内容正文:
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第六单元 化学社会发展
第三节 化学与农业生产
新 课 探 究
第三节 化学与农业生产
学习目标
1.知道一些常用化肥的分类、名称和作用
2.了解铵态氮肥的使用注意事项
3.知道波尔多液的配制方法,了解其他一些常用农药的名称和作用
情 境 导 入
传统农业到现代农业的跨越
化肥和农药有重要的作用:
在世界范围内,化肥对粮食增产的贡献率已超过40%;如不使用农药,世界粮食产量将减少1/3。
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课堂小结
“春种一粒粟,秋收万颗子。”
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课堂小结
氮
肥
磷
肥
钾
肥
复
合
肥
在这十六种元素中碳、氧、氢三种元素的需要量最大,其来源是空气和水;其次,作物需要量较大的是氮、磷、钾等,则需从土壤中吸收,而土壤里氮、磷、钾三种元素含量往往难以满足农作物的需要。因此还需要靠人工施肥来补充。
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课堂小结
化肥的分类
肥料
农家肥
化学肥料
氮肥(含氮元素的化肥叫氮肥)
磷肥(含磷元素的化肥叫磷肥)
钾肥(含钾元素的化肥叫磷肥)
复合肥(含氮、磷、钾种两种或两种以上元素的化肥)
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课堂小结
人类最初使用的肥料——天然有机肥料
人畜粪便沤制的肥料
植物体沤制的肥料
天然有机肥不能满足大规模提高产量,有效补充庄稼需要的作用,化学肥料成为必然的选择。
PART 1
化肥——农作物的重要食粮
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课堂小结
一、化肥---农作物的重要食粮
能够给农作物提供养分的化学物质,称为化学肥料(简称“化肥”)
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课堂小结
【学以致用】
说出下列常见化肥中的营养元素,并指出它们各属于下面四类化肥中的哪一类
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥
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氮肥
我能使作物枝叶
繁茂、叶色浓绿,
还能提高产量。
你们只能提供一种养分,
而我能同时提供几种养
分,给作物“全面呵护”。
作物根系发达、
耐寒耐旱,那就是我的功劳!
没有我,作物就会得“软骨病”,易倒伏,常受病菌害虫的欺负。
N---叶
P---根
K---茎
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课堂小结
【实验探究】
小军家的地土壤呈酸性,农业专家建议用熟石灰进行改良。为了方便,小军的爸爸想将硝酸铵和熟石灰混合使用,你认为可行吗?
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课堂小结
实验探究——铵态氮肥的性质
实验步骤:
1.取少量硫酸铵、硝酸铵,分别放在两个研钵中,闻一闻它们的气味。
2.向上述两个研钵中分别加入少量熟石灰,用研杵混合研磨,再闻一闻混合物的气味。
实验现象:
在步骤2中产生有刺激性气味的气体(该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝)。
(NH4)2SO4+Ca(OH)2====
CaSO4+2NH3↑+2H2O
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3.在试管中加入少量碳酸氢铵,在酒精灯上加热,观察现象。
实验步骤:
实验现象:
有刺激性气味的气体放出。
NH4HCO3 ====
NH3↑+H2O + CO2 ↑
注意:铵态氮肥不可与熟石灰、草木灰(含碳酸钾)等碱性物质混用,否则会降低肥效;铵态氮肥也不能在烈日下施用。
使用注意事项
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铵态氮肥的检验方法
与碱性固体混合研磨或与碱性溶液混合,若产生有刺激性气味并能使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体,则证明原物质中含有NH4+。
其中(NH4)2SO4 、NH4NO3 、NH4HCO3 、NH4Cl其成分中都含有铵根离子(NH4+),统称铵态氮肥。
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化学肥效的计算
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课堂小结
如何选取经济实用的化肥?
价格相同,选哪种氮肥?
硝酸铵
NH4NO3
纯 度 90%
净含量 50kg
尿素
CO(NH2)2
含氮量 46.3%
净含量 50kg
纯净物质量
混合物质量
纯度=
× 100%
科学施肥
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课堂小结
播种前施足底肥,底肥以磷肥为主,注意和有机肥相结合。
春天麦苗返青时主要追加氮肥,有利于生长、增穗。
小麦生长后期进行叶面施肥。 追施钾肥防止倒伏。
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化学肥料与农家肥料的比较
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课堂小结
化肥对提高农作物的产量具有重要的意义。
是不是越多越好呢?
