2.4 物质的分类 教学设计-2024-2025学年浙教版九年级上册科学

教学设计 课程基本信息 学科 初中科学 年级 九年级 学期 秋季 课题 2.4物质的分类 教学目标 1.知道物质分类的基本方法，会根据物质的状态、组成、性质等物质进行分类。 2.理解纯净物和混合物、单质和化合物、有机物和无机物及氧化物等的概念，注意各概念之间的关系和区别。 教学重难点 教学重点： 构建“物质分类”的树状概念图 教学难点： 对物质分类方法的系统掌握 教学过程 一、导入 思考：今天我们学习的内容是浙教版2013初中科学九年级上册《第二 章第四节物质的分类》。自然界中的物质种类繁多，性质各异，如何能更好 的研究和认识它们？接下来请看老师课间拍的几张同学们书籍摆放情况图 （如图一所示），怎样摆放更容易找到我们所需的学习资料呢？ 图一 是的，分类且整齐摆放，特别是分类使我们能更快、更便捷认识和研究众 多物品。今天我们也用分类来认识众多的物质。 【设计意图】通过学生每天接触的书籍入手，学生感受比较直观，也 深有体会分类的好处----更快、更便捷认识和研究众多物品，从而自然迁 移到新课内容并能很好的理解物质分类的意义。 二、新课 （一）物质分类的方法 提问：如何对物质进行分类呢？分类的方法有哪些？ 七年级的时候，我们利用二歧分类法对多种多样的生物进行了分类。请同学们仔细观察科学书中第55页图2-32（图二）中七种物质，试着参照二歧分类法对这些物质进行分类，并完成学习任务单上第一题的相应内容。 活动1： 观察书本第55页图2-3图中氯化钠、硫酸、氧气、 醋酸、氯气、高锰酸钾、氧化镁七种物质，并进行分类（学习任务单一）。 九上科学电子教材资料 图二 （展示、评价、分析学生完成任务单第一题的情况，教师归纳总结，如图三所示） 图三 图三 归纳：同学们分别运用了物质的状态，颜色，溶解性，气味的不同进行 分类，以上的分类都是利用物质物理性质。可见物质分类的方法之一，可以 根据物质的物理性质进行分类，如物质的颜色、状态、溶解性、气味、硬度、 密度等等。接下来我们利用该方法再进行练习巩固下，请完成学习任务单上 第二题。 活动2：请利用所学分类方法对蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末 色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液7种实物（图四）进行分类（学习任务单二) 九上科学电子教材资料 图四 （展示、评价、分析学生完成情况，教师归纳总结，如下图五所示） 图五 但这里特别提醒，一定要注意：未知物可能有毒、有腐蚀性,因此不要 用手去抓，不要把鼻孔凑到容器口去闻气味，不得尝味道。 思考：为了安全起见，有没有别的方法对食盐和蔗糖、冰醋酸和碳酸钠 溶液两组物质进行进一步分类呢？前面我们利用无水硫酸铜粉末加水变蓝 这一现象与食盐、蔗糖溶液区分开，实质是CuSO4 + H2O = CuSO4·5H2O， 这是利用了物质的什么性质？是的，这是利用物质的化学性质，所以我们还 可以根据物质的化学性质来进行分类。 讨论：请同学们分组讨论如何利用化学性质区分食盐和蔗糖，以及冰醋 酸和碳酸钠溶液这两组物质。 同学们讨论得出的方法都不错，我们来看下两个实验视频（如图六所 示）。 观看视频 ：食盐和蔗糖、碳酸钠溶液和醋酸两组物质的鉴别 图六 食盐和蔗糖通过灼烧是否会烧焦这一化学性质进行区分，而碳酸钠溶液 和醋酸则通过加入稀盐酸是否会产生气泡来进一步分类。 归纳：由此可见，物质的分类方法之一②根据物质的化学性质，如酸碱 性、可燃性、氧化性、毒性、会产生新气体或沉淀…… 练习：1.下面是四种气体H2、CH4、CO2、N2的检索表，丙气体是（ ） 1a密度比空气大--------------------- 2 1b密度比空气小--------------------- 甲 2a不能灭火---------------------- 乙 2b能灭火------------------------ 3 3a加水能使紫色石蕊试液变红---- 丙 3b加水不能使紫色石蕊试液变红---丁 A H2 B CH4 C CO2 D N2 2、 检索表中每一级分别运用了物质的什么性质分类？ 通过题目分析可知，丙气体的性质是加水能使紫色石蕊试液变红、 能灭火、密度比空气大，符合要求的物质是CO2，所以答案选C。而检索表 中第一级分类标准“密度”是利用物质的物理性质，第二级分类标准“能 否灭火”和第三级分类标准“能否使使紫色石蕊试液变红”是利用物质的 化学性质。 【设计意图】从学生熟知的二歧分类法入手，对给出的物质以任务单的 形式，让学生自主练习进行分类，或制造问题情境，用单一的物理性质不能 进行分类时如何解决。通过对学生完成任务单的情况进行白板展示、学生相 互评价，教师加以点评和补充，最终归纳出物质分类的方法。为了增强学生 的直观感受，辅助以各物质的图片。其次用“二歧分类法”那旧知引出“物 质分类法”这新知，不会感觉突兀，学习比较顺畅。最后通过对学生练习情 况进行相互评价和分析归纳出相关的新知，教师仅以辅助补充，学生参与度 高，学习的积极性会更强，也会更有成就感。 （二）、常见物质的分类 思考：为何不同的物质性质不同？ 