第一部分 第十五节 细菌、真菌和病毒(精练本)-【中考123】2025年中考全程复习测试卷生物（大庆市专版）

第五单元生物圈中的其他生物 中春123 第十五节 细菌、真菌和病毒 基础集训 [答案P17] ⊙命题点1细菌 1.(2023·绥化)有些生物的细胞中虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这类生物是 ( A.细菌 B.真菌 C.植物 D.动物 2.（2022·齐齐哈尔)关于细菌的描述正确的是 A.有单细胞和多细胞的 B.属于真核生物 C.靠分裂进行生殖 D.多数能自己制造有机物 3.(2023·大庆模拟)目前很多家庭喜欢自制酸奶，在制作酸奶的过程中需要用到的微生物是 ( A.乳酸菌 B.甲烷菌 C.霉菌 D.酵母菌 ⊙命题点2真菌 4.(2024·绥化模拟)引起人患手癣和足癣的是 A.球菌 B.真菌 C.杆菌 D.螺旋菌 5.（2024·牡丹江模拟)家庭简易制作酸奶时，在煮沸并降温后的牛奶中加入适量酸奶，放在 室内温暖的地方。“加入适量酸奶”相当于培养细菌、真菌一般方法中的 () A.配制培养基 B.高温灭菌、冷却 C.接种 D.恒温培养 ⊙命题点3细菌和真菌在自然界中的作用 6.(2022·大庆)下列关于细菌和真菌在自然界中作用的叙述，错误的是 A.可参与自然界的物质循环 B.可引起动植物和人患病 C.只要肠道中存在细菌和真菌，人就会生病D.可与动植物共生 7.(2023·牡丹江模拟)炎热夏季，许多食品需要放入冰箱暂时保存。利用冰箱保鲜食品的主 要原理是 —85 A.直接杀死了食品中的细菌和真菌 B.低温抑制了食品中的细菌和真菌的生长和繁殖 C.缺氧抑制了食品中的细菌和真菌的生长和繁殖 D.干燥抑制了食品中的细菌和真菌的生长和繁殖 ⊙命题点4人类对细菌和真菌的利用 8.(2024·大庆模拟)在生产生活中，细菌、真菌、病毒被人们广泛应用。下列对应措误的是 A.醋酸菌一一制豆瓣酱 B.乳酸菌一一制作酸奶 C.酵母菌一一制作面包 D.流感病毒一一生产流感疫苗 9.(2022·龙东地区)牛奶的保存方法是 A.真空包装法 B.渗透保存法 C.罐藏法 D.巴氏消毒法 10.(2022·牡丹江)科学家将某些抗病毒的基因转入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物 新品种，运用的生物技术是 A.克隆 B.组织培养 C.发酵 D.转基因 ⊙命题点5病毒 11.(2022·绥化)下列选项中，不属于病毒的是 A.流感病毒 B.艾滋病病毒 C.大肠杆菌 D.烟草花叶病毒 12.(2022·大庆)如图是大肠杆菌噬菌体结构示意图，下列关于大肠杆菌噬菌体的叙述，正确 的是 ( A.具有细胞结构 蛋白质 内有遗传物质 B.是一种细菌病毒 C.能独立生活 D.能在细胞外制造新病毒 13.(2024·大庆模拟)下列有关病毒的说法，错误的是 A.病毒要用电子显微镜才能观察到 B.病毒由染色体和蛋白质外壳构成 C.病毒可分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒 D.病毒不能独立生活，只能寄生在活细胞里 -86— 第一部分大庆市中考命题点集训 中考集训 [答案PI7] 满分：100分 一、选择题（本大题共20小题，每小题4分，共80分。在每小题给出的四个选项中，只有一项 是最符合题意的)》 1.(2023·长沙)《中国生物物种名录2023版》收录了七大类共135061个物种，其中没有细胞 结构的是 A.病毒 B.植物 C.真菌 D.动物 2.(2023·云南)细菌的个体十分微小，分布极其广泛。下列关于细菌的叙述，不正确的是（) A.是单细胞生物 B.不具有细胞壁 C.没有成形的细胞核 D.进行分裂生殖 3.(2023·河南)芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。