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课堂小结
使用化肥可能产生的污染
化肥对于提高农作物的产量具有非常重要的作用,但使用不当也会带来很多环境问题。
化肥中常含有一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质,施入土壤后会形成潜在的土壤污染;同时化肥在使用过程中因某些成分的积累、流失及变化,引起土壤酸化,水域氮磷含量升高,氮化物和硫化物气体(N2O、NH3、H2S)排放,造成土壤退化和水、大气环境污染。
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课堂小结
化肥对于农作物的生长、增产、增收具有重要意义,但也要合理使用。
PART 2
农药---作物生长的卫士
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课堂小结
农业生产中常见的病虫害
鲜枝嫩叶遭虫咬
烂瓜掉果长不好
光长叉子不长桃
不长庄稼光长草
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二、农药---作物生长的卫士
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波尔多液
波尔多液是人们常用的一种杀菌剂,且可自行配制,成本低,效果好。
波尔多液喷在植物表面后,使植物表面形成一层保护膜,其膜上密布游离的铜离子,菌体或病原体落上后,接触铜离子,使其失去活性及生命力。这是由于铜离子可渗入菌体细胞与酶结合,从而使其失去活力。但对已侵入植物体内的病菌杀伤力较低。
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课堂小结
常用的农药大多数是用化学方法配制或合成的,如波尔多液。
波尔多液的配制:胆矾、生石灰和水混合。
CaO + H2O === Ca(OH)2
CuSO4 + Ca(OH)2=== Cu(OH)2 ↓ + CaSO4
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波尔多液
不可在铁桶内盛放
Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
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课堂小结
一方面,农药可以杀灭害虫,对提高农作物的产量具有非常重要的作用。
另一方面许多农药因毒性强、药效持久、残留时间长,在消灭病虫害的同时往往会污染环境、危害人体健康。
农药的利与弊
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三、合理使用农药、化肥
利
弊
1.营养元素含量高,肥效快
2.原料广泛,可以批量生产
3.降低生产劳动强度
4.是农业现代化的必然趋势
5.农药可以提高农作物的产量
1.导致土壤酸碱化、植物生长异常
2.使用不当,造成土壤板结
3.水体富营养化
4、污染环境
5、危害人类健康
课 堂 小 结
第三节 化学与农业生产
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课堂小结
当堂达标
A
1. [2023·青岛]化肥能为作物的生长提供所需营养元素。尿素[CO(NH2)2]是一种常用的化肥,它属于( )
A. 氮肥 B. 磷肥 C. 钾肥 D. 复合肥
2. [2024·济宁模拟]化肥对粮食增产有着非常重要的作用,以下属于复合肥的是( )
A. KNO3 B. CO(NH2)2 C. K2CO3 D. NH4Cl
A
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课堂小结
A
3. [2023·潍坊]化肥对农作物的生长有重要影响。下列肥料能防止农作物倒伏的是( )
A. K2CO3 B. [CO(NH2)2] C. NH4Cl D. Ca(H2PO4)2
4.[2023·包头]波尔多液是农业上常用的一种杀菌剂,由胆矾、生石灰和水混合制得,因1885年首先用于法国波尔多城而得名。下列关于配制波尔多液的叙述错误的是( )
A. 选用铁制容器配制波尔多液 B. 配制波尔多液时有热量放出
C. 配制波尔多液时有蓝色沉淀产生
D. 波尔多液的主要成分是氢氧化铜和硫酸钙
A
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A
5.[2023·怀化]化肥和农药都会影响农作物的产量。下列说法正确的是( )
A. 合理施用化肥和农药,可以提高农作物产量
B. 尿素[CO(NH2)2]属于复合肥料
C. 将铵态氮肥与草木灰混合施用,有利于增加肥效
D. 大量施用农药会导致环境和农产品污染,因此要禁止施用农药
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6.[2023·株洲]已知铵态氮肥能与碱反应,放出有强烈刺激性气味的氨气。现有氨水、碳酸氢铵、硫酸铵[(NH4)2SO4]、氯化铵(NH4Cl)、硝酸铵(NH4NO3)、尿素 [CO(NH2)2]六种氮肥。
(1)在上述六种化肥中,_______
呈液态,碳酸氢铵有强烈的
氨味,据此可直接将它们与
其他四种氮肥相区别。
氨水
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(2)其他四种氮肥的鉴别方法如图所示。写出氮肥B与硝酸钡溶液反应的化学方程式:__________________________________________。
(3)在A、B、C、D四种氮肥中,
含氮量最高的是__________________。
(NH4)2SO4+Ba(NO3)2===BaSO4↓+2NH4NO3
尿素[或CO(NH2)2]
THANK YOU
$$