7.1物质在水中的溶解课件---2024-2025学年九年级化学沪教版（2024）下册

第7章　探索溶解现象 第1节　物质在水中的溶解 知识点1　溶解与乳化 基础过关全练 1.(2024福建泉州德化一模)下列物质分别放入适量水中,充 分搅拌后能得到溶液的是 (　　) A.蔗糖　　B.面粉　　C.泥沙　　D.花生油 A 解析　蔗糖易溶于水,放入适量水中充分搅拌可以形成溶液; 面粉、泥沙放入水中充分搅拌形成悬浊液;花生油放入水中 充分搅拌形成乳浊液。 2.(2024江苏泰州兴化月考)下列物质加入水中能够形成悬浊 液的是 (　　) A.氯化钠　　B.粉笔灰　　C.食用油　　D.蔗糖 B 解析　粉笔灰难溶于水,加入水中,会以固体小颗粒形式分散 于水中,形成悬浊液,B正确。 3.(2024湖南中考)化学世界绚丽多彩。下列溶液中,有一种 与其他三种颜色不同,这种溶液是 (　　) A.硝酸钾溶液　　　　B.硫酸钠溶液 C.稀硫酸　　　　 D.硫酸铜溶液 D 解析　硝酸钾溶液、硫酸钠溶液、稀硫酸均为无色,硫酸铜 溶液为蓝色。 4.(教材变式)溶液在日常生活和工农业生产中具有广泛的用 途,下列关于溶液的说法正确的是 (　　) A.凡是均一、稳定的液体一定是溶液 B.长期放置后不会分层的液体一定是溶液 C.溶液一定是无色的 D.碘酒属于溶液 D 解析　均一、稳定的液体可能是蒸馏水,A错误;长期放置后 不会分层的液体可能是蒸馏水、乙醇等纯净物,B错误;溶液 不一定是无色的,如硫酸铜溶液是蓝色的,C错误;碘酒是碘溶 解在酒精中形成的溶液,D正确。 5.【模型法】(2023广东清远佛冈一模)碘是紫黑色晶体,可以溶 解在汽油中,形成紫红色溶液。甲、乙、丙三个同学分别画 出下面的示意图,表示溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画 出)。 (1)假设乙同学的示意图符合事实,应该观察到的现象是　     　　　　　　　　　　　　　。 (2)根据所学知识,结合题意进行分析,　　    (填“甲”“乙”或“丙”)的示意图符合事实。 烧杯底部液体的颜色较深 甲 解析　(1)由乙同学示意图可知烧杯底部碘分子多,因为碘溶 于汽油呈现紫红色,所以烧杯底部液体的颜色较深。(2)溶液 具有均一性和稳定性,所以甲的示意图正确。 6.【学科素养·科学态度与责任】(新独家原创)溶解和乳化作用 在生产生活中有着广泛的应用。请回答下列问题。 (1)生活中去除油污的原理有乳化、溶解等。下列除去油污 或污渍的方法利用乳化作用的是　　　    (填字母)。  　　　      AD (2)将一块均匀涂抹油污的抹布分剪成相等的四块,分别浸泡 在等质量的溶有少许等量洗涤剂的冷水和热水中,其中C、 D烧杯中再分别滴加该洗涤剂各5滴。 ①10 min后捞出抹布,用清水漂洗干净,进行比较,发现　　      (填字母)烧杯中的抹布最干净;请写出理由:　 　　　　      　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     。 D 升高温度,洗涤剂 在水中的溶解能力增强,且洗涤剂浓度越大,去污能力越强 ②从上述实验得到的启示中谈谈在家清洗餐具时应如何做? 　　　　　 　　　　　　　    。 清洗餐具时向热水中加洗涤剂效果更好(合理即可) 解析　(1)用肥皂或洗涤剂除去油污利用了乳化作用。(2)① B、D烧杯中水温较高,而D烧杯中洗涤剂的浓度大于B烧杯, 乳化作用的效果最好,故D烧杯中抹布洗得最干净。