下列关于该细菌的说法不正 确的是 A.使用显微镜才能观察到 B.细胞内有成形的细胞核 C.利用芒果的有机物生活 D.可以依靠分裂进行生殖 4.(2022·河南)利用细菌来净化污水的主要原理是 A.细菌可以分解污水中的有机物 B.细菌可以分解污水中的无机物 C.细菌喜欢喝大量的污水 D.利用污水来繁殖细菌 5.(2023·云南)病毒、细菌、真菌共有的特征是 A.个体都很微小 B.一定含有机物 C.无成形的细胞核 D.均能引起传染病 6.(2023·云南)酸奶不仅酸甜可口，而且具有丰富的营养。制作酸奶时主要用到的微生物是 A.青霉菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.醋酸菌 7.(2024·棄阳)生活中很多美食的制作离不开微生物，下列食品与所利用的微生物对应关系 错误的是 () A.馒头一酵母菌 B.酸奶一乳酸菌 C.豆腐乳一大肠杆菌 D.米醋一醋酸菌 8.(2023·福建)如图阴影部分代表的共同特征是 大肠 杆荣 青春 A.进行孢子生殖 B.细胞内没有叶绿体 C.能产生抗生素 D.具有成形的细胞核 -87— 生物·精练本 见此图标合判倍微信扫码对话中考复习助手考点攻克提分无忧、 9.(2023·黄风)天宫空间站内的航天员需定期对用水采样，进行微生物检测。以下是几种常 见微生物的结构示意图。下列相关叙述正确的是 甲 内 A.图中四种生物都具有细胞结构 B.甲和乙都是通过分裂进行生殖 C.乙为酵母菌，可用于制作酸奶或酿酒 D.细菌、真菌和病毒不一定都对人体有害 10.新设阿(2023·苏州)中国乳品企业联合中国航天发布的乳双歧杆菌BL-99菌种，是我国 第一株自主研发、具有知识产权的优质乳酸菌。下列有关叙述正确的是 () A.该菌种是一种真菌 B.该菌种的遗传物质位于细胞核内 C.该菌种能通过无氧呼吸产生乳酸 D.普通乳酸菌经太空辐射即可变异为该菌种 11.(2023·苏州)取下新鲜蘑菇的菌盖，菌褶一面朝下平放在白纸上，扣上玻璃杯。2~3天后 可看到纸上留有放射状印记（如图）。这是蘑菇的 A.菌丝 B.孢子 C.种子 D.花粉 12.(2022·铜仁)一位农户对记者说：“别看木耳小，全身都是宝：别看木耳黑，它能卖真金。” 近年来，我市部分地区大力发展食用菌产业，助力乡村振兴。下列关于木耳的叙述，错误 的是 () A.木耳的细胞具有成形的细胞核 B.木耳在生物圈中扮演分解者的角色 C.木耳细胞具有叶绿体，能进行光合作用 D.木耳的繁殖方式为孢子繁殖，属于无性生殖 13.(2023·重庆)河南贾湖遗址发现距今约9000年前酿酒痕迹，说明中国古人很早就开始使 用酵母菌。关于酵母菌的叙述，错误的是 A.酵母菌是原核生物，细胞中没有成形的细胞核 B.酵母菌能通过出芽生殖产生后代 C.酵母菌能通过发酵作用产生酒精 D.利用酵母菌发酵可以制作馒头、面包等食物 —88— 14.(2023·河南)非洲绿猴肾细胞(Vro细胞)可以用于培养流感病毒，为疫苗的生产提供原 料。下列有关说法不正确的是 ( A.流感病毒不具有细胞结构 B.流感病毒可以寄生在活的Veo细胞内 C.失活或减毒的流感病毒可制成流感疫苗D.注射疫苗获得的免疫属于非特异性免疫 15.(2022·潍坊)土壤是无数微生物的家园，常见的微生物有枯草杆菌、大肠杆菌、硝化细菌 根瘤菌、酵母菌、霉菌等。下列有关土壤微生物的说法，正确的是 ()》 A.都属于原核生物 B.都能促进物质转化 C.都靠孢子繁殖后代 D.都营寄生或腐生生活 16.(2023·重庆)外出聚餐后将剩余饭菜打包回家放进冰箱，饭菜不易腐败变质的主要原因 是 ()》 A.温度低，饭菜中的营养物质不分解 B.没空气，细菌和真菌因缺氧死亡 C.温度低，细菌和真菌生长繁殖较慢 D.没空气，细菌和真菌生长繁殖慢 17.(2023·广西壮族自治区)酸奶是中国传统发酵食品，营养丰富、易消化吸收。夏天，在家 中自制的酸奶，最适宜的保存方式是 () A.