内容正文:
第3节 植物细胞的结构与功能
[知识目标]
1.学习制作植物细胞临时装片的基本方法。认识植物细胞的基本结构。
2.使用显微镜观察植物细胞,练习绘制植物细胞结构简图。
3.了解建构模型。
[核心素养]
1.学习制作临时装片的方法,提高实验操作能力。
2.认识并阐明植物细胞的基本结构和功能,初步形成细胞是植物体结构和功能基本单位的生命观念。
3.通过使用显微镜观察植物细胞,绘制植物细胞结构简图,培养实事求是的科学态度,锻炼建构模型的科学思维。
重点:1.制作并观察植物细胞临时装片。
2.植物细胞的基本结构。
难点:1.规范制作植物细胞临时装片。
2.通过比较,指出动植物细胞的异同点。
教学活动
设计意图
一、创设情境 导入新课
我国著名的生物学家翟中和在《细胞生物学》中对细胞是这么评价的:“我确信哪怕是最简单的一个细胞,也比迄今为止设计出的人工智能电脑更精巧!”细胞的精巧之处体现在哪?为什么说它比智能电脑更加精巧?想要了解这些知识首先就要知道细胞的结构是怎样的。接下来的这节课我们就来探究植物细胞的结构与功能。
创设直观环境,让学生有感性认识
二、新课讲解 探究新知
(一)植物细胞的结构与功能相适应
请同学们阅读课本第22页,了解植物细胞主要结构的功能。给大家3分钟时间。同组之间交流学习成果。
教师准备一些关键词粘贴,学生选择后粘贴到相应结构的后面。检测自主学习的效果。个别结构功能教师加以讲授。课前教师准备一些葡萄,作为学生课堂表现良好的奖励,吃葡萄,学生亲自感受液泡中有细胞液存在。
教师提出问题,让学生思考。
(1)植物细胞最外面的结构是什么?有什么作用?
(2)植物细胞由哪些结构构成?
学生结合教材回答:
(1)植物细胞最外面的结构是细胞壁。细胞壁的作用是保护细胞内部结构,维持细胞的正常形态。
(2)植物细胞由细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质构成,细胞质中有液泡、线粒体等,在植物体绿色部分的细胞质中还有叶绿体。
教师追问:细胞的这些结构分别有什么作用呢?
学生结合教材图回答:
细胞壁——保护细胞内部结构,维持细胞的正常形态
细胞膜——保护细胞内部结构,控制物质进出
细胞质——进行生命活动的重要场所
细胞核——含有遗传物质,贮存遗传信息
液泡——含有细胞液,与细胞的吸水和失水等有关
线粒体——与呼吸作用有关,为细胞的生命活动提供能量
叶绿体——与光合作用有关,利用无机物合成有机物
教师提问:为什么不同植物细胞的形态和大小有一定的差异?
学生回答:不同植物细胞的形态和大小与细胞的功能有一定关系。
培养学生自主学习能力
(二)植物细胞的结构
通过学生辨认植物细胞结构模式图各结构的名称并讨论其作用,激发学生的学习兴趣,培养学生的学习能力及思考能力。初步帮助学生建立结构与功能相适应的生物学观点
1.教师通过多媒体展示并引导学生自主阅读教材第23~24页内容,了解实验的目的和材料用具。
2.制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片
(1)多媒体播放洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片制作过程的视频。
(2)学生看完视频,根据自主阅读的认识和视频演示,小组之间分工合作,亲自动手操作,制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片。学生动手时,教师巡视、指导。
(3)提出问题引导学生思考:制作植物细胞临时装片的步骤有哪些?每个步骤尝试提炼出一个动词概括。
(4)学生通过自主学习、观看视频、动手操作,小组交流、讨论,尝试概括制作步骤:擦→滴→撕→展→盖→染→吸。
(5)指导学生根据显微镜的规范操作方法,观察制作好的临时装片。教师巡查,及时纠正错误的操作并检查学生视野中观察到的物像。
(6)展示预测观察结果。
学生:观察到洋葱鳞片叶表皮细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等结构。其中,细胞壁是植物细胞不同于动物细胞的结构。我们会发现植物细胞还具有不同于动物细胞的其他结构,如液泡。
3.学生分组(4人/组),组内分工进行观察实验。在实验过程中,教师巡回指导。
教师出示图片,请说出图中数字所代表的结构名称。学生依次回答。
教师提问:植物的生命活动与细胞生活有怎样的关系?
学生回答:植物体的生命活动是以细胞的各种结构及其生命活动为基础的。例如,植物体的呼吸作用与细胞中的线粒体有关;光合作用与细胞中的叶绿体有关;液泡有助于植物细胞从外界吸收水分以及保持挺立、舒展的姿态;细胞壁具有保护细胞内部结构和维持细胞正常形态的功能。
教师黑板绘图并填写结构。
4.教师出示比较动植物细胞结构的表格,让学生填写动植物细胞的异同点。
结构
动物细胞
植物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
让学生自主学习,初步认识实验的目的和所需材料用具。通过观看视频、小组分工合作,动手操作,培养学生的动手实践能力。概括实验的操作步骤,锻炼学生的思维、归纳能力
认识植物细胞临时装片制作过程,培养学生动手能力
总结动植物细胞的异同点,巩固上一节动物细胞的结构,提高学生的归纳总结能力
(三)制作细胞结构模型
虽然我们现在了解了植物细胞的结构与功能了,但植物细胞对我们而言依然很微观,而我们可以通过制作模型使细胞变得宏观且直观,便于理解。
老师给大家准备了一些常见的器材(塑料饭盒、保鲜袋、清水、装水的气球、核桃、绿豆、芝麻)同学们可以思考这几种材料分别可以代表哪个细胞结构?怎样组合来建构一个植物细胞模型呢?
学生分组制作模型,教师巡视。学生制作完成后,教师适当点评。
细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的分工与合作,而植物体的生命活动又
是以细胞的各种生命活动为基础的,因此,细胞是植物体生命活动的基本单位。
培养学生的动手能力和创新精神
三、巩固运用 拓展提升
2015年10月,中国科学家屠呦呦,因其在抗疟疾新药青蒿素研发中的贡献,获得诺贝尔生理学或医学奖,成为首个获得科学类诺贝尔奖的中国人。青蒿素是从植物黄花蒿中提取出的一种代谢产物,可干扰单细胞动物疟原虫细胞的摄食功能,从而达到抗疟疾的理想效果。黄花蒿叶片呈现出绿色的原因是什么?疟原虫的生命活动控制中心是哪里?
学生小组讨论后回答:
叶片呈现绿色,是因为叶绿体内含有叶绿素。疟原虫的生命活动控制中心在细胞核。
第3节 植物细胞的结构与功能
植物细胞的结构与功能
本节课的重点:一是要放在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的操作步骤上;二是引导学生对制作植物细胞临时装片和制作动物细胞临时装片进行比较,对比它们的异同点并将动物细胞与植物细胞的结构进行比较。通过活动,培养学生的分析比较能力。在教学过程中还要适时激励,鼓励学生大胆质疑,培养学生的探究兴趣。
学科网(北京)股份有限公司
$$