3.4.2 呼吸作用（2024秋）

第四章 绿色开花植物的生活方式 绿色植物的呼吸作用 第4章 第2节 导入 有人认为，绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新居室的空气，于是在卧室里摆放多盆绿色植物。 你认为这种做法科学吗？为什么？ 想一想，议一议 不科学；绿色植物进行呼吸会和人争夺氧气 观察植物的呼吸现象 思考：存放时间较长的萝卜，为什么会空心？ 呼吸消耗了大量的有机物。 植物在呼吸过程中发生了能量变化吗？ 观察植物的呼吸现象 萌发的绿豆种子，呼吸旺盛 植物界普遍存在呼吸现象 储存中的萝卜 实验材料换成 演示实验一：种子萌发时释放能量 萌发的种子 煮熟的种子 甲 乙 ——温度计 实验现象： 实验结论： 装有萌发种子保温瓶中温度比较高 种子呼吸时，有机物 能量（热能） 分解 设置对照 演示实验中乙瓶的作用是对照作用（口头表述） 演示实验二：种子萌发过程中需要氧气的参与 萌发的种子 煮熟的种子 甲 乙 实验现象： 实验结论： 甲瓶中蜡烛立即熄灭，说明__________ 萌发的种子进行呼吸作用 缺少氧气 演示实验三：种子萌发过程中释放二氧化碳 萌发的种子 煮熟的种子 研究发现，澄清石灰水中通入二氧化碳会变浑浊。 实验现象： 实验结论： 甲瓶中澄清石灰水变得浑浊 萌发的种子进行呼吸作用释放二氧化碳 说明甲瓶中含有二氧化碳 因此澄清石灰水经常用于检验二氧化碳的存在。 实验小结 实验 呼吸释放能量 呼吸消耗氧气 呼吸释放二氧化碳 甲：活的植物 乙：煮熟的植物 实验现象 实验结论 甲瓶蜡烛熄灭 乙瓶蜡烛燃烧 植物呼吸 吸收氧气 甲瓶石灰水变浑浊，乙瓶石灰水不变 植物呼吸释放二氧化碳 甲瓶温度升高 乙瓶温度不变 种子萌发释放能量 瓶壁出现水珠，说明植物呼吸还放出了水 呼吸作用的概念与反应式 呼吸作用：绿色植物吸收氧气，将有机物分解成二氧化碳和水分，同时释放能量的过程。 反应式 有机物 氧气 线粒体 二氧化碳 水 + 能量 （储存能量） + + 【实质：分解有机物，释放能量】 呼吸作用的意义： 植物的呼吸作用为生命活动提供了动力。 思考 种子会进行呼吸作用，其他植物器官也能否进行呼吸作用吗？ 呼吸作用是生物的共同特征 生活链接 生命活动越旺盛的器官，呼吸作用就越强。 思考：1.幼嫩的叶比衰老的叶呼吸作用强，花比叶的呼吸作用强，这是为什么？ 生活链接 通过低温减弱呼吸作用。 2.为什么冷藏的蔬菜水果能较长时间保持新鲜呢？ 生活链接 隔绝空气，制造低氧环境， 降低植物的呼吸作用。 3.超市里卖的精品蔬菜水果，通常都用塑料袋或者保鲜膜包起 来，是为什么呢？ 思考：贮藏粮食时，为什么晒干？ 保持干燥和低温，降低呼吸作用的强度 生活链接 生活链接 地窖中植物呼吸作用消耗了过多的氧气，人进去会窒息。 4.存放蔬菜的地窖里，人进去为什 么容易晕倒？ 影响呼吸作用的因素 1.温度 3.氧气含量 2.水分 （一定范围内，温度越高呼吸作用越强） （一定范围内，水分含量越高，呼吸作用越强） （一定浓度范围内，氧气含量越高，呼吸作用越强） 降低呼吸作用的方法 储藏中的粮食或蔬菜会因为呼吸作用造成一定的损失，为了降低呼吸作用，减少损失，应采取哪些措施？ 1.低温保存 3.保持干燥 2.真空包装 （降低氧浓度） （降低温度） 粮食（减少水分） 呼吸作用在农业生产上的应用 花盆泥土结块 果园水涝严重 适时松土，促进呼吸作用 及时排涝，促进呼吸作用 为了保证农作物呼吸作用的正常进行，该如何做？ 总结 农田排涝 田间松土 谷物晾晒 水果保鲜 抑制呼吸作用 促进呼吸作用 总结：比较呼吸作用与光合作用 光合作用 呼吸作用 区别 部位 条件 原料 产物 实质 联系 二氧化碳、水 有机物、氧气 有机物、氧气 二氧化碳、水 合成有机物 储存能量 分解有机物 释放能量 相互依存 含叶绿体的细胞 所有活细胞 在光下进行 有光无光都进行 知识点一：植物的呼吸现象 1. 甲瓶中装入萌发的大豆种子，乙瓶中装入等量的煮熟的大豆种子。一段时间后，分别放入燃烧的蜡烛。观察到甲瓶中的蜡烛熄灭，乙瓶中的蜡烛燃烧（如图）。分析实验现象，能得出下列哪项结论( ) A A. 种子萌发消耗氧气 B. 种子萌发产生二氧化碳 C. 种子萌发消耗氧气，产生二氧化碳 D. 种子萌发消耗氧气，产生水 课堂练习 21 知识点二：植物的呼吸作用在生产上的应用 2. 白菜堆放时间久了，能产生大量热量，是因为( ) A. 白菜堆得太多，白菜堆里没有氧气的缘故 B. 白菜堆在太潮湿的地方，引起水分蒸发 C. 白菜通过呼吸作用释放能量 D. 白菜通过光合作用释放能量 C 课堂练习 22 3. 下列生产生活中的措施：①水果、蔬菜在冰箱中低温贮藏，②在贮藏粮食的密封仓内充加二氧化碳，③农田及时松土，④小麦种子晒干入库。能抑制植物呼吸作用的是( ) A. ①②④ B. ①③④ C. ②③④ D. ①②③ A 课堂练习 23 4. 如右图是被子植物细胞的两种生理过程示意图，其中表述错误的是 ( ) A. ①是叶绿体，②是线粒体 B. 是二氧化碳， 是有机物 C. 只在有叶绿体的细胞进行，2活细胞都能进行 D. 只在白天进行，2只在晚上进行 D 课堂练习 24 5. 植物进行呼吸作用的时间和部位分别是( ) 只在黑夜，任何活的部位 B. 白天和黑夜，任何活的部位 C. 白天和黑夜，有叶绿体的部位 D. 只在白天，有叶绿体的部位 B 课堂练习 25 $$