煮沸杀菌 B.冰箱冷藏 C.脱水干燥 D.高盐防腐 18.(2023·潍坊)米酒酿造主要包括蒸米、拌酒曲、发酵三步，酒曲中的微生物主要是霉菌和 酵母菌，霉菌主要起到糖化作用。下列说法错误的是 ()》 A.霉菌和酵母菌属于真菌，有明显的细胞核 B.蒸米后应立即拌酒曲，借助高温促进酒曲中微生物的繁殖 C.糖化作用是指有氧条件下，霉菌把稻米中的淀粉分解成葡萄糖 D.发酵主要是指无氧条件下，酵母菌将葡萄糖转变成酒精 19.(2023·新疆)关于生物技术应用的叙述合理的是 ( A.利用乳酸菌发酵可制作米酒、泡菜等食品 B.利用转基因技术可使大肠杆菌生产人胰岛素 C.利用冰箱冷藏保存食物可以杀死细菌和真菌 D.利用克隆培育的多莉羊与代孕母羊遗传物质相同 20.(2024·宜昌)微生物一般“无影无踪”，但又“无处不在”。有关图中微生物的描述正确的 是 A.①和②的主要区别是①无成形的细胞核 B.芽孢和孢子分别是①、②的生殖细胞 C.②是一种真菌，真菌都是多细胞个体 D.③的细胞结构简单，由蛋白质和遗传物质组成 -89- 二、非选择题（本大题共2小题，每空2分，共20分） 21.(10分)(2022·广东)下面是青霉、蘑菇的结构图.请据图回答下列问题： 族燕一 青霉 些菇 (1)青霉结构中的[2]是 菌丝，它的顶端长有成串的青绿色的[1] ,它是 用来繁殖后代的。 (2)蘑菇结构中的[c]是菌褶，菌褶上生有大量的[a]」 ,它是蘑菇用来繁殖后代的 结构，地下部分的[e] 能够吸收外界的水分和有机物：地上部分是由菌盖和菌 柄组成的 22.(10分)某中学八年二班生物学兴趣小组为检测“消毒液能否减少教室内细菌和真菌的数 量”，设计了如下实验，分析回答下列问题： 组别 A B C 培养皿号 1、23 1、23 1、23 ① 将装有牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌，冷却备用：关闭本班教室门窗 喷酒某消毒液前，在本班 在本班教室内均匀喷酒 教室内把培养皿盖打开 适量该消毒液1小时后， ② 不做处理 实验步骤 暴露0分钟，盖上盖， 把培养皿盖打开暴露0 封好 分钟，盖上盖，封好 将A,B,C三组培养皿放入37℃的恒温培养箱中培养，一天后观察并记录培养皿 里细菌和真菌的菌落数量，求各组平均值 实验结果 2 (1)牛肉汁的作用是为细菌和真菌生存提供了水和 (2)A、B两组培养皿开盖后暴露相同时间，目的是控制 (3)②步骤的操作相当于培养细菌和真菌一般方法步骤中的 (4)设置C组的目的是与A、B两组形成 实验。 (5)预测实验结果和结论：如果B组的菌落数量少于A组，那么消毒液能减少教室内细菌 和真菌的数量。则说明通过喷洒消毒液能有效预防传染病，这种做法属于预防传染病 措施中的 -90-15.C [解析]不是所有的高等动物都具有社会行 为，例如，老虎就没有社会行为。 镜下才能观察到，A正确；细菌的细胞没有成形的 细胞核，B错误；该细菌是异养生物，感染芒果的实 质是从芒果中获取有机物，C正确；细菌的生殖方 式是分裂生殖，D正确。 16.D [解析]A项属于取食行为，B项属于攻击行 为，C项属于繁殖行为。 17.C [解析]松鼠将松子储存在地下，客观上帮助 植物的种子扩大了分布范围，起到了帮助植物传 播种子的作用，C符合题意。 4.A 5.B [解析]一般病毒、细菌和真菌都含有遗传物质 和蛋白质，即一定含有机物。故选 B。 18.A [解析]动物可以促进生态系统的物质循环， 但并不是没有动物，生态系统的物质循环就无法 进行，A错误。 6.C [解析]酸奶是在无氧的条件下由乳酸菌对鲜 牛奶进行发酵，使原有的乳糖变为乳酸而成，C符 合题意。 19.C [解析]动物越高等，学习能力越强，成功取食 前的尝试次数就越少。根据表中数据可知，动物 在成功取食前的尝试次数从小到大依次为：丙12 次，乙50次，甲130次，所以这三种动物从高等到 低等的顺序最可能是：丙→乙→甲。