精品解析：湖北省十堰市六县市区一中教联体2024-2025学年高一上学期11月月考生物试题

2024年十堰市六县市区一中教联体11月联考高一生物试卷 考试时间：2024年11月6日上午10：45-12：00 试卷满分：100分 一、选择题（本题共18小题，每小题2分，共36分。每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。） 1. 下列关于细胞学说创立过程及意义的叙述，不正确的是（　　） A. 细胞学说为后来进化论的确立埋下了伏笔 B. 细胞学说认为一切生物都由细胞和细胞产物构成，从而阐明了生物界的统一性 C. 魏尔肖的名言“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”至今仍未被推翻 D. 细胞学说的建立过程运用到了科学的研究方法—不完全归纳法 2. 大熊猫以冷箭竹为食物，下列有关大熊猫与冷箭竹的叙述，错误的是（　　） A. 组成它们的每个细胞都能单独完成各项生命活动 B. 它们包含的生命系统的结构层次不完全相同 C. 它们可以在同一生物群落和生态系统中存在 D. 组成它们的细胞在结构上既有统一性又有差异性 3. 支原体肺炎是一种常见的传染病，其病原体是一种称为肺炎支原体的单细胞生物，下列有关说法正确的是（　　） A. 支原体是单细胞真核生物 B. 支原体和蓝细菌一样没有细胞壁 C. 支原体与动物细胞最主要的区别是它有细胞壁 D. 支原体含有环状的DNA分子 4. 从生物圈到细胞，生命系统的每一个层次都层层相依。下列有关生命系统的叙述，正确的是（　　） A. 细胞是能够完整表现生命活动的最基本的生命系统 B. 新型冠状病毒不是生命系统的结构层次，所以不具有生命特征 C. 蛋白质和核酸等大分子可以看作系统，也属于生命系统的结构层次 D. 所有生物个体都具备由功能相关的器官组成的系统层次 5. 用显微镜的一个目镜分别与4个不同物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图甲所示。图乙是图甲中d条件下观察到的视野。如果不改变载玻片、光圈及反光镜的位置，下列说法正确的是（ ） A. a条件下比c条件下看到的细胞数多 B. a条件下视野的亮度比d条件下大 C. d条件下观察到的视野如图乙，换到a条件下可能观察不到细胞 D. 由d条件转变为b条件观察时，应先将装片向左下方移动 6. 基于对细胞元素组成、元素含量等的认识，下列相关表述正确的是（　　） A. 细胞中存在无机自然界没有的特殊元素 B. 细胞中微量元素含量很少，所以作用也很微小 C. 不同种类的细胞其组成元素的种类基本相同，但含量又有一定差异 D. 所有真核细胞中含量最多的元素都是碳元素 7. 在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病。甲同学认为是土壤中缺锌引起的：乙同学认为是土壤中缺镁引起的：丙同学为判断哪个观点正确，利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验。下列有关说法错误的是（ ） 组别 培养液 实验处理 观察指标 ① 全素培养液 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的生长发育状况 ② 缺锌培养液 ③ 缺镁培养液 A. 组别①是对照组，组别②③都是实验组 B. 乙同学提出该观点的依据是——镁是构成叶绿素的元素，缺镁导致叶绿素无法形成 C. 若②组冬小麦幼苗表现出白苗病，而①③组正常生长，则乙同学的观点正确 D. 若①组正常生长，②③两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则甲乙两同学的观点都正确 8. 水和无机盐是细胞的重要组成成分，下列相关表述正确的是（　　） A. 由于水是极性分子，所以这种特性对于维持生命系统的稳定性十分重要 B. 自由水和结合水都是细胞结构的重要组成部分 C. 将作物的秸秆充分晒干后，其剩余的物质主要是无机盐 D. 人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，因此大量出汗后应多喝淡盐水 9. 某研究人员利用油菜做了如下实验。实验1，将不同发育阶段的油菜种子制成匀浆，测得部分有机物的变化如图1所示。实验2：将成熟的油菜种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子的脂肪含量和干重，发现其脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，其干重变化如图2所示。下列有关叙述正确的是（　　） A. 据图1可知，油菜种子成熟过程中脂肪积累的原因可能是淀粉和可溶性糖转化成脂肪 B. 可以用苏丹Ⅲ和双缩脲试剂分别检测脂肪和可溶性糖的含量变化 C. 油菜种子萌发过程中干重先增加的原因可能是脂肪转化为可溶性糖，主要增重的元素为C D. 用油菜种子压榨出的油中胆固醇含量较高，是因为胆固醇是其细胞膜的重要组成成分 10. 阿胶被称为“中药三宝”之一，是利用驴皮为主要原材料熬制而成，因含有大量的胶原蛋白呈暗红的凝胶状，对于贫血、营养不良等有明显的疗效，下列有关分析正确的是（　　） A. 阿胶能用于治疗贫血症状是因为驴皮中含有Fe、Zn、Ca等微量元素 B. 阿胶能用于治疗营养不良症状是因为胶原蛋白能为人体提供21种氨基酸 C. 高温能破坏蛋白质的肽键，会使阿胶蛋白失去其营养价值 D. 驴皮细胞内的某种蛋白质含有n条肽链，由m个氨基酸参与合成，则该蛋白质至少含有m+n个氧原子 11. 三杯鸡因其烹饪时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯食用油而得名，鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪等营养物质。下列说法正确的是（　　） A. 烹饪后，鸡肉中的蛋白质失活一定会引起肽键的数目发生改变 B. 鸡肉脂肪由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应形成 C. 鸡肉细胞中的脂肪酸是不饱和脂肪酸，熔点较高 D. 鸡肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 12. 图甲为某种核苷酸示意图，图乙为某核苷酸链示意图，下列有关说法正确的是（　　） A. 图甲中所示物质是脱氧核苷酸，人体内有4种 B. 若甲为脱氧核糖核苷酸，则完全水解得到的化合物最多有6种 C. 图乙中两个相邻碱基之间通过氢键相连 D. 在玉米的叶肉细胞中，由A、G、C、U四种碱基参与构成的核苷酸共有7种 13. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（　　） ①Fe是叶绿素、血红蛋白等分子的组成成分 ②细胞内的许多生物化学反应都需要水的参与 ③自由水既是细胞内良好的溶剂，又是构成细胞结构的重要组成部分 ④水分子中的氢键既可以不断的断裂，又可以不断形成 ⑤不同种类的生物体的含水量大致相同，体现了生物界的统一性 ⑥无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用 A. ①④⑤ B. ④⑤⑥ C. ①③⑤ D. ②③⑤ 14. 诗圣杜甫的《发秦州》有“充肠多薯蓣，崖蜜亦易求”的名句，薯蓣俗名山药，焦作的怀山药畅销全国，其块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%及多种微量元素等。下列相关叙述正确的是（　　） A. 山药细胞中大量元素有C、H、O、N、P、S等 B. 山药细胞中的糖类主要是还原性糖，可用斐林试剂检测 C. 山药中核酸的彻底水解产物是核苷酸 D. 山药蛋白质中的氨基酸可与双缩脲试剂产生紫色反应 15. 糖类和脂质是组成细胞的重要有机化合物，人每天要从食物中摄入一定量的糖类和脂质。下列有关糖类和脂质与人体健康关系的叙述，正确的是（　　） A. 脂肪和糖原是人体细胞内的主要能源物质 B. 磷脂与脂肪的不同之处在于甘油的一个羟基不是与脂肪酸结合成酯，而是磷酸与其他衍生物结合 C. 生活中常见的红糖、白糖、冰糖都是还原性糖 D. 胆固醇在动物细胞中具有重要作用，因此可以大量摄入 16. 如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“★、■、●”等表示不同种类的氨基酸，图中A链由21个氨基酸组成，B链由19个氨基酸组成，图中“—S—S—”是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述正确的是（　　） A. 人体细胞不能够合成的13种氨基酸是必需氨基酸，比如丙氨酸 B. 该蛋白质分子中含有两个羧基和两个氨基 C. 图中该蛋白质总共含有39个肽键 D. 形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686 17. 下列动植物细胞中糖类、脂质的分类与比较，正确的是（ ） A. B. C. D. 18. 细胞是由多种元素和化合物构成的，在构成细胞的化合物中，有关说法错误的是（　　） A. 多糖、蛋白质、核酸等生物大分子是构成细胞生命大厦的基本框架 B. 糖类和脂质为生命活动提供能源 C. 水和无机盐二者共同承担构建细胞、参与细胞生命活动的重要功能 D. 细胞中这些化合物的含量和比例处在不断的变化之中 二、非选择题（本题块共有4道题，总共64分） 19. α-鹅膏蕈碱是从鬼笔鹅膏（一种毒蘑菇）中分离出的肽类化合物，其结构如图所示。α鹅膏蕈碱能与真核生物的RNA聚合酶Ⅱ牢固结合而抑制酶的活性，使单链RNA合成受阻，蛋白质合成量减少。 （1）两个氨基酸分子脱水缩合过程产生的水中的氢来自于________，一个α-鹅膏蕈碱分子中含有_______个肽键，该化合物称为______。 （2）若乙图所示化合物是新冠病毒的遗传物质，它的基本组成单位是________，人的遗传物质与新冠病毒的遗传物质相比，在化学组成上不同的是含有_________。根据题意推测，α-鹅膏蕈碱可能影响标号①-③中_______处的化学键形成，进而阻止RNA的形成。 （3）某一多肽由m个氨基酸组成，其分子式为CXHYNAOBS2（A>m，B>m+1），并且是由下列4种氨基酸组成的，这些氨基酸的结构具有的共同特点是：_________。该多肽彻底水解后将会得到乙、丙物质数目依次为__________、__________。 （4）蛋白质的结构极其多样，一旦结构发生改变，很可能会影响其功能，导致一些疾病的产生。比如人类的阿尔茨海默病就与_______有关。 20. 某科研小组研究发现，冬小麦在生长过程中会经历春化和光照两大阶段。收获后的种子可以制作加工成各类食品，食品被人体消化吸收后通过一系列代谢来提供营养。具体途径如下图所示。 （1）冬天来临前，冬小麦细胞内自由水和结合水的比值发生的变化是_____，其生理意义是_____。 （2）某同学要减肥，制定了高淀粉低脂的减肥餐，请根据上图所示信息，评价该方案_____（填：“有效”或“无效”），理由是_____。 （3）油菜种子中富含脂肪，播种时应适当浅播，其原因是_____。 （4）动物肝脏、蛋黄等食物中富含胆固醇，胆固醇是构成_____的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。由下图可知，在人体正常体温条件下，胆固醇能_____（填“提高”或“降低”）膜流动性。（注：微粘度与流动性呈负相关） 21. 图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。图2为核酸的部分结构示意图。回答下列问题： （1）图1中X代表的物质是____，由它构成的两种储能的大分子物质是________（答名称） （2）图2中连接相邻碱基G和C的结构是________。若图2为Ⅱ的部分结构，则④的中文名称是______。 （3）人的红细胞和心肌细胞功能不同，红细胞主要承担运输氧的功能，心肌细胞承担心脏律动的作用，这两种细胞功能不同主要与图1中物质______（填标号）有关，从该物质单体的角度分析原因是______。 （4）人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌、病毒等抗原的侵害。为检测抗体M的免疫疗效，实验人员对小鼠饲喂抗体M，结果没有免疫疗效。该结果__________（填“能”或“不能”）说明抗体M研发失败，理由是________。 22. 芨芨草属禾本科芨芨草属，盐生旱中生多年草本植物，具有很强的抗盐碱性。为探究高浓度盐抑制耐盐牧草芨芨草种子萌发的生理机制，石河子大学生物工程院的专家对芨芨草幼苗抗盐性及生态生理进行了研究，主要对盐胁迫下，芨芨草种子萌发过程中淀粉酶、可溶性糖含量变化进行了分析，结果如下： 回答下列问题： （1）_______是芨芨草种子主要的储能物质，芨芨草种子萌发过程中，伴随着吸水过程，淀粉酶活性_______、可溶性糖含量_______。但随着盐胁迫程度增加，在芨芨草种子萌发各阶段，其淀粉酶活性出现下降趋势，酶活性与对照相比均______________。 （2）淀粉在淀粉酶的作用下水解为可溶性糖。在芨芨草种子萌发各阶段，不同盐浓度胁迫下，可溶性糖含量变化趋势______________。 （3）两图综合比较，可以看出在盐胁迫下，芨芨草种子萌发过程中，其可溶性糖含量和淀粉酶活性的变化趋势______________，不同之处在于二者变化速度较快的时间段不同，具体表现为_____________，根据二者关系推测可能的原因是________________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2024年十堰市六县市区一中教联体11月联考高一生物试卷 考试时间：2024年11月6日上午10：45-12：00 试卷满分：100分 一、选择题（本题共18小题，每小题2分，共36分。