②由于 在温度较高的条件下洗涤剂的乳化作用的效果较好,因此在 家清洗餐具时可向热水中加洗涤剂。 7.(2024江苏常州调研)某科技团队设想利用物质溶解时的降 温效果,打造无电力冷却系统,他们选择的这种物质可能是  (　　) A.NH4NO3　　B.NaOH　　C.NaCl　　D.MnO2 知识点2　物质溶解过程中的能量变化 A 解析　NH4NO3溶于水吸热,使溶液温度降低;NaOH溶于水放 热,使溶液温度升高;NaCl溶于水温度几乎不变;MnO2难溶于 水,放入水中温度不变。 8.(2024黑龙江一模)如图所示,该装置的气密性良好。在甲 烧杯中放入某物质X后,发现乙烧杯中的导管口有气泡冒出, 则X是下列物质中的 (　　)   A.氢氧化钠　B.硝酸铵　C.氯化钠　D.冰块 A 解析　氢氧化钠溶于水放热,溶液温度升高,导致试管内气体 受热膨胀,乙烧杯中的导管口有气泡冒出,A正确。 9.【跨物理·压强】(2024江苏南京建邺模拟)如图所示,下列胶 头滴管内的液体滴入锥形瓶中,不会引起气球膨胀的是  (    　) B 选项 A B C D 胶头滴管内液体 H2O2溶液 H2O H2O H2O 锥形瓶内固体 MnO2 NH4NO3 NaOH CaO 解析     10.将NaOH、NaCl、NH4NO3固体各10 g分别放入盛有100 mL水的烧杯中充分溶解。在不同时间测量溶液的温度,绘制成如下图像: 分析图像,回答问题: (1)在NaOH、NaCl、NH4NO3三种物质中,溶解时出现吸热现 象的是　　　 　　　    (写名称); (2)对NaOH而言,a点右侧曲线表示:在一定时间段内,溶液温 度随时间推移而　　    (填“升高”或“降低”),其原因是 　　　　　　　　　　    。 氯化钠、硝酸铵 降低 溶液散失热量 解析　(1)据题图可知,氯化钠、硝酸铵溶解时溶液温度降 低,说明溶解时出现吸热现象。(2)据题图可知,对NaOH而言, a点右侧曲线表示在一定时间段内,溶液温度随时间推移而 降低,原因是氢氧化钠溶于水,溶液温度升高,a点时,NaOH溶 液温度达到最高,固体充分溶解,不再放出热量,此时溶液温 度比环境温度高,会向外散热。 知识点3　水溶液的某些性质 11.溶液在生活中随处可见。下列有关溶液性质的说法错误 的是 (　　) A.食盐水能导电是因为食盐水中含有较多自由移动的离子 B.煮沸的汤比煮沸的水温度低 C.消除路面上的积雪可以撒些盐,使冰雪较快融化 D.水的导电性非常微弱,电解水实验中在水中加入稀硫酸后, 导电性明显增强 B 解析　少量固体物质溶于水后溶液的沸点升高,所以煮沸的 汤比煮沸的水温度高,B错误。 12.(教材变式)如图所示,当闭合开关时,灯泡变亮,则烧杯中 的液体可能是 (　　)   A.蒸馏水 B.酒精溶液 C.蔗糖溶液 D.氢氧化钠溶液 D 解析　氢氧化钠溶液中存在大量能够自由移动的钠离子与 氢氧根离子,具有导电性;酒精与蔗糖溶于水,都以分子的形 式存在,其溶液不能导电;蒸馏水的导电性非常微弱。 易错专练 13.请你各举一个实例,说明下列有关溶液的叙述是错误的。 (1)溶液一定是无色的。实例:　 　　     溶液不 是无色的。 (2)均一、稳定的液体都是溶液。实例:　　　      是均一、稳定的液体,但不是溶液。 (3)溶液中一定只含两种物质。实例:　　　　　      　　　　　     。 