第8课时 人体的营养-【众相原创·赋能中考】2025年中考生物分层进阶练习册（福建专用）

　　　　 主题五　人体生理与健康 班级：　　　　　　姓名：　　　　　 　福建生物学 ! ８ "#$W6,XY !" #$%&' !" １ †BkH(lm8n １．（２０１９福建１０题２分）端午节吃粽子是 中国的传统习俗。糯米是粽子的主要原 料，其含量最多的营养物质是 （ Ａ ） Ａ．糖类　　　　　 Ｂ．脂肪 Ｃ．蛋白质 Ｄ．维生素 ２．（２０２４兰州）维生素是一类重要的营养物 质，所以青少年每天都应食用一定量的 （ Ｄ ） Ａ．蛋糕、油条 Ｂ．海带、带鱼 Ｃ．酿皮、手擀粉 Ｄ．新鲜蔬菜、水果 ３．生活情境 小茗同学喜欢打篮球，经常打篮 球能促进骨骼发育，提高反应速度。下列 营养物质不能为他打篮球提供能量的是 （ Ｄ ） Ａ．糖类　Ｂ．蛋白质　Ｃ．脂肪　Ｄ．维生素 ４．（２０２３通辽）无机盐和维生素对人体的重 要作用是其他营养物质不能代替的，下列 病症与其缺乏的营养对应关系正确的是 （ Ｄ ） Ａ．神经炎———含锌的无机盐 Ｂ．地方性甲状腺肿———含磷的无机盐 Ｃ．夜盲症———维生素Ｃ Ｄ．佝偻病———维生素Ｄ ５．（２０２４成都）小明利用如图所示的实验装 置，燃烧食物并观察水温的变化。该实验 不能用于验证 （ Ｄ ） Ａ．食物中的能量通过燃烧可释放出来 Ｂ．谷类、豆类等食物中储存有能量 Ｃ．不同食物中储存的能量有差异 Ｄ．糖类是生命活动的主要能源物质 !" ２ †B(‡A-qr ６．类比思维 （２０２４泉州二检）由于头发的长 度和表面结构（粗糙的鳞片状外层）特点，使 它具有较大的表面积，易吸附油污。下列生 物结构中具有相似特点的是 （ Ｃ ） Ａ．气孔 Ｂ．叶脉 Ｃ．小肠 Ｄ．食道 ７．（２０２３金昌）“羊肉垫卷子”是金昌特色美 食，以面香、肉嫩、味美而著称，该美食成分 中能被人体直接吸收的是 （ Ｃ ） Ａ．羊肉 Ｂ．面卷 Ｃ．盐 Ｄ．植物油 ８．（２０２４漳州一检）下图人体消化器官卡通 形象的“自我描述”中，正确的是 （ Ｃ ） Ａ．① Ｂ．② Ｃ．③ Ｄ．                                                          ④ ９２ 　福建生物学 ９．（２０２４巴中）小强在吃枇杷时将核也吞了 下去，枇杷核在体内的“旅行”经过的场所 是 （ Ｄ ） Ａ．口腔→食道→咽→大肠→胃→小肠→ 肛门 Ｂ．口腔→咽→小肠→胃→食道→大肠→ 肛门 Ｃ．口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→ 肛门 Ｄ．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→ 肛门 １０．生命安全与健康 （２０２４遂宁）长期感染 幽门螺杆菌可导致局部胃腺萎缩，让人患 萎缩性胃炎，影响消化功能。据此可推测 萎缩性胃炎患者 （ Ｄ ） Ａ．胃液分泌量明显增多 Ｂ．不能消化脂肪类食物 Ｃ．不能消化淀粉类食物 Ｄ．蛋白质消化功能减弱 １１．（２０２４河南）河南省实施中小学食育工 程，开启了“知”食“慧”吃的健康生活新 模式。人体的部分消化腺及其功能如下 表。