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03
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04
专练四 综合应用
专项训练
01.
1.请结合所学知识回答问题([ ]内填图中标号):
聚焦马铃薯
小林同学在读一本英文科普书时了解到,世界“第四大主粮” ——马铃薯是全世界120多个国家13亿人的主粮,因此其安全、品质和产量事关重大。如图是该书中的一幅马铃薯图片。
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生物
(1)A过程所示的生殖方式属于___________。
(2)该马铃薯植株的生殖器官有[____]、[____]和[____](前三空可换位)。图中所示的“Seed”来源于“Flower”中的______(选填“子房壁”或“胚珠”)。
无性生殖
④
⑤
⑥
胚珠
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生物
(3)2021年6月24日《细胞(Cell)》杂志报道,我国科学家黄三文团队培育出一种用种子繁殖的杂交马铃薯新品种——“优薯1号”。通过“基因组设计”的新底层技术,能够有效聚合优良基因,找到马铃薯的美食遗传密码。下一步将会继续推出“优薯2号”“优薯3号”。用种子繁
殖与A过程所示生殖方式相比,优势之一
是后代________________________(选填“能
保持母体的优良特性”或“具有双亲的遗
传特性”),因而适应复杂环境的能力较强。
具有双亲的遗传特性
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生物
(4)马铃薯晚疫病是由一种叫做“致病疫霉”的真菌寄生引起的,可导致马铃薯大幅减产。由此可推测,这种真菌是靠________________________(选填“自己制造的有机物”或“马铃薯体内的有机物”)生活的。
马铃薯体内的有机物
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生物
(5)除了培育新品种和防治晚疫病外,请你再提出一种有利于马铃薯增产的措施:___________。(任答一种即可。提示:可联系光合作用、呼吸作用以及田间管理等方面的知识)
合理密植
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生物
2.山东农业大学团队破译野生大豆育种密码,拓宽了大豆育种可利用的基因资源,为大豆遗传和“重新驯化”提供了支撑,分析回答:
(1)据科研数据,野生大豆遗传多样性丰富,具有
抗盐碱、抗虫、耐旱、耐热等特性,这些特性在
遗传学上被称为________。从又黑又小的野生大
豆驯化到又黄又大的栽培大豆,丢失了约70%
的基因,导致抗盐碱等特性丢失,这种现象被称
为_______。
性状
变异
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生物
(2)黄河三角洲有约280余万亩盐碱地,团队利用野生大豆遗传多样性丰富,杂交改良栽培大豆抗盐碱能力,创造出耐盐品种“齐黄34”,实验过程及结果如
下表:
组别 杂交组合 子代的性状表现
耐盐碱 不耐盐碱
I 耐盐碱X耐盐碱 92 28
Ⅱ 耐盐碱×不耐盐碱 60 56
根据表中的实验结果,可推断__________为显性性状。若显性基因用D表示、隐性基因用d表示,则组别Ⅱ中子代耐盐碱植株的基因组成是______。
耐盐碱
Dd
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(3)野生大豆为多年生,含有关键基因PHP和D14;栽培大豆为一年生,与野生大豆杂交有可能变成多年生大豆,这利用了生物多样性中的______________________,栽培大豆通过杂交获得的多年生的性状属于_________的变异,理由是_______________________。
基因(遗传)的多样性
可遗传
遗传物质发生了改变
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(4)大豆植株茎、叶、果实出现茸毛,可以有效避免害虫的危害,从进化角度来看这属于_______变异,现在极少会发现无茸毛大豆植株,这是害虫对大豆进行长期的___________的结果。
有利
自然选择
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3.白冠攀雀是一种小型鸟类,多分布于我国西北林间,生来善于筑巢,被誉为世界上最顶级的“设计师”和“建筑师”,建好的巢像一只靴子悬挂在树枝上(如图1)。
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(1)从行为获得的途径来看,白冠攀雀筑巢属于_________行为,这是由其体内的____________所决定的。