高锰酸钾(合理即可) 蒸馏水(合理即可) 汽水中含有水、柠 檬酸、 CO2等多种物质(合理即可) 解析　(1)溶液不一定是无色的,如高锰酸钾溶液是紫红色 的,硫酸铜溶液是蓝色的。 易错警示     (1)溶液一定是混合物,一定具有均一性和稳定性。 (2)具有均一性和稳定性的液体不一定是溶液;溶液不一定是 无色的。 能力提升全练 14.【情境素材·劳动生产】(2024广西中考,18,★☆☆)下列家务 劳动中,涉及乳化作用的是 (　　) A.用洗涤剂清洗衣物上的油污 B.用自来水冲洗地上的灰尘 C.用食醋清除水壶内的水垢 D.用洁厕灵除去厕所的污垢 A 解析　用洗涤剂清洗衣物上的油污是利用了洗涤剂对油污 的乳化作用,A正确。 15.(2024江苏扬州二模,5,★☆☆)化学为我们创造了丰富多 彩的物质世界,下列物质属于溶液的是 (　　) A.无色的生理盐水 B.土黄色的泥浆 C.紫红色的高锰酸钾固体 D.淡蓝色的液氧 A 解析　生理盐水是氯化钠溶于水形成的均一、稳定的混合 物,属于溶液;泥浆属于悬浊液;紫红色的高锰酸钾固体、液 氧均属于纯净物,不属于溶液。 16.【跨物理·压强】(2024江苏南京秦淮期末,10,★☆☆)如图所 示,将液体A注入装有固体B的试管中,会导致U形管中右端液 面升高,则液体A和固体B的组合不可能是 (　　) A.水和硝酸铵 B.水和氢氧化钠 C.水和氧化钙 D.稀盐酸和镁 A 解析　硝酸铵溶于水吸热,温度降低,试管C内压强变小,可导 致U形管右端液面下降;氢氧化钠溶于水放热,温度升高,试管 C内压强增大,氧化钙与水反应放热,温度升高,试管C内压强 增大,镁和稀盐酸反应放热,温度升高,试管C内压强增大,均 可导致U形管中右端液面上升。 17.【情境素材·航空航天】(2023江苏扬州广陵一模,9,★★☆) 航天员在太空做了油和水“难分难舍”实验:用力振荡装有 油和水的瓶子,让油水充分混合,静置几分钟,发现油水不分 层。下列说法正确的是 (　　) A.地球上油水混合物容易分层的原因是油和水的沸点不同 B.太空中油水能长时间保持混合态,是由于在微重力环境下 密度分层消失了 C.太空中油水混合物里的油和水一定无法分离 D.向油水混合物中加入洗涤剂,油会溶解在水中形成溶液 B 解析　地球上油水混合物容易分层的原因是油和水互不相 溶,A错误;油难溶于水,且密度比水小,在地面上受到重力,油 会浮在水的上面,在太空中微重力环境下,密度分层消失了, 油水能长时间保持混合态,B正确;太空中在一定条件下油和 水可以分离,C错误;洗涤剂除油污利用了乳化作用,D错误。 18.【对比分析法】(2024广东梅州期中,14,★★☆)对影响固体 物质在水中溶解速率的因素的实验探究如图所示。下列说 法正确的是 (　　)         A.对比实验①和②,可探究水的温度对固体物质在水中溶解 速率的影响 B.对比实验②和③,可探究搅拌对固体物质在水中溶解速率 的影响 C.对比实验③和④,可探究固体物质的颗粒大小对固体物质 在水中溶解速率的影响 D.对比实验①和④,可探究水的体积对固体物质在水中溶解 速率的影响 答案　B 解析　实验①和②中将等质量的块状硫酸铜分别放入100 mL热水和100 mL冷水中,①中不搅拌,②中搅拌,变量不唯一,不能探究水的温度对固体物质在水中溶解速率的影响,A错误;实验②和③中水的温度相同,②中搅拌,③中不搅拌,变量唯一,可探究搅拌对固体物质在水中溶解速率的影响,B正确;实验③和④中,水的体积不同,硫酸铜固体的颗粒大小不同,变量不唯一,不能探究固体物质的颗粒大小对固体物质在水中溶解速率的影响,C错误;实验①和④中硫酸铜的颗粒大小不同,水的温度、体积不同,故无法探究水的体积对固体物质在水中溶解速率的影响,D错误。 