下列叙述正确的是 （ Ｃ ） 消化腺 分泌的消化液 消化液的功能 ① ② 在口腔中将淀粉 分解为麦芽糖 胃腺 ③ ④ ⑤ 胰液 可将脂肪分解为⑥ Ａ．①和⑤都能分泌激素 Ｂ．②和③含有相同的消化酶 Ｃ．④为初步消化蛋白质 Ｄ．⑥代表的是甘油和氨基酸 １２．（２０２４福州期中）图１表示淀粉在消化道 内逐步分解的示意图；图２表示三大营养 物质在消化道中各部位被消化的程度 （Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ表示消化道各部位）；图３ 是小肠壁纵切图。请回答： 图１ 图２ 图３ （１）图１中①过程最先发生的场所是图２ 的［Ａ］　口腔　。 （２）图２中表示蛋白质消化过程的曲线是 　Ｙ　。从曲线Ｘ、Ｙ、Ｚ变化可知，消化的 主要场所是［Ｄ］　小肠　，其内含有多 种消化液，其中含消化酶的消化液有　肠 液、胰液　。 （３）从图中可以看出，淀粉在胃内不被消 化。因此医学上常把对胃刺激较大的药 物装在胶囊内，使服药时胃不受伤害。那 么胶囊的成分是　淀粉　（填“淀粉”“蛋 白质”或“脂肪”）。 （４）图３中器官的内表面有许多环形的 　皱襞　，这些环形结构表面又有许多绒 毛状的突起———小肠绒毛，大大增加了小 肠吸收营养物质的表面积，这充分体现了 　结构　与功能相适应的生物学观点                                                                       。 ０３ 班级：　　　　　　姓名：　　　　　 　福建生物学 !" ３ abˆ‰„Š‹…(ŒA １３．（２０２３平凉）小张同学吃大饼时，多咀嚼 了一会儿，感觉到甜味。为探究其原因， 他设计了如下实验： ａ．取新鲜大饼，切成大小相同的 Ａ、Ｂ、Ｃ 三小块。将 Ａ块和 Ｂ块切碎（模拟牙齿 咀嚼）；Ｃ块不做处理。 ｂ．取３支洁净的试管，编为①②③号，分 别做如下处理： 编号 大饼 状态 加入 液体 处理方式 颜色 变化 ①号 试管 大饼 碎屑Ａ ２毫升 唾液 ②号 试管 大饼 碎屑Ｂ ２毫升 清水 ③号 试管 大饼 块Ｃ ２毫升 唾液 将３支试管放入 ３７℃温水中，１０分 钟后取出，各滴加 ２滴碘液 ？ ？ 浅 蓝色 请据此分析回答问题。 （１）口腔中的唾液淀粉酶能将大饼中的 淀粉分解成　麦芽糖　，所以能感觉到 甜味。 （２）①号试管的颜色变化是　不变蓝　， 其原因是　唾液中的唾液淀粉酶将淀粉 完全分解（合理即可）　。 （３）②号试管的颜色变化是　变蓝　，其 原因是　清水不能分解淀粉，淀粉遇碘变 蓝（合理即可）　。 !" ４ |lmUŽ‘ １４．（２０２４江西）江西米粉火热出圈，米粉与 下列食物搭配，营养更合理的是 （ Ｃ ） ①青菜　②牛肉　③豆浆　④碳酸饮料 Ａ．①④ Ｂ．②③ Ｃ．①②③ Ｄ．①②④ １５．（２０２４苏州改编）从食品安全的角度出 发，下列食品中不应在市场上出售的是 （ Ｄ ） Ａ．带虫洞的小青菜 Ｂ．未洗带泥的萝卜 Ｃ．未包装的大米 Ｄ．未经检疫的猪肉 １６．（２０２４齐齐哈尔）“民以食为天，食以安为 先。”下列关于合理营养和食品安全的叙 述，科学合理的是 （ Ａ ） Ａ．青少年正处于生长发育的旺盛时期， 需要多吃一些含蛋白质丰富的食物 Ｂ．