故选C。 7.C 8.B [解析]大肠杆菌是细菌，青霉是多细胞真菌，二 者都是异养生物，细胞内均没有叶绿体，B符合题 意；细菌主要进行分裂生殖，真菌的主要生殖方式 是孢子生殖，A不符合题意；青霉能产生抗生素，大 肠杆菌不能，C不符合题意；真菌的细胞有成形的 细胞核，细菌的细胞没有成形的细胞核，D不符合 题意。 20.D 21.(1)骨(2)关节腔 关节头 关节窝(3)C 22.(1)肌腱 肌腹 肱二头肌 肱三头肌 (2)屈肘、伸肘 9.D [解析]图中丁为病毒，没有细胞结构，A错误； 甲为细菌，进行分裂生殖，乙为酵母菌，可通过出芽 生殖，B错误；酵母菌可用于酿酒，酸奶是利用乳酸 菌发酵制作的，C错误；细菌、真菌和病毒对人体既 有有害的一面，也有有益的一面，D正确。 第十五节 细菌、真菌和病毒 基础集训 1.A 2.C [解析]细菌由单细胞构成，A错误；细菌的基本 结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区 域，没有成形的细胞核，属于原核生物，B错误；细菌 是单细胞生物，个体较小，靠分裂进行生殖，也就是 一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分 裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分 裂一次，C正确；细菌没有叶绿体，多数不能自己制 造有机物，D错误。故选C。 10.C[解析]乳双歧杆菌 BL-99 菌种是乳酸菌，属 于细菌，A错误；乳酸菌细胞内有 DNA 集中的区 域，没有成形的细胞核，B错误；变异具有不定向 性，普通乳酸菌经太空辐射不一定变异为该菌种， D错误。 11.B [解析]纸上留有的放射状印记是孢子印，孢子 印是由菌褶上散落下来的孢子组成的，B符合 题意。3.A [解析]此题考查的是微生物的发酵在食品制 作中的应用。微生物的发酵技术在食品的制作中 具有重要意义，如制馒头或面包要用到酵母菌，制 酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌 等。乳酸菌在无氧的条件下分解葡萄糖产生乳酸， 可见A符合题意。故选A。 12.C [解析]木耳是真菌，具有成形的细胞核，属于 真核生物，A正确；木耳细胞不具有叶绿体，不能 进行光合作用，在生物圈中扮演分解者的角色，B 正确，C错误；木耳靠孢子繁殖后代，属于无性生 殖，D正确。 4.B 5.C 6.C 7.B 8.A 13.A [解析]酵母菌属于单细胞真菌，有成形的细 胞核，属于真核生物，A错误；出芽生殖是酵母菌 的主要繁殖方式，B正确；酵母菌在无氧条件下能 将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，在有氧条件下 能将葡萄糖分解成水和二氧化碳，可用来制作馒 头、面包等食物，C、D正确。 9.D 10.D 11.C 12.B 13.B 中考集训 1.A [解析]没有细胞结构的生物是病毒，A 符合 题意。 2.B [解析]细菌是单细胞生物，具有DNA集中的区 域，没有成形的细胞核，属于原核生物，基本结构有 细胞壁、细胞膜、细胞质，生殖方式为分裂生殖。故 B错误。 14.D [解析]病毒没有细胞结构，只能寄生在其他 生物的活细胞中生活，利用 Vero 细胞能培养流感 病毒，说明流感病毒可以寄生在活的 Vero 细胞内， 3.B [解析]细菌是单细胞生物，个体很小，需在显微 A、B正确；失活或减毒的流感病毒能刺激人体免 —17— 疫系统产生抗体，因而可用于制作流感疫苗，注射 疫苗后产生的抗体，只能针对特定的病原体起作 用，属于特异性免疫，C正确，D错误。 4.B [解析]种是最基本的分类单位，属的分类等级 比种大，同种比同属的生物相似程度更高，A正确， B错误。 