19.【跨物理·凝固】(2024安徽安庆一模,24,★★☆)NaCl可用作 雪天道路防冻剂。冰水混合物中,水与冰会发生水分子交 换。0 ℃时,水与冰发生交换的水分子数目相等,该微观过程 如图1所示。若向冰水混合物中加入NaCl,水分子交换的微 观过程如图2所示。下列说法正确的是　     (　　) A.冰交换到氯化钠溶液中的水分子数目比氯化钠溶液交换 到冰中的水分子数目多 B.氯化钠可以升高水的凝固点 C.氯化钠溶于水是氯化钠分子均匀运动到水分子间的间隔中 D.氯化钠溶于水后水的温度明显升高 答案　A 解析　从冰进入氯化钠溶液中的水分子数目大于从氯化钠 溶液进入冰中的水分子数目,A正确;添加氯化钠,可以降低水 的凝固点,B错误;氯化钠溶于水后形成离子,C错误;氯化钠溶 于水,温度变化不大,D错误。 20.【创新装置】(2024四川内江期中,17,★★☆)学习开启了我们 认识物质之旅。我们知道了物质在溶解过程中会发生能量 变化。如图所示,同学们设计了不同的实验方案进行探究。   (1)实验一中的硝酸铵固体溶解后,溶液温度　　　    (填 “升高”“降低”或“不变”)。 (2)实验二所加试剂及用量如图,将分液漏斗中的水全部加入 试管后,立即关闭分液漏斗的活塞,此时观察到U形管的液面 降低 　　　　　     (填“左低右高”或“左高右低”);小明由 此得出“氢氧化钠溶于水放出热量”的结论,你　　　    (填 “同意”或“不同意”)小明的结论。 左低右高 不同意 解析　(1)实验一中的硝酸铵溶解后,溶液温度降低,是因为 硝酸铵溶于水吸热。(2)氢氧化钠溶于水放热,会导致试管内 压强增大,使U形管液面左低右高;分析实验二装置可知,加入 试管中的10 mL水可以将试管内部分空气排出,也能使U形管 液面左低右高,所以无法判断氢氧化钠溶于水时放出热量。 素养探究全练 21.【学科素养·科学探究与实践】为了探究常见物质溶于水的 过程中是吸热还是放热,某学习小组的同学用图甲装置进行 了如下实验: ①在室温下,往反应釜(一种容器)中加90毫升的蒸馏水,再往 反应釜中加入0.400克NaOH固体;②立刻盖上反应釜的盖子, 开启磁力搅拌器和数据采集器,采集反应釜内的温度数据,持 续100秒;③清洗反应釜,然后更换如下表所示的其他种类药 品及其对应的质量,重复步骤①②,直到所有药品的相关数据 采集结束。实验过程温度变化曲线如图乙所示。 种类 NaOH NaCl NH4Cl KCl H2O 质量/克 0.400 0.585 0.535 0.745 0.500 (1)分析乙图可知,溶于水放热的物质是　　     。 (2)根据探究的目的,反应釜应该具有的性质是　　 　　　          (写一种即可)。 (3)在该实验过程中,每次加入的药品质量都不一样。请你说 说这样做会不会影响探究的结论,并说明理由:　　　　　     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     　 　    。 NaOH 能隔热(合理 即可) 不影响,因为 验只需要测量液体的温度是上升还是下降,药品质量不同 不会影响探究的结论 解析　(2)本实验是为了探究常见物质溶于水的过程中的温 度变化,反应釜应该具有能隔热的性质。 $$