每日早、中、晚餐摄入食物能量的比例 是３∶３∶４ Ｃ．用饮料代替水以增加营养 Ｄ．                                                     过期但没有霉变的袋装食品仍可食用 (" )*+,' （２０２４厦门二检）春卷 是厦门特色美食。将包菜、胡萝卜、豆干、冬 笋切丝，加上鲜虾仁、海蛎、五花肉等炒熟，文 火慢煨做成馅料，用面皮卷起来就是春卷。 请完成１７～１８题： １７．结合下图，下列对春卷消化和吸收的叙 述，正确的是 （ Ｂ ） Ａ．五花肉中的脂肪在 ①中被乳化 Ｂ．②是消化春卷的主 要器官 Ｃ．鲜虾仁在③彻底分解成氨基酸 Ｄ．④              分泌的胰液不含消化酶 １３ 　福建生物学 １８．春卷能够为人体提供丰富的营养物质。下 列关于营养物质的叙述，正确的是 （ Ａ ） Ａ．脂肪是人体的备用能源物质 Ｂ．维生素Ｃ可预防骨质疏松症 Ｃ．蛋白质是人体主要供能物质 Ｄ．糖类是建造和修复身体的原料 １９．生活情境 下列日常生活中问题的处理方 式与原因解释错误的是 （ Ｂ ） Ａ．吃苹果前用水浸泡、冲洗或削去外 皮———减少农药残留物 Ｂ．牙龈出血应多吃水果蔬菜———水果蔬 菜富含维生素Ｂ Ｃ．胆囊炎患者不能吃油腻的食物———胆 汁乳化脂肪 Ｄ．吃东西时细嚼慢咽———使食物变成碎 屑与唾液充分混合，有利于消化 ２０．（２０２４泰安）饮食直接影响着人体健康。 研究人员抽样调查人们的饮食偏好，确定了 四种饮食类型，并进行了一系列身心指标评 估，分析饮食偏好与健康之间的关系，结果 如下表。下列叙述错误的是 （ Ａ ） 分类 饮食偏好 健康风险（与类型 ４对照） 类型 １ 喜欢水果、蔬菜 和肉类，不喜欢 淀粉类食品 卒中风险升高１３％ 焦虑风险升高９％ 类型 ２ 喜欢蔬菜、水果， 不喜欢肉类食品 卒中风险升高２５％ 焦虑风险升高２６％ 类型 ３ 喜欢零食和肉类， 不喜欢水果、蔬菜 卒中风险升高２１％ 焦虑风险升高２３％ 类型 ４ 不挑食，合理膳食 身心健康状况良好 Ａ．用蛋白质类和脂肪类替代淀粉类提供 能量不影响身心健康 Ｂ．类型２缺乏蛋白质，会影响身体生长发 育及细胞修复更新 Ｃ．类型３缺乏维生素Ｃ，会导致身体抵抗 力下降，易患坏血病 Ｄ．良好的饮食结构有助于维持人体正常                                       生理功能和心理健康 ２１．（２０２４福建２７题５分）麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾是广受欢迎的美食。 图１ 　　　　 图２ （１）小龙虾体表有　外骨骼　且定期蜕皮。 （２）看见麻辣小龙虾，朵朵分泌唾液，这一反射的类型是　复杂反射（）　，其反射弧的效 应器是图１中的［④ ］。 （３）小龙虾富含蛋白质，肉质细嫩。蛋白质进入消化道后，在图２中的［⑥ ］开始消化， 在小肠进一步消化吸收。列举小肠适于吸收的结构特点： 　 （答出一点即可）。 ２３ 　 福建生物学 １７．（１）生物种类（物种）　生物与环境相互影响　（２）分 解者　（３）虾、白鹭　藻类→虾→弹涂鱼→白鹭　 （４）提高 B2)`&'=>zg 　 １８．