每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。） 1. 下列关于细胞学说创立过程及意义的叙述，不正确的是（　　） A. 细胞学说为后来进化论的确立埋下了伏笔 B. 细胞学说认为一切生物都由细胞和细胞产物构成，从而阐明了生物界的统一性 C. 魏尔肖的名言“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”至今仍未被推翻 D. 细胞学说的建立过程运用到了科学的研究方法—不完全归纳法 【答案】B 【解析】 【分析】细胞学说主要由德国科学家施莱登和施旺建立，后来魏尔肖对细胞学说进行了补充，细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性， 内容包括： ①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 ②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 ③新细胞是由老细胞经过分裂产生的。 【详解】A、细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础，支持所有生物有共同祖先的进化观点，为后来生物进化论的确立埋下了伏笔，A正确； B、细胞学说认为一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，从而阐明了生物界的统一性，B错误； C、细胞学说主要由德国科学家施莱登和施旺建立，后来魏尔肖对细胞学说进行了补充，魏尔肖的名言“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”至今仍未被推翻，C正确； D、细胞学说是德国的植物学家施莱登和动物学家施旺分别对植物和动物细胞进行观察并用不完全归纳法共同建立的，D正确。 故选B。 2. 大熊猫以冷箭竹为食物，下列有关大熊猫与冷箭竹的叙述，错误的是（　　） A. 组成它们的每个细胞都能单独完成各项生命活动 B. 它们包含的生命系统的结构层次不完全相同 C. 它们可以在同一生物群落和生态系统中存在 D. 组成它们的细胞在结构上既有统一性又有差异性 【答案】A 【解析】 【分析】生命系统的结构层次包括细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统。其中细胞是最基本的生命系统。 【详解】A、多细胞生物的一个细胞不能完成成各项生命活动，A错误； B、冷箭竹为植物，其生命系统的结构层次中没有系统这一层次，大熊猫为动物，其生命系统的结构层次中有系统这一层次，B正确； C、群落指生活在同一地域的所有生物的总和，生态系统指群落和无机环境相互作用，形成的同一整体，大熊猫以冷箭竹为食物，它们可以在同一生物群落和生态系统中，C正确； D、大熊猫为动物，冷箭竹为植物，组成动植物的细胞在结构上既有统一性又有差异性，如都具有细胞膜、细胞质、细胞核，植物细胞具有细胞壁、叶绿体，动物细胞没有细胞壁、叶绿体，D正确。 故选A。 3. 支原体肺炎是一种常见的传染病，其病原体是一种称为肺炎支原体的单细胞生物，下列有关说法正确的是（　　） A. 支原体是单细胞真核生物 B. 支原体和蓝细菌一样没有细胞壁 C. 支原体与动物细胞最主要的区别是它有细胞壁 D. 支原体含有环状的DNA分子 【答案】D 【解析】 【分析】原核生物有细菌、蓝细菌、支原体、衣原体等，真核生物有真菌、植物和动物。原核细胞与真核细胞相比，无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有DNA和唯一的细胞器——核糖体；原核细胞和真核细胞都含有DNA和RNA，遗传物质为DNA。 【详解】A、支原体没有以核膜为界限的细胞核，为原核生物，A错误； B、支原体没有细胞壁，蓝细菌有细胞壁，B错误； C、支原体为原核生物，动物为真核生物，支原体与动物细胞结构的最主要区别是有无成形的细胞核，C错误； D、支原体含有环状的DNA分子，遗传物质为DNA，D正确。 故选D。 4. 从生物圈到细胞，生命系统的每一个层次都层层相依。下列有关生命系统的叙述，正确的是（　　） A. 细胞是能够完整表现生命活动的最基本的生命系统 B. 新型冠状病毒不是生命系统的结构层次，所以不具有生命特征 C. 蛋白质和核酸等大分子可以看作系统，也属于生命系统的结构层次 D. 所有生物个体都具备由功能相关的器官组成的系统层次 【答案】A 【解析】 【分析】生命系统的结构层次 ：（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈；（2）地球上最基本的生命系统是细胞，分子、原子、化合物不属于生命系统； （3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能；（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。 【详解】A、地球上最基本的生命系统是细胞，A正确； B、病毒不具有细胞结构，不是生命系统的结构层次，但其寄生在活细胞中时具有生命特征，B错误； C、分子、原子、化合物不属于生命系统，蛋白质和核酸等大分子可以看作系统，但不属于生命系统的结构层次，C错误； D、植物不具有系统层次，D错误。 故选A。 5. 用显微镜的一个目镜分别与4个不同物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图甲所示。图乙是图甲中d条件下观察到的视野。如果不改变载玻片、光圈及反光镜的位置，下列说法正确的是（ ） A. a条件下比c条件下看到的细胞数多 B. a条件下视野的亮度比d条件下大 C. d条件下观察到的视野如图乙，换到a条件下可能观察不到细胞 D. 由d条件转变为b条件观察时，应先将装片向左下方移动 【答案】C 【解析】 【分析】分析甲图：甲图表示物镜与载玻片之间的距离，物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少。 分析乙图：图乙是甲图中d条件下观察到的视野，细胞位于视野的右上方。 【详解】A、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，物镜与载玻片的距离越近，且显微镜的放大倍数越大，视野中观察到的细胞数目越少，因此 a 条件下比 c 条件下看到的细胞数少，A 错误； B、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，物镜与载玻片的距离越近，且显微镜的放大倍数越大，视野越暗，因此 a 条件下视野的亮度比 d 条件下小，B 错误； C、细胞位于视野的右上方，而高倍镜下观察到的是低倍镜视野中央的一小部分，因此 a 条件下可能观察不到细胞，C 正确； D、由 d 条件转变为 b 条件下观察时，应先将细胞移到视野的中央，由于显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，图乙细胞位于视野的右上方，因此要想将其移到视野的中央，还应向右上方移动装片，D 错误。 