(2)测量白冠攀雀筑巢的高度,数据结果如图2。白冠攀雀筑巢的高度多位于树的_______(选填“中上”“中”或“中下”)部,通透性好,方便亲鸟和雏鸟进出巢。
先天性
遗传物质
中下
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(3)不同白冠攀雀鸟群的鸣声基调相同,但又有各自的“方言”。如果把白冠攀雀A鸟群的幼雏移到B鸟群中去,长成成鸟后,它的鸣声更具B鸟群的“方言”特点,这是一种_______行为。
学习
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4.果蝇是遗传学研究中常用的实验材料,图一为果蝇体色的遗传图解(甲)和子代的数量关系(乙);图二为果蝇体细胞的染色体组成图,请据图分析回答
问题:
(1)果蝇属于节肢动物,节肢动物的身体和附肢分________,体表有坚韧的________。
分节
外骨骼
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(2)图一所示子代果蝇中出现与亲代不同的体色,这在生物学上称为_________。据图可以推断,果蝇的黑体属于________性状。
(3)如图二所示,果蝇的体细胞中含有3对常染色体和1对性染色体。果蝇的性别决定方式与人类相同,请判断该图所示果蝇的性别是________,其产生的生殖细胞的性染色体为________。
变异
隐性
雄性
X或Y
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(4)已知果蝇的红眼和白眼也是一对相对性状,且控制该性状的基因位于X染色体上,Y染色体上没有控制该性状的基因,若用白眼雌蝇与红眼雄蝇杂交,子代中雌性全部为红眼,雄性全部为白眼,可判断_______为显性性状。
红眼
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5.如图是一款外形似鸟名叫BionicSwifts的机器人。它灵巧,敏捷,甚至可以转圈和急转弯,并且配备了精密的定位系统、强大的电池组和高清摄像头。如果在它的飞行区域内安装足够多的宽带设备,它将能在这空间区域内自由翱翔。
(1)BionicSwift是仿造鸟类的结构和功能来进行设计的,这种技术叫做________。
仿生
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(2)该小鸟机器人,体长44.5厘米,翼展68厘米,仅重42克。机翼由多个轻柔且坚固的泡沫薄片制成,并像木瓦一样彼此叠放。请你结合上述资料分析,鸟适于飞行的形态结构方面的特点是(答2点):________________________________________________
__________________。
身体呈流线型、前肢变成翼(或胸肌发达、骨薄而
轻、长骨中空等)
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(3)BionicSwift通过电动机和机械装置的智能交互精确调节羽翼,可以很好地模拟鸟类由神经系统调节控制发达的_______牵引两翼飞行的过程,这体现了生物体______________相适应的生物学观点。
胸肌
结构和功能
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6.生命在生物圈中总是不断地延续和发展,通过生殖和发育、遗传和变异演奏着绵延不绝、跌宕起伏的生命乐章。某生物兴趣小组对相关的知识进行了探索。
I.兴趣小组同学绘制了玉米和青蛙的个体发育过程示意图。
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(1)从图中看出,进行有性生殖的生物,不论是植物还是动物,个体发育的起点都是__________。
(2)青蛙个体发育中蝌蚪和成体青蛙在形态结构和生活习性上差异很大,这种发育过程称为____________。
(3)玉米幼苗是由种子中的_____发育而成的。
受精卵
变态发育
胚
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Ⅱ.兴趣小组对小雨一家三代人眼睑的遗传进行了调查,将收集到的信息整理如下表(打“√”表示具有该性状),并查阅有关资料得知控制眼睑的基因位于常染色体上,双眼皮受显性基因控制,单眼皮受隐性基因控制。
家庭成员 祖父 祖母 外祖父 外祖母 父亲 母亲 小雨 姨妈
双眼皮 √ √ √ √ √ ?
单眼皮 √ √ ?
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(4)生物兴趣小组的调查中,研究的一对相对性状是___________________。
(5)若用A、a表示控制眼睑的显性基因和隐性基因,根据小雨一家人的眼睑性状可以判断,小雨的父亲基因组成(基因型)为_____。
(6)你认为小雨的姨妈眼睑表现为_________的可能性更大。
家庭成员 祖父 祖母 外祖父 外祖母 父亲 母亲 小雨 姨妈
双眼皮 √ √ √ √ √ ?
单眼皮 √ √ ?
