2.3.2细菌课件-2024--2025学年人教版生物七年级上册

、有机物等 情境导入 大气污染 喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜爱,许多游客想方设法去接近它们。然而,旱獭身上却可能携带可引起鼠疫的细菌。 想一想:接近旱獭的行为有哪些风险? 无保护性地接触旱獭,旱獭身上携带的细菌可能传播到人体,引起鼠疫的传播。 学习目标 1.细菌的形态结构有什么特点? 2.细菌是怎样繁殖的? 3.细菌与人类的关系是怎样的? 一、细菌的形态、结构和生殖 新课释疑 1.细菌的形态 (1)细菌的大小 十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒那么大。需用高倍显微镜或电子显微镜才能看到。 新课释疑 (2)细菌的分类 根据细菌外部形态的不同,大致可以分为三类:球菌、杆菌、螺旋菌。 金黄葡萄球菌 大肠杆菌 幽门螺旋菌 球形 杆形 螺旋形 新课释疑 肺炎链球菌 细菌都是单细胞的,有些细菌虽然相互聚集成团或连接成长链,但其中每个细菌都能独立生活。 金黄葡萄球菌 乳酸杆菌 新课释疑 巴斯德 2.细菌的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA 荚膜 鞭毛 菌毛 观察 思考 细菌的结构 讨论 ①细菌的结构有什么特点?从上图所示细菌的结构推测,细菌能够像植物那样进行光合作用吗?说说你的理由。 细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,但没有成形的细胞核,有的细菌还有鞭毛和荚膜。由于细菌的细胞内没有叶绿体,所以不能像绿色植物那样进行光合作用制造有机物,只能依靠现成的有机物生活。 有些细菌有 小资料 荚膜对细菌具有一定的保护作用,通常与细菌的致病性有关;鞭毛有助于细菌在液体中游动。 新课释疑 讨论 ②细菌与动植物细胞相比,在结构上有什么相同点和不同点? 植物细胞模式图 动物细胞模式图 细胞核 细胞膜 细胞质 线粒体 液泡 叶绿体 细胞壁 新课释疑 相同点:细菌与动植物细胞都存在细胞膜、细胞质、线粒体。 细菌细胞 植物细胞 动物细胞 基本结构 细胞壁 有 有 无 细胞膜 有 有 有 细胞质 有 有 有 细胞核 无成形的细胞核,只有DNA集中的区域 有 有 特殊结构 有的有荚膜、鞭毛 多数有叶绿体 原核生物:虽有DNA集中区域,却没有成形的细胞核的生物。 不同点:细菌与动植物细胞相比没有成形的细胞核。 新课释疑 3.细菌的营养方式 大多数细菌不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,并将有机物分解为简单的无机物。这样的营养方式称为异养。 腐生 寄生 硝化细菌 蓝细菌 自养 新课释疑 4.细菌度过不良环境的方式——芽孢 某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,具有细胞壁厚、含水量少等特点,对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散,落在适宜环境中,又能恢复为正常的细菌细胞。 释放芽孢 形成芽孢 细菌 芽孢萌发 芽孢 芽孢 一个细菌形成一个芽孢。临床医学上将杀死芽孢作为灭菌成功的标准。 新课释疑 细菌是通过分裂的方式进行生殖的。分裂完的细菌长大后又能进行分裂。有的细菌在环境条件适宜的时候,不到半小时就能分裂一次。 5.细菌的生殖 细菌分裂的电镜照片(颜色经人工处理,放大10000倍) 新课释疑 假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示? 算一算 100 28=25600(个) 我们要养成良好的卫生习惯,要勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。 新课释疑 二、细菌与人类的关系 利用醋酸菌可以制醋;利用乳酸菌可以使牛奶变为酸奶,将蔬菜制成泡菜;利用棒状杆菌可以生产味精。 