故选C。 6. 基于对细胞元素组成、元素含量等的认识，下列相关表述正确的是（　　） A. 细胞中存在无机自然界没有的特殊元素 B. 细胞中微量元素含量很少，所以作用也很微小 C. 不同种类的细胞其组成元素的种类基本相同，但含量又有一定差异 D. 所有真核细胞中含量最多的元素都是碳元素 【答案】C 【解析】 【分析】生物体总是和外界环境进行着物质交换，细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取的。因此，组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。但是，细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同。 【详解】A、组成细胞的各种化学元素，在无机自然界中都能找到，细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素，A错误； B、细胞中微量元素含量很少，但作用很重要，是必不可少的元素，B错误； C、不同种类的细胞，其组成元素的种类大致相同，但含量却有一定的差异，C正确； D、在活细胞中，含量最多的元素是氧元素，D错误。 故选C。 7. 在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病。甲同学认为是土壤中缺锌引起的：乙同学认为是土壤中缺镁引起的：丙同学为判断哪个观点正确，利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验。下列有关说法错误的是（ ） 组别 培养液 实验处理 观察指标 ① 全素培养液 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的生长发育状况 ② 缺锌培养液 ③ 缺镁培养液 A. 组别①是对照组，组别②③都是实验组 B. 乙同学提出该观点的依据是——镁是构成叶绿素的元素，缺镁导致叶绿素无法形成 C. 若②组冬小麦幼苗表现出白苗病，而①③组正常生长，则乙同学的观点正确 D. 若①组正常生长，②③两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则甲乙两同学的观点都正确 【答案】C 【解析】 【分析】1、生物体内的无机盐主要以离子的形式存在，其功能有：⑴构成细胞中某些化合物的成分；⑵维持生命活动的正常进行；⑶维持细胞的酸碱平衡和渗透压。 2、检验某种矿质元素生理功能的实验方案：实验组：正常植物+缺X培养液共同培养一段时间后，表现出相应的症状，再加入X后，症状消失。对照组：正常植物+完全培养液共同培养一段时间后，植物正常生长。 3、分析题干表格信息：①组是完全营养液，因此①组中的冬小麦幼苗正常生长。如果冬小麦白苗病是由缺锌引起的，则②组冬小麦幼苗表现出白苗病，而③组正常生长；如果冬小麦白苗病是由缺镁引起的，则③组冬小麦幼苗表现出白苗病，而②组正常生长；如果冬小麦白苗病与缺锌和缺镁都无关，则②、③两组冬小麦幼苗均正常生长；如果冬小麦白苗病与缺锌和缺镁都有关，则②、③两组冬小麦幼苗都表现为白苗病。 【详解】A、本实验的目的是探究冬小麦出现白苗病是缺镁还是缺锌引起的，则实验的自变量是培养液中矿质元素的不同，因变量是幼苗的生长状况，实验中①组是完全培养液，②组是缺锌的“完全培养液”，③组是缺镁的“完全培养液”，其中①组是对照组，②③组是实验组，A正确； B、乙同学提出该观点的依据可能是由于镁是构成叶绿素的元素，缺镁导致叶绿素无法形成，也可能会引起白苗病，B正确； C、若②组冬小麦幼苗表现出白苗病，而①③组正常生长，则甲同学的观点正确，C错误； D、①组是完全营养液，因此①组中的冬小麦幼苗正常生长，如果冬小麦白苗病与缺锌和缺镁都有关，则②、③两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，D正确。 故选C。 8. 水和无机盐是细胞的重要组成成分，下列相关表述正确的是（　　） A. 由于水是极性分子，所以这种特性对于维持生命系统的稳定性十分重要 B. 自由水和结合水都是细胞结构的重要组成部分 C. 将作物的秸秆充分晒干后，其剩余的物质主要是无机盐 D. 人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，因此大量出汗后应多喝淡盐水 【答案】D 【解析】 【分析】1、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有： ①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe是血红蛋白的主要成分；Mg是叶绿素的必要成分。 ②维持细胞的生命活动，人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，因此，当大量出汗排出过多的无机盐后，应多喝淡盐水。哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+，如果Ca2+的含量太低，动物会出现抽搐等症状。 ③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。生物体内的某些无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡也非常重要。 2、水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫作自由水；一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水。细胞中自由水和结合水所起的作用是有差异的：自由水是细胞内良好的溶剂；结合水是细胞结构的重要组成部分，大约占细胞内全部水分的4.5%。 【详解】A、由于氢键的存在，水具有较高的比热容，这就意味着水的温度相对不容易发生改变，水的这种特性，对于维持生命系统的稳定性十分重要，A错误； B、结合水是细胞结构的重要组成部分，自由水是细胞内良好的溶剂，B错误； C、将作物秸秆充分晒干，这个过程主要丢失的是自由水，因此其剩余的物质包括结合水、多糖、蛋白质，核酸、无机盐等，C错误； D、人体缺乏Na+会引起神经和肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，因此当大量出汗排出过多的无机盐后，应多喝淡盐水，D正确。 故选D。 9. 某研究人员利用油菜做了如下实验。实验1，将不同发育阶段的油菜种子制成匀浆，测得部分有机物的变化如图1所示。