（１）②　（２）无机盐　（３）水稻→蝗虫→青蛙→蛇　 生产者　（４）自然选择　（５）转基因 １９．（１）√　（２）√　（３）　（４） ２０．（１）有机物　无机盐　②　（２）热带雨林、季雨林面 积减少（或亚热带常绿阔叶林面积减少；人工橡胶树 林面积增加；其他用地面积增加）　下降　减缓 &'N)O+-*P 第６课时　被子植物的一生 (2)tuh9g 　 １．Ａ　２．Ｄ　３．Ｃ　４．Ｂ　５．Ｄ　６．Ａ　７．Ｄ　８．Ｄ　９．Ｃ　 １０．Ｃ　１１．Ａ　１２．Ｃ　１３．Ａ　１４．Ａ　１５．Ｄ １６．（１）无机盐　（２）溶磷菌剂增加叶面积（或复合菌剂 增加叶面积和叶绿素含量）　（３）溶磷菌剂（或解钾 菌剂）　增加根毛密度（或增加根长，需前后对应） :2)vwxyg 　 １７．Ｃ　【解析】菜豆种子的胚包括胚芽、胚轴、胚根和子 叶，种子萌发的外界条件是一定的水分、充足的空气 和适宜的温度，Ａ错误。菜豆幼根的生长是靠伸长区 细胞体积的增大和分生区细胞数量的增多，Ｂ错误。 菜豆花的主要结构是雄蕊和雌蕊，雌蕊的子房在传粉 受精结束后可发育成果实，Ｃ正确。形成５粒菜豆种 子至少需要５个胚珠，Ｄ错误。 １８．Ｄ １９．（１）①　④　（２）⑥　人工辅助授粉　（３）⑨ B2)`&'=>zg 　 ２０．Ｂ　２１．Ａ　２２．Ｄ ２３．（１）４（或四）　（２）生殖（或繁殖）　雌蕊　（３）⑤　 胚根 ２４．（１）液泡　器官　（２）子房　（３）②③　（４）传播种子 自然选择 第７课时　绿色植物的生理作用 (2)tuh9g 　 １．Ｄ　２．Ｃ　３．Ｄ　４．Ｄ　５．Ｂ　６．Ｄ　７．Ａ　８．Ａ　９．Ｄ　 １０．Ｃ　１１．Ｂ １２．（１）③②④　（２）将叶片内原有的淀粉转运或耗尽　 脱色　（３）淀粉　必要　（４）小熊卡片遮盖部分缺少 光照，无法进行光合作用制造淀粉，滴加碘液后不 变蓝 １３．Ａ　１４．Ｂ　１５．Ａ　１６．Ｄ　１７．Ａ １８．（１）叶绿体　（２）２　６　（３）１８　（４）①８　②光照强 度和温度 １９．Ｄ :2)vwxyg 　 ２０．Ｃ　２１．Ｄ　２２．Ｂ　２３．Ｄ　２４．Ｂ ２５．（１）蒸腾作用使试管内的水分散失，试管内的气压下 降，小于外界大气压　叶　（２）①室内　②１、３ B2)`&'=>zg 　 ２６．（１）√　（２）√　（３）　（４）√ ２７．（１）光合　水和二氧化碳　（２）扦插（或营养生殖）　 （３）北方昼夜温差大，白天气温高，光合作用强，合成 有机物多；夜晚气温低，呼吸作用弱，分解有机物少； 所以一天中，有机物积累多，甘蔗的产量和甜度高 ２８．（１）裸子植物　（２）叶绿体　①　（３）有性生殖　 器官 综合训练一　植物的综合题 １．（１）一定的水分、充足的空气　胚　受精卵　（２）花蕊 （或雄蕊和雌蕊）　Ｄ　胚珠　（３）②　水由根吸收进 入番茄植株，再通过导管运输至果实 ２．（１）阳光葡萄的生长需要较强的光照强度　（２）有机 物　光合　（３）降低温度能抑制葡萄呼吸作用的速率， 减少有机物的消耗　（４）人工辅助授粉（或养殖蜜蜂 等） ３．（１）器官　（２）③→②　①　（３）筛管　光合作用制造 的有机物多于呼吸作用消耗的有机物　（４）４０ ４．（１）无性　（２）无机盐　光合　（３）②　（４）酵母菌　 关闭 ５．