单眼皮和双眼皮
Aa
双眼皮
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7.在发酵食品跨学科实践中,同学们了解到制作米酒的微生物常用酵母菌和根霉菌。为探究这两种微生物酿制米酒的差异,同学们设置了甲、乙、丙三组,分别加入等量的酵母菌、根霉菌、酵母菌和根霉菌混合菌,进行酿制实践,具体酿制流程如图。
(注:根霉菌可产生淀粉酶与酒化酶,能将淀粉水解成葡萄糖进而转化为酒精;而酵母菌只能产生酒化酶,只能将葡萄糖转化成酒精。)
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(1)酵母菌和根霉菌都属于_____菌,它们都_____(选填“有”或“无”)成形的细胞核。
(2)酿酒流程中,蒸煮糯米的目的是____________;蒸煮后不宜马上加入菌种,需晾至室温的原因是______________________。
(3)实验操作后,同学们测量了不同组米酒的酒精浓度,发现酒精浓度依次为乙>丙>甲。甲组产酒精量少的原因是酵母菌不能产生_______酶。
真
有
高温灭菌
避免高温杀死菌种
淀粉
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8.学校组织了实践活动,同学们参加馒头制作、泡菜制作等课程,由此体会到微生物发酵技术在生活中的应用价值。
(1)揉好的面团需要放在温暖的地方发酵一段时间,在温度适宜、氧气和养料充足的条件下,酵母菌进行________生殖。
(2)酵母菌除了制作面包、馒头以外,还可参与的发酵技术有_______。
出芽
制酒
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(3)泡菜制作离不开乳酸菌。乳酸菌和酵母菌在细胞结构上的最主要区别是乳酸菌没有_________________。
(4)制作泡菜时需要将调味料加入清水煮至沸腾,目的是___________。
(5)将蔬菜等加入泡菜坛,盖上坛盖、并向坛口凹槽内注入清水。这样做的目的是让乳酸菌在_______条件下,将有机物分解成乳酸。
成形的细胞核
高温灭菌
无氧
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9.看到妈妈用买来的酵母粉发面蒸馒头,小楠突发奇想,能不能采集天然酵母菌蒸馒头呢?于是她利用所学知识,进行了大胆尝试。请你根据小楠和自己制作馒头的经历,填写以下内容:
(1)制作原理:酵母菌是一种__________(选填“单细胞”
或“多细胞”)_______(选填“原核”或“真核”)生物,
在自然界中广泛分布。酵母菌在水分、温度和有机物
等条件适宜时进行如图所示的________生殖,迅速增加数量;大量的酵母菌会把面粉中的糖类分解,产生____________(填一种气体),这种气体受热膨胀,可以使馒头变得暄软多孔。
单细胞
真核
出芽
二氧化碳
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(2)菌种选择:在老师的帮助下,小楠将番茄和葡萄表面的酵母菌分别与葡萄糖溶液混合,检测它们的发酵能力,结果如图,证明_______表面的酵母菌发酵能力较强,判断依据是__________________________________________________________________
_______________________________。于是小楠选择其用于发面。
葡萄
相同时间内,葡萄表面的酵母菌能分解更多的葡萄糖,使溶液中
剩余葡萄糖含量下降更为显著
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(3)制作过程:
参考图片,回忆你自己制作馒头(或面包)的过程,谈谈你在某一环节的经验或
感受:___________________________________________________________________________
_________________________。
使用28℃左右的温开水配制酵母培养液、配制酵母培养液时可加入适
量的白糖等(合理即可)
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生物
(4)品鉴与反思:小楠在醒发面团和馒头时,还做了不同发酵温度的对照实验,最后邀请同学们一起品尝、比较和评价,汇总结果如下表:
温度(℃) 感官评价
松软度 风味 形态 色泽
23 8.4 8.5 7.8 8.3
28 9.2 9.3 8.6 8.7
33 9.0 9.2 8.5 8.9
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同学们认为发面的温度最好控制在28℃,理由是_________________________________
____________________________________________。除了温度外,你认为影响馒头品质的因素还有______________等。
温度(℃) 感官评价
松软度 风味 形态 色泽
23 8.4 8.5 7.8 8.3
28 9.2 9.3 8.6 8.7
33 9.0 9.2 8.5 8.9
发酵温度为28℃时,馒头的松
软度和风味最佳,形态也最好(合理即可)
湿度、空气
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生物
(5)除馒头、面包外,请你再举出两种利用细菌或真菌制作的发酵食品:如用_________制作_______________,用____________________制作__________________等。
乳酸菌
酸奶(或泡菜)
毛霉菌(或曲霉菌)
豆腐乳(或酱油)
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$$