2025届高三生物一轮课件　细胞中的无机物、糖类和脂质(一轮)

第2讲　细胞中的无机物、糖类和脂质 知识梳理 一 细胞中的元素、化合物 三　糖类、脂质的种类和作用 二　细胞中的水和无机盐 一　组成细胞的元素、化合物 (一) 组成细胞的元素 a.来源及种类 b. 存在形式及分类 c. 元素的统一性和差异性 统一 差异 2 一　组成细胞的元素、化合物 （二）　组成细胞的化合物 水 无机盐 蛋白质 核酸 （几丁质除外） 磷脂 固醇 脂肪 C、H、O C、H、O C、H、O、N、P 胆固醇 性激素 维生素D 3 1.含水量与生物种类、发育阶段的关系 ①_________不同，含水量不同，如水生生物含水量多于陆生生物。②_____________不同，含水量不同，如幼儿含水量高于成年人。 (一) 细胞中的水 （教材P20） 二　细胞中的水和无机盐 2.水的结构特点 3.存在形式和功能 细胞结构 生物化学反应 液体环境 营养物质和代谢废物 二　细胞中的水和无机盐 (一) 细胞中的水 （教材P20） 消耗 4.水与细胞代谢 (一) 细胞中的水 （教材P20） 二　细胞中的水和无机盐 (二) 细胞中的无机盐 二　细胞中的水和无机盐 缓冲对:HCO3-/H2CO3， HPO42-/H2PO4- 影响神经兴奋性 与神经兴奋性相关的无机盐 (1)静息电位： K＋外流(协助扩散)。 (2)动作电位： Na＋内流(协助扩散)。 (3)抑制性递质： 静息电位差扩大， 与阴离子(Cl－)内流有关。 (二) 细胞中的无机盐 二　细胞中的水和无机盐 验证某种矿质元素的生理功能 ①实验设计 a．对照组：植物＋完全培养液―→正常生长。 b．实验组 ②实验成功关键 a．实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。 b．实验组加入X的目的是使实验组前后对照，以增强说服力。   糖类的功能: 能源物质、生物体结构成分 (一)　细胞中的糖类 （教材P23） 三 糖类、脂质的种类和作用 3．脂质的分类和功能 （二）细胞中的脂质 1．元素组成： 主要是__________________，有些脂质还含有_________。 2．特点 (1)相对于糖类，脂质分子___ 含量低，___的含量高。 (2)脂质分子结构差异很大，通常不溶于水，而溶于__________________。 C、H、O P、N 氧 氢 脂溶性有机溶剂 糖类 脂质 大量转化 糖类代谢障碍，少量转化 4．糖类和脂质的转化 （教材P25） 三　糖类、脂质的种类和作用 构成脂肪的脂肪酸的_______________不相同，若脂肪酸长链中的碳原子之间都以 相连，则为 ，若脂肪酸长链中碳原子之间存在 ，则为_____________。植物脂肪大多数含有 ，在室温时呈 ，而大多数动物脂肪含有 ，室温时呈 。 磷脂是 (填“真核细胞”“原核细胞”或“所有细胞”)必不可少的脂质。 种类和分子长短 单键 饱和脂肪酸 双键 不饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸 液态 饱和脂肪酸 固态 所有细胞 （教材P26） （二）细胞中的脂质 三　糖类、脂质的种类和作用 小结 生长发育期 生物种类 叶绿素 血红素 Na+缺乏 抽搐 酸碱平衡 离子 主动 $$