第4节 物质的分类（教学课件）科学浙教版九年级上册

第4节 物质的分类 第2章 物质转化与材料利用 浙教版九年级上册 知识目标 物质分类的基本方法 1 单质、化合物、氧化物概念及关系 2 素养目标 知道物质分类的基本方法，会根据物质的状态、组成、性质等进行分类；理解单质、化合物、氧化物的概念，注意各概念之间的关系和区别。 科学观念 对比物理分类法与化学分类法，分析适用场景差异；运用分类树状图，演绎物质归属路径。 科学思维 基于实验现象，如冰醋酸溶解性、蔗糖燃烧炭化，论证物质归类结论的科学性。 探究实践 物质分类的方法 PART 1 探究新知 新课引入 自然界中物质的种类繁多，性质各异，为了更好地研究和识别它们，人们常要对它们分门别类。分类摆放可以帮助我们更快的找到物品。那么我们怎样进行分类呢？ 新知讲授 物质分类的方法很多，但不管你采用什么方法来给物质分类，都需要仔细观察和研究，了解这些物质的基本性质。 新知讲授 活动 请你另外设计两种分类方法，并说明分类的依据。观察图中的物质，并按它们的颜色和状态进行分类。 按颜色分类 按状态分类 白色：氯化钠、氧化镁 紫红色：高锰酸钾 无色：硫酸、氧气、醋酸 黄色：氯气 固态：氯化钠、氧化镁、高锰酸钾 液态：硫酸、醋酸 气态：氧气、氯气 当我们研究某一物质的性质时，通常用的是纯净物 新知讲授 请你另外设计两种分类方法，并说明分类的依据？ 按气味不同分类 按溶解性不同分类 无气味：氯化钠、硫酸、氧化镁、 高锰酸钾 有气味：醋酸、氯气 可溶：氯化钠、硫酸、醋酸、氯气、 高锰酸钾 难溶：氧气、氧化镁 新知讲授 物质分类的方法 分类就是根据事物的特点把事物进行分类，物质分类的方法很多，主要是根据物质的物理性质、化学性质或物质的组成对物质进行分类，分类的依据不同，结果也就不同。 物理性质如可根据物质的颜色、状态、溶解性、气味等进行分类。 那么化学上我们怎么进行物质的分类呢？ 新知讲授 物质的性质、用途与其组成有密切的联系，科学家常常根据组成来给物质分类。 物质 混合物 纯净物 按照物质的种类 由不同种物质组成的物质 如空气、矿泉水等 由一种物质组成的物质 如纯水、氧气等 纯净物有固定的组成和性质，一般有固定的化学式 新知讲授 按照元素的种类可将纯净物继续进行分类： 纯净物 化合物 按照元素的种类 由两种或两种以上不同元素组成的纯净物 如NaCl、H2O等 由一种元素组成的纯净物 如O2、Mg等 单质 那么单质和化合物还可以继续分类吗？ 新知讲授 按照元素的种类可将纯净物继续进行分类： 纯净物 化合物 按照元素的种类 单质 按照元素的组成 按照元素的组成 有机物 无机物 金属单质 非金属单质 火山喷口处的硫黄—非金属 镁带—金属 新知讲授 无机化合物的分类 无机物 氧化物 按照物质的性质 氧化物：一般把由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物称为氧化物 酸 碱 盐 按组成元素不同 金属氧化物 非金属氧化物 CuO CO2 新知讲授 思考与讨论 你还记得酸、碱、盐的定义吗？ 酸：电离时产生的阳离子全都是氢离子的化合物。 碱：电离时产生的阴离子全都是氢氧根离子的化合物。 盐：电离时产生金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子的化合物。 化合物根据组成元素的不同又可分为无机化合物和有机化合物，无机物和有机物有什么区别吗？ 新知讲授 无机化合物一般是指由碳除外的其他元素组成的化合物，除了一氧化碳、碳酸盐等。有机化合物主要是指含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸和碳酸盐除外）。有机化合物有许多种类，它们都具有相似的化学特性，如在空气中燃烧生成水和二氧化碳，不完全燃烧时会有黑色的炭产生。 新知讲授 活动 如图所示，7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种物质，你能用实验方法区分出7只烧杯中所装的物质各是什么吗？你能将这些物质按照有机化合物和无机化合物进行归类吗？ 设计实验方案并绘制实验记录表格。 动手试一试，将实验结果记录在表格中。 现在，你知道每只烧杯中都装了什么物质 了吗？请与同学们交流。 新知讲授 方案 状态 固态 液态 颜色 紫黑色 高锰酸钾 白色 加水 变蓝色 无水硫酸铜粉末 溶解 加入硝酸银溶液 无现象 蔗糖 白色沉淀 食盐 颜色 黄色 色拉油 无色 闻气味 或滴加稀盐酸 有酸味 无气味 冰醋酸 碳酸钠溶液 新知讲授 根据已知物质和未知物质的特性，如状态、颜色、气味、溶解性、可燃性等，运用实验的方法，通过对比也可以对物质分门别类。 