10.采摘草莓（课件）-2024-2025学年二年级上册劳动人教版

授课人：XXX 第X课 采 摘 草 莓 新课程的导入 草莓的知识简介 采摘草莓的方法 课堂练习与实践 劳动评价与体会 知识拓展与总结 课 程 目 录 新课程的导入 01 红果子，麻点子。 身子软，头尖尖。 咬一口，甜丝丝。 ——（打一水果） 一、谜语猜猜猜 谜底：草莓 同学们，草莓是很多人都喜欢吃的一种水果，它不仅美味可口，而且含有丰富的营养价值！ 那么，能干的你是否会自己采摘草莓呢？如果把采摘草莓的任务交给你，你能够顺利完成吗？ 二、思考问题知 三、教学目标知 1.知识与技能：学生了解关于草莓的知识，学习采摘草莓的正确方法，能够自己动手完成采摘草莓的任务。 2.过程与方法：学生在学习采摘草莓的过程中，锻炼自己的动手和动脑能力，体验采摘草莓的无限乐趣。 3.情感态度与价值观：学生通过学习采摘草莓，培养自己的观察力和判断力，明白要珍惜劳动成果的道理。 草莓的知识简介 02 一、草莓的生长过程知 同学们，你们种过草莓吗？你们知道草莓的生长过程吗？ 请看右图，见 证草莓的生长！ 二、草莓的种类知 同学们，草莓作为一种广受欢迎的水果，拥有很多不同的品种，并且每个品种都有其独特的优点。右图是常见的草莓种类，你们都认识吗，是否了解它们的优点呢？ 课后，如果有时间可以和家人一起查阅资料，学习草莓的知识。 三、草莓的营养价值知 请观看视频《草莓的营养价值》，一起了解草莓。 采摘草莓的方法 03 请观看视频《采摘草莓的过程》，一起了解草莓。 一、教学视频知 装草莓的篮子 二、劳动准备 剪草莓的剪刀 （1）做好劳动准备，进入草莓种植地。 将提前准备好的小篮子拿在手上，走进草莓种植地。 三、采摘方法知 （2）挑选优质草莓，做好采摘准备。 草莓地里有各种不同的草莓，我们可以通过肉眼观察来判断草莓是否适合采摘，比如看其色泽是否鲜红光亮、表皮是否存在溃烂现象等。 三、采摘方法知 温馨提示：大多数品种的草莓，成熟后颜色是红色的。但是，也有一些品种的草莓成熟后是白色的。所以，采摘时要多加判断哦！ （3）摘下新鲜草莓，放入篮子里。 采摘时，先用手捏住草莓的果梗，再轻轻地将草莓摘下。如果用手摘不下来，则用小剪刀剪下草莓。采摘好的草莓，整齐地放入篮中。 三、采摘方法知 温馨提示：草莓十分容易碰伤，采摘的时候动作要轻一些，切勿大力挤压。 （4）采摘适宜数量的草莓，完成采摘任务。 根据个人需求，采摘适宜数量的草莓，切勿浪费食物。将新鲜的草莓采摘完成后，就可以享受劳动成果啦！ 三、采摘方法知 （1）远离蜜蜂，避免被蛰。草莓结果通常需要授粉，所以很多草莓地可能会有小蜜蜂，如果看到它们千万要远离，保护好自己。 （2）采摘过程，避免直接食用草莓。有些果农可能会给草莓打药，所以采摘过程中最好不要直接食用草莓，以免危害身体健康。 （3）保护草莓苗，避免踩坏地垄。草莓一般都是按垄种植，所以采摘时不要破坏地垄，以免伤害草莓苗。 四、注意事项知 课堂练习与实践 04 请根据课堂所学内容，完成下列填空题。 1.草莓十分容易碰伤，采摘的时候（ ），切勿大力挤压。 2.采摘过程，（ ）。有些果农可能会给草莓打药，所以采摘过程中最好不要直接食用草莓，以免危害身体健康。 3.保护草莓苗，（ ）。草莓一般都是按垄种植，所以采摘时不要破坏地垄，以免伤害草莓苗。 动作要轻一些 一、课堂练习 避免踩坏地垄 避免直接食用草莓 请按照采摘草莓的步骤，将下面图片排序（只写序号）。 ① ② ③ ④ 我的顺序是： ③ ① ② ④ 二、课堂练习 同学们，采摘草莓的方法你学会了吗？课后，大家可以试着去摘一摘草莓，并让家人给你们拍下照片，留作纪念吧！ 三、成果照片 劳动评价与体会 05 评价内容 自我评价 同学互评 教师评价 掌握采摘草莓的正确方法 能够完成采摘草莓的任务 体验到采摘的乐趣 学会珍惜劳动成果 通过今天的课程学习与课堂实践，我做到了..... 一、劳动评价 同学们，你们都掌握了采摘草莓的正确方法了吗？那么，请分享一下，你在学习过程中的心得和体会吧！ 通过学习采摘草莓，我深刻地感受到了农民伯伯种植草莓的辛苦。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，每一颗果实都来之不易，我们要学会珍惜食物！ 二、劳动体会 我认为，采摘草莓是一项有趣且富有挑战性的活动。它不仅可以锻炼我们的动手能力，还能够促进团队协作！ 同学们，今天我们一起学习了如何采摘新鲜的草莓。试想，如果能够吃到自己亲自动手采摘的草莓，味道会不会格外的甜呢？ 接下来，请思考你在学习采摘草莓的过程中都有哪些心得和体会？快举起小手，和大家分享一下吧！ 三、分享体会 知识拓展与总结 06 一、采摘草莓的技巧 看形状 看颜色 看果叶 闻果味 思考：刚采摘的草莓该如何储存？又该如何清洗呢？ 二、草莓的储存与清洗 清洗方法：1.清洗前去除果蒂，以免清洗时草莓表面残留的农药进入果实内。2.用流动自来水冲洗几分钟，切记不要浸泡在清水中，以免被洗掉的农药又被草莓吸收。3.冲洗完再把草莓用淘米水或者淡盐水泡几分钟，最后清洗干净即可。 储存方法：草莓应避免放在温度过高的地方，可以将草莓和厨房纸一起放入密封袋装好，再放入冰箱冷藏。 思考：如果以新鲜的草莓作为原料，我们可以制作哪些美食呢？ 三、草莓做的美食 草莓 蛋糕 草莓 果汁 草莓 果酱 草莓 糖葫芦 同学们，今天这节课，我们学习了采摘草莓的方法。在有趣的学习过程中，我们不仅开阔了眼界，还增长了知识。用美的眼光去发现生活之美，让我们一起走近大自然，一起感受采摘与收获的快乐！ 四、课堂总结 1.回家后，把与草莓有关的知识讲给家人听，和他们一起分享学习的乐趣。 2.课后，可以尝试用本节课所学知识去采摘草莓，去尝试用草莓制作美味的食物！ 五、布置任务 感 谢 观 看 ！ mp4creator 1.6.1d mp4creator 1.6.1d $$