2《腊八粥》教案2023-2024学年统编版语文六年级下册

《腊八粥》教案 一、教学目标 （一）知识与技能目标 会写 “腊、粥” 等 12 个生字，会认 “腊、粥” 等 5 个生字，理解 “腊八粥、感觉器官、有声无力” 等词语。 有感情地朗读课文，背诵文中描写腊八粥的部分。 （二）过程与方法目标 通过朗读、默读、圈点批注等方法，体会作者对腊八粥的喜爱之情。 学习文中细腻描写腊八粥的方法，培养学生的观察能力和写作能力。 （三）情感态度与价值观目标 感受腊八粥所蕴含的民俗文化内涵，体会人们对生活的热爱。 激发学生对传统节日美食的兴趣，传承和弘扬民俗文化。 二、教学重难点 （一）教学重点 理解课文内容，体会作者一家对腊八粥的喜爱之情。 学习文中描写腊八粥的样子、味道等方面的写作方法。 （二）教学难点 体会文中细腻的心理描写和丰富的细节描写所表达的情感。 理解腊八粥在民俗文化中的象征意义，感受传统节日文化的魅力。 三、教学方法 朗读法、讨论法、情境教学法、批注法 四、教学准备 教师准备：多媒体课件（包含腊八粥的图片、制作视频，课文相关的动画，作者沈从文的资料等）、生字词卡片、一小碗腊八粥（或图片）。 学生准备：预习课文，自学生字词，收集关于腊八粥的资料和自己家制作传统美食的经历。 五、教学过程 （一）趣味导入 教师在讲台上展示一小碗腊八粥（如果没有实物则展示图片），微笑着问：“同学们，你们知道这是什么吗？” 引导学生回答是腊八粥。教师接着问：“那你们知道腊八粥是在什么节日吃的吗？又有什么特殊的含义呢？” 让学生自由发言，分享他们所知道的关于腊八粥的信息。 教师引入课题：“今天，我们就来学习一篇与腊八粥有关的课文，看看作者笔下的腊八粥有着怎样的魅力。” 板书课题 “腊八粥”。 （二）初读课文，整体感知 学生自由朗读课文，要求读准字音，读通句子，边读边圈出生字词。教师巡视指导，注意学生对生字的读音，如 “腻（nì）”“咽（yàn、yān、yè）” 等多音字在文中的正确读法。 检查生字词的学习情况。 出示生字词卡片，指名认读生字，正音。对于一些易错字，如 “粥” 字的笔顺，可在黑板上示范书写。同时，让学生分享自己记忆生字的方法，如 “腻” 可以通过联想油腻的感觉来记忆。 利用多媒体课件展示词语，开火车读词语，检查对词语的掌握情况。对于 “腊八粥”“感觉器官”“有声无力” 等较难理解的词语，教师结合生活实际或课文语境进行讲解。“腊八粥” 是一种在腊八节食用的用多种食材熬制的粥；“感觉器官” 指的是人体能够感受外界刺激的器官，文中用来形容八儿对腊八粥的渴望是全方位的；“有声无力” 可通过让学生模仿有气无力的说话声音来理解。 默读课文，思考：课文围绕腊八粥写了哪些内容？引导学生交流，教师归纳总结：课文主要写了八儿等粥和喝粥两件事，重点描写了八儿等粥时的心理变化。 （三）精读课文，深入理解 1. 研读等粥部分 学生默读课文第 2 - 19 自然段，思考：八儿在等粥的过程中有哪些心理变化？画出相关语句。 小组讨论交流，教师巡视指导。 全班交流。教师引导学生关注以下心理变化： 迫不及待：从 “住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了” 可以看出八儿对腊八粥的极度渴望，他兴奋得难以抑制自己的情绪。教师可引导学生体会这种夸张手法的运用，突出了八儿的急切心情。 苦苦等待：“他一个人进进出出灶房…… 眼睛可急红了”，八儿不停地在灶房进出，眼巴巴地看着腊八粥在锅里，表现出他等待的焦急。 美妙猜想：“锅中的一切，对八儿来说，只能猜想…… 栗子会已稀烂到认不清楚了吧”，八儿在等待中开始想象腊八粥里各种食材的样子，这种猜想充满了童趣，也体现出他对腊八粥味道的期待。教师可提问：“八儿为什么会有这样的猜想？” 引导学生理解是腊八粥的香味刺激了他的想象。 亲见食材的惊讶：当妈妈把八儿抱起来让他看锅里的粥时，“八儿回过头来，也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已！” 这里八儿原以为能看到丰富的食材，结果只看到烟气，这种反差表现出他的惊讶和小小的失落。 焦急无奈：“晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。” 八儿已经饿得不行了，但还得继续等粥熬好，表现出他的焦急和无奈。 2. 分析喝粥部分 学生朗读课文第 20 - 21 自然段，思考：喝粥时的场景是怎样的？体现了什么？ 交流讨论。文中只简单描述了喝粥的场景 “靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了…… 他惊异得喊起来了”，但从八儿之前的等待和现在的表现可以看出，大家吃得很满足。体现了腊八粥的美味和一家人吃粥时的温馨快乐。 3. 体会描写方法 教师引导学生思考：作者是如何把腊八粥写得如此诱人的？ 学生交流后，教师总结：作者运用了多种描写方法。一是详细描写了腊八粥的食材，如 “把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅”，让读者感受到食材的丰富；二是通过对八儿心理的细腻刻画，从侧面表现出腊八粥的美味诱人；三是使用了一些生动的词语，如 “叹气似的沸腾”，把腊八粥熬制时的状态形象地表现出来。 （四）总结全文 总结全文：回顾课文内容，强调作者通过描写八儿等粥和喝粥的过程，生动地展现了一幅温馨的家庭生活画面，表现了八儿一家对腊八粥的喜爱，同时也让我们感受到了腊八粥这一传统美食背后的民俗文化魅力。 六、板书设计 腊八粥 八儿：等粥（迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、惊讶、焦急无奈）——喝粥（满足） 描写方法：心理描写、细节描写、食材描写 情感：喜爱腊八粥、体现家庭温馨、民俗文化内涵 学科网（北京）股份有限公司 $$