醋酸菌 乳酸菌 棒状杆菌 新课释疑 二、细菌与人类的关系 将人的胰岛素基因转入大肠杆菌,培养这种大肠杆菌,就可以生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。 新课释疑 二、细菌与人类的关系 污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。 新课释疑 二、细菌与人类的关系 清洁能源沼气的主要成分是甲烷。甲烷菌可以利用农作物秸杆、人畜粪便生产沼气。 新课释疑 二、细菌与人类的关系 人体的肠道中也生活着很多细菌,大部分属于正常菌群。有些细菌还能够合成维生素。 新课释疑 二、细菌与人类的关系 有的使食物腐败变质,有的会引起传染性疾病,严重时会危及人和动物的生命。例如,结核分枝杆菌可以使人和家畜患结核病,鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫,链球菌可以使人患猩红热等多种疾病。 结核分枝杆菌 鼠疫耶尔森菌 链球菌 抗生素的发现和疫苗的发明,让人类有了战胜这些疾病的武器。 新课释疑 可以从超市购买现成的酸奶,然后将酸奶倒入加热后冷却的牛奶中。 项目链接 酸奶包装上通常标明制作时使用的乳酸菌种类。如果要制作酸奶,你将怎样获得菌种? 新课释疑 思维训练 作出假设,验证假设 煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质,这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢? 科学家巴斯德作出假设,并利用鹅颈瓶做了下图所示的实验。 巴斯德(L.Pasteur) 新课释疑 思维训练 作出假设,验证假设 请推测,巴斯德作出的假设是什么?这个实验能够验证他的假设吗? 假设:腐败物质中的微生物是来自空气中的微生物。 烧瓶有一个弯曲的长管与外界空气相通。瓶内的溶液加热至沸点,冷却后,空气可以重新进入,但因为有向下弯曲的长管,空气中的尘埃和微生物不能与溶液接触,使溶液保持无菌状态,溶液可以较长时间不腐败。如果瓶颈破裂,溶液就会很快腐败变质,并有大量的微生物出现。实验得到了令人信服的结论:腐败物质中的微生物是来自空气中的微生物。 形态 细胞壁 结构 营养方式: 课堂总结 细菌 绝大多数只能利用现成的在机物生活——异养 球形——球菌 弯曲或螺旋形——螺旋菌 基本结构 生殖方式: 特殊结构: 分裂生殖 细胞质 杆形——杆菌 细胞膜 DNA集中区域(无成形细胞核) 荚膜(保护、致病)、鞭毛(运动)等。 休眠体: 芽孢(细胞壁增厚,抵抗不良环境) 个体十分微小,单细胞生物 巩固练习 1.如下图所示,巴斯德的鹅颈瓶实验证明了( ) A.繁殖需要漫长的时间 B.由营养丰富的肉汤产生 C.由原来已存在的细菌产生 D.能将无机物合成为有机物 2.科研人员发现能抵抗最强的抗生素——多黏菌素的超级细菌,下列对超级细菌的描述中,正确的是( ) A.超级细菌没有细胞膜 B.超级细菌没有成形的细胞核 C.超级细菌没有细胞壁 D.超级细菌有叶绿体 3.大肠杆菌与植物细胞在结构上的主要不同是( ) A.无细胞壁 B.无成形的细胞核 C.无细胞膜 D.无细胞质 C B B 巩固练习 4.下列细胞中在基本结构上明显不同其他三种细胞的是( ) 5.细菌的生殖方式是( ) A.孢子生殖 B.分裂生殖 C.营养生殖 D.出芽生殖 6.下列关于芽孢的叙述,错误的是( ) A.一个芽孢可以萌发成一个细菌 B.芽孢是细菌分裂产生的生殖细胞 C.芽孢是细菌的休眠体 D.芽孢对不良环境有较强的抵抗能力 A B B 新课释疑 6.下图是细菌结构示意图,请据图回答下列问题。 (1)写出下列序号所代表的结构名称。④_ ⑤_ ⑥_。 (2)细菌与动植物细胞的主要区别是细菌虽有①_集中的区域,却没有成形的_,这样的生物称为_。 (3)细菌没有_,大多数细菌只能利用现成的_生活,把_分解成为简单的无机物,是生态系统中的_。 (4)细菌是通过_进行生殖的。 (5)有些细菌在生长发育