（１）适宜的温度　（２）带土坨移苗 （３） （４）６　（５）雌　液泡 &'Q)R,*SLTU 第８课时　人体的营养 (2)tuh9g 　 １．Ａ　２．Ｄ　３．Ｄ　４．Ｄ　５．Ｄ　 ６．Ｃ　７．Ｃ　８．Ｃ　９．Ｄ　 １０．Ｄ １１．Ｃ　【解析】①唾液腺和⑤胰腺都是消化腺，能分泌消 化液，唾液腺不能分泌激素，胰腺内部的胰岛能分泌 胰岛素，Ａ错误。口腔中的唾液腺分泌的②唾液含有 唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化；胃腺分泌的③ 胃液含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，Ｂ错 误，Ｃ正确。⑤胰腺能够分泌胰液，胰液中含有消化 糖类、蛋白质和脂肪的酶，能消化多种物质。脂肪的 消化开始于小肠，先是被胆汁乳化为脂肪微粒，再在 肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸，Ｄ 错误                                                                       。 ２１ 　 福建生物学 １２．（１）［Ａ］口腔　（２）Ｙ　［Ｄ］小肠　肠液、胰液 （３）淀粉　（４）皱襞　结构 １３．（１）麦芽糖　（２）不变蓝　唾液中的唾液淀粉酶将淀 粉完全分解（合理即可）　（３）变蓝　清水不能分解 淀粉，淀粉遇碘变蓝（合理即可） １４．Ｃ　１５．Ｄ　１６．Ａ :2)vwxyg 　 １７．Ｂ　１８．Ａ　１９．Ｂ　２０．Ａ B2)`&'=>zg 　 ２１．（１）外骨骼　（２）复杂反射（或条件反射）　④ （３）⑥　长度长（或具有环形皱襞；具有小肠绒毛；具 有丰富的毛细血管） 第９课时　人体内物质的运输 (2)tuh9g 　 １．Ｂ　２．Ａ　３．Ｂ　４．Ｄ　５．Ａ　６．Ｃ　７．Ｄ　８．Ｃ　９．Ｄ １０．Ｂ　【解析】①内血流速度最快，是动脉，但并非所有的 动脉血管内都流动脉血，如肺动脉，Ａ错误。②内血 流速度最慢，是毛细血管，是物质交换的主要场所，Ｂ 正确。③静脉比①动脉的管腔大，管壁薄，Ｃ错误。 据图可知，血流的速度为①＞③＞②，Ｄ错误。 １１．Ａ　１２．Ｂ　１３．Ｃ　１４．Ａ １５．Ｂ　【解析】血液泵为血液的流动提供动力，而氧合器 的作用是为血液提供氧气，去除二氧化碳，Ａ错误。 体循环的途径：左心室→主动脉→各级动脉→全身各 处毛细血管→各级静脉→上、下腔静脉→右心房。结 合题图可知，输回的血液首先流入心脏的右心房，Ｂ 正确。人体中，类似于“泵”，能为血液循环提供动力 的主要器官是心脏。血液泵起到了心脏的作用，而替 代肺的气体交换功能的是氧合器，Ｃ错误。氧合器的 作用之一是去除血液中的二氧化碳；所以，经过氧合 器处理后，输回的血液中的二氧化碳含量减少，Ｄ 错误。 １６．（１）体循环　动脉　静脉　（２）肺部　暗红　鲜红 １７．Ａ :2)vwxyg 　 １８．Ｄ　１９．Ａ　２０．Ｂ ２１．（１）心房　（２）葡萄糖　变慢　（３）右心房　肺动脉 （４）肺泡 B2)`&'=>zg 　 ２２．（１）√　（２）√　（３）√　（４） ２３．