但要注意未知物可能有毒、有腐蚀性，因此不要用手去抓，不要把鼻孔凑到容器口去闻气味，不得尝味道！！！ 常见物质的分类 PART 2 探究新知 新知讲授 根据物质的不同组成，可将常见的物质进行科学分类。 读图 根据上述物质分类图，对镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、氢氧化钙、氯化钠、高锰酸钾等8种物质进行分类，并把它们填入表中。 新知讲授 镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、氢氧化钙、氯化钠、高锰酸钾 类别 名称 类别 名称 金属 酸 非金属 碱 金属氧化物 盐 非金属氧化物 镁 硫、氧气 氧化镁 二氧化硫 氢氧化钙 氯化钠、高锰酸钾 学习物质的分类，有助于我们进一步研究不同种类的物质在一定条件下的相互转化。 典例分析 例1.分类法是学习和研究物质的一种重要方法，下列分类正确的是（　　） A．生铁、黄金、金刚石——金属材料 B．空气、溶液、铝合金——混合物 C．乙醇、甲烷、碳酸钙——有机物 D．苛性钠、碳酸钠、硫酸钠——盐 【解析】A、金属材料包括纯金属单质以及它们的合金，生铁、黄金属于金属材料，金刚石是由碳元素组成的单质，不属于金属材料，故A错误； B、由同种物质组成的是纯净物，由不同种物质组成的是混合物。空气、溶液、铝合金都由不同种物质组成，都属于混合物，故B正确； C、乙醇、甲烷中都含有碳元素，都属于有机物，碳酸钙中虽然含有碳元素，但性质与无机物相似，属于无机物，故C错误； D、苛性钠是氢氧化钠的俗称，属于碱；由金属离子（或铵根）和酸根结合形成的化合物叫盐，碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子构成的，硫酸钠是由钠离子和硫酸根离子构成的，属于盐，故D错误。 故选B。 B 典例分析 例2.物质分类是重要的化学观念.下列示意图中能表示单质的（ ） A． B． C． D． 【解析】A、图中只含有一种分子，且该分子由同种原子构成，属于单质，故该选项正确； B、图中只含有一种分子，但该分子由不同种原子构成，属于化合物，故该选项错误； C、图中含有两种不同的分子，属于混合物，故该选项错误； D、图中含有两种不同的分子，属于混合物，故该选项错误。 故选A。 A 典例分析 例3.下列关于物质的组成或构成的说法中，错误的是（　　） A．物质一定由微粒构成，但不一定由分子构成 B．质子和中子构成原子核，但原子核中不一定有中子 C．单质一定由同种元素组成，但由同种元素组成的物质不一定是单质 D．化合物一定由不同种元素组成，但由多种元素组成的纯净物不一定是化合物 【解析】A. 物质一定由微粒构成，但不一定由分子构成，原子、离子也可以构成物质，此选项正确； B. 质子和中子构成原子核，但原子核中不一定有中子，如：氢原子没有中子，此选项正确； C. 单质一定由同种元素组成，由同种元素组成的纯净物是单质，所以由同种元素组成的物质不一定是单质，此选项正确； D. 化合物一定由不同种元素组成，由多种元素组成的纯净物一定是化合物，此选项错误。 故选D。 D 典例分析 例4.请根据所学知识，完成下列填空： （1）能使带火星的木条复燃的物质的化学式为 。 （2）地壳中含量最多的金属元素是 。（用元素符号表示） （3）有以下八种物质：①液氧；②二氧化碳；③洁净的空气；④铜；⑤食盐水； ⑥氦气；⑦冰水混合物：⑧硫酸钾。 其中属于单质的是 （填序号，下同）； 属于化合物的是 。 O2 Al ①④⑥ ②⑦⑧ 典例分析 【解析】（1）氧气能使带火星的木条复燃，其化学式为O2； （2）地壳中含量最多的金属元素是铝，其元素符号为Al； （3）①液氧是由氧元素组成的纯净物，属于单质； ②二氧化碳是由碳元素和氧元素组成的纯净物，属于化合物； ③洁净的空气是由多种气体组成的混合物，既不是单质也不是化合物； ④铜是由铜元素组成的纯净物，属于单质； ⑤食盐水是由氯化钠和水组成的混合物，既不是单质也不是化合物； ⑥氦气是由氦元素组成的纯净物，属于单质； ⑦冰水混合物是由氢元素和氧元素组成的纯净物，属于化合物； ⑧硫酸钾是由钾元素、硫元素和氧元素组成的纯净物，属于化合物； 故属于单质的是①④⑥；属于化合物的是②⑦⑧。 归纳总结 物质的分类 常见物质的分类 物质分类的方法 物质分类的方法 常见物质的分类方法 纯净物的分类 THANKS 感谢观看 第2章 物质转化与材料利用 浙教版九年级上册 $$