地球上的生物免遭紫外线的伤害，它是一切生命的保护层。超音速飞机排出废气中的二氧化氮、一氧化氮（NO）等气体，家用电冰箱中使用的制冷剂“氟利昂”等对臭氧层有很大的破坏作用，会使臭氧层形成空洞，从而使更多的紫外线照射到地球表面，导致皮肤癌的发病率大大增加。如不采取措施，后果不堪设想。 近年来臭氧的应用发展较快，很受人们的重视。生产中大量使用的臭氧通常由以下方法制得。臭氧是一种强氧化剂，具有杀菌、除臭、脱色等功能。如臭氧做漂白剂，许多有机色素的分子遇臭氧后会被破坏，成为无色物质。 (1)臭氧的物理性质有 ，用途有 。（都任写一种） (2)氧气和臭氧化学性质不同的原因是 。构成氧气的微粒是 （填粒子具体名称）。 (3)将带火星的木条伸入到盛有臭氧的集气瓶中，可看到 的现象，原因是 。 (4)从臭氧、氧气混合物中分离出臭氧，是利用了它们的 不同。 (5)可以采用 的方法保护臭氧层（答一点即可）。 10．认真阅读下列材料，回答有关问题。 氦气是一种无色无味、不易燃、不易爆的气体。充满氦气的气球能飘在空中，是因为氦气是除了氢气以外密度最小的气体。在标准大气压下，液氦的沸点是，与人类所说的绝对零度（）只有一点点距离，所以氦气在低温领域有巨大的应用价值。氦气用途广泛，小到气球充气，大到医疗科研、国防军工和其他高科技产业，被称为“黄金气体”。氦气之所以被称为“黄金气体”，还有另一主要原因：氦气无法通过人工制备获得。一方面，从空气中提取氦气，成本可能比等体积的黄金还要贵，因此不具备工业提取价值。另一方面，由于氦气的化学性质不活泼，几乎没有固态或者液态化合物的存在形态，矿物中氦气的含量很低，且提取难度大，成本高。 (1)请写出氦气的物理性质 （答一点即可）； (2)氦气被称为“黄金气体”，请写出氦气的化学式 ； (3)从空气中提取氦气，不具备工业提取价值的主要原因是 （答一点即可）。 11．阅读下面短文，然后回答问题 我国开采出“天然汽油” 我们习惯上把未经加工处理的石油称为原油，它是一种黑褐色并带有绿色荧光，具有特殊气味的粘稠性油状液体。而近日，我国开采出了无色透明原油。 日前，胜利海上油田首次开采出无色、清澈、透明的超高纯度凝析油。由于原油在开采时需要向油田注水加压，以便把原油从地下开采出来，故原油被抽上来时会把水一起带上来。而这次采出的凝析油来自胜利海上埕北X394井，采出的凝析油经化验油样含水为0，如此高纯度凝析油在我国较为罕见，被称为天然汽油。从价值上看，常见的黑色原油很廉价，而这种无色透明的石油是品相最好的。 凝析油是指从凝析气田或者油田伴生天然气凝析出来的液态组分，其特点是在地下以气态存在，采出到地面后则呈液态。凝析油可直接用作燃料，并且还是炼油工业的优质原料。 （1）原油属于 物（填“纯净”或“混合”），常见原油的物理性质是 （写一条） （2）“天然汽油”与常见原油的区别 （答一条），目前“天然汽油”并未大量采出的原因可能是 。 （3）下列有关说法正确的是 （填序号）。 A 凝析油始终以液态存在 B “天然汽油”是一种新能源 C “天然汽油”燃烧没有任何污染 D 海上油田设备需要抗风、抗腐蚀 （4）煤、石油、天然气中均含 元素，因此它们的燃烧产物容易引起的环境问题是 。 12．阅读科普短文，回答相关问题。 北京冬奥会成功举办，整个活动中多处细节体现环保理念。深受大家欢迎的吉祥物“冰墩墩”，其外壳采用食品级环保硅胶材质，“冰墩墩”总体采用环保PVC（聚氯乙烯）和PC（聚碳酸酯）制作而成。火炬“飞扬”秉持绿色、可持续理念，以氢气作为燃料，火炬外壳以碳纤维材质为主。 硅胶是一种高活性吸附材料。不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。可干燥NH3、O2、N2等，将硅酸凝胶浸泡在氯化钴溶液中，再经干燥活化就可以得到变色硅胶，可用于指示硅胶吸水的程度。这是因为无水氯化钴（COCl2）呈蓝色，吸水后生成的六水合氯（COCl2﹒6H2O）为红色。 碳纤维是由碳元素组成的一种新型纤维材料，其密度比铝小，强度是铁的20倍，具有抗电磁辐射、耐腐蚀的特点，化学性质与碳相似。为提高碳纤维的强度，须将碳纤维原丝时行预氧化处理，测得碳纤维强度与热处理温度的关系如图所示。 (1)“冰墩墩：总体采用的环保PVC（聚氯乙烯）和PC（聚碳酸酯）属于 。 (2)硅胶的化学性质是 （写一点即可）。 (3)用变色硅胶检验某混合气体中含有水蒸气，观察到的现象是 。 (4)下列说法正确的是______（填字母序号） A．碳纤维是一种新型化合物 B．碳纤维不可燃 C．碳纤维可用作电磁辐射屏蔽材料 (5)由图可知，碳纤维强度与热处理温度的关系 。 13．在日常生产生活中，“含氯消毒剂”被广泛使用，如氯气（Cl2）、84消毒液、二氧化氯（ClO2）、澡白粉等。