（１）器官　（２）上皮细胞　（３）过滤（滤过）　（４）大 分化　（５）Ａ　（６）适应 第１０课时　人体的呼吸 (2)tuh9g 　 １．Ａ　 ２．Ｂ　 ３．Ｂ ４．Ｃ　【解析】图中ａ、ｂ、ｃ分别模拟气管、支气管、肺，Ａ错 误。向上推橡皮膜，模拟呼气过程，呼气时，胸廓的容 积缩小，肺随之缩小，造成肺内气压增大，大于外界大 气压，液面 Ａ上升，液面 Ｂ下降，Ｂ错误。向下拉橡皮 膜，模拟吸气过程，吸气时，膈肌收缩，胸廓的容积扩 大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压， 液面Ａ下降，液面Ｂ上升，Ｃ正确，Ｄ错误。 ５．Ｂ ６．（１）静脉血　管壁薄，只由一层上皮细胞构成 （２）氧气 :2)vwxyg 　 ７．Ｂ　８．Ａ ９．（１）呼吸道　动脉　（２）肺泡　（３）ｂ　营养物质和氧 B2)`&'=>zg 　 １０．（１）器官　结缔　细胞分化（或分化）　（２）一 （３）简单（或非条件） 第１１课时　人体内代谢废物的排出 (2)tuh9g 　 １．Ｃ　２．Ｃ　３．Ｂ　４．Ｄ　 ５．Ｄ　６．Ｃ　７．Ｄ　８．Ｄ　９．Ｃ :2)vwxyg 　 １０．Ｃ　【解析】当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分 子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会 过滤到肾小囊腔形成原尿，故维生素 Ｂ２由①入球小 动脉进入③肾小球，再经过肾小球和肾小囊内壁过滤 （滤过）到④肾小囊腔中，Ａ、Ｂ正确。当原尿流经肾小 管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被 肾小管重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无 机盐和水等由肾小管流出形成尿液。由题干可知，维 生素Ｂ２摄入量较大时，会通过泌尿系统排出体外，因 此不能在⑤肾小管处全部重吸收进入血液，Ｃ错误。 ⑥集合管中的维生素 Ｂ２会通过输尿管进入膀胱，最 终随尿液排出体外，Ｄ正确。 １１．（１）肾小球和肾小囊内壁　（２）动脉　ｂ　② B2)`&'=>zg 　 １２．（１）过滤（滤过）　原尿　（２）尿素　（３）细胞分化　ａ 呼吸 第１２课时　人体生命活动的调节 (2)tuh9g 　 １．Ａ　２．Ｃ　３．Ｃ　４．Ｄ　５．Ｄ　６．Ｃ　７．Ｂ　８．Ｂ　９．Ｄ １０．（１）√　（２）　（３）　（４）√ １１．Ｄ　１２．Ｃ　１３．Ｂ　１４．Ａ １５．Ｂ　【解析】当某同学在窗前远眺时，能看清远处的物 体，焦点在视网膜上，处于①状态；一只昆虫突然飞到 眼前，昆虫刚开始处于看不清状态，焦点不在视网膜 上，处于③状态；调节晶状体曲度后看清昆虫，在视网 膜上形成清晰的图像，处于②状态。故选 Ｂ。 １６．Ａ　１７．Ｄ　１８．Ｄ　１９．Ａ　２０．Ａ　２１．Ｄ　２２．Ｄ　２３．Ａ ２４．Ｂ　２５．Ａ　２６．Ｄ　２７．Ｂ　２８．Ａ　２９．Ｂ　３０．Ｂ ３１．（１）√　（２）√　（３）√　（４）                                                                        ３１