这是物质的组成元素不同。物质的性质、用途与物质的组成密切相关。 且利用物质组成元素的不同进行分类较为准确、全面，这也是常见的物质分 类方法。下面我们就试着利用物质组成元素的不同对物质进行分类。为了清 楚、明了物质间的组成元素的不同，我们先写出以下各物质的元素符号表达 式即化学式，请完成学习任务单上第三题第1小题的相关内容。（学习任务 单三1） 活动3：三1.写出下列物质的化学式 氯化钠 ， 硫酸 ， 铜 ， 醋酸C2H4O2 ， 二氧化碳 ， 氯气 ， 高锰酸钾 ， 氧化镁 这些化学式你写对了吗？接下去请同学们试着根据以上物质组成元素 的不同进行分类，完成学习任务单上第三题第2小题的相关内容。（学习任务单三2） 活动4：2.根据以上物质的组成分类 （展示、评价、分析学生完成情况，教师适当复习和补充纯净物、混合 物、单质、有机化合物、无机化合物、氧化物、酸、碱、盐的概念，并归纳相互间区别，最后总结如下图七所示） 当我们研究某一物质的性质时，通常用的是纯净物。除此之外的物质则 是混合物，两者的分类标准是什么呢？是物质种类的多少。 纯净物则又分成Cu、Cl2和NaCl、H2SO4、C2H4O2、KMnO4、MgO、CO2，依据是什么呢？是依据组成元素种类的多少，分成由一种元素组成的单质和由多种元素组成的化合物，其分类的标准是什么？（元素的种类）其中单质又根据元素的属性不同，分成Cu金属单质和Cl2非金属单质。 而化合物则根据是否含碳，除一氧化碳，二氧化碳，碳酸、碳酸盐外，分成了含碳的有机化合物C2H4O2和不含碳NaCl、H2SO4、KMnO4、MgO无机化合物两类。那C02属于哪一类呢？是的，属于下面无机物这一类。有时把这两类分别简称为有机物和无机物。 目前我们初中主要学习的是无机物，H2SO4、NaCl、KMnO4、MgO、CO2又分别属于无机物哪一类？主要特征是什么？H2SO4是酸，主要特征电离产生的阳离子全部是氢离子的化合物。NaCl、KMn04是盐，而MgO、CO2属于由两种元素组成化合物，且其中一种是氧元素的氧化物，其主要特征概括为“二元一氧”。还有一大类的无机物碱，主要特征电离产生的阴离子全部是氢氧根离子化合物。 最后氧化物MgO、CO2还能怎么分？根据除氧外另一元素属性的不同，又 可分成金属氧化物MgO和非金属氧化物CO2。 图七 根据常见物质的分类方法，我们一起来看一道题。 （3） 练习： 如图（图八）表示的是纯净物、单质、化合物、含氧化合物、氧 化物概念之间的关系，若整个大圆代表纯净物，下 列物质应放到C区域的是（　　） ①澄清的石灰水 ②冰水混合物  ③水银  ④五氧化二磷 ⑤液氧 ⑥高锰酸钾 图八 ⑦氨气     A．②③⑤ B．④⑦ C．②④⑥ D．②④ 通过题目分析，我们可以知道A区是单质，B区是化合物，化合物包 含含氧化合物和氧化物，含氧化合物又包含氧化物，C区是含氧化合物。 ①澄清的石灰水混合物，③水银、⑤液氧是单质，⑦氨气是不含氧化合物， 都排除。符合要求的是②④⑥，所以准确答案是选C。 接下来请我们班上的书籍整理大师们来给我们分享一下，他们是如何分类整理的？让我们学习借鉴一下。 感谢以上同学宝贵经验的分享，希望大家能把分类思想贯通于学习和生活。用知识武装自我，改变并提升自己的学习和生活质量。 今天所学分类需要仔细观察和实验。分类其实是寻找物质之间的相同点 和不同点，具有相同点的可以归为一类，具有不同点的则分成不同的类别； 分类的依据可以从物质的组成、性质等多方面来寻找相同点或不同点。且分 类依据不同，其结果也不同。学习物质的分类有助于我们进一步研究不同 种类的物质在一定条件下的相互转换。 （四）课堂小结 以上就是我们今天学习的浙教版2013初中科学九年级上册《第二章第四节物质的分类》的全部内容。今天你学会了什么？我们主要学习了二点： 一是物质分类的方法。 物质可以根据物质的物理性质、化学性质或 组成物质的元素等的不同进行分类，且分类的依据不同，其结果也不同。 二是常见物质的分类.根据物质种类的多少分混合物和纯净物。纯净 物又根据元素种类的多少分单质和化合物，其中单质根据元素的不同分金 属和非金属。而化合物则根据是否含碳分有机物和无机物。我们主要学习 了酸、碱、盐、氧化物四大类别。最后氧化物又可分金属氧化物和非金属 氧化物。 【设计意图】通过物质的符号----化学式入手，让学生直观、明了的 物质之间的组成不同，再根据此不同自然而然来对物质进行分类，并进一 步得出有机物、无机物、氧化物的概念，并整理成树状图，使学生条理 更清晰，能明确的区分它们间的异同点。最后再让同学们分享书籍整理的 经验。与开头相呼应，体会知识与生活的密切关系，且能理论联系实际， 知识服务于生活。 板书设计 2.4物质的分类 一、物质分类的方法 根据物质的物理性质分：颜色、状态、气味、溶解性、沸点、密度…… 根据物质的化学性质分：酸碱性、可燃性、氧化性、毒性、稳定性…… 二、常见物质的分类 物质 混合物 纯净物 单质 化合物 非金属 金属 氧化物 酸 碱 盐 非金属氧化物 金属氧化物 有机（化合）物 无机（化合）物 H+ OH- 酸 备注：教学设计应至少含教学目标、教学内容、教学过程等三个部分，如有其它内容，可自行补充增加。 学科网（北京）股份有限公司 $$