2.3.2细菌教学设计2024--2025学年人教版生物七年级上册

5.4.2 细菌教学设计 一、教材分析 通过介绍巴斯德实验，对学生进行情感教育：科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验 基础上的。细菌的个体很小，观察它的形态需要在高倍显微镜和电镜下才能观察到，教材通过《观察与思考》让学生了解了细菌结构。与动植物细 胞相比较，细菌突出的特征是没有成形的细胞核。此外，细菌没有叶绿体，这就决定了细菌只能利用现成的有机物生活。细菌靠分裂生殖，细菌的快速繁殖和形成芽孢等特点，使其几乎无处不在。 二、教学目标 1.掌握细菌按形态分类和细胞结构 2.了解细菌的营养方式和生活方式 3.理解细菌生殖方式 4. 说出细菌与人类生活的关系 三、教学重难点 1.细菌的形态特点和细菌的结构特征以及细菌的营养方式。（重点） 2.细菌的结构及其与动植物细胞的比较。（难点） 四、教学过程 （一）激趣导入，激发热情 喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜爱，许多游客想方设法去接近它们。然而，旱獭身上却可能携带可引起鼠疫的细菌。 想一想：接近旱獭的行为有哪些风险？ 学生：与生活实际联系，从细菌生活的自然条件等方面思考问题。 （二）细菌的形态和结构——明确教学目标 教师：【展示图片】 1.针尖逐渐放大图，让学生观察针尖上的细菌数量，直观感受其大小。 学生： 得出结论：细菌微小，需要通过显微镜才能观察。 教师： 【展示图片】 2.展示不同细菌的图片，让学生直观感受其外部形态，并引导学生用语言进行描述。 学生： 描述细菌形态：球形，杆形，螺旋形 教师: 【展示图片】 3.引导学生观察细菌的生活特点。 学生： 通过观察得出结论：细菌都是单细胞的,有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是其中每个细菌都是独立生活的。 教师: 球菌、杆菌、螺旋菌等虽然具有不同的形态，但它们的基本结构是相同的。 引导出细菌结构的学习。 4.引导学生观看之前所学动植物细胞模式图，回忆动物细胞和植物细胞的结构,思考以下两个问题： （1）与动物细胞和植物细胞相比有什么异同？ （2）细菌的结构有什么特点？ 5.比较动植物与细菌图片，学习细菌所具有的结构，并识别教材上细菌结构示意图的各部分名称以及了解功能。 6.细菌基本结构： DNA、细胞壁、细胞膜、细胞质 细菌特有结构（有些细菌具有）： 鞭毛（运动）、荚膜（保护） 7.列表比较细菌和动植物异同并得出结论：细菌与动植物细胞最主要区别是细菌没有成形的细胞核，只有遗传物质DNA集中区域，因此动植物是真核生物，细菌是原核生物。 8.设疑：根据细菌的结构推测,细菌能够像植物那样自己制造有机物吗? 学生： 根据细菌没有叶绿体的结构推断出细菌不能制造有机物，大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物,它们是生态系统中的分解者。营养方式是异养。 （三）细菌的生殖——明确教学目标 【展示图片】 1.展示细菌正在分裂的图片，引导学生了解细菌的生殖方式是分裂生殖，在环境适宜的状态下，大约半小时分裂一次。 2.通过图片了解细菌的分裂过程。 3.引导学生了解细菌繁殖速度快，但为什么不能无限增殖，认识到细菌增殖和生长需要适宜的条件。 4.通过题目要求完成相关计算，了解到适宜条件短时间内手上的细菌增长数量，认识到讲卫生的重要性。 5.设疑：一般细菌在100℃的高温下煮10分钟就被杀死了，那么为什么外科手术消毒时要将手术器械在140℃高温下灭菌2～3小时呢？由此问题来引出芽孢。 6.了解芽孢的特点和形成原因以及对细菌适应不良环境的作用。小而轻的芽孢还可随风飘散各处,落在适宜环境中,又能萌发成细菌。细菌快速繁殖和形成芽孢的特性,使它们几乎无处不在。 （四）细菌与人类的关系 PPT播放一些常见的细菌与人类生活的关系的和图片并进行介绍，引导学生观察并讨论细菌与人类的关系。 1.制作食品 PPT播放醋、乳酸菌以及棒状杆菌制作的食物图片并介绍，引导学生进行观察。 教师讲述：一些细菌如醋酸菌可以酿醋，乳酸菌可以制作酸奶和泡菜，棒状杆菌可以制作味精等。 师生共同归纳总结：细菌可利用发酵技术制作一些食品。 2.疾病防治 PPT播放生产胰岛素的车间示意图以及胰岛素的图片，引导学生进行观察。 教师讲述：将人的胰岛素基因转入大肠杆菌，培养这种大肠杆菌，就可以生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。 师生共同归纳总结：细菌在疾病防治方面有着重要作用。 3.环境保护 PPT播放污水处理厂的图片，引导学生进行观察。 教师讲述：污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。 师生共同归纳总结：细菌可以净化污水。 4.与人共生 PPT展示大肠杆菌寄生人体的示意图，引导学生进行观察。 教师讲述：人的肠道中也生活着很多细菌，它们大部分属于正常菌群，对人体没有危害，其中有些细菌还能够合成维生素，对人体健康很有益处。 5.使人和动物患病 PPT展示结核分枝杆菌、鼠疫耶尔森菌及链球菌示意图并讲解，引导学生进行观察和分析。 教师讲述：少数细菌对人类有害。有的使食物腐败变质，有的会引起传染性疾病，严重时会危及人和动物的生命。例如，结核分枝杆菌可以使人和家畜患结核病，鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫，链球菌可以使人患猩红热等多种疾病。 师生共同归纳总结：细菌与人类的关系有利也有弊。并不是所有细菌都是百利而无一害的，我们应当学会辩证地、正面地看待细菌与人类生活的关系。 （五）课堂总结 带领学生总结本节所学：细菌的大小形态，细菌的结构特点，细菌的营养方式和生殖方式以及芽孢的作用。 （六）板书设计 细菌 一、细菌的形态和结构（没有成形的细胞核——原核生物） 荚膜（保护作用）、细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA、鞭毛 二、细菌的生殖——分裂生殖 芽孢不是生殖细胞，是细菌的休眠体。 三、细菌与人类的关系 （七）教学反思 在教学中，教师注重引导学生主动建构概念，让学生以丰富的、有代表性的事实为基础，在真实情境中运用观察、比较、分类、归纳、分析等方法解决问题，形成概念，发展科学思维。教师还注重对教材资源的挖掘与整合，使教学过程更自然、连贯。总而言之，本节课，教师紧扣教学目标，设计学习任务，让学生在实践中应用知识，发展核心素养。 学科网（北京）股份有限公司 $$