2.3.2 细菌是原核生物-【生物讲堂】2024-2025学年七年级上册生物同步备课课件（济南版2024）

细菌是原核生物 济南版（2024）初中生物七年级上册第二单元第三章第二节 1 说一说，饭前洗手有必要吗？ 刚买回来的水果，看上去很干净，能直接吃吗？ 学习目标 1.通过分组实验，初步学会培养细菌的方法，通过观察菌落的形态特征来区分不同的细菌，认识细菌的多样性。 2.通过观察细菌结构示意图，并将其与动植物细胞结构相比较，概述细菌的结构组成及特点，说出原核细胞和真核细胞的主要区别。 3.通过阅读资料和交流讨论，说出细菌的生活方式、繁殖方式等生命活动特征。 4.通过分析资料，关注细菌与人类的关系，认同细菌对人类的生产生活具有重要影响。 4 17世纪后叶，荷兰人列文虎克，第一个发现细菌的存在。 19世纪中叶，自然发生论。 1864年，法国科学家巴斯德 （经典的曲颈瓶实验）。 17世纪后叶以前，不知道细菌的存在 细菌的发现 发现乳酸菌、酵母菌 提出巴氏消毒法 防止手术感染的方法 巴斯德还有那些主要贡献？ ——“微生物学之父” 细菌的大小 针头上的细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒那么大。 细菌没有成形的细胞核 二、 细菌的形态（宏观，微观） 1.细菌的个体十分微小，要借助什么仪器来观察细菌呢？ 细菌的形态结构 高倍显微镜或电子显微镜 2.我们能否用肉眼观察到细菌呢？ 利用固体培养基培养细菌，一段时间后，细菌会在培养基上形成肉眼可见的菌落。 菌落：由一个细菌 繁殖后形成的肉眼可见的集合体 培养并观察细菌的菌落 材料器具：不同的细菌菌悬液；灭菌的牛肉膏蛋白胨平板（固体培养基），接种环，酒精灯，超净工作台，恒温培养箱，记号笔等。 1.用记号笔在培养皿底部标注实验日期、细菌名称、组别等信息。 2.将接种环置于酒精灯上灼烧至金属丝发红，待冷却后，用接种环蘸取菌悬液。 防止温度过高杀死细菌 3.左手将皿盖打开一条缝隙，右手将蘸有菌悬液的接种环伸入平板划3-5条平行线，盖上皿盖。 4.再次灼烧接种环，待冷却后将平板旋转，从第一次划线的末端开始进行第二次划线。 将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面，直至一个细菌细胞。 减少杂菌污染 [图片] 5.将平板倒置，防止恒温培养箱中培养24h。 6.观察菌落的大小、形状、颜色等特征。 减少水分的散失，方便拿取，有利于形成单菌落。 根据实验思考以下问题 1.为什么要把接种细菌后的平板放在37 ℃的恒温培养箱中？ 2.可以从哪些角度描述你观察到的不同细菌菌落的特征？ 细菌的生长和繁殖均需要适宜的温度。 从形状（圆形、不规则状）、边缘（波状、裂片状）、质地（用接种环挑起时呈粘稠状或易碎等）、颜色等。 3.实验前要对平板进行灭菌处理，实验后还要对使用过的平板进行灭菌处理。两次灭菌的目的是否相同？说出你的理由。 实验前灭菌：杀死杂菌，避免杂菌干扰实验结果 实验后灭菌：为了防止细菌扩散 细菌的形态结构 高倍显微镜或电子显微镜下的微观形态 杆状 球状 螺旋状 电镜下细菌的形态图 葡萄球菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 肺炎球菌 大肠杆菌 枯草杆菌 炭疽杆菌 乳酸杆菌 迂回螺菌 螺旋菌 霍乱弧菌 幽门螺旋菌 细菌的形态结构 细菌的结构 说说以下细胞结构图中有哪些细胞结构 细胞壁 叶绿体 线粒体 细胞核 细菌 植物细胞 动物细胞 细菌与动植物细胞的主要区别是什么？ 观察细菌的结构，对比分析完成表格 √ √ × √ √ √ × √ √ 细菌没有成形的细胞核 × × × 原核生物 真核生物 营养方式： 异养：生物从外界摄取现成的有机物转变成自身的组成物质。 自养：生物利用自己制造的有机物来维持生命活动的营养方式。 植物，有叶绿体，可通过光合作用制造有机物。 动物，只能从外界摄取现成的有机物。 根据细菌的结构，推测细菌的营养方式是什么？ 多数细菌利用现成的有机物进行生命活动 营养方式 少数自养 多数异养 腐生生活：腐生菌 寄生生活：寄生菌 依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶获取有机物。 从活的动植物体内获取有机物。 硫细菌、硝化细菌 枯草杆菌 结核分枝杆菌 好氧菌 厌氧菌 兼性厌氧菌 获取有机物 分解有机物 是否需要氧气 [图片] 细菌的繁殖 细菌主要通过分裂的方式进行繁殖。细菌的繁殖能力很强，在适宜的环境条件下，有些细菌每20-30min就能繁殖一次。 假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？ 100X28=25600（个） 养成搞好个人卫生的良好习惯，要勤洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 动笔算一算 根据课本107页--108页内容总结细菌与人类的关系。 细菌对人类生产生活具有重要影响 一、对人体健康有益 人的体内和体表生活着大量细菌，这些细菌借助人体温暖、富含营养的环境生活，为人体提供保护或营养物质等，与人互惠互利。 大肠杆菌 两歧双歧杆菌 人体内最主要且数量最多的细菌，抵御病菌侵入，合成维生素。 生活在肠道内，改善肠道环境，抑制有害细菌的生长，促进人体对营养物质的需求，预防便秘。 二、危害人体健康 某些细菌寄生在人体内或体表，使人患病。 金黄色葡萄球菌 幽门螺旋菌 能引起皮肤感染、肺炎、心内膜炎、中毒性休克综合征等疾病。 寄生在人的胃内，能引起慢性胃炎、消化性溃疡等疾病，也是又发胃癌的因素之一。 三、被人类利用 细菌在工业、农业和医药生产中有着广泛的应用。 1.酸奶、奶酪等食品的生产。 2.用于维生素B2、维生素B12、万古霉素等药物的生产。 3.利用细菌制造肥料、饲料、生物杀虫剂等。 注意：芽孢不是细菌的另一种生殖方式 细菌的休眠体 有些细菌是如何度过不良环境的？ 释放芽孢 形成芽孢 细菌 芽孢萌发 芽孢 芽孢对干旱、高温、严寒等恶劣环境有很强的抵抗力。 所以手术消毒要彻底。 学业检测 1.×√√ 2.（1）清洁、杀菌，去除油污，提高泡菜质量。 （2）为乳酸菌发酵提供无氧环境。 3.（1）乙，设置了对照实验，而且实验变量唯一。 （2）来自无菌培养基中的营养物质。 （3）实验结束后，应将所有实验器具杀菌消毒。 谢谢 济南版（2024）初中生物七年级上册第二单元第三章第二节 28 $$