15.B 5.B [解析]扬子鳄属于爬行动物，白鳍豚是我国特 有的水生哺乳动物，丹顶鹤属于鸟类，金丝猴属于 陆生哺乳动物，故选B。 16.C [解析]饭菜腐败变质主要是细菌、真菌大量 繁殖造成的，将饭菜保存在冰箱中，低温环境能抑 制饭菜中细菌和真菌的生长繁殖，因而不易变质， C符合题意。 6.D [解析]苏铁属于裸子植物，种子外无果皮包 被，A错误；玉米属于被子植物，种子外有果皮包 被，B错误；墙藓属于苔藓植物，无根，有茎、叶的分 化，C错误。 17.B [解析]食品保存的原理是杀死微生物或抑制 微生物的生长和繁殖，酸奶中含有水和有机物，煮 沸杀菌、脱水干燥、高盐防腐会破坏酸奶中的营养 物质，因此酸奶最适宜的保存方式是冰箱冷藏，B 符合题意。 7.A [解析]双名法的生物学名部分均为拉丁文，并 为斜体字，B错误；Sinojackia是属名，rehderiana是 种名，C错误；“种”是生物分类最基本的单位，D 错误。18.B [解析]霉菌和酵母菌属于真菌，有明显的细胞 核，A正确；蒸米后应待其温度下降后拌酒曲，防 止温度过高导致接种的微生物死亡，B错误；糖化 作用是指霉菌在有氧条件下，把稻米中的淀粉分 解成葡萄糖的过程，C正确；发酵主要是指在无氧 条件下，酵母菌将葡萄糖转变成酒精的过程，D 正确。 8.D [解析]“种”是最基本的分类单位，A 错误；生 物的分类单位越大，包含的生物种类越多，B错误； 猫和犬同目，猫和豹同科，分类学上，目比科大，故 猫和犬的亲缘关系比猫和豹的亲缘关系远，猫和犬 的共同特征少于猫和豹的共同特征，C错误，D 正确。 19.B [解析]米酒是利用酵母菌发酵制作的，A不符 合题意；将人的胰岛素基因转移到大肠杆菌中，可 以使大肠杆菌生产人胰岛素，利用的是转基因技 术，B符合题意；冰箱冷藏保存食物的原理主要是 抑制细菌、真菌的生长繁殖，C不符合题意；克隆羊 多莉的遗传物质与供核母羊的遗传物质基本相 同，D不符合题意。 9.A [解析]大山雀属于鸟类，D不符合题意；鳄鱼、 蜥蜴、龟属于爬行动物，但龟和蜥蜴与恐龙位于进 化树中的不同分支，亲缘关系较远，鳄鱼与恐龙在 同一进化方向上，亲缘关系较近，A符合题意。 10.A [解析]白眉长臂猿属于灵长目猩猩科，蜂猴 属于灵长目懒猴科，两种动物同属于灵长目，亲缘 关系最近，A 符合题意。 20.A 11.D [解析]题干提到了森林生态系统、湿地生态 系统等多种生态系统，体现了盐城生物多样性中 的生态系统多样性，故选D。 21.(1)直立 孢子(2)孢子 菌丝 子实体 22.(1)有机物(2)单一变量(3)接种 (4)对照(5)切断传播途径 12.B [解析]基因的多样性是指物种的种内个体或 种群间的基因变化，同种生物如野生水稻和栽培 水稻之间基因有差别，每个物种都是一个独特的 基因库。利用野生水稻和栽培水稻多次杂交，培 育出高产量的杂交水稻新品种，是利用了生物基 因的多样性，故选B。 第六单元 生物的多样性及其保护 第十六节 生物的分类和生物的多样性 基础集训 1.C 2.D 3.D 4.B 5.A 6.A 7.A 8.A 9.C 中考集训 13.C [解析]基因控制生物的性状，世界上没有指 纹完全一样的两个人，这体现了生物多样性中的 基因的多样性。 1.B 2.C [解析]生物分类单位由大到小依次是界、门、 纲、目、科、属、种。其中，界是最大的分类单位，种 是最基本的分类单位。 14.D [解析]生物多样性的实质是基因的多样性，A 不符合题意；每一种生物都是一个丰富的基因库， 3.C [解析]银杏、水杉、松、柏等种子外无果皮包 被，不能形成果实，属于裸子植物；而杨树、柳树、樟 树、月季等种子外都有果皮包被，能形成果实，属于 被子植物。可见，其归类依据是种子是否有果皮 包被。 B不符合题意；不经充分考证引进外来物种，容易 造成生物入侵而影响本地生物的多样性，C不符合 题意；生物多样性包括生物种类的多样性(物种多 样性)、基因多样性和生态系统多样性，D符合 题意。 —18—