实验2：将成熟的油菜种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子的脂肪含量和干重，发现其脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，其干重变化如图2所示。下列有关叙述正确的是（　　） A. 据图1可知，油菜种子成熟过程中脂肪积累的原因可能是淀粉和可溶性糖转化成脂肪 B. 可以用苏丹Ⅲ和双缩脲试剂分别检测脂肪和可溶性糖的含量变化 C. 油菜种子萌发过程中干重先增加的原因可能是脂肪转化为可溶性糖，主要增重的元素为C D. 用油菜种子压榨出的油中胆固醇含量较高，是因为胆固醇是其细胞膜的重要组成成分 【答案】A 【解析】 【分析】据图1分析可知，油菜种子成熟过程中，淀粉和可溶糖减少，脂肪增多，淀粉和可溶性糖大量转化为脂肪导致脂肪积累；据图2分析可知，油菜种子萌发过程中，干重先增加后减少。 【详解】A、据图1可知，油菜种子成熟过程中淀粉和可溶糖含量减少，脂肪含量增多，故在此过程中淀粉和可溶性糖转化为脂肪，是脂肪积累的原因，A正确； B、斐林试剂可用于鉴定还原糖，脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，因此，可以用苏丹Ⅲ和斐林试剂分别检测脂肪和可溶性糖的含量变化，双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，B错误； C、据实验2分析可知，种子在萌发过程中，脂肪水解为甘油和脂肪酸时要消耗水，使干重增加，而水中的O元素含量最多，故导致种子干重增加的主要元素是O，C错误； D、胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，胆固醇在植物细胞膜中是没有的，D错误。 故选A。 10. 阿胶被称为“中药三宝”之一，是利用驴皮为主要原材料熬制而成，因含有大量的胶原蛋白呈暗红的凝胶状，对于贫血、营养不良等有明显的疗效，下列有关分析正确的是（　　） A. 阿胶能用于治疗贫血症状是因为驴皮中含有Fe、Zn、Ca等微量元素 B. 阿胶能用于治疗营养不良症状是因为胶原蛋白能为人体提供21种氨基酸 C. 高温能破坏蛋白质的肽键，会使阿胶蛋白失去其营养价值 D. 驴皮细胞内的某种蛋白质含有n条肽链，由m个氨基酸参与合成，则该蛋白质至少含有m+n个氧原子 【答案】D 【解析】 【分析】1、组成细胞的元素有大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。 2、水是组成细胞含量最多的化合物，蛋白质是细胞含量最多的有机物。 3、有细胞结构的生物遗传物质是DNA，无细胞结构的生物遗传物质是DNA或RNA。 【详解】A、Ca属于大量元素，A错误； B、人体组成蛋白质的氨基酸共 21 种，其中有 8 种是人体不能合成的必需氨基酸，需要从食物中获取，驴胶能用于治疗营养不良症状是因为驴胶能为人体提供多种必需氨基酸，B错误； C、高温一般不会破坏蛋白质的肽键，而是破坏蛋白质的空间结构，C错误； D、驴皮细胞内的某种蛋白质含有n条肽链，由m个氨基酸参与合成，则该蛋白质至少含有的氧原子数=m个氨基酸中至少含有的氧原子数-脱水数=2m-（m-n）=m+n个，D正确。 故选D。 11. 三杯鸡因其烹饪时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯食用油而得名，鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪等营养物质。下列说法正确的是（　　） A. 烹饪后，鸡肉中的蛋白质失活一定会引起肽键的数目发生改变 B. 鸡肉脂肪由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应形成 C. 鸡肉细胞中的脂肪酸是不饱和脂肪酸，熔点较高 D. 鸡肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 【答案】B 【解析】 【分析】①脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应而形成的酯。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，前者熔点较高，容易凝固，后者熔点较低，不容易凝固。②蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素的作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。 【详解】A、高温条件下会导致蛋白质变性失活，在此过程中，蛋白质的空间结构被破坏，但肽键的数目未发生改变，A错误； B、脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应而形成的酯，B正确； C、大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，鸡肉细胞中的脂肪为动物脂肪，富含饱和脂肪酸，其熔点较高，C错误； D、鸡肉细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质，D错误。 故选B。 12. 图甲为某种核苷酸示意图，图乙为某核苷酸链示意图，下列有关说法正确的是（　　） A. 图甲中所示物质是脱氧核苷酸，人体内有4种 B. 若甲为脱氧核糖核苷酸，则完全水解得到的化合物最多有6种 C. 图乙中两个相邻碱基之间通过氢键相连 D. 在玉米的叶肉细胞中，由A、G、C、U四种碱基参与构成的核苷酸共有7种 【答案】D 【解析】 【分析】核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为 DNA和 RNA 两种，构成 DNA 的基本单位是脱氧核糖核苷酸，简称脱氧核苷酸，每个脱氧核苷酸分子都是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基形成，构成 RNA 的基本单位是核糖核苷酸，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。 【详解】A、由图可知，图甲中的五碳糖为核糖，因此图甲中所示物质是核糖核苷酸， A 错误； B、若甲为脱氧核糖核苷酸，则由甲构成的DNA完全水解得到的化合物最多有6种，甲完全水解得到的化合物只有3种，B错误； C、处于一条链中的相邻碱基不能通过氢键相连，而是通过脱氧核糖-磷酸基团-脱氧核糖相连的，C错误； D、在玉米的叶肉细胞中同时含有 DNA 和 RNA ，因此 A 、 C 、G能参与构成三种脱氧核苷酸， A、G、C、U能参与构成四种核糖核苷酸，则由 A 、 C 、G 、U4种碱基参与构成的核苷酸共有7种， D 正确。 故选D。 13. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（　　） ①Fe是叶绿素、血红蛋白等分子的组成成分 ②细胞内的许多生物化学反应都需要水的参与 ③自由水既是细胞内良好的溶剂，又是构成细胞结构的重要组成部分 ④水分子中的氢键既可以不断的断裂，又可以不断形成 ⑤不同种类的生物体的含水量大致相同，体现了生物界的统一性 ⑥无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用 A. ①④⑤ B. ④⑤⑥ C. ①③⑤ D. ②③⑤ 【答案】C 【解析】 【分析】1、细胞内的水以自由水和结合水的形式存在。自由水是细胞内良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。 2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有： ①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe是血红蛋白的主要成分；Mg是叶绿素的必要成分。 ②维持细胞的生命活动，人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，因此，当大量出汗排出过多的无机盐后，应多喝淡盐水。哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+，如果Ca2+的含量太低，动物会出现抽搐等症状。 ③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。生物体内的某些无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡也非常重要。 【详解】①Mg是叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白的组成成分，①错误； ②生物体内许多化学反应需要自由水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一，②正确； ③自由水是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质，结合水是细胞结构的重要组成成分，③错误； ④水分子中的氢键比较弱，易被破坏，只能维持极短的时间，因此水中的氢键既可以不断的断裂，又可以不断形成，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性，④正确； ⑤生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一般为60%～95%，⑤错误； ⑥生物体内的某些无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡也非常重要，⑥正确。综上分析，①③⑤错误，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 14. 诗圣杜甫的《发秦州》有“充肠多薯蓣，崖蜜亦易求”的名句，薯蓣俗名山药，焦作的怀山药畅销全国，其块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%及多种微量元素等。下列相关叙述正确的是（　　） A. 山药细胞中大量元素有C、H、O、N、P、S等 B. 山药细胞中的糖类主要是还原性糖，可用斐林试剂检测 C. 山药中核酸的彻底水解产物是核苷酸 D. 山药蛋白质中的氨基酸可与双缩脲试剂产生紫色反应 【答案】A 【解析】 【分析】1、糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。 2、核酸的基本单位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。 【详解】A、山药细胞中大量元素有C、H、O、N、P、S等，微量元素为Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等，A正确； B、山药细胞中的糖类不都是还原糖，如其中的淀粉和纤维素均不具有还原性 ，B错误； C、核酸分为核糖核酸和脱氧核糖核酸两种，核酸的彻底水解产物有8种，分别是A、G、C、T、U五种碱基、两种五碳糖（核糖和脱氧核糖）和磷酸，C错误； D、山药蛋白质中的肽键可与双缩脲试剂产生紫色反应，氨基酸不能与双缩脲试剂发生颜色反应，D错误。 故选A。 15. 糖类和脂质是组成细胞的重要有机化合物，人每天要从食物中摄入一定量的糖类和脂质。下列有关糖类和脂质与人体健康关系的叙述，正确的是（　　） A. 脂肪和糖原是人体细胞内的主要能源物质 B. 磷脂与脂肪的不同之处在于甘油的一个羟基不是与脂肪酸结合成酯，而是磷酸与其他衍生物结合 C. 生活中常见的红糖、白糖、冰糖都是还原性糖 D. 胆固醇在动物细胞中具有重要作用，因此可以大量摄入 【答案】B 【解析】 【分析】1、大多数糖类的组成元素是C、H、O，糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖是指可以水解生成2分子单糖的糖类，多糖如淀粉、糖原和纤维素是由葡萄糖构成的多聚体。 2、常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。 【详解】A、葡萄糖是人体细胞内的主要能源物质，脂肪和糖原是储能物质，A错误； B、脂肪由1分子甘油和3分子脂肪酸组成，磷脂与脂肪的不同之处在于甘油中的一个羟基不是与脂肪酸结合成酯，而是磷酸与其他衍生物结合，B正确； C、生活中常见的红糖、白糖、冰糖主要是蔗糖，蔗糖不是还原性糖，C错误； D、胆固醇是动物细胞膜的组成成分，但过量摄入易引起心脑血管疾病，应适量摄入，D正确。 故选B。 16. 如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“★、■、●”等表示不同种类的氨基酸，图中A链由21个氨基酸组成，B链由19个氨基酸组成，图中“—S—S—”是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述正确的是（　　） A. 人体细胞不能够合成的13种氨基酸是必需氨基酸，比如丙氨酸 B. 该蛋白质分子中含有两个羧基和两个氨基 C. 图中该蛋白质总共含有39个肽键 D. 形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686 【答案】D 【解析】 【分析】题图分析：图中A链由21个氨基酸组成，含20个肽键；B链由19个氨基酸组成，含18个肽键。两条链通过二硫键相连。 【详解】A、人体细胞不能够合成的氨基酸是必需氨基酸，必需氨基酸共有8种，婴儿多了一种，丙氨酸都是人体能够合成的氨基酸，是非必需氨基酸，A错误； B、由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，而该蛋白质分子含两条肽链，所以至少含有两个羧基和氨基，B错误； CD、图中该蛋白质含有21+19=40个氨基酸，该蛋白质分子中的肽键数目为40-2=38个，在形成肽键的同时脱去一分子的水，每形成一个二硫键失去2个H，因此，形成该蛋白质分子时相对分子质量减少18×38+2=686，C错误，D正确。 故选D。 17. 下列动植物细胞中糖类、脂质的分类与比较，正确的是（ ） A. B. C. D. 【答案】A 【解析】 【详解】A、动物细胞中的糖类：糖原（肝糖原、肌糖原）、乳糖等，正确。 植物细胞中的糖类：葡萄糖、脱氧核糖（动植物共有的单糖）、麦芽糖、淀粉、纤维素等，正确。 两者的交集（共有的糖类）：葡萄糖、脱氧核糖等，A正确； B、蔗糖属于非还原糖，而图中错误地将其归入还原糖类别，B错误； C、脂肪、固醇（如性激素）都属于脂质，但它们是并列关系，并非包含关系，C错误； D、固醇属于小分子物质，不属于 “生物大分子”，D错误。 故选A ​。 18. 细胞是由多种元素和化合物构成的，在构成细胞的化合物中，有关说法错误的是（　　） A. 多糖、蛋白质、核酸等生物大分子是构成细胞生命大厦的基本框架 B. 糖类和脂质为生命活动提供能源 C. 水和无机盐二者共同承担构建细胞、参与细胞生命活动的重要功能 D. 细胞中这些化合物的含量和比例处在不断的变化之中 【答案】C 【解析】 【分析】细胞中的化合物包括无机化合物和有机化合物，无机化合物包括水和无机盐，有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质、核酸。 【详解】A、核酸是细胞的遗传物质，蛋白质是生命活动的体现者，多糖（淀粉、糖原）是储能物质，因此多糖、蛋白质、核酸等生物大分子是构成细胞生命大厦的基本框架，A正确； B、糖类（葡萄糖、淀粉、糖原）和脂质（脂肪）为生命活动提供能源，B正确； C、水和无机盐以及蛋白质、多糖等物质共同承担构建细胞、参与细胞生命活动的重要功能，C错误； D、细胞在不断的进行着各项生命活动，细胞中这些化合物的含量和比例处在不断的变化之中，D正确。 故选C。 二、非选择题（本题块共有4道题，总共64分） 19. α-鹅膏蕈碱是从鬼笔鹅膏（一种毒蘑菇）中分离出的肽类化合物，其结构如图所示。α鹅膏蕈碱能与真核生物的RNA聚合酶Ⅱ牢固结合而抑制酶的活性，使单链RNA合成受阻，蛋白质合成量减少。 （1）两个氨基酸分子脱水缩合过程产生的水中的氢来自于________，一个α-鹅膏蕈碱分子中含有_______个肽键，该化合物称为______。 （2）若乙图所示化合物是新冠病毒的遗传物质，它的基本组成单位是________，人的遗传物质与新冠病毒的遗传物质相比，在化学组成上不同的是含有_________。根据题意推测，α-鹅膏蕈碱可能影响标号①-③中_______处的化学键形成，进而阻止RNA的形成。 （3）某一多肽由m个氨基酸组成，其分子式为CXHYNAOBS2（A>m，B>m+1），并且是由下列4种氨基酸组成的，这些氨基酸的结构具有的共同特点是：_________。该多肽彻底水解后将会得到乙、丙物质数目依次为__________、__________。 （4）蛋白质的结构极其多样，一旦结构发生改变，很可能会影响其功能，导致一些疾病的产生。比如人类的阿尔茨海默病就与_______有关。 【答案】（1） ①. 氨基和羧基 ②. 8 ③. 八肽 （2） ①. 核糖核苷酸 ②. 胸腺嘧啶和脱氧核糖 ③. ② （3） ①. 至少含有一个氨基和一个羧基，且氨基和羧基连接在同一个碳原子上 ②. （B-m-1） /2 ③. A-m （4）细胞内肽链的折叠错误 【解析】 【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都连接在同一个碳原子上；氨基酸脱水缩合反应形成肽链，氨基酸脱水缩合反应过程中，形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数；一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。 【小问1详解】 两个氨基酸分子脱水缩合过程产生的水中的氢来自于一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基；据图甲可知，一个α-鹅膏蕈碱分子是由8个氨基酸构成的环状肽，含有8个肽键，该化合物称为八肽。 【小问2详解】 新冠病毒的遗传物质为RNA，其基本组成单位是核糖核苷酸；人的遗传物质是DNA，与新冠病毒的遗传物质RNA相比，在化学组成上不同的是含有胸腺嘧啶和脱氧核糖，而RNA特有的是尿嘧啶和核糖；已知α鹅育蕈碱能与真核生物的RNA聚合酶Ⅱ牢固结合而抑制酶的活性，使单链RNA合成受阻，RNA聚合酶催化核糖核苷酸之间磷酸二酯键的形成，即图乙中的②。 【小问3详解】 组成蛋白质的氨基酸有21种，在结构上具有的共同特点是至少含有一个氨基和一个羧基，且氨基和羧基连接在同一个碳原子上；某一多肽由m个氨基酸组成，其分子式为CXHYNAOBS2（A＞m，B＞m+1），由于图中所有氨基酸中只有乙中含有2个羧基，丙中含有2个氨基，因此丙氨基酸的数目=所有的氮原子数－氨基酸数=A-m；设乙氨基酸数为Z，则（m-Z）×2+4Z=B+（m-1），计算可知Z=（B-m-1）/2。 【小问4详解】 蛋白质的结构极其多样，与氨基酸的种类、数目、排序以及蛋白质的空间结构有关，一旦结构发生改变，很可能会影响其功能，导致一些疾病的产生，比如人类的阿尔茨海默病就与细胞内肽链的折叠错误导致蛋白质空间结构异常有关。 20. 某科研小组研究发现，冬小麦在生长过程中会经历春化和光照两大阶段。收获后的种子可以制作加工成各类食品，食品被人体消化吸收后通过一系列代谢来提供营养。具体途径如下图所示。 （1）冬天来临前，冬小麦细胞内自由水和结合水的比值发生的变化是_____，其生理意义是_____。 （2）某同学要减肥，制定了高淀粉低脂的减肥餐，请根据上图所示信息，评价该方案_____（填：“有效”或“无效”），理由是_____。 （3）油菜种子中富含脂肪，播种时应适当浅播，其原因是_____。 （4）动物肝脏、蛋黄等食物中富含胆固醇，胆固醇是构成_____的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。由下图可知，在人体正常体温条件下，胆固醇能_____（填“提高”或“降低”）膜流动性。（注：微粘度与流动性呈负相关） 【答案】（1） ①. 下降 ②. 结合水越多，细胞抵抗寒冷的能力越强##避免气温下降时，自由水过多导致结冰而损害自身 （2） ①. 无效 ②. 糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪 （3）相同质量的脂肪与糖类相比，脂肪含有较多的C、H元素，氧元素含量相对较少，脂肪需要较多的氧气 （4） ①. 动物细胞膜 ②. 降低 【解析】 【分析】组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N，细胞中常见的脂质有： （1）脂肪：是由脂肪酸与甘油发生反应而形成的，作用：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。 （2）磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分。 （3）固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，包括胆固醇、性激素、维生素D等。 【小问1详解】 冬季来临时，冬小麦细胞内自由水的比例逐渐降低，而结合水的比例逐渐上升，自由水和结合水的比值下降，可以避免气温下降，自由水过多导致结冰而损害自身，增强了植株的抗逆性，这是植物适应环境的一种表现。 【小问2详解】 由于糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，所以高蛋白高淀粉低脂的减肥餐对减肥是无效的。 【小问3详解】 油菜种子含脂肪较多，相同质量的脂肪与糖类相比，脂肪含有较多的C、H元素，氧元素含量相对较少，脂肪需要较多的氧气，需要适当浅播。 【小问4详解】 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。由图可知，25℃以上时，含胆固醇的人工膜的微粘度高于不含胆固醇的人工膜，由于微粘度与流动性负相关，因此在人体正常体温条件下，胆固醇能降低膜流动性。 21. 图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。图2为核酸的部分结构示意图。回答下列问题： （1）图1中X代表的物质是____，由它构成的两种储能的大分子物质是________（答名称） （2）图2中连接相邻碱基G和C的结构是________。若图2为Ⅱ的部分结构，则④的中文名称是______。 （3）人的红细胞和心肌细胞功能不同，红细胞主要承担运输氧的功能，心肌细胞承担心脏律动的作用，这两种细胞功能不同主要与图1中物质______（填标号）有关，从该物质单体的角度分析原因是______。 （4）人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌、病毒等抗原的侵害。为检测抗体M的免疫疗效，实验人员对小鼠饲喂抗体M，结果没有免疫疗效。该结果__________（填“能”或“不能”）说明抗体M研发失败，理由是________。 【答案】（1） ①. 葡萄糖 ②. 淀粉和糖原 （2） ①. 脱氧核糖-磷酸-脱氧核糖 ②. 鸟嘌呤脱氧（核糖）核苷酸 （3） ①. Ⅳ ②. 组成红细胞和心肌细胞中蛋白质的氨基酸种类、数目和排列顺序不同 （4） ①. 不能 ②. 抗体在小鼠的消化道内被消化成氨基酸而失效，因此通过饲喂法不能检测抗体M的免疫疗效 【解析】 【分析】分析题图：图1中I是细胞内良好的储能物质，I是脂肪，Ⅱ、Ⅲ携带遗传信息，Ⅱ主要分布在细胞核， Ⅲ主要分布在细胞质，所以Ⅱ是DNA，Ⅲ是RNA，Y是脱氧核苷酸，Z是核糖核苷酸； Ⅳ功能是承担生命活动，所以Ⅳ是蛋白质，P为氨基酸；V是糖原，X是葡萄糖。图2为核酸的部分结构示意图，①是磷酸，②是五碳糖，③是含氮碱基，④是鸟嘌呤脱氧核苷酸或鸟嘌呤核糖核苷酸，⑤是腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸。 【小问1详解】 识图分析可知，图中V是糖原，则X为淀粉、糖原、纤维素的基本单位，三者都是由葡萄糖构成，故X为葡萄糖。其中作为储能物质的大分子是淀粉和糖原。 【小问2详解】 相邻碱基G和C之间通过核苷酸链连接，中间结构是脱氧核糖-磷酸-脱氧核糖。图1中Ⅱ是主要分布在细胞核的核酸，为DNA。若④是DNA的单体，则中文名称是鸟嘌呤脱氧（核糖）核苷酸。 【小问3详解】 人的红细胞和心肌细胞功能不同，主要与组成组成红细胞和心肌细胞的蛋白质不同，图1中Ⅳ的功能是承担生命活动，所以Ⅳ是蛋白质，即与图1中的中蛋白质有关，蛋白质的单体是氨基酸，蛋白质的不同从氨基酸的角度分析是由于氨基酸种类、数目和排列顺序不同。 【小问4详解】 抗体的化学本质是蛋白质，蛋白质作为生物大分子无法直接被小鼠吸收。抗体在小鼠的消化道内被消化成氨基酸而失效，因此通过饲喂法不能检测抗体M的免疫疗效 22. 芨芨草属禾本科芨芨草属，盐生旱中生多年草本植物，具有很强的抗盐碱性。为探究高浓度盐抑制耐盐牧草芨芨草种子萌发的生理机制，石河子大学生物工程院的专家对芨芨草幼苗抗盐性及生态生理进行了研究，主要对盐胁迫下，芨芨草种子萌发过程中淀粉酶、可溶性糖含量变化进行了分析，结果如下： 回答下列问题： （1）_______是芨芨草种子主要的储能物质，芨芨草种子萌发过程中，伴随着吸水过程，淀粉酶活性_______、可溶性糖含量_______。但随着盐胁迫程度增加，在芨芨草种子萌发各阶段，其淀粉酶活性出现下降趋势，酶活性与对照相比均______________。 （2）淀粉在淀粉酶的作用下水解为可溶性糖。在芨芨草种子萌发各阶段，不同盐浓度胁迫下，可溶性糖含量变化趋势______________。 （3）两图综合比较，可以看出在盐胁迫下，芨芨草种子萌发过程中，其可溶性糖含量和淀粉酶活性的变化趋势______________，不同之处在于二者变化速度较快的时间段不同，具体表现为_____________，根据二者关系推测可能的原因是________________。 【答案】（1） ①. 淀粉 ②. 升高 ③. 升高 ④. 下降 （2）均下降 （3） ①. 基本一致 ②. 淀粉酶活性在14d时下降更快，而可溶性糖在4d时下降更快 ③. 萌发初期淀粉酶活性较低，淀粉分解较少，可溶性糖被大量分解导致含量降低，萌发后期时淀粉酶活性较高，使可溶性糖得以补充，含量下降较慢 【解析】 【分析】糖类分为：单糖、二糖、多糖，其中单糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原。 【小问1详解】 淀粉属于多糖，是植物的主要储能物质；淀粉被水解为单糖才能被利用，故正常情况下，芨芨草种子萌发过程中，伴随着吸水过程，淀粉酶活性升高，淀粉水解，可溶性糖含量升高；但据图可知，但随着盐胁迫程度增加，在芨芨草种子萌发各阶段，其淀粉酶活性出现下降趋势，酶活性与对照相比均下降。 【小问2详解】 结合图示可知，在芨芨草种子萌发各阶段，不同盐浓度胁迫下，可溶性糖含量变化趋势是均有所下降。 【小问3详解】 两图综合比较，可以看出在盐胁迫下，芨芨草种子萌发过程中，其可溶性糖含量和淀粉酶活性的变化趋势基本一致，都呈下降趋势；不同之处在于二者变化速度较快的时间段不同，具体表现为淀粉酶活性在14d时下降更快，而可溶性糖在4d时下降更快，即淀粉酶活性下降较快的时间较晚；根据二者关系推测可能的原因是萌发初期淀粉酶活性较低，淀粉分解较少，可溶性糖被大量分解导致含量降低，萌发后期时淀粉酶活性较高，使可溶性糖得以补充，含量下降较慢。　 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $