第12单元 化学与生活-【加速度中考】2024年新疆中考化学精讲册

第十二单元化学与生活 考点梳理·自主学习 ①夜盲症 ②坏血病 ③佝偻病 ④骨质疏松 ⑤贫血 ⑥食 欲不振 ⑦甲状腺肿大 ⑧碳元素⑨烧纸 ⑩烧焦羽毛 4第十二单元化学与生活 易错易混·指点迷津 1.×【分析】人体主要的供能物质是糖类，油脂是维持生 命活动的备用能源 2.×【分析】维生素可以调节人体新陈代谢、预防疾病、维 持身体健康 3./ 4.×【分析】人体缺碘或过最摄入碘均会引起甲状腺肿 大，所以碘元素摄入应适量 5.×【分析】霉变食物中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素十 分耐热，高温加热不能将其破坏，霉变食物高温加热后也 不可食用 6.×【分析】甲醛能破坏蛋白质的结构，对人体健康有严 重危害，不能用于海鲜保鲜 聚焦中考·研析考向 1.B2.B 3.(1)糖类 (2)蛋白质 (3)青菜 (4)A 4.C 5.钙 6.B7.B 8.(1)合成材料 (2)e(3)有机合成(4)塑料主板器材 9.C10.A 11.(1)蛋白质 维生素 (2)天然(3)导热分子是在不 断运动的第十二单元 化学与生活 (2一4分) A考点梳理·自主学习 生理功能：构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料 蛋白质 食物来源：大豆、花生、牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆腐、牛羊肉等 生理功能：生命活动的主要供能物质 糖类 食物来源：米饭、糯米、馕、面条、面包、馒头、薯类等 1.人类重 生理功能：维持生命活动的备用能源 要的营 油脂 食物来源：花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油等 第 养物质 生理功能：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康，如缺乏维生素A容易引起 (必考) 维生素 ① 缺乏维生素C容易引起② 分 主要食物来源：水果、蔬菜等 无机盐：维持机体的酸碱平衡 水：调节体温，溶解食物、排泄废物 常量元素：人体中含量超过0.01%的元素，如氧、碳、氢、氨、磷、钙、钠、钾等 分类 微量元素：人体中含量少于0.01%的元素，如铁、锌，氟，硒、碘等 2.化学元 钙：主要存在于骨骼、牙齿中，是人体中含量最高的金属元素，幼儿及青 素与人 少年缺钙会导致③ 和发育不良，老年人缺钙会导致 体健康 ④ ,容易骨折[2022.11(2)] (5年1考) 铁：血红蛋白的成分，能帮助运输氧气，缺铁会导致⑤ 常见元素与 锌：缺锌会导致⑥ ,生长迟缓，发育不良 人体健康 碘：缺碘或碘过量都会引起@ ,幼儿缺碘会影响生长 发育，造成思维迟钝 硒：缺硒可能引起表皮角质化和癌症，摄入过量，会使人中毒 氟：缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病 3.有损人 一氧化碳：易与人体中的血红蛋白结合，造成人体组织缺氧，如煤气中毒 体健康 甲醇：工业酒精中含有甲醇，误食能使人失明甚至死亡，因此不能用工业酒精配制饮用酒 的物质 (2020.2A) (5年1考)其他：甲醛（使蛋白质变性）、黄曲霉毒素、亚硝酸盐、重金属盐、二氧化硫、聚氯乙烯等 有机化合物：含⑧ 的化合物（除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、碳酸氢 盐等)，常见的有甲烷(CH)、乙醇(CHOH)等 天然有机高〔天然纤维：如羊毛、棉花、蚕丝等 4.有机合成 分子材料天然橡胶 材料（必考） 热固性塑料：不可热修复，如酚醛塑料、脲醛塑料等 合成有 塑料 热塑性塑料：可以热修复，如聚乙烯塑料等 机高分 合成纤维：涤纶、锦纶、腈纶等 子材料 合成橡胶：丁苯橡胶、顺丁橡胶等 101 合成纤维（如腈纶、涤纶）：燃烧时先熔化再燃烧，或边熔化边燃烧，有特 殊气味，灰烬呈黑色或褐色硬块，不易碎 合成纤维与天 天然∫棉纤维：易燃烧，燃烧时有⑨ 气味，灰烬呈灰白色，细而软 然纤维的鉴别 纤维羊毛、蚕丝：燃烧时有⑩ 气味，灰烬呈黑褐色小球，易碎 4.有机合成 (灼烧法) 材料（必考） 概念：废弃塑料随意丢弃造成的环境问题 危害：长期堆积会破坏土壤、污染地下水、危害海洋生物的生存，焚烧会污 染空气等 “白色污染” (1)减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等 (2)重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等 防治 (3)使用新型、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等 措施 加速度 (4)回收各种废弃塑料，可回收标志 PVC 化学· A易错易混·指点迷津 中 判断下列说法是否正确，正确的画“”，错误的4.人体缺碘会引起甲状腺肿大，应大量摄入碘 画“×”，并将错误的原因写在横线上。 元素。 ( 1.人体主要的供能物质是油脂 2.蛋白质可以调节人体新陈代谢、预防疾病、维 5.霉变食物可以高温加热后食用。 持身体健康。 6.甲醛浸泡海产品用于海鲜保鲜。 3.钙属于常量元素，不是微量元素。 人聚焦中喜·研析考向 命题点刀人体重要的营养物质 A.烤面包 B.炒芹菜 1.[2019新装，1下列广受新疆消费者欢迎的食品中 C.炖豆腐 D.水煮虾 主要含糖类的是 3.化学与生活息息相关，请回答下列问题。 (1)[2023新雕，12(1刀宇航员的饮食必须做到营养 均衡，太空食谱有土豆烧牛肉、辣味烤鱼、八宝 饭，馅饼等，其中八宝饭能为人体补充的营养 A.红花醋B.馈 C.蔬菜 D.烤肉 素主要是 (写出一种即可)。 2.[拓展训缕]小明妈妈为了给小明增加营养，制定 (2)[2022新猛，11(3)]烤鱿鱼是同学们喜欢的食 了如下食谐，从营养均衡的角度考虑，你认为 物。鱿鱼含有丰富的 (填“蛋白质” 应该增加的食物是 ( 或“糖类”)，不法商家用甲醛溶液浸泡鱿鱼以 主食 馒头、米饭、小米粥 延长保质期，但甲醛对人体有严重危害。 副食 红烧牛肉、红烧鲤鱼 (3)[2021新疆，Ⅱ(2)①]中考快到了，小明妈妈为他 饮料 酸牛奶、白开水 制定的午餐食谱是米饭、红烧鱼块、清炖羊肉、青 菜、牛奶，其中富含维生素的食物是 102 (4)[2020新雅，1(1)门我们每天要补充蛋白质提高 聚丙烯熔喷布，起过滤病毒作用。聚丙烯属于 自身免疫力。下列食物富含蛋白质的是 (填“有机合成”或“复合”)材料。 (填字母)。 (4)[2019新蟹.11(1)第-空]如图是某电子产品拆 A.鸡蛋 B.米饭 解图片，图中标示的材料中属于有机合成材料 C.白菜 D.西瓜 的是 命题点2化学元素与人体健康 钛合金螺丝 4.[拓展训练]下列有关元素与人体健康的说法正确 铝合金 外壳 的是 锂电池 A.人体缺少维生素A会引起坏血病 B.人体必需元素的摄人应该越多越好 塑料主 板器材 C.在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺 第8(4)题图 第 铁性贫血 命题点⑤化学与环境保护 D.幼儿及青少年缺锌会引起甲状腺肿大，影响 9.[2023新磁.6我国正在建设“资源节约型”和“环 分 生长发育 境友好型”社会。下列行为符合要求的是 5.[2022新疆，11(2)门“关注食品安全，共享健康生 ( 活”。乌鲁木齐市正在创建全国食品安全示范 A.随意丢弃废旧电池 城市。为了预防骨质疏松，应给人体补充适量 B.工业废水直接排放 的 元素，但过量补充也不利于人体 C.分类回收生活垃圾 健康。 D.大量施用农药防治病虫害 命题点3有损人体健康的物质 10.[2021新碰，7羽垃圾分类已成为新时尚。下列物 6.[拓展训练]“关爱生命、拥抱健康”是人类永恒的 质应该放人可回收垃圾箱的是 主题。下列说法正确的是 A.矿泉水瓶 B.果皮 A.用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉 C.废电池 D.废口罩 B.制作面包时，加入少量小苏打 命题点6化学与生活综合 C.霉变的大米经蒸煮后可食用 11.[拓疑训练]“端午节吃棕子”是中国人民的传统 D.地沟油过滤加热后可以食用 习俗。制作棕子的过程可简单分为以下几步： 命题点4有机合成材料 (1)准备馅料：使用糯米、食盐、瘦肉、少量油 7.[拓展训练]鉴别棉布、尼龙、羊毛最简单的方法是 作为某种粽子的原料。馅料中的瘦肉提供的 营养物质是 ,从营养均衡的角度 A.观察颜色 B.在火焰上灼烧 看，你认为还缺少的营养素是 C.加人稀硫酸 D.加人KOH溶液 (2)包制粽子：将用水泡好的粽叶卷成漏斗 8.请运用所学化学知识填空 状，填入馅料，用棉线把棕子捆扎好。用到的 (1)[2022新避，12(1)门“冰墩墩”的冰品外壳由塑料 棉线属于 (填“天然”或“合成”) 制成，塑料属于 (填“天然材料” 材料。 或“合成材料”)。 (3)蒸煮：将包好的粽子放在铁锅里蒸煮，是 (2)[2021新疆，11(1)①]制作衣服的原料有a.羽 利用了铁具有良好的 性。棕子出锅 绒；b.蚕丝：c.棉线：d.羊毛：e.涤纶，其中属于 时能闻到浓浓的棕香，说明 有机合成材料的是 (填字母)。 (请你用分子的观点解释)。 (3)[2020新疆，11(3)第一空]医用口罩的中间层是 Q请完成《精练册》(P24)中的练习题 103