84消毒液主要成分包括氯化钠、次氯酸钠（NaClO），其中有效成分为次氯酸钠。市售84消毒液的有效氯质量分数为5.1%~6.9%，须稀释后再使用，但是不能将84消毒液与酸性产品（如洁厕类清洁产品）同时使用。 二氧化氯正在逐渐取代氯气用于饮用水消毒。常温常压下，ClO2是一种有刺激性气味的黄绿色气体，熔点-59℃，沸点11℃，1L水中大约能溶解2.9gClO2。ClO2受热或者见光易分解，具有强氧化性和很强的腐蚀性。含有2%ClO2和0.085%Na2CO3的水溶液，常温下稳定，不易分解，可用于杀菌、消毒、除臭、防霉、保鲜，是特性优良、高效安全的消毒剂。 (1)ClO2名称是 。 (2)下列消毒剂中，不属于“含氯消毒剂”的是_________（填字母序号）。 A．84消毒液 B．双氧水 C．氯气 D．过氧乙酸（C2H4O3） (3)若将84消毒液与洁厕灵（主要成分为盐酸）混合使用，会产生一种有刺激性气味、有毒的单质气体。该单质气体的化学式为 。 (4)下列有关ClO2的说法正确的是_______（填字母序号）。 A．0℃时，ClO2为黄绿色气体 B．常温下，100g水中大约能溶解0.29gClO2 C．用棕色试剂瓶盛装ClO2，并置于冷暗处保存 D．ClO2溶液浓度越小，杀菌效果越好 (5)ClO2遇热水能反应生成氯气、氧气和次氯酸（HClO），已知每8分子ClO2与2分子H2O恰好完全反应，则该反应的化学方程式为 。 14．自来水消毒 自来水消毒可除去水中的微生物。加氯消毒适合不同水质的消毒，可分为液氯消毒、次氯酸钠消毒和二氧化氯消毒等方法。 液氯消毒是将液化的氯气（Cl2）升温气化之后，加入水中进行消毒的一种方法，该方法操作简便，工艺成熟，价格较低，但液氯本身有毒，使用时要防止泄露。消毒时氯气与水反应生成次氯酸（HClO）和盐酸（HCl），次氯酸的强氧化性使微生物细胞中的酶被氧化并且蛋白质被阻止合成而死亡，从而实现了消毒。 次氯酸钠（NaClO）消毒液毒性小，但稳定性相对弱，贮存时间相对短，易变质。消毒时次氯酸钠与水反应生成次氯酸，次氯酸再进一步分解形成新生态氧[O]，新生态氧的极强氧化性使菌体和病毒上的蛋白质等物质变性，从而致死病源微生物。 二氧化氯（ClO2）的氧化能力比氯气强，是国际上公认的含氯消毒液中唯一的高效消毒灭菌剂，它可以杀灭一切微生物。但由于其性质不稳定，易发生爆炸，要现用现制。例如可用氯酸钠和盐酸反应制得2NaClO3+4HCl=2ClO2+Cl2+2H2O+2NaCl。 自来水消毒还有紫外线消毒、臭氧消毒等多种方法。消毒后的自来水在送到用户的过程中还可能被二次污染。 (1)上文的消毒液中属于氧化物的是 。（用化学式表示） (2)氯气与水反应的化学方程式是 ，用氯气能消毒的原因是 。 (3)次氯酸钠具有的化学性质是 。（任写两条） (4)用氯酸钠和盐酸制取二氧化氯的化学反应过程中化合价发生了变化的元素是 （用元素符号表示）。 (5)下列说法正确的是______。 A．二氧化氯是适用性比较广的高效清毒剂 B．任何一种消毒方法都有其特有的优缺点 C．进入用户的自来水安全卫生，可以直接引用 D．加氯消毒是指加入氯元素的单质或化合物的消毒 15．阅读下面科普短文。 青铜古称“吉金”，多为金黄色，主要是铜、锡、铅的合金。因其铜锈呈青绿色, 故名青铜。运用现代仪器分析青铜器及其锈蚀成分可以帮助我们对青铜器文物进行研究和保护。 研究人员利用X射线能谱仪对我国西周晚期某墓地出土的青铜容器、兵器、乐器的成分进行了分析，其中锡含量的分布频次如图。    研究人员利用X射线衍射分析技术对“镇国之宝”后母戊鼎西南足部位的锈蚀样品进行分析，结果如下：    上述成分中，碱式氯化铜[Cu2Cl(OH)3]对青铜文物的危害极大，器物一旦沾染上这种物质，在环境湿度适宜的条件下，就会像患上瘟疫一样传染和蔓延，将会造成溃烂、穿孔，直至彻底瓦解。 依据文章内容回答下列问题。 （1）青铜名称的由来是 。 （2）由锡含量的分布频次图推断，某件青铜兵器的锡含量可能是 （填字母序号，下同）。 A 4% B 10% C 18% D 26% （3）后母戊鼎西南足上的锈蚀成分中，属于氧化物的是 。 （4）碱式氯化铜[Cu2Cl(OH)3]的生成与环境中的氧气、水和 密切相关。 A 氯化物 B 二氧化碳 C 水 D 氮气 （5）下列说法不合理的是 。 A．青铜器的锡含量可能与用途有关 B．珍贵的青铜器应保存在绝氧、干燥的环境中 C． 保护青铜器时，无须关注环境中的氯化物 D．后母戊鼎西南足的锈蚀样品中都含有Cu2Cl(OH)3和Cu2CO3(OH)2 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $$